Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Japanisches Universalmesser 16,5cm handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz Japanisches Universalmesser 16,5cm handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
Vorrätig
HAP40 San Maï

Japanisches Universalmesser 16,5cm handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus...

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-P165
Vorrätig
289,90€
Ein handgefertigtes, hochwertiges Universalmesser von Sukenari 16,5 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Pulverstahl HAP40 mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 65 HRC - Außergewöhnliche Schärfe mit langer Haltbarkeit Elegantes poliertes Finish mit authentisch eingravierten Kanji Bequemer,...
Japanisches Universalmesser 12cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 Lagen Japanisches Universalmesser 12cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 Lagen 2
Japon Sakai Takayuki
Vorrätig
Damascus Western

Japanisches Universalmesser 12cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 Lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-07389
Vorrätig
104,90€
Dieses Universalmesser ist für Ihre Ausrüstung unverzichtbar! 12 cm lange Klinge aus Vollseidendamast: einzigartige Muster - 33 Lagen Kern aus japanischem VG10-Stahl: mit Kohlenstoff angereichert (1%) - eisgehärtet Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte: leistungsstarker Schneidfaden Gehämmerte Oberfläche: Lebensmittel bleiben nicht kleben - Authentisches...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser 13,5cm Yuzo SLD Olivenbaum und Sequoia Japanisches handgefertigtes Universalmesser 13,5cm Yuzo SLD Olivenbaum und Sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
Vorrätig
SLD

Japanisches handgefertigtes Universalmesser 13,5cm Yuzo SLD Olivenbaum und Sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-P130
Vorrätig
134,90€
Das Yuzo SLD Universalmesser ist 100% japanisch San-Mai-Klingenstruktur aus zwei Legierungen (3 übereinander liegende Stahlschichten) Klingenkern aus hochwertigem japanischen SLD-Stahl mit 1,6% Kohlenstoffgehalt Die Schärfe hält dank der Härte des Kohlenstoffs sehr lange an (63 HRC). 13,5 cm lange Klinge mit neuartiger Hämmerung und poliertem Finish...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-G210
Auf Lager
319,90€
Das hochwertige Kochmesser für Ihre Zerlegearbeiten! 21 cm lange Klinge San Maï Design: 3 Schichten Stahl wechseln sich ab Kern aus japanischem Shirogami 2-Stahl: ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Äußere Schicht aus weichem rostfreien Stahl - Schutz Härte: 62 HRC - Hervorragender Halt der Schneide Nashiji-Finish und handgravierte Kanji: Authentizität...
Japanisches nakiri messer 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 Schichten Japanisches nakiri messer 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 Schichten 2
Japon Sakai Takayuki
Vorrätig
Damascus Western

Japanisches nakiri messer 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 Schichten

Sakai Takayuki
HLWAOK-07393
Vorrätig
149,90€
Ein Sakai Takayuki Messer, mit dem Sie Ihr Gemüse zubereiten können! 16cm Damastklinge: Überlagerung von 33 Stahlschichten Kern aus eisgehärtetem japanischem VG10-Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1%) Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte: effektive Schärfe AuthentischeHämmerung auf der Oberfläche: Antihaftbeschichtung von Lebensmitteln Aus Mahagoniholz...
Handgefertigtes japanisches Universalmesser, 13 cm, Yu Kurosaki Kokusen AS, gehämmert Handgefertigtes japanisches Universalmesser, 13 cm, Yu Kurosaki Kokusen AS, gehämmert 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Kokusen AS

Handgefertigtes japanisches Universalmesser, 13 cm, Yu Kurosaki Kokusen AS, gehämmert

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKOKUSEN-P130
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234,90€
Die Eleganz von Yu Kurosaki in einer Klinge, die wie ein Feuerwerk schimmert! 13 cm lange Klinge in San-Mai -Bauweise – obere Schichten aus Edelstahl Kern aus japanischem Aogami-Super -Stahl mit ca. 1,5 % Kohlenstoff Rockwell-Härte: 65 HRC – Hervorragende Schnitthaltigkeit Feines Hammerschlagmuster, das an ein Feuerwerk erinnert Griff aus Rosenholz:...
16,5 cm japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Yuzo Damast VG10 16,5 cm japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Yuzo Damast VG10 2
Japon Yuzo Hamono
Vorrätig
Damas VG10

