Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu 2
Japon Masakage
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Masakage Mizu

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu

Masakage
HLWSHI-MASA-MIZU-G210
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199,90€
Entdecken Sie mit diesem Kochmesser die japanische Handwerkskunst! 21 cm lange Klinge aus San Maï-Stahl: abwechselnd 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: 1,2 % Kohlenstoffgehalt Härte 62HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Finish - Außenschicht aus Weicheisen Griff aus Kirschholz mit Mitra aus grauem...
Ko-Bunka-Messer 13cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Ko-Bunka-Messer 13cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Ko-Bunka-Messer 13cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-KB130
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234,90€
Ein ideales japanisches Küchenmesser , um genau zu sein! 13 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl, der mit 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Äußere Schicht aus weichem, rostfreiem Stahl - Besserer Schutz Härte 62HRC Rockwell - hervorragender Erhalt der Schneide...
Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-G240
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419,90€
Ein japanisches Kochmesser für Ihre vielseitigen Schneidearbeiten! 24 cm Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl: ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Oberste Lage aus rostfreiem Stahl für mehr Robustheit Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Nashiji-Klingenfinish mit...
Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-SU27
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399,90€
Ein handgefertigtes japanisches Messer, das für lange und präzise Schnitte gedacht ist! 27cm Klinge mit San Maï Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Klingenkern aus japanischem Shirogami #2 Stahl: ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Äußere Lage Edelstahl: verstärkter Kernschutz Härte 62 HRC Rockwell: hervorragende Schärfehaltung Nashiji-Finish mit...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu 2
France Masakage
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Masakage Mizu

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu

Masakage
HLWSHI-MASA-MIZU-G180
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184,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Kochmesser für Ihre Küche! 18 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Härte von 62HRC Rockwell: sehr guter Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Klingenfinish - Oberste Schicht aus Weicheisen Griff aus Kirschholz mit...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-B165
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249,90€
Ein authentisches Bunka, das in der Küche gute Leistungen erbringt! 16,5 cm Klinge San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Schützende Oberschicht aus weichem rostfreien Stahl Härte: 62 HRC - sehr gute Schneidhaltigkeit Handgravierte Kanji und authentisches Nashiji-Finish Ovaler...
Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-P120
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209,90€
Das High-End-Universalmesser Masakage 12 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Obere Schicht aus weichem Edelstahl - Schutz Härte von 62 HRC: lang anhaltende Schärfe Nashiji-Finish und handgravierte Kanji - Authentizität Ovaler Magnoliengriff - Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Kiri 15cm Damast 49 Schichten Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Kiri 15cm Damast 49 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Kiri 15cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P150
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244,90€
Ein vielseitiges Universalmesser für Ihre Schnitte! Kern aus japanischem VG10-Stahl, mit Kohlenstoff angereichert (1%) Damastklinge: 49 Lagen um den Kern herum. Härte von 60/61 HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Griff aus Magnolienholz mit Mitra aus rotem Pakkaholz Ovale Form für ergonomischen Griff Handgefertigt von Yoshimi Kato im...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 18cm Damast 49 Schichten Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 18cm Damast 49 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 18cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
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319,90€
Entdecken Sie die Freude am Kochen mit japanischer Effizienz neu! 18 cm lange Klinge aus japanischem VG10-Stahl - flache Klingenschäfte 1 % Kohlenstoff - Härte 60/61 HRC: hervorragende Schärfe Damast mit 49 Lagen: geschützter VG10-Kern und einzigartige Ästhetik Griff aus Magnolienholz - Mitra aus rubinrotem Pakkaholz Ovale Form: bequemer Halt für...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masagake Kiri 27cm Damast 49 Lagen Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masagake Kiri 27cm Damast 49 Lagen 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masagake Kiri 27cm Damast 49 Lagen

