Küchenmesser

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Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Yoshi G3 Eiche 21,5cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Yoshi G3 Eiche 21,5cm 2
Japon Wusaki
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Yoshi G3

Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Yoshi G3 Eiche 21,5cm

Wusaki
HLWWUS-SHI-8401
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144,90€
Ein vielseitiges Messer, das dazu gemacht ist, Sie in der Küche zu begleiten 21,5 cm lange Klinge aus San Maï: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Ginsan-Stahl (0,95% Kohlenstoffgehalt ) + Edelstahlschicht Zart gehämmerte Schnittfläche für mehr Charakter Pflegeleichte Schneide dank einer HRC-Härte von 59/60 Achteckiger Griff - liegt...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G210
Nicht auf Lager
389,90€
Das Messer, das es Ihnen leicht macht, die Schnitte zu variieren! 21cm Klinge San Maï-Struktur: harter Kern mit Edelstahl ummantelt Japanischer Aogami/Super Blue Steel in der Mitte - 1,5% Kohlenstoff 65 HRC gehärtet - Nashiji-Aspekt roh geschmiedet: schönes, authentisches Finish Hervorragende Schärfe - Trotzdem leicht zu schärfen Achteckiger Griff aus...
Japanisches Santokumesser Tsunehisa SLD Damaskus Rosenholz 16,5cm Japanisches Santokumesser Tsunehisa SLD Damaskus Rosenholz 16,5cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Japanisches Santokumesser Tsunehisa SLD Damaskus Rosenholz 16,5cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-S16
Nicht auf Lager
269,90€
Entscheiden Sie sich für dieses vielseitige Modell, das Sie täglich nutzen können. Kern aus japanischem SLD-Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt von 1,6%. Sehr steife Legierung (-+63 HRC): sehr guter Erhalt der Schneide Dank der Legierung leicht zu schärfen, wenn es nötig ist Elegante Damastoberfläche mit zarten Mustern und Farben Achteckiger Griff aus...
Japanisches nakiri messer Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 16,5cm Japanisches nakiri messer Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 16,5cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Japanisches nakiri messer Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 16,5cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-N16
Nicht auf Lager
289,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Messer, das das Schneiden von Gemüse erleichtert. Hervorragender Erhalt der Schneide dank ausgeprägter Steifigkeit (-+63 HRC) Hoher Kohlenstoffgehalt (1,6%) in einem Kern aus japanischem SLD-Stahl Elegante Damastoberfläche mit einzigartigen, zarten Mustern Durch die SLD-Legierung lässt sich das Messer leichter...
Japanisches Kochmesser 18cm Tsunehisa SLD Damast Rosenholz Japanisches Kochmesser 18cm Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Japanisches Kochmesser 18cm Tsunehisa SLD Damast Rosenholz

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G18
Nicht auf Lager
329,90€
Ein perfektes Messer für den Alltag, effizient und ästhetisch ansprechend 18er Klinge mit sehr gutem Härteindex (-+63 HRC): Schärfe, die hält Japanischer SLD-Stahl im Kern der Klinge: hoher Kohlenstoffgehalt (1,6%) Damast-Oberfläche für einen neuartigen, eleganten Effekt Die Legierung ermöglicht ein einfaches Schärfen, wenn es darauf ankommt Aufwendig...
Japanisches Kochmesser Tsunehisa SLD Damast 21cm Japanisches Kochmesser Tsunehisa SLD Damast 21cm 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa SLD Damas

Japanisches Kochmesser Tsunehisa SLD Damast 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G21
Nicht auf Lager
329,90€
Ein Allzweckmesser, das Sie im Alltag lieben werden Kern aus japanischem SLD-Stahl - hoher Kohlenstoffgehalt von 1,6%. Sehr steife Legierung (-+63 HRC): hervorragende Schärfehaltung Dank seiner Zusammensetzung bleibt er trotz seiner Härte leicht zu schärfen Raffinierte Damast-Oberfläche mit zarten Mustern und Farben Achteckiger Griff aus Pau Ferro +...
Kiritsuke-messer Japanisch Tsunehisa SLD Damas 21cm
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Kiritsuke-messer Japanisch Tsunehisa SLD Damas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21
Nicht auf Lager
379,90€
Ein sehr schönes Messer in traditioneller Form in Ihrer Küche Ausgeprägte Steifigkeit (-+63 HRC): sehr guter Erhalt der Schneide Kern aus japanischem SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1,6%) Elegante Damastoberfläche mit zarten Farben und Mustern Leicht zu schärfen, wenn es nötig ist, dank der Legierung Messerpolster aus hellem Pakkawood und...
Japanisches Universalmesser Tsunehisa VG10 Honoki 15cm Japanisches Universalmesser Tsunehisa VG10 Honoki 15cm 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa VG10 Honoki

