Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Japanisches Brotmesser Global Sai M04 gehämmerte Klinge 17cm Japanisches Brotmesser Global Sai M04 gehämmerte Klinge 17cm 2
Japon Global
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Global SAI

Japanisches Brotmesser Global Sai M04 gehämmerte Klinge 17cm

Global
HLWINS-120143
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189,90€
Das Sai Brotmesser für schnelles und einfaches Schneiden! 17cm Klinge aus rostfreiem San Mai 3-Schicht-Stahl mit ultra starkem Kern Hammerschlag-Finish der Klinge: ästhetisch und praktisch zugleich Ergonomischer Griff: perfektes Gleichgewicht + optimale Handhabung Hergestellt in Seki, Japan - Design von Komin Yamada im traditionellen japanischen Stil
Japanisches Schälmesser Miyabi 5000FCD Klinge 9cm Damast 48 Schichten Pakkaholzgriff Japanisches Schälmesser Miyabi 5000FCD Klinge 9cm Damast 48 Schichten Pakkaholzgriff 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000FCD

Japanisches Schälmesser Miyabi 5000FCD Klinge 9cm Damast 48 Schichten Pakkaholzgriff

Miyabi
HLWZWI-34680-091
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143,91€ 159,90 €
Das 5000FCD-Messer ist ideal für Präzision 9cm Klinge aus rostfreiem Stahl - Herz aus FC61 48 Lagen Damast - Härte bei +- 61 HRC auf der Rockwell-Skala Einzigartiges FRIODUR®-Härteverfahren D-förmiger Griff aus dunklem Pakkawood - Zehnfache Ausgewogenheit Raffiniertes Design - Herstellung in Japan
Global Sai M06 Japanisches Santoku-Messer, gehämmerte Klinge, 15 cm Global Sai M06 Japanisches Santoku-Messer, gehämmerte Klinge, 15 cm 2
Japon Global
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Global SAI

Global Sai M06 Japanisches Santoku-Messer, gehämmerte Klinge, 15 cm

Global
HLWINS-120139
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Das Global Sai Hackmesser: täglich in Ihrer Küche! 15cm Klinge aus rostfreiem 3-lagigem San Mai Stahl mit ultra starkem Kern Hammerschlag-Finish der Klinge: ästhetisch und praktisch zugleich Ergonomischer Griff: perfekte Balance + optimaler Halt Hergestellt in Seki, Japan - Design von Komin Yamada im traditionellen japanischen Stil
Japanisches Spickmesser Global Sai S03R gerade Klinge gehämmert 9cm Japanisches Spickmesser Global Sai S03R gerade Klinge gehämmert 9cm 2
Japon Global
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Global SAI

Japanisches Schälmesser Global Sai S03R gerade Klinge gehämmert 9cm

Global
HLWINS-120144
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126,90€
Das Global Sai Office für den täglichen Gebrauch! 9 cm lange Klinge aus rostfreiem San Mai 3-Schicht-Stahl mit ultra-starkem Kern Gehämmerte Klingenoberfläche: ästhetisch und praktisch. Ergonomischer Griff: perfektes Gleichgewicht + optimale Handhabung Hergestellt in Japan - Design von Komin Yamada im traditionellen japanischen Stil
Japanisches santokumesser Global Sai M03 mit gehämmerter Klinge 13,5cm Japanisches santokumesser Global Sai M03 mit gehämmerter Klinge 13,5cm 2
Japon Global
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Global SAI

Japanisches santokumesser Global Sai M03 mit gehämmerter Klinge 13,5cm

Global
HLWINS-120136
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199,90€
Der Global Sai Santoku, um in der Küche immer ganz oben zu stehen! 13,5cm Klinge aus rostfreiem 3-Schicht-Stahl mit ultra-starkem Kern Gehämmerte Klinge: ästhetisch und praktisch zugleich Ergonomischer Griff: perfektes Gleichgewicht + optimale Handhabung Hergestellt in Japan - Design von Komin Yamada im traditionellen japanischen Stil
Japanisches Kochmesser Tamahagane Kyoto Klinge 21cm Damaststahl VG5 Japanisches Kochmesser Tamahagane Kyoto Klinge 21cm Damaststahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Kyoto