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-SU270
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549,90€
Entscheiden Sie sich für das japanische Sujihiki-Messer der Spitzenklasse! 27 cm lange Damastklinge: 49 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl, der mit 1% Kohlenstoff angereichert ist Härte von 60HRC Rockwell: hervorragende Fadenspeicherung Griff aus Magnolienholz mit Mitra aus rotemPakkaholz Oval geschliffen für...
Japanisches Nakiri-Messer Handwerk Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten Japanisches Nakiri-Messer Handwerk Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Japanisches Nakiri-Messer Handwerk Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-N165
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319,90€
Ein tolles Messer, das Sie im Alltag begleitet! 16,5cm Klinge - VG10 Kern mit 1% Kohlenstoff: leistungsfähige Schärfe Damast 63 Lagen: Überlagerung von Nickel- und Edelstahl Griff aus Sandalwood mit schwarzem Pakkaholz als Mitra Achteckige Form für einen ergonomischen Griff Hergestellt in Handarbeit vom Meisterschmied Takumi Ikeda Aus dem...
Handwerkliches japanisches Universalmesser Masakage Koishi 12cm Handwerkliches japanisches Universalmesser Masakage Koishi 12cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Koishi 12cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P12
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239,90€
Dieses japanische Universalmesser ist ein Muss für Ihre Ausrüstung! 12 cm Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,5%) Auf der Rockwell-Skala, Härte 65HRC: effektive Schärfe Oberste Schicht aus rostfreiem Stahl - Authentische gehämmerte Klingenoberfläche...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Koishi 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Koishi 15cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Handwerkliches japanisches Universalmesser Masakage Koishi 15cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P15
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249,90€
Das Universalmesser für Ihre Präzisionsschnitte! Klinge in San Maï-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,5%) Härte von 65HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Außenschicht aus rostfreiem Stahl - Authentisches, roh geschmiedetes Finish Gehämmerte Klingenoberfläche - Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-H150
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309,90€
Das Honesuki-Messer, das Ihnen bei der Zubereitung Ihres Fleisches hilft! 15cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1,5%) Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte: dauerhafte Schärfe Äußere Schicht aus rostfreiem Stahl - traditionell roh geschmiedetes Finish Gehämmerte...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Zero Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Zero 2
Japon Masakage
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Masakage Zero

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masakage Zero

Masakage
HLWSHI-MASA-ZERO-G210
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469,90€
Ein Kochmesser mit innovativem Design für Ihre Sammlung! Klinge in San Maï-Konstruktion: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: Kohlenstoffgehalt von 1,5%. Härte von 65HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Außenschicht aus rostfreiem Stahl und gehämmerte Klingenoberfläche Westlich geformter Griff...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage Shimo

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-B170
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264,90€
Ein elegantes Bunka-Messer für optimale Schnitte! 17cm Klinge mit Stahl- und Eisendamast - Einzigartige Motive Kern aus japanischem White Paper Steel: 1,2% Kohlenstoffgehalt Auf der Rockwell-Skala 61HRC Härte: langlebige Schärfe Achteckig geformter Griff für beidhändigen Gebrauch Hergestellt aus Magnolienholz mit einem schwarzen Pakkawood-Schaft Von...
Kai Seki Magoroku Composite Officemesser Klinge 9cm Kai Seki Magoroku Composite Officemesser Klinge 9cm 2
Endlos
Japon Kai
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Seki Magoroku Composite

Kai Seki Magoroku Composite Schälmesser Klinge 9cm

Kai
HLWKAI-MGC-0400
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188,90€
Spickmesser ideal zum Schneiden von kleinen Lebensmitteln und Gemüse Die 9 cm lange Klinge im japanischen Design besteht aus zwei Teilen: - Hochglanzpolierte Klingenschneide (Stahl SUS420J2) - Satinierter Klingenrücken (VG-10 Stahl) Härte von 61±1 HRC. 9,5 cm langer Griff aus hellem Pakkaholz, sehr leicht. Hergestellt in Japan
Porzellanmörser und Stößel KAI auf Knifeleader Porzellanmörser und Stößel KAI auf Knifeleader 2
Japon Kai
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Mörser und Stößel

Mörser KAI weiß aus Porzellan + Holzstößel

Kai
HLWKAI-DH-3020
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29,90€
Dieser kleine Mörser von KAI wird Ihnen bei Ihren Zubereitungen helfen! Schüssel aus weißem, nicht porösem Porzellan Pistill aus Hartholz, um Ihre Lebensmittel optimal zu zerdrücken Geriffelte Innenseite, um das Zerdrücken von Gewürzen zu unterstützen Schlichtes, modernes Design Maße: 64mm x 104mm x 102mm - Gewicht: 232g Herstellung Japan
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