Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Universalmesser 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas Universalmesser 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas 2
Japon Sakai Takayuki
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Kashi Urushi

Japanisches Universalmesser 15cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damast

Sakai Takayuki
HLWAOK-07941
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159,90€
Entscheiden Sie sich für die Präzision des Sakai Takayuki Universalmesser! 15cm Damastklinge: 33 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem VG10-Stahl mit Kohlenstoff angereichert (ca. 1%) Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: sehr gute Schnitthaltigkeit Hochglanzpolierte und gehämmerte Klingenoberfläche - Authentisches Aussehen...
Handgefertigtes japanisches Kiritsuke-Messer, 20 cm, Hado Shiosai VG10, Griff aus Pakkaholz Handgefertigtes japanisches Kiritsuke-Messer, 20 cm, Hado Shiosai VG10, Griff aus Pakkaholz 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Handgefertigtes japanisches Kiritsuke-Messer, 20 cm, Hado Shiosai VG10, Griff aus...

Hado
HLWFUKU-1000768
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264,90€
Entdecken Sie die herausragende Qualität des japanischen MessersHado Shiosai VG10 Modell Kiritsuke 20 cm: vielseitig und angenehm in der Handhabung San-Mai -Konstruktion: Stahl in drei abwechselnden Schichten Kern aus japanischem VG10: 1 % Kohlenstoff für eine langlebige Schneide Härte 60 HRC: sauberer Schnitt und optimale Schnitthaltigkeit...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Yoshi G3 Eiche 14cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Yoshi G3 Eiche 14cm 2
Japon Wusaki
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Yoshi G3

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Yoshi G3 Eiche 14cm

Wusaki
HLWWUS-SHI-8398
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89,90€
Ein sehr gutes Messer, das Ihnen das Schneiden in der Küche erleichtert. 14cm Klinge mit San Maï-Struktur: 3 ineinander greifende Stahlschichten Japanischer Ginsan-Stahl in der Mitte (0,95% Kohlenstoff) + Edelstahlschicht Rockwell-Härte bei 59/60 HRC - Pflegeleichte Schneide Authentische Wirkung durch die zarte, auf der Klinge sichtbare Hämmerung Griff...
Handgefertigtes japanisches Kochmesser im chinesischen Stil, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, aus Ahornholz Handgefertigtes japanisches Kochmesser im chinesischen Stil, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, aus Ahornholz 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Handgefertigtes japanisches Kochmesser im chinesischen Stil, 17 cm, Hatsukokoro Sentan...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-B2-C170
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139,90€
Japanisches Know-how im Bereich des Großzuschnitts! 17 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: schützende Edelstahlschichten Kern ausjapanischem Aogami #2-Stahlmit ca. 1,2 % Kohlenstoff Härte 62 HRC: effektive Schneidleistung Authentische, schmiedebraue Kurouchi -Oberfläche Flacher Schliff: flüssiger und gleichmäßiger Schnitt Rund geformter Griff aus...
Fukito Desert Damast Universalmesser 67 Schichten 13cm Fukito Desert Damast Universalmesser 67 Schichten 13cm 2
10 Jahre
Fukito
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Fukito Desert Damas

Fukito Desert Damast Universalmesser 67 Schichten 13cm

Fukito
HLWFUK-F2-WY
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114,90€
Entdecken Sie die Effizienz von Fukito und genießen Sie alle Ihre Schnitte 13 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damast mit einzigartigem Schlangenmuster 60 HRC Härte: Die Schneide hat einen guten Halt. Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV, umgeben von Nickelstahl Griff aus G10, Mittelteil aus Arizona-Wüsteneisenholz 4 elegante goldene Einfassungen -...
Global GSF4023 Steakmesserset mit 4 japanischen Steakmessern mit Wellenschliff 11cm Global GSF4023 Steakmesserset mit 4 japanischen Steakmessern mit Wellenschliff 11cm 2
Japon Global
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Global

Global GSF4023 Steakmesserset mit 4 japanischen Steakmessern mit Wellenschliff 11cm

Global
HLWINS-GSF4023
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239,90€
Machen Sie sich eine Freude mit dem Global GSF4023 Steakmesserset mit 4 Messern! 11 cm lange gezackte Klingen aus gehärtetem CROMOVA 18 Edelstahl Volle Griffe: perfekte Balance + optimaler Griff Monoblock-Messer aus einem Stück Stahl geschmiedet Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin Ideal zum Schneiden von Fleisch und für den täglichen...
Handgefertigtes japanischesKo-Bunka -Messer, 13 cm, von Hado Shiosai, VG10, Griff aus Pakkaholz Handgefertigtes japanischesKo-Bunka -Messer, 13 cm, von Hado Shiosai, VG10, Griff aus Pakkaholz 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Handgefertigtes japanischesKo-Bunka -Messer, 13 cm, von Hado Shiosai, VG10, Griff aus...

