Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

Zeige 1945 - 1968 von 1993 Artikel(n)
Preis, hoch bis niedrig Preis, niedrig bis hoch Relevanz Name, Z bis A Name, A bis Z Sales, Highest first New products first
Filters (1993 products)

Price

0,00 € - 2.235,00 €

Herstellung

In stock

Prices drop

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Masakage Shimo 16,5cm Shirogami Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Masakage Shimo 16,5cm Shirogami 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Shimo

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Masakage Shimo 16,5cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-N165
Nicht auf Lager
259,90€
Ein Nakiri-Messer für präzise Schnitte an Ihrem Gemüse! 16,5cm Damastklinge: mehrere Schichten Stahl und Eisen abwechselnd Kern aus japanischem Shirogami-Stahl, angereichert mit 1,2% Kohlenstoff. Härte von 61 HRC Rockwell: hervorragende Schärfehaltung Achteckiger Griff für ergonomisches Handling Hergestellt aus Magnolienholz mit schwarzem...
Yanagiba-Messer 30cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 Yanagiba-Messer 30cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 2
Japon Nakamura Hamono
Nicht auf Lager
Nakamura

Yanagiba-Messer 30cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Suminagashi WS1

Nakamura Hamono
HLWNAK-SUMIWS1-Y300
Nicht auf Lager
1099,90€
Ein erstklassiges Yanagiba-Messer für Ihre Sammlung! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl, der mit Kohlenstoff (1,3%) angereichert ist. Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Feine Damastmuster und polierte Oberfläche für ein elegantes Design Griff aus Ebenholz und Mitra...
Messer yanagiba kiritsuke 27cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Damast Messer yanagiba kiritsuke 27cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Damast 2
Japon Nakamura Hamono
Nicht auf Lager
Ginssan Damas

Messer yanagiba kiritsuke 27cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Damast

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-KY270
Nicht auf Lager
599,90€
Ein außergewöhnliches japanisches Messer mit elegantem Design! Klinge aus Damaststahl: 63 abwechselnde Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem rostfreien Ginsan-Stahl (0,95% Kohlenstoff) Auf der Rockwell-Skala eine Härte von 59/60 HRC - Effektiv Leichte Damastmuster und polierte Klingenoberfläche - Raffiniert Griff aus Magnolienholz und...
Universalmesser Wusaki Sakin Damast 10Cr 15cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold Universalmesser Wusaki Sakin Damast 10Cr 15cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold 2
Wusaki
Warten auf Herstellung
Wusaki Sakin Damast 10Cr

Universalmesser Wusaki Sakin Damast 10Cr 15cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold

Wusaki
HLWWUS-DMS-411I
Warten auf Herstellung
54,90€
Wechseln Sie nahtlos und effizient von einem Zuschnitt zum nächsten! 15cm Klinge mit 67-lagiger Damaststruktur: einzigartige Wellenform Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV: ca. 1,05% Kohlenstoff Härte: 60 HRC - zuverlässige Schneide und leichtes Schärfen Flache St umpfheit: sauberer und gleichmäßiger Schnitt Griff aus Kunstharz - Blattgold und...
Nakiri messer 17cm Sayuto Damast Ahorn 12Cr Nakiri messer 17cm Sayuto Damast Ahorn 12Cr 2
Sayuto
Warten auf Herstellung
Sayuto Érable Damas 12Cr

Nakiri Messer 17cm Sayuto Erable Damas 12Cr

Sayuto
HLWSAY-X05C-XC
Warten auf Herstellung
184,90€
Ein elegantes, leistungsstarkes Sayuto Nakirimesser für Gemüse! 17 cm lange Klinge, geschmiedet aus 37 Lagen Damast: abwechselnd 316L-Edelstahl, Messing und Kupfer Kern ausrostfreiem Stahl 12Cr18MoV mit ca. 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 60 HRC - Langlebige Schneide Kupfer-Riffel: einzigartig elegantes Aussehen Flache Naht: glattes Schneiden...
Geburtstagsset Kai Shun Kohen Limited Edition 2 Messer + Zubehör Geburtstagsset Kai Shun Kohen Limited Edition 2 Messer + Zubehör 2
Endlos
Japon Kai
Versand innerhalb von 7 Tagen
Kai

Geburtstagsset Kai Shun Kohen Limited Edition 2 Messer + Zubehör

Kai
HLWKAI-TBS-0220
Versand innerhalb von 7 Tagen
598,90€
Entscheiden Sie sich für die Wirksamkeit von Kai Shun mit der limitierten Jubiläumsedition! Das Set enthält ein 15cm Universalmesser und ein 20cm Kochmesser. Klingen aus rostfreiem Dual Core-Stahl: VG2- und VG10-Stahl Hochwertiger 72-Lagen-Damast - Härte: +/- 61 HRC Ergonomisch geformte D-Griffe - Rotes Pakkaholz Kropf aus rostfreiem Stahl und...
Kai Schleifführung für Schleifstein
Kai
Versand innerhalb von 7 Tagen
Schärfungsführungen

