Vælg en japansk Nishida-kniv på vores side, KnifeLeader.eu! Nishida-kniven er lavet af en ung smed af samme navn, som arbejder i byen Kumamoto, der ligger i den vestlige del af øen Kyūshū i Japan. Med over 10 års ekspertise tænker og skaber denne smed sine knive fra A til Z for at kunne tilbyde dig holdbare stykker, hvis traditionelle look hurtigt vil vinde dig over. Det stål, som denne talentfulde smed foretrækker, er Shirogami 1, et kulstofstål, hvis struktur både er interessant for den smed, der arbejder med det, og for den bruger, der skærer med det. Dette stål giver en knivskarp finish, holder skæret i lang tid, men er stadig let at slibe, hvis du føler, at du har brug for det. Det kan f.eks. findes i Nishida Shirogami-serien, hvor kniven også har en traditionel grovsmedet finish. Dens mørke udseende giver den en masse karakter. Håndtaget er også designet til at passe til alle kokke takket være dets ovale form. Kort sagt giver hver Nishida-kniv dig mulighed for at teste japansk bestik-ekspertise, samtidig med at den er ergonomisk og æstetisk tiltalende! Hvis du gerne vil se de andre mærker af japanske knive, vi tilbyder, skal du bare klikke på menuen til venstre!
.png){kind=small}
