Coltelli giapponesi mai visti prima in Europa

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16,5 cm Tsunehisa SLD coltello santoku giapponese in palissandro Damasco 16,5 cm Tsunehisa SLD coltello santoku giapponese in palissandro Damasco 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

16,5 cm Tsunehisa SLD coltello santoku giapponese in palissandro Damasco

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-S16
Esaurito
269,90€
Scegliete questo modello versatile per l'uso quotidiano Anima in acciaio giapponese SLD con un elevato contenuto di carbonio pari a 1,6 Lega molto rigida (-+63 HRC): ottima tenuta del tagliente Facile da affilare quando necessario grazie alla lega Elegante superficie damascata con motivi e colori delicati Manico ottagonale in palissandro + bolster in...
16,5 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro coltello nakiri giapponese coltello nakiri 16,5 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro coltello nakiri giapponese coltello nakiri 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

16,5 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro coltello nakiri giapponese coltello nakiri

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-N16
Esaurito
289,90€
Optate per un coltello giapponese che facilita il taglio delle verdure Eccellente mantenimento del filo grazie all'elevata rigidità (-+63 HRC) Alto contenuto di carbonio (1,6%) in un nucleo di acciaio giapponese SLD Elegante superficie damascata con motivi unici e delicati La lega SLD facilita l'affilatura se lo si ritiene necessario Bolster in Pakkawood...
Coltello da chef giapponese 18 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro Coltello da chef giapponese 18 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

Coltello da chef giapponese 18 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G18
Esaurito
329,90€
Un coltello perfetto per l'uso quotidiano, efficiente e attraente Lama 18 con un ottimo indice di durezza (-+63 HRC): tagliente che dura nel tempo Acciaio giapponese SLD nel cuore della lama: alto contenuto di carbonio (1,6%) Superficie damascata per un effetto unico ed elegante Lega per facilitare l'affilatura in caso di necessità Bolster elaborato in...
Coltello da chef giapponese Tsunehisa SLD Damasco 21 cm Coltello da chef giapponese Tsunehisa SLD Damasco 21 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

Coltello da chef giapponese Tsunehisa SLD Damasco 21 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G21
Esaurito
329,90€
Un coltello multiuso da amare ogni giorno Anima in acciaio giapponese SLD - Alto contenuto di carbonio 1,6 Lega molto rigida (-+63 HRC): eccellente tenuta del filo La sua composizione lo rende facile da affilare nonostante la sua durezza Raffinata superficie damascata con motivi e colori delicati Manico ottagonale in Pau Ferro + bolster in legno di Pakka...
Coltello kiritsuke giapponese Tsunehisa SLD Damas 21cm
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

Coltello kiritsuke giapponese Tsunehisa SLD Damas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21
Esaurito
379,90€
Un bellissimo coltello dalla forma tradizionale per la vostra cucina Rigidità marcata (-+63 HRC): ottima conservazione del filo Anima in acciaio giapponese SLD ad alto contenuto di carbonio (1,6%) Elegante superficie damascata con colori e motivi delicati Facile da affilare quando necessario grazie alla legatura Mitra in Pakkawood chiaro e manico...
Yu Kurosaki Fujin Nero 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Coltelli giapponesi

Yu Kurosaki Fujin Nero 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-S165
Esaurito
254,90€
Efficienza giapponese a portata di mano con questo magnifico coltello Struttura della lama San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami Super, noto anche come Blue Steel Super Indice Rockwell di 65 HRC (1,5% di carbonio): tagliente e di lunga durata Finitura forgiata con elegante martellatura e kanji inciso a mano Manico...
Yu Kurosaki Fujin Nero 17 cm coltello bunka giapponese fatto a mano
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Coltelli giapponesi