Kai Schleifführung für Schleifstein

Kai
HLWKAI-AP-0327
Versand innerhalb von 7 Tagen
8,90€
Der unentbehrliche Schärfratgeber für Ihr Schärfen! Hilft, beim Schärfen einen idealen Winkel einzuhalten Schieben Sie die Führung über die nicht-scharfe Seite der Klinge. Wird in der Mitte der Länge Ihrer Klinge platziert. Fügen Sie ein Blatt Küchenpapier hinzu, um Kratzer zu vermeiden Hergestellt aus Nylon für zusätzliche Robustheit Perfekt für Anfänger...
Japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kai Seki Magoroku Kaname 19,5cm Japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kai Seki Magoroku Kaname 19,5cm 2
Japon Kai
Versand innerhalb von 7 Tagen
KAI Seki Magoroku

Japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kai Seki Magoroku Kaname 19,5cm

Kai
HLWKAI-AE-5502
Versand innerhalb von 7 Tagen
274,90€
Entscheiden Sie sich für ein leistungsstarkes Kiritsuke-Kochmesser! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 Lagen Stahl wechseln sich ab Kern aus VG-Xeos-Stahl - Härtegrad 61HRC Rockwell Umhüllt von einer Schicht ausrostfreiem Stahl - Satiniertes Klingenfinish Griff aus schwarzem Pakkaholz - Langlebiges und widerstandsfähiges Material Achteckige Form für...
Japanischer Schleifstein Kai Seki Magoroku Körnung 1000/4000 + Sockel Japanischer Schleifstein Kai Seki Magoroku Körnung 1000/4000 + Sockel 2
Japon Kai
Versand innerhalb von 7 Tagen
Schleifsteine KAI

Japanischer Schleifstein Kai Seki Magoroku Körnung 1000/4000 + Sockel

Kai
HLWKAI-AP-0334
Versand innerhalb von 7 Tagen
79,90€
Ein vielseitiger Stein für die Pflege Ihrer Messer! Seite #1000 mittlere Körnung: zum Wiederherstellen der Schärfe Seite #4000 mit feiner Körnung: sorgt für ein rasiermesserscharfes Finish Ihrer Klingen. Geeignet für japanische und westliche Messer Inklusive Sockel für eine sichere Aufbewahrung Maße: 18,5 x 6,5 x 2,5 cm Hergestellt in Japan
KAÏ-Messerkoffer leer für 7 Messer und Zubehör KAÏ-Messerkoffer leer für 7 Messer und Zubehör 2
Kai
Versand innerhalb von 7 Tagen
Leere Messerkoffer

KAÏ-Messerkoffer leer für 7 Messer und Zubehör

Kai
HLWBCMAL6GRISE
Versand innerhalb von 7 Tagen
68,90€
Kai Shun Messerkoffer für 7 Küchenmesser Maximal 4 große Messer und 3 kleine Messer Verstärkte Innenseite für Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit Scratch-Schutz, der die Messerklingen blockiert Praktischer, abnehmbarer Schulterriemen für den Transport Abmessungen des geschlossenen Koffers: 46 x 16 x 7 cm Abmessungen geöffneter Koffer: 46 x 47 cm
Vogelschnabelmesser Shun Damast 6 cm KAI Vogelschnabelmesser Shun Damast 6 cm KAI 2
Endlos
Japon Kai
Versand innerhalb von 7 Tagen
KAI Shun Classic

Schälmesser Shun Damast 6 cm KAI

Kai
HLWKAI-DM-0715
Versand innerhalb von 7 Tagen
114,90€
Das Shun KAI Schälmesser 6 cm aus rostfreiem Damaststahl besteht aus 32 Lagen und einem Kern aus VG10-Stahl mit einer sehr hohen Rockwell-Härte von 61 +/- 1. SHUN-Messer gehören zu den beliebtesten Messern von Spitzenköchen. Griff aus gepressten Pakkaholzlamellen mit einem Kropf an der Spitze. Grifflänge: 10,4 cm. Wir raten dringend davon ab, alle...
Tranchiermesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 20cm Griff aus Rosenholz Tranchiermesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 20cm Griff aus Rosenholz 2
10 Jahre
Fukito
Warten auf Herstellung
Fukito Rosewood Damas

Tranchiermesser Fukito Rosewood Damast 67 Schichten 20cm

Fukito
HLWFUK-B9H-QR
Warten auf Herstellung
79,90€
Ein praktisches und zugleich raffiniertes Küchenmesser für Ihren Alltag 67-lagiger Damaszener-Stahl: neuartiger visueller Effekt - 20 cm lange Vollseidenklinge 1,05% Kohlenstoff + 15% Chrom dank des aus 10CR15COMOV entwickelten Kerns Kohlenstoff, um eine gute Schärfe zu erhalten - Chrom, um vor Korrosion zu schützen Markante und lang anhaltende Schneide...
Japanisches Aufschnittmesser MAC Professional mit Wabenschliff 27cm
25 jahre
Japon Mac
Warten auf Herstellung
MAC Professional