Japanisches Kochmesser Tamahagane Kyoto Klinge 21cm Damaststahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1105
Nicht auf Lager
279,90€
Dieses Tamahagane Kyoto Kochmesser ist ein absolutes Muss! 59 HRC Härte: Klingenkern aus 3-lagigem VG5 Stahl Etwa 0,7% bis 0,8% Kohlenstoff 21cm Klinge beschichtet mit SUS410 Stahl: 63 Lagen Damast Griff aus Micarta: hygienisch und komfortabel Raffiniertes Design durch viele Damastschichten Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert Hergestellt...
Japanisches Shotoh Universalmesser Miyabi 5000MCD67 13cm 132 Damastschichten Japanisches Shotoh Universalmesser Miyabi 5000MCD67 13cm 132 Damastschichten 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Japanisches Shotoh Universalmesser Miyabi 5000MCD67 13cm 132 Damastschichten

Miyabi
HLWZWI-34400-131
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305,91€ 339,90 €
Ein japanisches Messer in Top-Qualität! Klinge aus rostfreiem Damaststahl mit 132 Lagen: außergewöhnliche Wiedergabe Kern aus MC66-Mikrokarbid - allgemeine Härte 66 HRC Härtung mit CRYODUR-Technologie: extreme Festigkeit und Korrosionsschutz Symmetrische Schneide für Rechts- und Linkshänder geeignet Griff in traditioneller Form aus schwarzem...
Japanisches Messer Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 Lagen Damast Japanisches Messer Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 Lagen Damast 2
Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Japanisches Messer Gyuto Kochmesser Miyabi 5000MCD67 20cm 132 Lagen Damast

Miyabi
HLWZWI-34401-201
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449,90€
Wählen Sie das Beste für Ihre täglichen Schnitte MC66 Mikrokarbidkern - Gesamthärte bei 66 HRC 20cm Klinge aus 132 La gen rostfreiem Stahl mit Damastschichten Härtung System CRYODUR: fest und korrosionsbeständig Symmetrischer Schneidfaden für Rechts- und Linkshänder geeignet Japanischer D-förmiger Griff aus Ahorn - Stahlkopf Optimales Design und...
Japanisches Messer Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 Lagen Damast Japanisches Messer Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 Lagen Damast 2
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Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Japanisches Messer Gyuto Kochmesser Miyabi 5000MCD67 24cm 132 Lagen Damast

Miyabi
HLWZWI-34401-241
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431,91€ 479,90 €
Ein höchst effizientes Kochmesser für Sie Kern aus MC66-Mikrokarbidstahl - Hohe Festigkeit: 66 HRC Edelstahl 132 La gen Damastschichten - 24cm Härtung CRYODUR-Technologie: solide und widerstandsfähig Schneidfaden für Rechts- und Linkshänder geeignet (Symmetrie) Sockel aus Stahl - Griff in japanischer D-Form, Ahorn Hergestellt in Japan - Optimales...
Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD67 24cm 132 Damastschichten Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD67 24cm 132 Damastschichten 2
  • -10%
Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD67 24cm 132 Damastschichten

Miyabi
HLWZWI-34406-241
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404,91€ 449,90 €
Entscheiden Sie sich in Ihrer Küche für die Qualität von Miyabi MC66 Mikrokarbid-Stahlzentrum - Hohe Festigkeit: 66 HRC Härten mit CRYODUR-Technologie: widerstandsfähig und solide Edelstahl 132 Lagen Damastschichten - 24cm Schneidfaden für Rechts- und Linkshänder geeignet (Symmetrie) Sockel Stahl - Griff japanische D-Form, Ahorn Hergestellt in Japan -...
Japanisches Kochmesser Miyabi 5000FCD Klinge 20cm Damast 48 Schichten Pakkaholz Griff Japanisches Kochmesser Miyabi 5000FCD Klinge 20cm Damast 48 Schichten Pakkaholz Griff 2
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Japon Miyabi
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5000FCD

Japanisches Kochmesser Miyabi 5000FCD Klinge 20cm Damast 48 Schichten Pakkaholz Griff

