Coltelli giapponesi mai visti prima in Europa

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Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello santoku, 16,5 cm coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello santoku, 16,5 cm coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello santoku, 16,5 cm coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-S165
Esaurito
459,90€
Portate la tradizione giapponese nella vostra cucina con questo coltello santoku Il nickel Damasco crea motivi estetici unici su ogni coltello Acciaio SLD per l'anima: arricchito con carbonio (circa 1,6%) Questo elemento contribuisce a mantenere a lungo il tagliente (63 HRC) Lama da 16,5 cm con finitura scura e ruvida Manico ottagonale in legno di ebano...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Esaurito
369,90€
Fate delle belle fette con questo coltello sujihiki fatto a mano! Lama di 24 cm con 3 strati di acciaio - struttura San Maï Anima in acciaio giapponese Aogami #1 con ≈ 1,3% di carbonio Tagliente di lunga durata - Durezza Rockwell: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico in legno di cotogno chiaro - Forma ottagonale Anello in micarta...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S180
Esaurito
229,90€
Questo coltello giapponese fatto a mano è il vostro compagno di tutti i giorni! Lama San Maï di 18 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 ( circa 1,3% di carbonio) Tagliente di lunghissima durata - Durezza: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico in cotogno e bolster in ebano scuro Forma...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello universale giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P150
Esaurito
184,90€
Scegliete l'efficienza del coltello giapponese universale! Lama San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti - Lunghezza: 15cm Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 arricchito di carbonio (≈ 1,3%) Durezza: 63 HRC - Eccellente tenuta del filo Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico ottagonale - Realizzato in legno di cotogno Bolster in ebano...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

coltello nakiri 16,5 cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-N165
Esaurito
219,90€
Il coltello nakiri indispensabile per tagliare le verdure! Lama di 16,5 cm realizzata con 3 strati di acciaio - struttura San Maï Nucleo della lama in acciaio Aogami #1 arricchito con ≈ 1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Tagliente efficace e di lunga durata Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico ottagonale in legno di cotogno chiaro Bolster...
Coltello kiritsuke 24cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji Coltello kiritsuke 24cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 24cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K240
Esaurito
299,90€
Un kiristuke eccezionale forgiato da Masashi Yamamoto! Lama con struttura San Maï: 3 strati di acciaio - Lunghezza: 24cm Anima della lama in acciaio giapponese Aogami #1 con ≈ 1,3% di carbonio Tagliente efficace e duraturo - Durezza Rockwell: 63 HRC Finitura della lama tradizionale e autentica Black Nashiji Manico in cotogno a taglio ottagonale Anello in...
Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K210
Esaurito
279,90€
Scegliete l'efficienza e la tradizione del Coltello kiritsuke! Lama da 21 cm con struttura giapponese San Maï - 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 con circa l'1,3% di carbonio Tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni - Durezza Rockwell: 63 HRC Finitura della lama tradizionale e autentica Black Nashiji Manico in...
Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K180
Esaurito
219,90€
Questo Coltello kiritsuke fatto a mano è perfetto per tagliare! Lama di 18 cm con struttura San Maï - 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami #1 con 1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Bordo affilato a lunga durata Superficie della lama con finitura tradizionale Black Nashiji Manico ottagonale in legno di cotogno Anello in...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G240
Esaurito
349,90€
Il tradizionale e versatile coltello gyuto di Masashi Yamamoto! Struttura della lama in San Maï giapponese (3 strati di acciaio) - Lunghezza: 24 cm Anima della lama in acciaio giapponese Aogami #1 arricchito con ≈ 1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Il tagliente ad alte prestazioni dura a lungo Tradizionale finitura Black Nashiji sulla parte...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G210
Esaurito
249,90€
Scegliete questo eccezionale coltello gyuto per l'uso quotidiano! Lama di 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 arricchito di carbonio (≈ 1,3%) Durezza: 63 HRC - Tagliente efficace e di lunga durata Manico ottagonale in legno di cotogno chiaro Bolster in ebano scuro con anello in micarta...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
Esaurito
189,90€
Un coltello gyuto fatto a mano per un taglio versatile! Lama di 15 cm con struttura San Maï - 3 strati sovrapposti di acciaio Anima della lama in acciaio Aogami #1 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Tagliente marcato e di lunga durata Superficie della lama con finitura tradizionale Black Nashiji Impugnatura in cotogno chiaro -...
coltello nakiri giapponese fatto a mano da 16,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno d'ulivo coltello nakiri giapponese fatto a mano da 16,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno d'ulivo 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

coltello nakiri giapponese fatto a mano da 16,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno d'ulivo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EO-N165
Esaurito
174,90€
Tagli ad alte prestazioni con il coltello nakiri Yuzo Black Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima della lama in acciaio SLD arricchito di carbonio (circa 1,6%) Bordo veramente durevole grazie al carbonio - Durezza di 63HRC Finitura martellata e forgiata grezza - Bolster in legnod'ulivo Ergonomico: manico in ebano e...
Coltello da chef giapponese da 21 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano Coltello da chef giapponese da 21 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello da chef giapponese da 21 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G210
Esaurito
199,90€
Un superbo coltello multiuso che farà bella mostra di sé in cucina Lama da 21 cm di costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Il carbonio conferisce un'eccellente tenuta del filo (63 HRC). Esclusiva superficie martellata e forgiata in modo grezzo - Bolster in ebano scuro Manico...
Coltello da chef giapponese da 24 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno di mela cotogna fatto a mano Coltello da chef giapponese da 24 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno di mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello da chef giapponese da 24 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno di mela cotogna...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G240
Esaurito
249,90€
Scegliete il coltello da chef Yuzo e l'arte delle posate giapponesi Lama San Maï da 24 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) 63HRC: eccellente mantenimento del filo grazie al carbonio Superficie martellata e forgiata in modo grezzo - Fodero in legno d'ebano Manico in ebano con sfumature...
16,5 cm Yuzo Black SLD coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano in ebano e mela cotogna 16,5 cm Yuzo Black SLD coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano in ebano e mela cotogna 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