Japanisches Tranchiermesser MAC Professional mit Wabenschliff 27cm

Mac
HLWMAC-MCK-105-D
Warten auf Herstellung
169,90€
Ein originelles Schneidemesser mit Wabendesign KorrosionsbeständigerAUS-8 kohlenstoffangereicherter japanischerrostfreier Stahl (0,8%) Spezieller MAC-Schliff: einer der schärfsten im Besteckbereich Lang anhaltende Schärfe + leicht zu schärfen (Härte von -+59 HRC) Einzigartiges Klingenprofil: Kombination aus Steifigkeit und Schneidleistung Robuster,...
Handgefertigtes japanisches Koch messer „Yuzo Haruto Damas“ (24 cm) Handgefertigtes japanisches Koch messer „Yuzo Haruto Damas“ (24 cm) 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Haruto Damaskus

Handgefertigtes japanisches Koch messer Yuzo Haruto Damas (24 cm)

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-G240
Nicht auf Lager
219,90€
Japanische Tradition im Dienste großer Schnitte! 24 cm lange Klinge aus Damaststahl: bei jedem Exemplar einzigartige Wellenmuster Kern aus schwedischem Edelstahl: Qualität und Schnittpräzision Oberflächen aus Edelstahl: Korrosionsbeständigkeit Rockwell-Härte: 59 HRC – Gute Schnitthaltigkeit FeinesHämmern – Flachgeschliffen Griff aus Magnolienholz...
Set mit 3 japanischen Messern Satake Magoroku Saku chef + santoku + deba Set mit 3 japanischen Messern Satake Magoroku Saku chef + santoku + deba 2
Japon Satake Cutlery
Warten auf Herstellung
Satake Tsuchime

Messerset mit 3 japanischen Messern Satake Tsuchime chef + santoku + deba

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8616
Warten auf Herstellung
99,90€
Die komplette Messerbox für Ihre Küche! Enthält 1 deba 12cm, 1 santoku 17cm und 1 chef 21cm Klingen aus robustem, rostfreiem Stahl, angereichert mit Molybdän Härte von 57 HRC - langlebige Schneide, die sich leicht schärfen lässt Ovale Magnoliengriffe - Mitres aus schwarzem Synthetikmaterial Lieferung in einer Pappschachtel Hergestellt in Seki, Japan
Fukito Küchenblock aus FSC-zertifiziertem Buchenholz - 45 x 30 x 6,2 cm Fukito Küchenblock aus FSC-zertifiziertem Buchenholz - 45 x 30 x 6,2 cm 2
Fukito
Warten auf Herstellung
Metzger-Schneidebretter

Fukito Küchenblock aus FSC-zertifiziertem Buchenholz - 45 x 30 x 6,2 cm

Fukito
HLWGUL-15
Warten auf Herstellung
89,90€
Die Zuverlässigkeit von Fukito begleitet Sie bei all Ihren Schnitten Holzklotz aus Buchenholz: eine langlebige Holzart, die über Jahre hinweg hält Dieses Holz ist resistent gegen Feuchtigkeit und mögliche Risse Es stammt aus nachhaltig bewirtschafteten slowenischen Wäldern und ist FSC-zertifiziert. Zwei Griffe sind in das Holz eingearbeitet: leichtes...
Unagisaki-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 Unagisaki-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa WS2

Unagisaki-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-U165
Nicht auf Lager
299,90€
Entdecken Sie das japanische Küchenmesser zum Filetieren von Aal! 16,5 cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Rockwell-Härte von 61HRC: langlebige und effiziente Schärfe Asymmetrische Schneide und poliertes Finish - Elegantes Design Mitre aus schwarzem...
Yanagiba-Messer 27cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 Yanagiba-Messer 27cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa WS2

Yanagiba-Messer 27cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-Y270
Nicht auf Lager
309,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Yanagiba-Messer für Ihre Küche! 27 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit 1,2% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 61HRC: langlebiger und effizienter Schneidfaden Poliertes Finish und asymmetrische Schneide - Authentisches...
Japanisches Bunka-Messer 14,5cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast Japanisches Bunka-Messer 14,5cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast 2
Japon Shizu Hamono
Warten auf Herstellung
Gen

Japanisches Bunka-Messer 14,5cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1112
Warten auf Herstellung
129,90€
Entdecken Sie das unumgängliche Shizu Bunka-Messer! 14,5 cm Damastklinge: 33 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Edelstahl: ca. 1% Kohlenstoffgehalt 60HRC Rockwell: hervorragende Rückhaltung des Schneidfadens Elegantes Damast-Finish und gehämmerte, rohe Schmiedeoberfläche Robust: Griff und Kropf aus braunem und schwarzem Pakkaholz...
Home
Produkt zum Wunschzettel hinzugefügt