Japanisches Universalmesser Tsunehisa VG10 Honoki 15cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-P15
Nicht auf Lager
159,90€
Ein ultrahandliches Allzweckmesser in den Farben Japans San Maï Klinge 15cm - Kern aus japanischem VG10 Stahl, angereichert mit 1% Kohlenstoff. 60 HRC auf der Rockwell-Skala für eine dauerhafte, leistungsstarke Schärfe Griff aus Honoki-Holz mit Mitra aus rotem Pakkaholz Ovale Form für beidhändigen Gebrauch geeignet - Angenehmer Griff Elegantes...
Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 21cm Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 21cm 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa VG10 Honoki

Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-G21
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244,90€
Ein vielseitiges Küchenmesser reich an japanischem Know-how Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffstruktur San Maï Dauerhafte Schärfe - Härte 60 HRC auf der Rockwell-Skala Griff aus Honoki-Holz mit roter Pakkawood-Mitte Ovale Form sorgt für einen guten Griff, der für alle geeignet ist Satinierte Klinge mit eingravierten Kanjis Herstellung in...
Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 24cm Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 24cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa VG10 Honoki

Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 24cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-G24
Nicht auf Lager
289,90€
Das Allzweckmesser, das Sie von japanischem Know-how profitieren lässt Kern aus japanischem VG10-Stahl, angereichert mit 1% Kohlenstoff (Klingenstruktur San Maï) Schärfe, die dank einer Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala hält Honoki-Holz für den Griff mit Mitra aus rotem Pakkaholz Angenehmer Griff dank ovaler Form für alle geeignet Elegantes...
Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 27cm Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 27cm 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa VG10 Honoki

Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Honoki 27cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-G27
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314,90€
Ein großes Kochmesser , um alle Ihre Schnitte zu begleiten! 27 cm Klinge - Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Härte: +/- 60 HRC für eine dauerhafte und effiziente Schärfe Griff aus Honoki-Holz mit roter Pakkaholz-Mitra Ovale Form, die jedem steht - Angenehmer Griff Elegantes Satin-Finish der Klinge mit eingravierten Kanjis...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yu Kurosaki Fujin Black 17cm
Japon Yu Kurosaki
Nicht auf Lager
Japanische Messer

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yu Kurosaki Fujin Black 17cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-S165
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254,90€
Japanische Effizienz zum Greifen nah mit diesem wunderschönen Messer San-Mai-Klingenstruktur, bei der 3 Stahlschichten übereinander liegen Kern aus japanischem Aogami Super Stahl, auch Blue Steel Super genannt Rockwell-Index von 65 HRC (1,5% Kohlenstoff): langlebige, markante Schneide Roh geschmiedetes Finish mit elegantem Hammerschlag und handgravierten...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yu Kurosaki Fujin Black 17cm
Japon Yu Kurosaki
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Japanische Messer