Hado
HLWFUKU-1000766
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229,90€
Hado-Qualität in Ihrer Küche – mit diesem vielseitigen Messer 13 cm lange Klinge mit San-Mai -Struktur und drei abwechselnden Stahlschichten Kern aus japanischem VG10 -Stahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 1 % Härte 60 HRC für präzisen und langlebigen Schnitt Antihaft -Tsuchime -Oberfläche – charaktervolle Optik Achtkantiger Griff aus...
Japanisches Kochmesser Glestain Home Series 19cm Japanisches Kochmesser Glestain Home Series 19cm 2
Japon Glestain
Vorrätig
Glestain Home Series

Japanisches Kochmesser mit Wabenmuster Glestain Home Series 19cm

Glestain
HLWSUE-819TM
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169,90€
Das Kochmesser von Glestain ist ein Muss in der Küche! 19 cm lange Hohlkehlenklinge aus rostfreiem Stahl ACUTO440 Wurde einer Sub Zero Härtung unterzogen: versteifte und langlebige Klinge 59HRC Rockwell: sehr guter Erhalt der Schärfe Lässt sich bei Bedarf leicht mit einem Stein schärfen Westlich geformter Griff für eine komfortable Nutzung Mitre und...
Kochmesser Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha Kochmesser Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha 2
Japon Sakai Takayuki
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Großer Häuptling Seigaiha

Kochmesser Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha

Sakai Takayuki
HLWAOK-10260
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319,90€
Ein präzises, kraftvolles Kochmesser mit einzigartigem Design! 19 cm lange Klinge aus 45-lagigem Damaststahl - uraltes Seigaiha-Design Kern aus schwedischem Böhler-Edelstahl: reine Struktur und Korrosionsbeständigkeit Rockwell-Härte: ~60 HRC - Langlebige und stabile Schneide Kengata-Profil: fließender Schnitt in pendelnder Bewegung 11cm Griff aus...
Kochmesser 21cm japanisch Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damast 45 Schichten Kochmesser 21cm japanisch Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damast 45 Schichten 2
Japon Sakai Takayuki
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Großer Häuptling Seigaiha

Kochmesser 21cm japanisch Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damast 45 Schichten

Sakai Takayuki
HLWAOK-10254
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339,90€
Ein vielseitiges, präzises und elegantes Kochmesser in der Küche! Klinge 21cm Damast 45 Lagen - Traditionelles Seigaiha-Aspekt Kern aus schwedischem Böhler-Edelstahl: robust und langlebig Härte: 60 HRC - Ausgezeichneter Fadenerhalt Hochglanzpoliert: glänzende Oberfläche und perfekte Gleitfähigkeit 11 cm langer Griff aus schwarzem Pakkawood...
Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer „Hatsukokoro Chromax“, 16,5 cm, mit Teakholzgriff Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer „Hatsukokoro Chromax“, 16,5 cm, mit Teakholzgriff 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer „Hatsukokoro Chromax“, 16,5 cm, mit...

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-S180
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149,90€
Japanische Präzision für die alltäglichen Zuschnitte! 16,5 cm lange Klinge – San-Mai -Konstruktion mit drei abwechselnden Stahlschichten Kern aus Chromax-Hybridstahl: ca. 1 % Kohlenstoff Härte von ca. 65 HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Höhere Korrosionsbeständigkeit als bei reinem Kohlenstoffstahl Achtkantiger Griff aus Teakholz: beidhändig zu...
Handgefertigtes japanisches Hatsukokoro Chromax-Universalmesser, 14 cm, mit Teakholzgriff Handgefertigtes japanisches Hatsukokoro Chromax-Universalmesser, 14 cm, mit Teakholzgriff 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Handgefertigtes japanisches Universalmesser „Hatsukokoro Chromax“, 14 cm, mit...