Miyabi
HLWZWI-34681-201
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233,91€ 259,90 €
Das 5000FCD Kochmesser, perfekt zum Zerkleinern, Hacken, Schneiden 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl - Ultrahartes Herz FC61 Härte +- 61 HRC auf der Rockwell-Skala - 48-lagiger Damast Einzigartige FRIODUR®-Härtung für zehnfache Festigkeit D-förmiger Pakkawood-Griff - mehr Balance Hergestellt in Japan - Zeitloses Design
Japanisches Universalmesser Tamahagane Kyoto Klinge 15cm Damaststahl VG5 Japanisches Universalmesser Tamahagane Kyoto Klinge 15cm Damaststahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Kyoto

Japanisches Universalmesser Tamahagane Kyoto Klinge 15cm Damaststahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1107
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149,90€
Dieses Tamahagane KyotoUniversalmesser ist ideal für die Küche! Kern aus 3-lagigem VG5 Stahl: Härte von 59 HRC 0,7% bis 0,8% Kohlenstoff im VG5 enthalten 15cm Klinge 63 Lagen Damast SUS410 Außenstahl: erhöhte Korrosionsbeständigkeit Griff aus Micarta: liegt gut in der Hand und ist leicht zu reinigen Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert...
Japanisches Schälmesser Tamahagane Kyoto Klinge 12cm Damaszener-Stahl VG5 Japanisches Schälmesser Tamahagane Kyoto Klinge 12cm Damaszener-Stahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Kyoto

Japanisches Schälmesser Tamahagane Kyoto Klinge 12cm Damaszener-Stahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1108
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144,90€
Dieses Tamahagane KyotoSpickmesser wird Ihnen helfen, vielseitig zu sein! Kern aus 3-lagigem VG5-Stahl: Härtegrad bis zu 59 HRC 0,7 % bis 0,8 % Kohlenstoff im VG5. 12 cm lange Klinge mit 63 Damastschichten SUS410-Stahl auf den äußeren Lagen Griff aus Micarta: liegt angenehm in der Hand Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert Hergestellt in Japan
Japanisches Schälmesser Tamahagane Kyoto Klinge 9cm Damaststahl VG5 Japanisches Schälmesser Tamahagane Kyoto Klinge 9cm Damaststahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Kyoto

Japanisches Schälmesser Tamahagane Kyoto Klinge 9cm Damaststahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1109
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134,90€
Dieses Tamahagane KyotoSpickmesser ist klein, aber unverzichtbar! Kern aus 3-lagigem VG5-Stahl: 59 HRC auf der Rockwell-Skala Kohlenstoffgehalt in VG 5: 0,7% bis 0,8%. 9cm Klinge 63 Lagen Damast SUS410-Stahl auf den äußeren Lagen Griff aus Micarta: liegt gut in der Hand Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert Hergestellt in Japan
Japanisches Kochmesser Miyabi 5000FCD Klinge 24cm Damast 48 Schichten Pakkaholz Griff Japanisches Kochmesser Miyabi 5000FCD Klinge 24cm Damast 48 Schichten Pakkaholz Griff 2
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Japon Miyabi
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5000FCD

Japanisches Kochmesser Miyabi 5000FCD Klinge 24cm Damast 48 Schichten Pakkaholz Griff

Miyabi
HLWZWI-34681-241
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261,90€ 289,90 €
Das 5000FCD Kochmesser, perfekt zum Zerkleinern, Hacken, Schneiden Härte +- 61 HRC auf der Rockwell-Skala - 48-lagiger Damast 24 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl - extrem widerstandsfähiger Kern aus FC61 Neuartige FRIODUR®-Härtung für zehnfache Festigkeit D-förmiger Pakkawood-Griff für mehr Balance Japanisches Design- Raffiniert
Japanisches Ausbeinmesser Tamahagane Kyoto Klinge 16cm Damaszenerstahl VG5 Japanisches Ausbeinmesser Tamahagane Kyoto Klinge 16cm Damaszenerstahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Kyoto

Japanisches Ausbeinmesser Tamahagane Kyoto Klinge 16cm Damaszenerstahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1119
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299,90€
Dieses Ausbeinmesser von Kyoto ist ideal, um an den Knochen klebendes Fleisch zu entfernen Kern aus 3-lagigem VG5-Stahl, beschichtet mit SUS410-Stahl 0,7% bis 0,8% Kohlenstoffgehalt im Stahl 16cm Klinge 63 Lagen Damast Micarta-Griff: antibakteriell und designorientiert Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert Hergestellt in Japan
Japanisches Kochmesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 24cm Damaszener-Stahl VG5 Japanisches Kochmesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 24cm Damaszener-Stahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Bamboo Kyoto