16,5 cm Yuzo Black SLD coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano in ebano...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-N165
Esaurito
179,90€
Il coltello nakiri Yuzo Hamono in stile tradizionale con un tocco di originalità Lama di 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio SLD ad alto tenore di carbonio (circa 1,6%) Affilatura di lunga durata - Sulla scala Rockwell , 63HRC Esclusiva superficie martellata e finitura grezza forgiata - Bolster in ebano Manico...
16,5 cm Yuzo SLD coltello santoku giapponese ebano anello di mela cotogna nero 16,5 cm Yuzo SLD coltello santoku giapponese ebano anello di mela cotogna nero 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

16,5 cm Yuzo Black SLD coltello santoku giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S165
Esaurito
179,90€
Il coltello giapponese Yuzo SLD di cui avete bisogno nella vostra cucina! Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Eccellente tenuta del filo - 63HRC sulla scala Rockwell Superficie martellata e finitura grezza forgiata - Bolster in ebano scuro Manico in ebano con...
Coltello sujihiki giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna da 24 cm Yuzo Black SLD Coltello sujihiki giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna da 24 cm Yuzo Black SLD 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello sujihiki giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna da 24 cm Yuzo Black SLD

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S240
Esaurito
249,90€
Cucinate il pesce come uno chef con il coltello sujihiki Yuzo Black SLD! Struttura San Maï: lama di 24 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Sulla scala Rockwell, 63HRC: eccellente tenuta del filo. Finitura forgiata e superficie martellata - Bolster in ebano scuro Manico ottagonale: in ebano...
Coltello sujihiki giapponese da 27 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano Coltello sujihiki giapponese da 27 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello sujihiki giapponese da 27 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S270
Esaurito
269,90€
Il sujihiki Yuzo Black SLD produce fette perfette! Realizzato con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Lama da 27 cm - 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente durevole Superficie martellata e finitura grezza forgiata - Fodero in ebano scuro Ergonomico: manico ottagonale -...
Coltello da cuoco Yuzo SLD 21cm oliva e sequoia fatto a mano in Giappone Coltello da cuoco Yuzo SLD 21cm oliva e sequoia fatto a mano in Giappone 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
SLD

Coltello da chef Yuzo SLD 21cm oliva e sequoia fatto a mano in Giappone

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
Esaurito
169,90€
Scegliete la qualità e lo stile del coltello da chef Yuzo lucido Struttura San Maï: lama di 21 cm con 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) durezza 63 HRC: ottima tenuta del filo grazie al carbonio Bella superficie lucidata e martellata - Bolster in legno d'ulivo Manico ottagonale in legno d'ulivo...
Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Takohiki artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
Esaurito
549,90€
Eccellente Coltello giapponese autentico per tagliare il pesce Lama San Maï: un nucleo rigido circondato da uno strato di acciaio più morbido Anima della lama in acciaio giapponese Aogami 2 a 62 HRC (1,1% di carbonio) Martellatura superba e di carattere - Finitura forgiata (lato destro) Tagliente unilaterale ultra-efficiente: adatto ai cuochi...
Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
Esaurito
1198,90€
Autentico know-how giapponese esclusivamente sul nostro sito web Lama damasco smussata di 27 cm - 15 strati di acciaio alternati Anima in acciaio giapponese Aogami 2 - Ottimo contenuto di carbonio 1,2%. Eccellente mantenimento del filo di taglio - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico in ebano, forma ottagonale - Ghiera e cappuccio in corno chiaro 3 bordature...
Tsunehisa Aogami spelucchino giapponese super martellato 8 cm Tsunehisa Aogami spelucchino giapponese super martellato 8 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami coltello spelucchino giapponese super martellato 8 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-P8
Esaurito
129,90€
Vi piacerà l'efficienza e l'ergonomia di questo spelucchino Struttura della lama San Maï da 8 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima della lama in acciaio giapponese Aogami ad altissime prestazioni Durezza: +/- 65 HRC - Eccezionale tenuta del filo Superba finitura martellata per un carattere ancora più marcato Manico in ciliegio con bolster in legno...
Tsunehisa Aogami coltello santoku giapponese super martellato da 16,5 cm, realizzato a mano Tsunehisa Aogami coltello santoku giapponese super martellato da 16,5 cm, realizzato a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami coltello santoku giapponese super martellato da 16,5 cm, realizzato a...

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S16
Esaurito
174,90€
Un coltello eccellente per una grande versatilità in cucina Lama con struttura in acciaio San Maï a 3 strati - Lunghezza: 16,5 cm Nucleo della lama in acciaio giapponese Aogami Super: tagliente affilato Durezza: +/- 65 HRC - Eccellente ritenzione del tagliente Delicata finitura martellata: ancora più carattere Manico in ciliegio chiaro e bolster in...
Tsunehisa Aogami Coltello da chef giapponese super martellato da 18 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello da chef giapponese super martellato da 18 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello da chef giapponese super martellato da 18 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G18
Esaurito
189,90€
Un ottimo coltello per l'uso quotidiano 18cm Struttura della lama San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima della lama in acciaio Aogami Super: tagliente affilato Durezza: +/- 65 HRC - Elevata resistenza del tagliente Sottile finitura martellata per un carattere ancora più marcato Manico in ciliegio - Bolster in legno di pakka rosso Forma ovale...
Coltelli giapponesi
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