Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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santokumesser 18cm Wusaki Fujiko Schwarz 10CR santokumesser 18cm Wusaki Fujiko Schwarz 10CR 2
  • -32%
10 Jahre
Wusaki
Vorrätig
Wusaki Fujiko Black 10Cr

santokumesser 18cm Wusaki Fujiko Schwarz 10CR

Wusaki
HLWWUS-SMBP-S17
Vorrätig
49,90€ 72,90 €
Ein praktisches und vielseitiges Messer, das bei all Ihren Rezepten nützlich ist! 18 cm Klinge - San-Mai-Struktur mit 3 ineinandergreifenden Stahlschichten Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr (1% Kohlenstoff) - Dauerhafte Schärfe dank 60 HRC Griff aus Pakkaholz mit raffinierter roter Umrandung und einer Mosaikniete Abgeschrägter Sockel aus Edelstahl mit...
Japanisches handgefertigtes Kochmesser Wusaki Nogami BS2 21cm Griff aus Walnussholz Japanisches handgefertigtes Kochmesser Wusaki Nogami BS2 21cm Griff aus Walnussholz 2
Japon Wusaki
Vorrätig
Wusaki Nogami BS2

Japanisches handgefertigtes Kochmesser Wusaki Nogami BS2 21cm Griff aus Walnussholz

Wusaki
HLWWUS-SN-01
Vorrätig
184,90€
Das vielseitige japanische Kochmesser! Japanischer Aogami-Stahl - Blue Steel n°2 62-63 HRC: Einzigartige Qualitäten Extreme Haltbarkeit der Schneide und leichte Schärfbarkeit San Mai 3 Lagen: Kern aus Blue Steel umgeben von 2 Lagen rostfreiem Stahl Handgeschmiedetes Messer mit rohem Nashiji-Finish Griff aus Walnussholz und rostfreier Mitra Kern aus...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Yuzo SLD Oliven- und Quittenbaum Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Yuzo SLD Oliven- und Quittenbaum 2
Japon Yuzo Hamono
Vorrätig
SLD

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Yuzo SLD Oliven- und Quittenbaum

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OQ-G210
Vorrätig
169,90€
Mit diesem japanischen Messer treffen Sie eine kluge und gewagte Wahl! San Maï Basis: 21 cm Klinge mit 3 Stahlschichten SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (ca. 1,6%) im Kern des Messers 63 HRC Rockwell: sehr gute Schärfehaltung dank des Kohlenstoff-Elements Klinge mit schöner polierter und gehämmerter Oberfläche - Kropf aus Quittenholz Achteckiger...
Japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kanetsugu Zuiun Kiwami DLC-Beschichtung 21cm Japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kanetsugu Zuiun Kiwami DLC-Beschichtung 21cm 2
Japon Kanetsugu
Vorrätig
ZUIUN KIWAMI

Japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kanetsugu Zuiun Kiwami DLC-Beschichtung 21cm

Kanetsugu
HLWKAN-9505
Vorrätig
389,90€
Das Kochmesser , das Sie in der Küche brauchten 21 cm lange Klinge mit traditioneller Spitze - Wunderschöner Damast mit 63 Lagen Kern aus SPG2-Pulverstahl mit 1,3% Kohlenstoffgehalt: lang anhaltende Schärfe Schwarze, extrem harte DLC-Beschichtung: für ein noch widerstandsfähigeres Messer Sub-Zero-Behandlung: spezielle Härtung erhöht die strukturelle...
Set mit 3 japanischen Messern Satake Masamune Saku sashimi + santoku + office Set mit 3 japanischen Messern Satake Masamune Saku sashimi + santoku + office 2
Japon Satake Cutlery
Vorrätig
Satake Traditional PP

Messerset mit 3 japanischen Messern Satake Traditional PP sashimi + santoku + office

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8235
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69,90€
Variieren Sie die Schnitte mit dem Satake-Messerset! Bestehend aus 1 office 12cm, 1 santoku 17cm und 1 sashimi 21cm Klingen aus rostfreiem Stahl mit Molybdän- und Vanadiumverstärkung Rockwell-Härte: 57 HRC - Scharfe Schneide, leicht zu schärfen Ovale Griffe aus schwarzem PP - Ringe aus rostfreiem Stahl InklusiveKartonbox Hergestellt in Seki, Japan
Spickmesser 9cm Fukito Ebenholz Damast gehämmert Spickmesser 9cm Fukito Ebenholz Damast gehämmert 2
Fukito
Auf Lager
Fukito Ebenholz Damast gehämmert