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yu Kurosaki Fujin Black 17cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165
Nicht auf Lager
254,90€
Ein tolles Messer mit Charakter in Ihrer Küche Klinge mit der sogenannten San-Mai-Struktur, bei der 3 Stahlschichten miteinander vermischt werden Kern aus Aogami Super, einem japanischen Stahl, der auch Blue Steel Super genannt wird. Härte -+ 65 HRC (1,5% Kohlenstoff): extreme Schärfe und hohe Haltbarkeit Ungeschmiedetes Finish mit elegantem Hammerschlag...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 12cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 12cm 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 12cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P120
Nicht auf Lager
179,90€
Entscheiden Sie sich für japanisches Know-how, eines der besten in der Besteckherstellung Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt, erfordert sorgfältige Pflege San Maï Struktur: Blue Super Steel Zentrum umhüllt von rostfreiem Stahl Kern Nippon-Stahl Aogami Super/Blue Super Steel (Kohlenstoff 1.5%) 65 HRC Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-S165
Nicht auf Lager
229,90€
Ein nützliches Alltagsmesser für Japanliebhaber San Mai 3 Schichten: Blue Super Steel Kern umgeben von rostfreiem Stahl Japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel (Kohlenstoff -+1.5%) 65 HRC Extreme Haltbarkeit der Schneide - Bei Bedarf leicht zu schärfen Ungeschmiedetes Finish namens Nashiji: traditionelles, rustikales Aussehen Achteckiger Griff aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G240
Nicht auf Lager
579,90€
Wählen Sie japanisches Know-how für Ihre Zuschnitte! Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt: erfordert eine strenge Pflege San Maï Struktur: Blue Super Steel Kern umhüllt von rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Aogami Super Stahl (Blue Super Steel) mit 1,5% Kohlenstoffgehalt Härte HRC 65 - Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles rustikales Finish...
Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
Nicht auf Lager
189,90€
Entscheiden Sie sich für ein kleines, handliches und ultraleistungsstarkes Messer! 13,5 cm Klinge mit San Maï-Struktur: steife Mitte, umgeben von rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Aogami/Super Blue Steel 1,5% Kohlenstoffgehalt Härte 65 HRC - Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles Finish Extreme Haltbarkeit der Schneide - Bleibt trotzdem...
nakiri messer japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 17cm nakiri messer japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 17cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 17cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-N165
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129,90€
Ein japanisches Messer, das speziell für Gemüse entwickelt wurde Kern aus Aogami-Stahl 2 + Eisenschicht: sog. San-Mai-Klinge (3 Schichten) 62 HRC : (1,2% Kohlenstoff) sehr gute Schärfehaltung Bleibt leicht mit einem Stein zu schärfen, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie es brauchen Mitre aus rubinrotem Pakkawood - Ovaler Griff aus Morado-Holz...
Japanisches Sujihiki-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 30cm Stahl SG2
Japon Yu Kurosaki
Nicht auf Lager
Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Sujihiki Tranchiermesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 30cm...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S300
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449,90€
Ein tolles, langes Messer zum Zerlegen Ihrer Fische Sogenannter Pulverstahl: der SG2 - Härte -+63 HRC Rockwell Hochglanzpoliert als Ergänzung zu einer sehr schönen Tropfenhämmerung Sehr gute Haltbarkeit der Schneide - Angenehme Legierung, die bei Bedarf geschärft werden kann. Griff aus Sandalwood in achteckiger Form - Kropf aus schwarzem Pakkawood...
Japanisches santokumesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5cm Japanisches santokumesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5cm 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
R2 Tsuchime

Japanisches santokumesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-S16
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334,90€
Wählen Sie japanische Effizienz für Ihre alltäglichen Schneidearbeiten! 16,5 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: harter Kern, umgeben von weichem Stahl Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Härte +/- 63 HRC: dauerhafte Schärfe und leichte Schärfbarkeit Ovaler Griff aus Quittenholz - Kropf und Sockel aus Edelstahl Tsuchime-Finish:...
Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Tsuchime

Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G21
Nicht auf Lager
399,90€
Entscheiden Sie sich für ein 100% handgefertigtes japanisches Messer zum Schneiden! 21cm Klinge San Maï Design: harter Kern umgeben von weichem Stahl Kern aus pulvermetallurgischem japanischem R2-Stahl Festigkeit +/- 63 HRC Rockwell: dauerhafte und effiziente Schärfe Tsuchime-Finish: einzigartige, leichte Hämmerung auf der Klinge Ovaler Griff aus...
Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 24cm Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 24cm 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
Takeshi Saji

Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G24
Nicht auf Lager
439,90€
Eine sehr gute Wahl für Ihre täglichen Ausschnitte 21cm Klinge San Maï Konstruktion: harter Kern mit weichem Stahl drumherum Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Festigkeit +/- 63 HRC Rockwell: hochgradig haltbare Schneide Tsuchime-Finish: einzigartige, leichte Hämmerung auf dem Stahl Ovaler Griff aus Quittenholz + Mitra und Sockel aus...
Japanisches Universalmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 13cm Japanisches Universalmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 13cm 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
R2 Tsuchime

Japanisches Universalmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 13cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-P13
Nicht auf Lager
249,90€
Ein Konzentrat an Effizienz in Ihrer Küche! 13cm Klinge San Maï-Struktur: harter Kern mit weichem Stahl drum herum Kern japanischer R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Härte +/- 63 HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schärfe Tsuchime-Finish: einzigartige, leichte Hämmerung an der Schneidfläche Ovaler Griff aus Quittenholz + Kropf und Sockel aus...
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