16,5 cm japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Yuzo Damast VG10

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-NAK16
Vorrätig
174,90€
Bereiten Sie Ihr Gemüse mit dem handgefertigten Yuzo nakiri messer zu! 16,5cm Damastklinge: einzigartige Muster auf der Schnittfläche Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1%) Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: sehr gute Schärfehaltung Poliertes Finish: elegante Klingenoberfläche - Geätzte Kanjis Griff aus Olivenholz und...
Sayuto Desert Damast Kochmesser gehämmert 21cm Sayuto Desert Damast Kochmesser gehämmert 21cm 2
10 Jahre
Sayuto
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Sayuto Desert Damas

Sayuto Desert Damast Kochmesser gehämmert 21cm

Sayuto
HLWSAY-PM8-CS
Vorrätig
129,90€
Rüsten Sie sich zu einem cleveren Preis mit diesem vielseitigen Messer aus Klinge 21cm Damast 67 Lagen - Härte 60 HRC : gute Schärfehaltung Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV, umgeben von weicherem Stahl Griff aus Wüsteneisenholz aus Arizona - Mitra und Sockel aus Büffelhorn Doppelte Umrandung aus glänzendem hellem Kupfer - Achteckige Form Wird mit...
Universalmesser Sayuto Desert Damast gehämmert 15cm Universalmesser Sayuto Desert Damast gehämmert 15cm 2
10 Jahre
Sayuto
Vorrätig
Sayuto Desert Damas

Universalmesser Sayuto Desert Damast gehämmert 15cm

Sayuto
HLWSAY-PM8-WY
Vorrätig
89,90€
Zaubern Sie zahlreiche Rezepte mit diesem Universalmesser Damast 67 Lagen - Härte 60 HRC: gute Haltbarkeit der Schneide Rostfreier Stahl 10Cr15CoMoV für den Kern, umgeben von weicherem Stahl Griff mit glänzenden hellen Kupferrändern - Achteckige Form, beidhändige Verwendung Sockel und Mitra aus Büffelhorn - Mittelteil aus nordamerikanischem Eisenholz Wird...
Handgefertigtes japanisches Yuzo Haruto Damas-Universalmesser, 13,5 cm Handgefertigtes japanisches Yuzo Haruto Damas-Universalmesser, 13,5 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Haruto Damaskus

Handgefertigtes japanisches Yuzo Haruto Damas-Universalmesser, 13,5 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-P135
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159,90€
Der Charme des japanischen Damast in einem vielseitigen Format! 13,5 cm lange Klinge aus Damaststahl: mehrere übereinanderlieg ende Stahlschichten Kernaus schwedischem Edelstahl – Härte ca. 59 HRC Oberflächen aus Edelstahl: erhöhter Schutz Flacher Schliff: flüssige und präzise Schnitte Hammergeschliffene Oberfläche und elegante Damastmuster...
Chinesisches Kochmesser 17cm Fukito Ebenholz Damast gehämmert Chinesisches Kochmesser 17cm Fukito Ebenholz Damast gehämmert 2
Fukito
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Fukito Ebenholz Damast gehämmert

Chinesisches Kochmesser 17cm Fukito Ebenholz Damast gehämmert

Fukito
HLWFUK-B1Z-DC
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94,90€
Die Präzision eines Kochmessers für ideale Schnitte! 17 cm lange Klinge mit Damaststruktur: abwechselnde Stahlschichten Kern aus rostfreiem Stahl 10CR15COMOV (≃1,05% Kohlenstoff und 15% Chrom) Rockwell-Härte: 60 HRC - Langanhaltende Schärfe und einfaches Nachschärfen Gehämmertes Finish und flache Schneide: sauberer Einsatz und Antihaftwirkung Ovaler...
Steakmesser 7,5cm japanisch MAC Damast 45 Schichten 60th anniversary - Limitierte Auflage Steakmesser 7,5cm japanisch MAC Damast 45 Schichten 60th anniversary - Limitierte Auflage 2
Japon Mac
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MAC Damaskus 60. Jahrestag

Steakmesser 7,5cm japanisch MAC Damast 45 Schichten 60th anniversary - Limitierte Auflage

Mac
HLWMAC-SKT-MST-20
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69,90€
Ein hochwertiges Steakmesser von MAC für Ihre Verkostungen! 7,5 cm lange Damastklinge: 45 Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus rostfreiem AUS-10 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,05%. Härte 60HRC auf der Rockwell-Skala: leistungsfähige Schärfe MAC-Spezialschliff: hochwertiger und langlebiger Schneidfaden Griff aus Mahagoniholz mit 2...
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