Coltelli forgiati giapponesi

I 10 migliori coltelli giapponesi artigianali a meno di 150 €

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VG10 Rainbow Takeshi Saji 24cm Coltello sujihiki giapponese fatto a mano VG10 Rainbow Takeshi Saji 24cm Coltello sujihiki giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Rainbow

VG10 Rainbow Takeshi Saji 24cm Coltello sujihiki giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-S240
Esaurito
509,90€
Il coltello giapponese perfetto per tagliare il pesce! Lama Damasco: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Durezza 60HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Lama con finitura Damasco effetto rame e lucidata a specchio - Originale Bolster in pakkawood rosso e...
Hado Sumi B1D coltello da cuoco giapponese fatto a mano da 24 cm con manico in quercia Hado Sumi B1D coltello da cuoco giapponese fatto a mano da 24 cm con manico in quercia 2
Japon Hado
In attesa di produzione
Idee regalo

Hado Sumi B1D coltello da chef giapponese fatto a mano da 24 cm con manico in quercia

Hado
HLWFUKU-1000178
In attesa di produzione
799,90€
Il coltello da chef di alta gamma per tagli perfetti Lama damascata da 24 cm - strati alternati di acciaio e ferro Anima in acciaio giapponese Aogami #1 (≈ 1,3% di carbonio) Durezza: 63 HRC Rockwell - tagliente di lunga durata Finitura forgiata e motivo damascato lucido Manico in quercia nera: solidità e durata Forma ottagonale - Ambidestro...
16,5 cm Hado Sumi B1D Coltello nakiri giapponese fatto a mano con manico in quercia 16,5 cm Hado Sumi B1D Coltello nakiri giapponese fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Hado
In attesa di produzione
Sumi B1D

16,5 cm Hado Sumi B1D Coltello nakiri giapponese fatto a mano con manico in quercia

Hado
HLWFUKU-1000158
In attesa di produzione
459,90€
Elegante artigianato giapponese per tagliare le verdure Lama damascata da 16,5 cm: strati sovrapposti di acciaio e ferro Anima in acciaio giapponese Aogami #1 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Eccellente tenuta del filo Finitura forgiata con elegante motivo damascato lucido Manico in quercia nera - Resistente e durevole Forma...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kisuke Manaka Enn 21 cm in legno di cotogno con 2 anelli Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kisuke Manaka Enn 21 cm in legno di cotogno con 2 anelli 2
Japon Kisuke Manaka
Esaurito
Kisuke Manaka

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kisuke Manaka Enn 21 cm in legno di cotogno...

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-G210
Esaurito
2129,90€
Un superbo coltello tradizionale giapponese realizzato da un rinomato fabbro Lama Damasco: strati sovrapposti di ferro eAogami 2 Anima in acciaio giapponese Aogami 1 arricchita all '1,3% di carbonio Durezza di 63HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Martellatura, incisione e laminazione damasco interamente a mano Manico in legno di cotogno con bolster...
Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-04237
Esaurito
969,90€
Un coltello sakimaru di alta qualità per la vostra collezione! Lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Ginsan con circa lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Strati esterni in acciaio inossidabile - migliore protezione Manico in legno di wengé con bolster e base in...
Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P120
Esaurito
309,90€
Un coltello eccezionale firmato dall'iconico Yu Kurosaki! Lama di 12 cm basata sulla struttura giapponese San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese SG2 (~1,3% di carbonio) Durezza 63 HRC: notevole ritenzione del filo Finitura martellata Fujin dallo stile inimitabile - Cucitura piatta Manico in ebano + bolster in ebano...
Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Makoto Kurosaki 13,5 cm Damasco martellato coltello universale giapponese artigianale

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-P13
Esaurito
159,90€
Precisione artigianale per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama in acciaio Damasco da 13,5 cm - Strati superiori protettivi in acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 (~1% di carbonio): tagliente affidabile e resistente Durezza Rockwell: 61 HRC - Taglio pulito e di lunga durata Martellatura a effetto punzone: proprietà antiaderenti...
Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello giapponese nakiri

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-N16
Esaurito
179,90€
Eccellenza artigianale giapponese per le vostre verdure! Lama da 16,5 cm in acciaio damasco: strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 ad alto tenore di carbonio (≃1% ) Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo affilato e di lunga durata Parte superiore della lama martellata con effetto punzonatura: antiaderente Finitura...
VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
Esaurito
209,90€
Il coltello da chef giapponese progettato per eccellere in cucina! Lama in acciaio Damasco da 21 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo di lunga durata Parte superiore della lama martellata: effetto punzonatura antiaderente Finitura satinata -...
Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Nickel Damas

Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-N165
Esaurito
399,90€
Elevate il vostro taglio quotidiano grazie al know-how giapponese! Lama damascata da 16,5 cm: ideale per tagliare le verdure Acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri (cuore della lama) Durezza ~63HRC per un tagliente altamente resistente Contrasto acciaio + nichel (strati esterni): estetica unica Bordo piatto : tagliente efficace Manico...
SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

Makoto Kurosaki Sakura coltello santoku giapponese artigianale 16,5 cm SG2 in acciaio...