Schälmesser 9cm Fukito Ebony Damast gehämmert

Fukito
HLWFUK-B1Z-SG
Auf Lager
34,90€
Ein kompaktes Spickmesser mit unschlagbarer Präzision! 9 cm Klinge mit 67-lagiger Damaststruktur: abwechselnde Stahlschichten Kern aus rostfreiem Stahl 10CR15COMOV: 1,05% Kohlenstoff - 15% Chrom Härte 60 HRC: dauerhafte Schneide und präzises Schärfen Gehämmertes Finish auf Damastklinge: Stil und fließende Linien Ovaler Griff aus Ebenholz: Komfort und...
santokumesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 18cm Griff aus Rosenholz santokumesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 18cm Griff aus Rosenholz 2
10 Jahre
Fukito
Vorrätig
Fukito Rosewood Damas

santokumesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 18cm

Fukito
HLWFUK-B9H-RS
Vorrätig
89,90€
Mit der Fukito-Effizienz sparen Sie Zeit in der Küche 18 cm lange Klinge aus Vollseide - 67-lagiger Damaststahl: einzigartige Optik Kern aus 10CR15COMOV: fast 1,05% Kohlenstoff + 15% Chrom Kohlenstoff: ideal, um eine gute Schärfe zu erhalten - Chrom: schützt vor Korrosion 60 HRC auf der Rockwell-Skala - Unterstützte, lang anhaltende Schärfe Gehämmerte...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata BS2 16.5cm Griff aus Walnussholz Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata BS2 16.5cm Griff aus Walnussholz 2
Japon Wusaki
Vorrätig
Wusaki Nakata BS2

Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata BS2 16.5cm Griff aus Walnussholz

Wusaki
HLWWUS-CDC-S165OW
Vorrätig
154,90€
Der Santoku in typisch japanischer Form für Gemüse Klinge aus japanischem Aogami-Stahl - Blue Steel Nr. 2 | Hohe Härte 62-63 HRC San Mai 3 Lagen: Kern aus Blue Steel umgeben von 2 Lagen Edelstahl Kern aus Kohlenstoffstahl: erfordert sorgfältige Pflege (Details siehe unten). Handgeschmiedetes Messer mit rohem Nashiji-Finish auf der gesamten Oberfläche...
Ko bunka Messer 12cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2 Ko bunka Messer 12cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2 2
Japon Yuzo Hamono
Auf Lager
Shinju BS2

Ko bunka Messer 12cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-KB120
Auf Lager
119,90€
Das präzise und vielseitige ko bunka Messer für Ihre Küche! 12cm Klinge San Maï-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. Härte: 62 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Äußere Lagen aus Weicheisen - Roh geschmiedetes Klingenfinish Griff aus Ebenholz: Robustheit...
Messerset 2 Küchenmesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten : Universal + Chef Messerset 2 Küchenmesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten : Universal + Chef 2
  • -7%
10 Jahre
Fukito
Vorrätig
Fukito Rosewood Damas

Messerset 2 Küchenmesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten : Universal + Kochmesser

Fukito
HLWFUK-B9H-CS+WY
Vorrätig
139,90€ 149,80 €
Eine ideale Box für zahlreiche Ausschnitte! Vollseidene Klinge aus 67-lagigem Damaszener-Stahl: noch nie dagewesene Optik Kern aus Stahl 10CR15COMOV: ca. 1,05% Kohlenstoff + 15% Chrom Kohlenstoff: effektive Schärfe - Chrom: Korrosionsschutz Härte 60 HRC auf der Rockwell-Skala - Scharfe, lang anhaltende Schneide Gehämmerte Oberseite - Eleganter...
Messerset 2 Messer Fukito Ebenholz X50 Chef + Spickmesser Messerset 2 Messer Fukito Ebenholz X50 Chef + Spickmesser 2
  • -9%
10 Jahre
Fukito
Vorrätig
Fukito Messer-Sets

Messerset 2 Messer Fukito Ebenholz X50 Chef + Spickmesser

Fukito
HLWFUK-B13S-SG+CS
Vorrätig
71,90€ 78,80 €
Set mit 2 Messern: die unentbehrlichen Helfer in der Küche! Klinge aus deutschem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 Mit Kohlenstoff angereicherte Legierung: bessere Korrosionsbeständigkeit Härte 58±2 HRC Rockwell: Schneide bleibt leicht schärfbar Griff aus Ebenholz - Polierter, konturierter Kropf und Sockel aus Edelstahl 3 Haltenieten, davon eine...
Kochmesser Fukito Olive Damast 14Cr 21cm Kochmesser Fukito Olive Damast 14Cr 21cm 2
  • -13%
10 Jahre
Fukito
Vorrätig
Fukito Olive Damas 14Cr

