Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Japanisches Universalmesser Kanetsugu Rev 21 Klinge 13cm mikroverzahnt Japanisches Universalmesser Kanetsugu Rev 21 Klinge 13cm mikroverzahnt 2
Japon Kanetsugu
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REV 21

Japanisches Universalmesser Kanetsugu Rev 21 Klinge 13cm mikroverzahnt

Kanetsugu
HLWKAN-2016
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Vielseitiges, handliches Messer für tägliche Schnitte 13 cm lange Klinge - mit Molybdän angereicherter Stahl mit 57 HRC Mikroverzahnte Schnittfläche: 5-mal längere Schärfe Griff aus verstärktem, schwarzem Schichtholz + 2 Haltenieten Leichtes und angenehm zu bedienendes Messer - Für Rechts- und Linkshänder geeignet Ein erschwingliches japanisches Messer...
Japanisches Kochmesser Kiritsuke Yaxell RAN Klinge 20cm Damast 69 Schichten Japanisches Kochmesser Kiritsuke Yaxell RAN Klinge 20cm Damast 69 Schichten 2
Japon Yaxell
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RAN-Serie

Japanisches Kochmesser Kiritsuke Yaxell RAN Klinge 20cm Damast 69 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y36034
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Ein Messer in typisch japanischer Form für müheloses Schneiden Original 20cm Klinge - 69-lagiger Damaststahl Klingenkern aus VG10-Stahl: erhöhte Festigkeit und Haltbarkeit Festigkeit -+61 HRC - Gesamtwinkel der Schneide: 35° (präzise Schnitte) Robuste, breite Vollseide aus rostfreiem 18/10 Stahl Griff aus schwarzem Canvas Micarta: extrem langlebig...
Messerset 4 Steakmesser Shizu Hamono VG10 Series Damascus 33 Schichten
Japon Shizu Hamono
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Shizu Hamono

Messerset 4 Steakmesser Shizu Hamono VG10 Series Damascus 33 Schichten

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SS-1178
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399,90€
Wunderschöne Messerbox mit einer originellen und traditionellen Form 33-lagige Damastklinge 13,5cm: 16 Lagen auf 2 Seiten + Kern Vollseidenlegierung, angereichert mit 1% Kohlenstoff, Molybdän + Vanadium Kern aus japanischem VG10-Stahl, darüber 2 sich abwechselnde weiche Stähle Beidhändiger ovaler Griff aus dunklem Schichtholz mit weichem Griffgefühl...
Japanisches Steakmesser Shizu Hamono VG10 Series Damascus 33 Schichten
Japon Shizu Hamono
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Shizu Hamono

Japanisches Steakmesser Shizu Hamono VG10 Series Damascus 33 Schichten

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SS-1170
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99,90€
Wunderschönes Messer in Form eines japanischen Schwertes, zum Schneiden Ihres Fleisches 33-lagige Damastklinge 13,5cm: 16 Lagen auf jeder Seite + Herzstück Kern aus japanischem VG10-Stahl, darüber 2 abwechselnd weiche Stähle Vollseidenlegierung, angereichert mit 1% Kohlenstoff, Molybdän + Vanadium Beidhändiger Griff aus dunkel laminiertem Holz mit...
Japanisches Deba-Messer Shizu Hamono Yamato gehämmert 16cm Griff dunkel Japanisches Deba-Messer Shizu Hamono Yamato gehämmert 16cm Griff dunkel 2
Japon Shizu Hamono
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Yuri Yamato

Japanisches Deba-Messer Shizu Hamono Yamato gehämmert 16cm Griff dunkel

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SY-4401
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99,90€
Messer, das zum Schneiden von Fisch empfohlen wird 16cm Klinge San Mai Struktur gehämmert : 3 abwechselnd verlegte Stahlschichten Kern aus japanischem rostfreiem AUS8-Kohlenstoffstahl, Molybdän + Vanadium Oberer Stahl aus SUS1A-1: erhöhter Korrosionsschutz Dunkler Griff aus ovalem Schichtholz: beidhändiger Gebrauch Wunderschöne Aufbewahrungsbox aus Holz...
Japanisches Yanagiba-Messer Shizu Hamono Yamato gehämmert 20cm dunkler Griff Japanisches Yanagiba-Messer Shizu Hamono Yamato gehämmert 20cm dunkler Griff 2
Japon Shizu Hamono
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Yuri Yamato