Yu Kurosaki Fujin Nero 17 cm coltello bunka giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165
Esaurito
254,90€
Un superbo coltello di carattere per la vostra cucina Lama con struttura San Maï che combina 3 strati di acciaio Anima in Aogami Super, un acciaio giapponese noto anche come Blue Steel Super Durezza -+ 65 HRC (1,5% di carbonio): estremamente affilata e altamente resistente Finitura forgiata con elegante martellatura e kanji inciso a mano Manico ottagonale...
Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P120
Esaurito
179,90€
Optate per il know-how giapponese, uno dei migliori nel settore delle posate Coltello ad alto tenore di carbonio, richiede un'attenta manutenzione Struttura San Maï: centro in Blue Super Steel avvolto in acciaio inossidabile Nucleo in Aogami Super/Blue Super Steel (1,5% di carbonio) 65 HRC Aspetto Nashiji rough forged: finitura rustica tradizionale Bordo...
Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-S165
Esaurito
229,90€
Un coltello utile per tutti i giorni per gli appassionati del Giappone San Mai 3 strati: anima in Super Steel blu circondata da acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super (carbonio -+1,5%) 65 HRC Bordo estremamente resistente - Facile da affilare se necessario Finitura forgiata chiamata Nashiji: aspetto rustico tradizionale Manico...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G210
Esaurito
389,90€
Il coltello che permette di variare facilmente i tagli! Lama da 21 cm con struttura San Maï: anima dura rivestita in acciaio inox. Acciaio giapponese Aogami/Super Blue al centro - 1,5% di carbonio Durezza 65 HRC - Aspetto Nashiji rough forged: una finitura bella e autentica Eccellente ritenzione del filo - Ancora facile da affilare Manico ottagonale in...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G240
Esaurito
579,90€
Scegliete il know-how giapponese per i vostri ritagli! Coltello ad alto tenore di carbonio: richiede una manutenzione rigorosa Struttura San Maï: anima in Blue Super Steel avvolta in acciaio inossidabile anima in Aogami Super (Blue Super Steel) giapponese all'1 ,5% di carbonio Durezza HRC 65 - Aspetto Nashiji rough forged: finitura tradizionale rustica...
13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
Esaurito
189,90€
Scegliete un coltello piccolo, maneggevole e performante! Lama di 13,5 cm con struttura San Maï: centro rigido circondato da acciaio inossidabile. Nucleo in acciaio giapponese Aogami/Super Blue Steel all'1,5% di carbonio Durezza 65 HRC - Look Nashiji rough forged: finitura tradizionale Bordo estremamente resistente - Ancora facile da affilare Manico...
Yoshimi Kato 12 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese a mano coltello universale Yoshimi Kato 12 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese a mano coltello universale 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 12 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese a mano...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P120CRC
Esaurito
194,90€
Un piccolo coltello che troverà rapidamente il suo posto in cucina! Forgiatura a freddo: lama modellata a temperatura ambiente Lama da 12 cm con nucleo in VG10 e 1% di carbonio: tagliente più duraturo Lama Damasco a 63 strati che combina 2 leghe: acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale in legno di ciliegio + bellissimo bolster rosso in...
Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello giapponese bunka Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello giapponese bunka 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello giapponese bunka

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-B165
Esaurito
279,90€
Un ottimo modello per un taglio versatile Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile ripiegato su un nucleo duro (3 strati) Anima in acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma - Durezza marcata: 63 HRC Eccellente mantenimento del tagliente - Facile da affilare se necessario Effetto martellato unico nel suo genere - Lucidatura a specchio...
Takeshi Saji R2 Damasco 18 cm coltello giapponese bunka fatto a mano Takeshi Saji R2 Damasco 18 cm coltello giapponese bunka fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damasco 18 cm coltello giapponese bunka fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-B17
Esaurito
419,90€
Un coltello a scelta nel cassetto - Competenza giapponese Lama Damasco: una miscela di acciaio inossidabile e acciaio al nichel Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Estrema resistenza al taglio grazie a una durezza di -+63 HRC Lafinitura diamantata crea un originale effetto lucido sfumato Manico ottagonale in legno di sandalo +...
Takeshi Saji R2 Damasco 24 cm coltello sujihiki giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damasco 24 cm coltello sujihiki giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damasco 24cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S24
Esaurito
559,90€
Un coltello appositamente progettato per tagliare belle fette Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Superficie Damasco - Miscela di acciaio inossidabile e acciaio al nichel L 'esclusivafinitura diamantata crea un originale effetto lucido sfocato Solidità - +63 HRC Rockwell: un tagliente che dura nel tempo Manico ottagonale in legno...
coltello nakiri giapponese artigianale Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damasco cerisier coltello nakiri giapponese artigianale Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damasco cerisier 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Yoshimi Kato VG10 Damasco Nickel Damascus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-N165CRC
Esaurito
249,90€
Optate per questo prodotto giapponese essenziale, ideale per le verdure. Lama da 16,5 cm con anima in VG10 e 1% di carbonio: affilatura di lunga durata 63 strati damascati: acciaio al nichel e acciaio inossidabile misto Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in bellissimo legno di ciliegio chiaro + bolster in...
coltello nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5 cm coltello nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Yoshimi Kato AS Nashiji

