Küchenmesser

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Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshitaka Suminagashi SG2 Damast Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshitaka Suminagashi SG2 Damast 2
Japon Toshitaka
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Toshitaka

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshitaka Suminagashi SG2 Damast

Toshitaka
HLWSHI-TOSHI-SG2D-G210
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379,90€
Das ultra-leistungsstarke Gyuto-Messer von Toshitaka 21cm Klinge mit Damaststruktur: abwechselnd harte und weiche Stähle Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 63 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Suminagashi Finish: Damast inspiriert von japanischem Marmorpapier Griff aus Magnolienholz - Mitra aus...
Ko-deba-Messer 12cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS8 Eichenholzgriff Ko-deba-Messer 12cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS8 Eichenholzgriff 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Ko-deba-Messer 12cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS8 Eichenholzgriff

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-KD12
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94,90€
Heben Sie Ihre Fischfilets mit Tsunehisa präzise an! 12cm Klinge aus japanischem rostfreiem AUS-8 Stahl (ca. 0,8% Kohlenstoff) Rockwell-Härte: 59 HRC - Markante Schnitte und leichtes Schärfen Asymmetrische Schneide: Messer für rechtshändige Köche Achteckiger Griff aus Eichenholz Geschmiedet in Japan von den Experten Tsunehisa
Ko-Messer santoku 18cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro Ko-Messer santoku 18cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro 2
Japon Hado
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Ginsan Kijiro

Ko-Messer santoku 18cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro

Hado
HLWFUKU-1000049
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499,90€
Der hochwertige Santoku für alle Ihre Schnitte 18 cm Klinge San Maï-Design: Außenschicht aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Ginsan-Edelstahl mit ≈0,95% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 59/60 HRC - leichtes Schärfen Griff aus Kirschholz - Achteckige Form Traditioneller Urushi Kijiro Hochglanzlack Geschmiedet von Shogo Yamatsuka und geschärft...
Ko Universalmesser 15cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro Ko Universalmesser 15cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro 2
Japon Hado
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Ginsan Kijiro

Ko Universalmesser 15cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro

Hado
HLWFUKU-1000048
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424,90€
Das Universalmesser, das Modernität und Tradition verbindet 15 cm lange Klinge San Maï-Struktur: oberste Schicht aus rostfreiem Stahl Kern aus rostfreiem Stahl Japanischer Ginsan (ca. 0,95% Kohlenstoff) Härte: 59/60 HRC - saubere Schnitte und leichtes Schärfen Achteckiger Griff aus Kirschholz Traditioneller Urushi Kijiro-Lack: erhöhter Glanz...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen 2
Japon Kisuke Manaka
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Kisuke Manaka

Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-S240
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2224,90€
Das hochwertige Sujihiki-Messer, hergestellt von einem japanischen Schmied Klinge aus hochwertigem Damaststahl: Aogami #2 und Eisen übereinandergelegt Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,3%) Rockwell-Härte von 63HRC: hervorragender Erhalt der Schneide Vollständig von Handgewalzter Damast - Authentische Hämmerung Griff aus...
Yanagiba-Messer 24cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche Yanagiba-Messer 24cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Yanagiba-Messer 24cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y24
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109,90€
Das unentbehrliche Yanagiba-Messer für rohen Fisch! 24cm lange Klinge aus japanischem AUS-8 rostfreiem Stahl (0,8% Kohlenstoff) Härte: 59 HRC - Saubere Schnitte und leichtes Schärfen Asymmetrische Schneide für rechtshändige Köche Griff aus Eichenholz - Achteckige Form Geschmiedet von den erfahrenen Messerschmieden Tsunehisa in Japan
Handwerkliches japanisches Santokumesser Kei Kobayashi SG2 Damaskus 17cm Handwerkliches japanisches Santokumesser Kei Kobayashi SG2 Damaskus 17cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Handwerkliches japanisches Santokumesser Kei Kobayashi SG2 Damaskus 17cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-S165
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354,90€
Das effiziente Santokumesser, geschmiedet von Kei Kobayashi 17cm Klinge Damastdesign: abwechselnd harte und weiche Stähle Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl: ca. 1,3% Kohlenstoff Full-Flat-Grind-Schaft: erhöhte Robustheit und Eleganz Rockwell-Härte: 63 HRC - Lange Haltbarkeit der Schneide Siebeneckiger Griff aus rot lackiertem Pakkaholz...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 21cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 21cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G210
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389,90€
Das elegante und hochwirksame japanische Kochmesser 21 cm lange Klinge mit Damaststruktur : abwechselnd harter und weicher Stahl Kern aus SG2-Pulverstahl, der mit ca. 1,3% Kohlenstoff angereichert ist Härte: 63 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Flache Stumpfheit: solide Klinge mit gepflegtem Aussehen Griff aus rotem, lackiertem Pakkawood in...
Gefu Senso Schälmesser mit Vogelschnabelklinge aus Edelstahl 8cm Gefu Senso Schälmesser mit Vogelschnabelklinge aus Edelstahl 8cm 2
5 jahre
Gefu
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Utensilien GEFU

