Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Nakiri-Messer Wusaki Sakin Damast 10Cr 17cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold Nakiri-Messer Wusaki Sakin Damast 10Cr 17cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damast 10Cr

Nakiri-Messer Wusaki Sakin Damast 10Cr 17cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold

Wusaki
HLWWUS-DMS-411H
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89,90€
Meistern Sie das Schneiden von Gemüse mit Präzision und Regelmäßigkeit! Hohe Klinge 17cm Damaststruktur 67 Schichten: einzigartige Wellenform Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV mit ca. 1,05% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte 60 HRC: guter Halt der Schneide Flache St umpfheit: sauberer Schnitt und kontrollierte Bewegung Griff aus Harz, Karbon und...
Handgefertigtes japanisches Kochmesser 24 cm, Wusaki Nawame, AUS10-Damast Handgefertigtes japanisches Kochmesser 24 cm, Wusaki Nawame, AUS10-Damast 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Handgefertigtes japanisches Kochmesser 24 cm, Wusaki Nawame, AUS10-Damast

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G240
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239,90€
Ein vielseitiges japanisches Messer für alle Ihre Schneidearbeiten! 24 cm lange Damastk linge: abwechselnde Schichten aus zahlreichen Stahlschichten Kern aus japanischem AUS-10-Edelstahl (≃1,05 % Kohlenstoff) Rockwell-Härte: 60 HRC– Langlebige Schärfe und präziser Schnitt Äußere Schichten aus Edelstahl: Schutz des Kerns HammergeschliffeneOberfläche...
Shizu Hamono doppelseitiger Abziehstein Körnung 300/1000 Shizu Hamono doppelseitiger Abziehstein Körnung 300/1000 2
Shizu Hamono
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Schärfen und Abziehen

Shizu Hamono doppelseitiger Schleifstein Körnung 300/1000

Shizu Hamono
HLWSHIZ-TT-0110
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49,90€
Richten und pflegen Sie die Schärfe Ihrer Messer Doppelte Schärffläche für eine einwandfreie Arbeit an der Schneide Körnung 300: richtet eine beschädigte Klinge wieder auf und reinigt ihre Schneide. Körnung 1000: regelmäßige Pflege des Klingenfadens Standardgebrauch: muss in Wasser eingeweicht werden Rutschfester Silikonsockel: sichere Verwendung...
Japanischer manueller Schärfer Yaxell Körnung 400 Winkel 30°.
Japon Yaxell
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Yaxell

Japanischer manueller Messerschärfer Yaxell Körnung 400 Winkel 30°

Yaxell
HLWAGO-Y37022
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59,90€
Dieser YaxellSchärfer wird ideal sein, um Ihre Messer zu pflegen! ManuellerSchärfer Körnung 400 für tiefen Schliff Integrierter Wassertank für sanftes Schärfen Entwickelte Lebensdauer: ca. 5000 Schärfungen Kompatibel mit Messern mit asymmetrischer Klinge Mitgelieferter Gesamtschleifwinkel: 30 Grad Transparenter Deckel, sichtbarer Mechanismus Hergestellt...
Set mit 2 japanischen Messern MAC Black Universal + Chef 18cm Set mit 2 japanischen Messern MAC Black Universal + Chef 18cm 2
25 jahre
Japon Mac
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MAC Black

2-teiliges Messerset MAC Black: Universalmesser + Kochmesser 18cm

Mac
HLWMAC-BF-H-201
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124,90€
Entscheiden Sie sich für MAC Black Messer für Ihre täglichen Schneidarbeiten Japanischer rostfreier AUS-8 Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (0,8%) Stärke -+59 HRC: gute Fadenführung / bei Bedarf leicht nachzuschärfen Schwarze Antihaftbeschichtung (doppelter Korrosionsschutz) Einzigartiges Klingenprofil , das Steifigkeit und Schneidleistung vereint...
Ko bunka Messer 8cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2 Ko bunka Messer 8cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Ko bunka Messer 8cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-KB80
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109,90€
Ein japanisches Messer mit kleiner Größe für große Präzision! 8 cm Klinge: San-Mai-Konstruktion: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. 62HRC Rockwell für eine hervorragende Erhaltung der Schneide Obere Lagen aus Weicheisen - Rohschmiede-Finish Vollständig aus Ebenholz gefertigter Griff -...
Handgefertigtes japanisches Gemüsemesser 8 cm von Yuzo Enju, Damaszener-Stahl 440C Handgefertigtes japanisches Gemüsemesser 8 cm von Yuzo Enju, Damaszener-Stahl 440C 2
Japon Yuzo Hamono
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Enju Damaskus 440C

Handgefertigtes japanisches Schälmesser 8 cm von Yuzo Enju, Damaszener-Stahl 440C