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-N165
Esaurito
254,90€
Un coltello originale che piacerà a tutti i cuochi! San Mai 3 strati: anima in Super Steel blu avvolta in acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super (carbonio -+1,5%) 65 HRC Tagliente di lunga durata - Facile da affilare Look Nashiji forgiato: finitura rustica tradizionale Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Nichel Damasco in legno di ciliegio Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Nichel Damasco in legno di ciliegio 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Nichel Damasco in...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC
Esaurito
249,90€
Il coltello multiuso, indispensabile per l'uso quotidiano Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Lama da 18 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: un'affilatura che dura nel tempo Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in ciliegio con bellissimo bolster rosso in Pakkawood...
Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio coltello bunka giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio coltello bunka giapponese fatto...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC
Esaurito
269,90€
Un coltello originale e versatile per l'uso quotidiano Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Lama da 16,5 cm con anima in VG10 e 1% di carbonio: un tagliente sempre affilato Damasco a 63 strati con acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale - Ciliegio chiaro + Pakkawood rosso Ogni pezzo è unico: realizzato a mano da...
Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S165
Esaurito
284,90€
Il coltello perfetto per una varietà di tagli Acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma - Elevata durezza: 63 HRC Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Eccellente tenuta del filo - Facile da affilare se necessario Unica martellatura punzonata - Effetto lucido a specchio molto elegante Manico ottagonale in...
Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki senko 21 cm in acciaio SG2 Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki senko 21 cm in acciaio SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki senko 21 cm in acciaio SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G210
Esaurito
329,90€
Ideale per la versatilità in cucina Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Acciaio inossidabile in polvere SG2 ad alte prestazioni - Durezza marcata: 63 HRC Facile da affilare se necessario - Eccellente tenuta del filo Originale martellatura a punzone - Effetto lucido a specchio molto elegante Manico ottagonale in...
Yu Kurosaki senko 15 cm in acciaio SG2, coltello universale giapponese martellato artigianalmente Yu Kurosaki senko 15 cm in acciaio SG2, coltello universale giapponese martellato artigianalmente 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 15 cm in acciaio SG2, coltello universale giapponese martellato...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-P150
Esaurito
244,90€
Il coltello perfetto per l'abilità e la precisione Elevata durezza: 63 HRC - Acciaio inossidabile in polvere SG2 top di gamma Lama San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Ottima tenuta del filo - Facile da affilare Unica martellatura punzonata - Raffinato effetto lucidato a specchio Manico ottagonale in legno di sandalo +...
Yu Kurosaki senko 13cm SG2 acciaio martellato artigianale giapponese coltello universale Yu Kurosaki senko 13cm SG2 acciaio martellato artigianale giapponese coltello universale 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 13cm SG2 acciaio martellato artigianale giapponese coltello universale

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-P120
Esaurito
234,90€
Scegliete questo coltello giapponese per un lavoro quotidiano efficiente Realizzato a mano dal rinomato fabbro Yu Kurosaki san Artigiano del famoso Takefu Cutlery Village - Quantità limitate Lama San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda l'anima dura Elevata durezza: 63 HRC - Acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma Ottima tenuta del...
Coltelli giapponesi
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