Japanisches Kochmesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 24cm Damaszener-Stahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1104
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279,90€
Das Bamboo Kyoto Kochmesser wird Ihr bester Verbündeter in der Küche sein! VG5-Stahl: 0,7% bis 0,8% Kohlenstoff - 59HRC SUS410 Stahl ummantelter Kern : korrosionsbeständig 24cm Klinge 63 Lagen Damast Griff komplett aus Edelstahl mit Bambus-Effekt Anspruchsvolles Design sehr beliebt Wird in einer schwarzen Präsentationsbox mit goldenen japanischen...
Japanisches Kochmesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 18cm Damaszener-Stahl VG5 Japanisches Kochmesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 18cm Damaszener-Stahl VG5 2
Japon Tamahagane
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Bamboo Kyoto

Japanisches Kochmesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 18cm Damaszener-Stahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1106
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204,90€
Das Bamboo Kyoto Kochmesser wird Sie im Alltag unterstützen! VG5-Stahl: 0,7% bis 0,8% Kohlenstoff - 59HRC Mit SUS410-Stahl beschichteter Kern : korrosionsbeständig 18cm Klinge 63 Lagen Damast Griff gerendert Bambus Edelstahl Anspruchsvolles Design ganz aus Stahl Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert Hergestellt in Japan
Japanisches Tranchiermesser Yaxell SUPERGOU 15cm Damast 161 Lagen Japanisches Tranchiermesser Yaxell SUPERGOU 15cm Damast 161 Lagen 2
Japon Yaxell
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SUPER GOU-Serie

Japanisches Tranchiermesser Yaxell SUPERGOU 15cm Damast 161 Lagen

Yaxell
HLWAGO-Y37116
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338,90€
Das unentbehrliche SUPER GOU Aufschnittmesser für Ihre Zerlegungen Klinge 15cm - Damast 161 Lagen: atypische Ästhetik Festigkeit +-63 HRC: ultra-scharfe Schneide und erhöhte Haltbarkeit SG2 Stahlkern: sehr hohe Härte und Langlebigkeit 30° Endwinkel der Schneide: selten und unglaublich scharf Klingengravur durch einen japanischen Meistermesserschmied...
Japanisches Universalmesser Yaxell SUPERGOU 12cm Damast 161 Lagen Japanisches Universalmesser Yaxell SUPERGOU 12cm Damast 161 Lagen 2
Japon Yaxell
Warten auf Herstellung
SUPER GOU-Serie

Japanisches Universalmesser Yaxell SUPERGOU 12cm Damast 161 Lagen

Yaxell
HLWAGO-Y37102
Warten auf Herstellung
268,90€
Das unentbehrliche SUPER GOUUniversalmesser für Ihre Küche Festigkeit +-63 HRC: ultra-scharfe Schneide und zehnfache Haltbarkeit SG2 Stahlkern: sehr hohe Härte und Langlebigkeit 12cm Klinge - 161 Lagen Damast: außergewöhnliche Optik Endwinkel der Schneide bei 30°: selten und unglaublich scharf Griff aus Canvas Micarta: hohe Lebensdauer Klingengravur durch...
Japanisches Tranchiermesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 24cm Damaszener Stahl VG5 Japanisches Tranchiermesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 24cm Damaszener Stahl VG5 2
Japon Tamahagane
Nicht auf Lager
Bamboo Kyoto

Japanisches Tranchiermesser Tamahagane Bamboo Kyoto Klinge 24cm Damaszener Stahl VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1113
Nicht auf Lager
259,90€
Das Bamboo Kyoto Aufschnittmesser ist perfekt für Fleisch! VG5-Stahl - Kohlenstoffgehalt = 0,7% bis 0,8%. Mit weicherem Stahl beschichteter Kern : bringt mehr Flexibilität 24cm Klinge 63 Damastschichten Griff aus rostfreiem Stahl, Bambusrohr-Imitation Lieferung in einer schwarzen Präsentationsbox mit goldenen japanischen Schriftzeichen Hergestellt in Japan
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