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-P150
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114,90€
Ein präzises, langlebiges und angenehm zu handhabendes handgefertigtes japanisches Messer 14 cm lange Klinge in San-Mai-Bauweise: 3 abwechselnde Stahlschichten Klingenkern aus Chromax-Hybridstahl mit 1 % Kohlenstoff Härte ca. 65 HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Bessere Korrosionsbeständigkeit als reiner Kohlenstoffstahl Achtkantiger Griff:...
Japanisches Spickmesser Global Sai S02R 10cm gehämmerte Klinge Japanisches Spickmesser Global Sai S02R 10cm gehämmerte Klinge 2
Japon Global
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Global SAI

Japanisches Schälmesser Global Sai S02R 10cm gehämmerte Klinge

Global
HLWINS-120145
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144,90€
Für den täglichen Gebrauch sollten Sie das Global Sai Spickmesser verwenden! 10cm Klinge aus rostfreiem 3-Schicht San Mai Stahl mit ultra starkem Kern Hammerschlag-Finish der Klinge: Erhöhte Ästhetik und Praktikabilität Ergonomischer Griff: perfekte Balance + optimaler Halt Hergestellt in Seki, Japan - Design von Komin Yamada im traditionellen japanischen...
Japanisches Kochmesser mit Kullen Glestain K series 24cm Japanisches Kochmesser mit Kullen Glestain K series 24cm 2
Japon Glestain
Vorrätig
Glestain K Series

Japanisches Kochmesser mit Kullen Glestain K series 24cm

Glestain
HLWSUE-724TK
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284,90€
Das Kochmesser , das man in seiner Küchenausrüstung haben muss! 24 cm lange mit Kullenaus rostfreiem Stahl ACUTO440 Stark und versteift mit Sub Zero Härtung - Langlebig Härte von 59HRC Rockwell: leistungsfähige Schärfe Leicht mit einem Stein zu schärfen, wenn es nötig ist Griff aus schwarzem Pakkaholz: langlebiges und robustes Material Westliche Form für...
Japanisches Universalmesser mit mit Kullen und gebogenem Rücken Glestain K Series 18cm Japanisches Universalmesser mit mit Kullen und gebogenem Rücken Glestain K Series 18cm 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Japanisches Universalmesser mit mit Kullen und gebogenem Rücken Glestain K Series 18cm

Glestain
HLWSUE-018TUK
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199,90€
Ein Messer mit einer einzigartigen Form für eine effektive Schärfe! 18 cm lange mit Kullenaus rostfreiem Stahl ACUTO440 Stahl versteift durch Sub Zero Härtung - Langlebig Härte von 59HRC Rockwell: guter Erhalt der Schneide Leicht zu schärfen, wenn nötig - Praktisch Griff aus stabilem, schwarzem Pakkaholz Ergonomischer Griff: Westliche Form Besteht aus 3...
Japanisches Universalmesser mit Kullen abenmuster Glestain K Series 12cm Japanisches Universalmesser mit Kullen abenmuster Glestain K Series 12cm 2
Japon Glestain
Vorrätig
Glestain K Series

Japanisches Universalmesser mit Kullen abenmuster Glestain K Series 12cm

Glestain
HLWSUE-012TK
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119,90€
Ein Universalmesser für effiziente Schnitte! Solide mit Kullenaus rostfreiem Stahl ACUTO440 Sub Zero Härtung für eine hohe Härte von 59HRC Sehr guter Halt der Schneide, die leistungsfähig ist Bleibt bei Bedarf leicht zu schärfen Griff aus schwarzem Pakkaholz: robust und widerstandsfähig Westliche Form für ergonomischen Gebrauch Verfügt über 2 Nieten und...
Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 San Maï Griff aus Rosenholz Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
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SG2 San Maï

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 San Maï Griff aus Rosenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G240
Vorrätig
394,90€
Ein handgefertigtes, leistungsstarkes und authentisches japanisches Kochmesser 24 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus SG2-Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (ca. 1,3%) Rockwell-Härte: 63 HRC - Hervorragende Schärfenhaltung Elegante polierte Oberfläche und authentische Kanji-Gravur Griff aus Rosenholz -...
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