Japanisches Yanagiba-Messer Shizu Hamono Yamato gehämmert 20cm dunkler Griff

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SY-4402
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99,90€
Japanisches Messer ultimativeJapanisches Messer: Schneiden Sie Ihr Sashimi Gehämmerte Klinge 20cm San Mai Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem rostfreiem AUS8-Stahl, angereichert mit Kohlenstoff, Molybdän + Vanadium Oberste Stahlschicht SUS1A-1: erhöhter Korrosionsschutz Dunkler Griff aus ovalem Schichtholz: beidhändiger Gebrauch...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masutani 18cm gehämmert Handwerkliches japanisches Kochmesser Masutani 18cm gehämmert 2
Japon Masutani
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Masutani

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masutani 18cm gehämmert

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
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Handwerkliches Kochmesser ideal für den Alltag 18cm Klinge San Mai Struktur mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten Kern aus VG1-Kohlenstoff + weicher Edelstahl als Schutz Gehämmerte Oberfläche - handgefertigte Klingengravur Griff aus widerstandsfähigem, antibakteriellem Pakkawood + rostfreier Kropf 2 Edelstahlnieten - Westliches Design für einfaches...
Couteau nakiri japonais artisanal Masutani 16.5cm martelé Couteau nakiri japonais artisanal Masutani 16.5cm martelé 2
Japon Masutani
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Masutani

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Masutani Gehämmert

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-N165
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Leistungsstarkes und ästhetisches Spezialmesser für Gemüse San Mai Strukturklinge 16.5cm: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus VG1-Kohlenstoff + weicher Edelstahl rundherum als Schutz Gehämmerte Schnittfläche - Handgefertigte Klingengravur Griff aus widerstandsfähigem, antibakteriellem Pakkawood + rostfreier Kropf 2 Haltenieten -...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damascus Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
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259,90€
Das Allzweckmesser, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf 63-lagiger Damast aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl 18cm Klinge mit VG10 Kern - 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Palisanderholz + schwarzer Pakkawood-Schaft In Handarbeit hergestellt von Yoshimi Kato - Jedes Stück ist...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
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254,90€
Originelles handgefertigtes Messer zum Ziselieren, Hacken und Schneiden Kalt geschmiedet: Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht 16,5 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: dauerhafte Schärfe 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Ovaler Griff aus Palisanderholz mit schwarzer Pakkaholzkrone Jedes Stück ist ein Unikat:...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165
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Entscheiden Sie sich für ein handgefertigtes, leistungsstarkes und ästhetisches Messer 16,5 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe 63-lagiger Damast aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Palisanderholz mit schwarzer Pakkawood-Mitra Handgefertigt vom Schmied...
Japanisches Usuba-Messer Kikusui Tsuchime Damast 33 Schichten 17cm Japanisches Usuba-Messer Kikusui Tsuchime Damast 33 Schichten 17cm 2
Japon Kikusui
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Für sie

Japanisches Usuba-Messer Kikusui Tsuchime Damast 33 Schichten 17cm

Kikusui
HLWKIK-SK-418
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124,90€
Typisch japanisches Messer zum Schneiden von Gemüse Kern aus VG10 Stahl (1% Kohlenstoff) - Härte +-60/61 HRC - Dauerhafte Schärfe 17cm Klinge mit 33 Lagen Damast - Gehämmerte Oberseite QuadratischerMesserpolster aus Stahl - Einzigartig gemaserter Mahogani-Griff mit 3 Nieten Wird in einer kleinen Pappschachtel geliefert - Herstellung Japan, Seki
Set 1 santokumesser Kai Shun Classic 18cm + 1 Holzbrett KAI geschenkt Set 1 santokumesser Kai Shun Classic 18cm + 1 Holzbrett KAI geschenkt 2
Japon Kai
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KAI Shun Classic

Set 1 santokumesser Kai Shun Classic 18cm + 1 Holzbrett KAI geschenkt

Kai
HLWKAI-DM-0702W23FR
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249,90€
Nutzen Sie dieses Sonderangebot, um Ihre Küche auszustatten! santokumesser Damaststahl 18cm - Härte 61+-1 HRC 32 Lagen Damast über einem Kern aus VGMAX: hervorragende Robustheit Handgeschliffen - Konvexe Schneide (für Rechts- und Linkshänder) Ergonomisch ausbalancierter Pakkawood-Griff zur Verringerung von Ermüdungserscheinungen Elegantes, zeitloses...
Kleines japanisches Damast-Santoku Yaxell Zen 12.5cm
Japon Yaxell
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ZEN-Serie

Japanisches santokumesser Yaxell ZEN Klinge 12.5cm Damast 37 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y35512
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138,90€
Ein kleines Mehrzweckmesser in japanischer Form in Ihrer Küche Kurze, gebogene Klinge 12,5 cm - Damaszener-Stahl 37 sichtbare Lagen Kern aus VG10-Stahl: entwickelte Haltbarkeit und Stärke Oberseite der Klinge gehämmert für ein einzigartiges Aussehen Festigkeit -+60 HRC - Kumulierter Winkel der Schneide: 35°. Griff aus dunklem Canvas Micarta + 2...
Japanisches Brotmesser Yaxell ZEN Klinge 23cm Damast 37 Schichten
Japon Yaxell
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ZEN-Serie