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P80
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119,90€
Japanische Präzision in einem kompakten Messer! 8 cm lange Klinge mit Damaststruktur: obere Schichten aus Edelstahl Kern aus 440C-Edelstahl (ca. 1 % Kohlenstoff) Härte: 59 HRC – Scharfe und langanhaltende Schneide Sehr feineHammerschlagstruktur – Einzigartige Damast-Wellenmuster Flacher Schliff: stabiler Schnitt und einfaches Nachschärfen...
Nakiri 16cm aus japanischem Satake ABS Nakiri 16cm aus japanischem Satake ABS 2
Japon Satake Cutlery
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Satake ABS

Japanisches Nakiri-Messer Satake aus schwarzem ABS 16cm

Satake Cutlery
HLWSAT-803-649
Vorrätig
42,90€
Ein Nakiri-Messer zum effizienten Schneiden von Gemüse! Klinge aus rostfreiem, mit Molybdän angereichertem Edelstahl - Korrosionsschutz Härte von 57HRC Rockwell: leicht zu schärfende Schneide Griff aus schwarzem ABS - langlebiges und robustes Material Westliche Form für ergonomischen Griff Mit 3 Nieten für mehr Zuverlässigkeit - Robust Hergestellt...
Yaxell-Magnetstab 45cm aus Bambus Yaxell-Magnetstab 45cm aus Bambus 2
Japon Yaxell
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Magnetische Messerleiste

Yaxell-Magnetische Messerleiste 45cm aus Bambus

Yaxell
AGO-BARRE45-COULEUR
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78,90€
Die richtige Lösung, um einfach über Ihre Messer zu verfügen Stange aus Bambusholz - eine robuste und langlebige Holzart Ablagefläche: 45 cm x 59 mm (Gesamtlänge 49.5cm) Magnetische Oberfläche - Fassungsvermögen: ca. 8 Küchenmesser 2 Ausführungen erhältlich, um sich optimal an Ihre Küche anzupassen Befestigungssystem im Lieferumfang enthalten: Dübel,...
Yaxell-Magnetstab 30cm aus Bambus
Japon Yaxell
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Magnetische Messerleiste

Yaxell-Magnetische Messerleiste 30cm aus Bambus

Yaxell
AGO-BARRE30-COULEUR
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56,90€
Perfektes Accessoire, um Ihre Messer einfach zu entsorgen Die Stange ist aus Bambusholz gefertigt - eine robuste und langlebige Holzart. Magnetische Oberfläche - Fassungsvermögen: ca. 5 Küchenmesser Auflagefläche: 30 cm x 59 mm (Gesamtlänge 34.5cm) 2 Ausführungen erhältlich, um sich optimal an Ihre Küche anzupassen Befestigungssystem im Lieferumfang...
Handgefertigtes japanisches Universalmesser „Hatsukokoro Ginga Damas“ (15 cm) mit Griff aus Ebenholz Handgefertigtes japanisches Universalmesser „Hatsukokoro Ginga Damas“ (15 cm) mit Griff aus Ebenholz 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Handgefertigtes japanisches Universalmesser Hatsukokoro Ginga aus ATS-34-Damaststahl,...

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-P150
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389,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Universalmesser zum Schneiden! Damastklinge: Schichtung aus Edelstahl- und Nickelschichten Kern aus japanischem, mit Kohlenstoff angereichertem ATS-34-Edelstahl (ca. 1 %) Rockwell-Härte von 64 HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Polierte Klingenoberfläche für einen eleganten Spiegeleffekt Griff aus Ebenholz...
Santokumesser 18cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Ginsou Damaskus Griff aus Ebenholz Santokumesser 18cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Ginsou Damaskus Griff aus Ebenholz 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Santokumesser 18cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Ginsou Damaskus Griff aus Ebenholz

Hatsukokoro
HLWHK-HKG3D-EB-S180
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239,90€
Entscheiden Sie sich für ein effizientes Santokumesser zum Schneiden! Klinge aus Damaststahl: mehrere Schichten aus rostfreiem Stahl übereinandergelegt Kern aus japanischem Ginsan-Stahl: Kohlenstoffgehalt von 0,95%. Härte 60HRC Rockwell: leistungsfähige und langlebige Schärfe Handgeätzte Kanjis und polierte Klingenoberfläche - Elegant Griff aus...
Fischmesser Global "Yanagi Sashimi" G11 Rechtshänder Klinge 25cm Fischmesser Global "Yanagi Sashimi" G11 Rechtshänder Klinge 25cm 2
Japon Global
Vorrätig
Global

Global „Yanagi Sashimi“ G11 Filetiermesser für Rechtshänder, 25 cm Klingenlänge

Global
HLWINS-120220
Vorrätig
179,90€
Das japanische Fischmesser "Yanagi Sashimi" Global G11 speziell für Rechtshänder! 25 cm lange, einseitig abgeschrägte Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18 Runder, hohler Griff: perfekte Balance + optimaler Griff Aus einem Stück Stahl geschmiedetes Monoblock-Messer Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin Das meistgefragte...
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