Kochmesser Fukito Olive Damast 14Cr 21cm

Fukito
HLWFUK-B37-CS
Vorrätig
134,90€ 154,90 €
Das Messer, das Sie beim Schneiden dauerhaft begleitet 73-lagigeDamastklinge: tolle Schnittfläche von 21cm Kern aus hochwertigem Pulverstahl 14Cr14V3MoNb: +-64 HRC Rasiermesserscharfer Schliff - Hervorragender Halt dank seiner Härte Griff aus Olivenholz mit einzigartiger Maserung und Stahlboden Polierter Mitre aus Edelstahl - Effektvolle Mosaikniete in...
Set mit 2 japanischen Messern Satake Nashiji santoku + office Set mit 2 japanischen Messern Satake Nashiji santoku + office 2
Japon Satake Cutlery
Vorrätig
Satake Nashiji

Messerset mit 2 japanischen Messern Satake Nashiji santoku + office

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8172
Vorrätig
64,90€
Entscheiden Sie sich für eine praktische japanische Messerbox! Enthält 1 Spickmesser + 1 Santoku-Messer Klingen aus korrosionsbeständigem Edelstahl - Reich an Molybdän Auf der Rockwell-Skala eine Härte von 57HRC - Effizient Leichte Hämmerung und Nashiji-Finish - Authentisches Design Schwarze Pakkaholz-Griffe in westlicher Form - Beidhändig Besteht...
20cm japanisches Kochmesser MAC Damast 45 Schichten 60th anniversary - Limitierte Auflage 20cm japanisches Kochmesser MAC Damast 45 Schichten 60th anniversary - Limitierte Auflage 2
Japon Mac
Auf Lager
MAC Damaskus 60. Jahrestag

20cm japanisches Kochmesser MAC Damast 45 Schichten 60th anniversary - Limitierte Auflage

Mac
HLWMAC-SKT-MTH-80
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219,90€
Dieses Kochmesser von MAC ist ein Muss für jeden Sammler! 20cm Damastklinge: abwechselnd 45 Lagen Edelstahl Kern aus rostfreiem AUS-10 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,05%. Auf der Rockwell-Skala 60HRC: sehr guter Halt des Schneidfadens Spezieller MAC-Schliff: dauerhaft leistungsfähige Schärfe Westlich geformter Griff für ergonomisches Arbeiten...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata Ahorn BS2 16,5cm Ahorngriff Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata Ahorn BS2 16,5cm Ahorngriff 2
Japon Wusaki
Vorrätig
Wusaki Nakata BS2

Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata Ahorn BS2 16,5cm Ahorngriff

Wusaki
HLWEDG-CDC-S165SMP
Vorrätig
154,90€
Entscheiden Sie sich für die Vielseitigkeit dieses großartigen Santoku San Maï 3-lagige Klinge - Kern aus japanischem Aogami-Stahl Rockwell-Index von 62HRC: effiziente und lang anhaltende Schärfe Nashiji-Finish: rustikales und authentisches Aussehen der Klinge Griff aushellem Ahornholz in achteckiger Form gefertigt Carbon-Messer: erfordert sorgfältige...
15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Yuzo Damast VG10 15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Yuzo Damast VG10 2
Japon Yuzo Hamono
Vorrätig
Damas VG10

15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Yuzo Damast VG10

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-PET15
Vorrätig
134,90€
Ein handgefertigtes japanisches Yuzo-Messer, das in der Küche unverzichtbar ist! 15 cm lange Damastklinge: einzigartige Wellen auf der Schnittfläche Kern aus japanischem VG10-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (≈ 1%) Rockwell-Härte: 60 HRC - Gute Schärfehaltung Elegantes poliertes Finish und eingravierte Kanji auf der Klinge Achteckiger Griff aus...
Kochmesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 21cm Rosenholzgriff Kochmesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 21cm Rosenholzgriff 2
10 Jahre
Fukito
Vorrätig
Fukito Rosewood Damas

Kochmesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 21cm

Fukito
HLWFUK-B9H-CS
Vorrätig
89,90€
Entscheiden Sie sich in Ihrer Küche für die Eleganz und Effizienz von Fukito 21 cm lange Klinge aus Vollseide mit 67-lagigem Damaststahl: ein völlig neuer visueller Effekt Kern aus 10CR15COMOV: ca. 1,05% Kohlenstoff + 15% Chrom Kohlenstoff dient dazu, eine gute Schärfe zu erhalten - Chrom schützt vor Korrosion Härte: 60 HRC auf der Rockwell-Skala -...
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