Gefu Senso Schälmesser mit Vogelschnabelklinge aus Edelstahl 8cm

Gefu
HLWGEF-13800
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10,90€
Das ideale Messer, um Obst und Gemüse effizient zu schälen! Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt - Länge: 8cm Vogelschnabelklinge: gleitet mühelos unter die Haut von Obst und Gemüse Ergonomischer Griff aus schwarzem Polymer: passt sich Ihrer Handfläche an Gummierter unterer Teil des Griffs: optimale Griffigkeit Spülmaschinentauglich -...
Gefu Senso Universalmesser Gefu Senso Universalmesser 2
5 jahre
Gefu
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Utensilien GEFU

Gefu Senso Universalmesser mit gezahnter Klinge aus Edelstahl 11cm

Gefu
HLWGEF-13820
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11,90€
Ein praktisches Universalmesser für Ihre kleinen Schnitte! 11 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl - Korrosionsbeständig Mit Spezialzahnung für saubere und präzise Schnitte Griff aus Polymer/Gummi: bessere Griffigkeit Ideal zum Schneiden von Brötchen oder Tomaten Der Artikel ist spülmaschinenfest Garantie: 5 Jahre
18cm japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimune von Kawamura Black WS2 18cm japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimune von Kawamura Black WS2 2
Japon Yoshimune
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Kochmesser

18cm japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimune von Kawamura Black WS2

Yoshimune
HLWSAM-YOSHI-W2BT-G180
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169,90€
Das japanische Kochmesser mit dem starken Charakter! 18 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: äußere Schicht aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Shirogami-2-Stahl mit ca. 1,2% Kohlenstoffanteil Härte: 62 HRC - leistungsfähige und lang anhaltende Schärfe Roh geschmiedetes Finish und leicht gehämmerte Schnittfläche Griff aus Olivenholz - Mitra...
Bunka-Messer 17,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Damast Tsuchime 440C Bunka-Messer 17,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Damast Tsuchime 440C 2
Japon Yuzo Hamono
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Bunka-Messer

Bunka-Messer 17,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Damast Tsuchime 440C

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-B175
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159,90€
Das japanische Bunka-Messer für vielseitiges Schneiden! Damastklinge: mehrere übereinander liegende Stahlschichten Kern aus 440C-Stahl - hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. Obere Lagen aus rostfreiem Stahl für mehr Festigkeit Auf der Rockwell-Skala 59HRC: leistungsfähige Schärfe Subtile Hämmerung auf der Klingenoberfläche - Einzigartige Muster Griff aus...
Japanisches Ausbeinmesser Misono SW Japanisches Ausbeinmesser Misono SW 2
Japon Misono
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Misono SW