Japanisches Brotmesser Yaxell ZEN Klinge 23cm Damast 37 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y35508
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168,90€
Das empfohlene Messer zum Schneiden Ihrer Brote Gezackte Klinge 23cm - Damaststahl 37 sichtbare Schichten Gehämmerte Oberseite für mehr Originalität Kern aus VG10-Stahl: erhöhte Haltbarkeit und Stärke Härte -+60 HRC - Kumulativer Schneidenwinkel: 35°. Griff aus dunklem Canvas Micarta + 2 Haltenieten Hergestellt in Seki, Japan - Zeitloses Design
Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Hongasumi White 2 steel 21cm Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Hongasumi White 2 steel 21cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Hongasumi White 2 steel 21cm

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-210Y
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229,90€
Entscheiden Sie sich für japanisches Kunsthandwerk und genießen Sie Ihre täglichen Ausschnitte Abgeschrägte Klinge aus White #2 Steel mit 1,05% Kohlenstoffgehalt Härte -+60/61 HRC - Langanhaltende, pflegeleichte Schärfe 1 Schicht Weicheisen über dem Kern - Überlegenes Schärfen Weißer Magnoliengriff, achteckige Form + Büffelhornzwinge Einzigartiges Messer...
Japanisches handgefertigtes Usuba-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 18cm Japanisches handgefertigtes Usuba-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 18cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Usuba-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 18cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180EU
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179,90€
Ein originelles Messer, das Ihnen hilft, Gemüse präzise zu schneiden Abgeschrägte Klinge mit quadratischem Ansatz White #2 Steel (1,05% Kohlenstoff) 1 Schicht Weicheisen über dem Karbonkern(San Mai) Langlebige, pflegeleichte, abgeschrägte Schneide: Härtegrad -+60/61 HRC Handgeätzte japanische Schriftzeichen mit Stempel auf der Klinge Weißer Magnoliengriff...
Japanisches handgefertigtes Deba-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 15cm Japanisches handgefertigtes Deba-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 15cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Deba-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 15cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-150D
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179,90€
Ein imposantes Messer, perfekt um sich um Ihre Fische zu kümmern Dicke Klinge (7mm) White #2 Steel (1.05% Kohlenstoff) + 1 Schicht Weicheisen Langlebige, pflegeleichte, abgeschrägte Schneide: Härtegrad -+60/61 HRC Heller Magnoliengriff traditionelle D-Form Traditionelle Zwinge aus Büffelhorn Handgeätzte japanische Schriftzeichen mit Punzierung auf der...
Japanisches handgefertigtes Mioroshi-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 18cm Japanisches handgefertigtes Mioroshi-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 18cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Mioroshi-Messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 18cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180MO
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189,90€
Ein vielseitiges Messer, das ideal für die Pflege Ihrer Fische ist Dicke Klinge 18cm White #2 Steel (1.05% Kohlenstoff) + 1 Lage Weicheisen Handgeätzte japanische Schriftzeichen mit Stempel auf der Klinge Langlebige, pflegeleichte Schneide: Härtegrad -+60/61 HRC Weißer Magnoliengriff in traditioneller D-Form + Hornzwinge In Japan handgefertigt: jedes...
Couteau takohiki japonais handwerklich Yoshihiro Jyosaku Weiß 2 Stahl 21cm Couteau takohiki japonais handwerklich Yoshihiro Jyosaku Weiß 2 Stahl 21cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Takohiki-Messer 21cm Yoshihiro Jyosaku White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-210T
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159,90€
Eine originelle Variante des Yanagiba-Messers in Ihrer Küche Klinge mit quadratischem Ansatz 21cm White #2 Steel (1.05% Kohlenstoff) + 1 Lage Weicheisen Langlebige, pflegeleichte Schneide: Härtegrad -+60/61 HRC Handgeschnitzte japanische Schriftzeichen mit Stempel auf der Schneidfläche Weißer Magnoliengriff in D-Form + Büffelhornzwinge Handwerkliche...
Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-240Y
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179,90€
Das perfekte Messer für dünne Fischscheiben 24cm White #2 Steel Klinge mit 1.05% Kohlenstoff + 1 Schicht Weicheisen Pflegeleichte, lang anhaltende Schärfe: Festigkeit -+60/61 HRC Handgeprägtes Logo mit Punze auf der Schneidefläche Weißer Magnoliengriff traditionelle D-Form mit Hornzwinge Handgefertigt in Japan: Jedes Messer ist ein Unikat Oxidierbares...
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