Japanisches Honesuki Ausbeinmesser Misono SW

Misono
AOK-MISOSW-EASTBONE-TAILLE
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159,90€
Das japanische Messer für die Zubereitung Ihres besten Fleisches! Klinge aus stark mit Kohlenstoff angereichertem schwedischem Stahl Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte - Langlebig Schärfe mit asymmetrischem Winkel: saubere Schnitte Westlich geformter Griff - Ergonomischer Griff Hergestellt aus schwarzem Pakkaholz: feuchtigkeitsbeständig Mit 2 Nieten...
Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P150
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429,90€
Erstellen Sie vielseitige Schnitte mit diesem Universalmesser! Kern aus japanischem R2-Stahl: stammt aus der Pulvermetallurgie Damastklinge: Überlagerung von rostfreiem und nickelhaltigem Stahl Ausgezeichneter Erhalt der Schneide: Härtegrad 63HRC Rockwell Westlich geformter Griff aus Eisenholz - Ergonomische Verwendung Mosaik-Mittelniete mit zwei...
Japanisches Sujihiki-Messer mit Wabenschliff Glestain K Series 27cm Japanisches Sujihiki-Messer mit Wabenschliff Glestain K Series 27cm 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Japanisches Sujihiki-Messer mit Wabenschliff Glestain K Series 27cm

Glestain
HLWSUE-727TSK
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299,90€
Entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Sujihiki-Messer! 27 cm lange Hohlkehlenklinge aus rostfreiem Stahl ACUTO440 Versteift mit Sub Zero Här tung - Langlebiger Härte von 59HRC Rockwell: leistungsfähige Schärfe Schneide leicht mit einem Schleifstein zu pflegen Langfristig robuster Griff aus schwarzem Pakkaholz Westliche Form: ergonomisch in der...
Japanisches Kochmesser mit Wabenmuster Glestain K Series 30cm Japanisches Kochmesser mit Wabenmuster Glestain K Series 30cm 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Japanisches Kochmesser mit Wabenmuster Glestain K Series 30cm

Glestain
HLWSUE-730TK
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399,90€
Das Kochmesser von Glestain darf in Ihrer Ausrüstung nicht fehlen! 30 cm lange Hohlkehlklinge aus rostfreiem Stahl ACUTO440 Langlebig und robust: Sub Zero Härtung, die die Klinge versteift Leistungsstarke Schärfe: Härtegrad 59HRC Rockwell Leicht zu pflegen mit einem Schleifstein Griff aus schwarzem Pakkaholz gefertigt - Solide Westliche Form für...
Japanisches Sujihiki-Messer mit Wabenschliff Glestain K Series 21cm Japanisches Sujihiki-Messer mit Wabenschliff Glestain K Series 21cm 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Japanisches Sujihiki-Messer mit Wabenschliff Glestain K Series 21cm

Glestain
HLWSUE-821TSK
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209,90€
Das Sujihiki-Messer ist perfekt für Ihre Fische! 21cm lange Kullenschliffklinge aus rostfreiem Stahl ACUTO440 Sub Zero Härtung: starke, versteifte Klinge, langlebiger Auf der Rockwell-Skala, Härtegrad 59HRC: effiziente Schärfe Leicht zu schärfen, wenn es nötig ist, mit einem Stein Griff aus schwarzem Pakkaholz: robustes und widerstandsfähiges...
Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-H150
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309,90€
Das Honesuki-Messer, das Ihnen bei der Zubereitung Ihres Fleisches hilft! 15cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1,5%) Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte: dauerhafte Schärfe Äußere Schicht aus rostfreiem Stahl - traditionell roh geschmiedetes Finish Gehämmerte...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage Shimo

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-B170
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264,90€
Ein elegantes Bunka-Messer für optimale Schnitte! 17cm Klinge mit Stahl- und Eisendamast - Einzigartige Motive Kern aus japanischem White Paper Steel: 1,2% Kohlenstoffgehalt Auf der Rockwell-Skala 61HRC Härte: langlebige Schärfe Achteckig geformter Griff für beidhändigen Gebrauch Hergestellt aus Magnolienholz mit einem schwarzen Pakkawood-Schaft Von...
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