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-SG2TSU-S165
Esaurito
179,90€
Optate per questo superbo coltello fatto a mano, un vero e proprio pezzo forte per la vostra cucina. Lama di 16,5 cm forgiata con la struttura in acciaio a 3 strati di San Maï Anima in acciaio SG2 verniciato a polvere con una durezza di circa 63 HRC Eccellente mantenimento del filo per affilature più frequenti Lama martellata per uno stile unico -...
Sakai Takayuki Ginryu coltello giapponese sakimaru fatto a mano Sakai Takayuki Ginryu coltello giapponese sakimaru fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Ginryu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-2264
Esaurito
1109,90€
Questo coltello giapponese sakimaru è un pezzo eccezionale! Lama Honyaki di 30 cm: tecnica ancestrale utilizzata per le katane Forgiato in acciaio svedese arricchito di carbonio - Taglio efficace Durezza 60HRC Rockwell: eccellente mantenimento del tagliente Superficie della lama lucidata a specchio - Design elegante e tradizionale Manico in legno di ebano...
16,5 cm Yuzo Shinju BS2 Coltello bunka giapponese fatto a mano 16,5 cm Yuzo Shinju BS2 Coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
In attesa di produzione
Shinju BS2

16,5 cm Yuzo Shinju BS2 Coltello bunka giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-B165
In attesa di produzione
129,90€
Il preciso e versatile coltello giapponese Yuzo! Lama da 16,5 cm San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 (≃1,2% di carbonio) Durezza Rockwell 62 HRC: tagliente molto duraturo Finitura forgiata - Strati superiori in ferro dolce Impugnatura ottagonale: presa sicura e ambidestra Legno di ebano: robustezza ed...
Sakimaru takohiki coltello 39cm Sakai Takayuki Rinka coltello giapponese fatto a mano Sakimaru takohiki coltello 39cm Sakai Takayuki Rinka coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
In attesa di produzione
Sakai Takayuki

Sakimaru takohiki coltello 39cm Sakai Takayuki Rinka coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-4131
In attesa di produzione
1999,90€
Un efficiente e poetico coltello giapponese di alta gamma Lama San Maï da 39 cm: strati superiori di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile giapponese Ginsan (0,95% di carbonio) Durezza: 60 HRC - Eccellente tenuta del filo Sakura e waka incisi a mano da Michiko Kubota Finitura a specchio - Tagliente asimmetrico per destrimani Manico...
Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turchese coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P150
Esaurito
319,90€
Un coltello giapponese di alta gamma per le vostre esigenze di taglio Lama di 15 cm con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Eccellente tenuta del filo Martellatura Fujin - Cucitura piatta Manico e bolster in legno di ebano...
16 cm Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Coltello nakiri giapponese fatto a mano 16 cm Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Arcobaleno Nashiji

16 cm Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Coltello nakiri giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-N165
Esaurito
404,90€
Questo coltello giapponese nakiri taglia le verdure alla perfezione! Lama Damasco da 16 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con circa l'1% di carbonio Durezza: 60 HRC - Bordo di lunga durata, affilatura distanziata Superficie della lama con finitura nashiji - Originale effetto rame Damasco...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese coltello giapponese nakiri fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-N165
Esaurito
359,90€
Un nakiri giapponese fatto a mano dallo stile inimitabile! Lama di 16,5 cm in acciaio a 3 strati San Maï Anima in acciaio SG2 in polvere dal Giappone: 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: per un tagliente che resiste a lungo. Esclusivafinitura Fujin martellata - Lama con tagliente piatto Manico in ebano e bolster armonioso e complementare Forma...
16,5 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello nakiri giapponese fatto a mano 16,5 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

16,5 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-N165
Esaurito
424,90€
L'elegante artigianato giapponese nella vostra cucina! Lama da 16,5 cm Costruzione San Maï: robusta struttura multistrato Punta piatta: facile inserimento nella polpa del cibo Acciaio giapponese SG2 in polvere - 1,3% di alto contenuto di carbonio Durezza 63 HRC: notevole mantenimento del tagliente Finitura martellata unica con motivo originale -...
VG10 Rainbow Nashiji Takeshi Saji 16,5 cm Coltello santoku giapponese VG10 Rainbow Nashiji Takeshi Saji 16,5 cm Coltello santoku giapponese 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Arcobaleno Nashiji

VG10 Rainbow Nashiji Takeshi Saji 16,5 cm Coltello santoku giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S165
Esaurito
409,90€
Un eccezionale coltello di Damasco fatto a mano per tagliare Lama Damasco da 16,5 cm: strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10: contiene un alto livello di carbonio (1%) Durezza Rockwell: 60 HRC - Ottima tenuta del filo Damasco originale effetto rame - Finitura superficiale Nashiji Manico ottagonale in palissandro...
16,5 cm Coltello santoku Yoshimi Kato Hyo SG2, fatto a mano in Giappone 16,5 cm Coltello santoku Yoshimi Kato Hyo SG2, fatto a mano in Giappone 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

16,5 cm Coltello santoku Yoshimi Kato Hyo SG2, fatto a mano in Giappone

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-S165
Esaurito
399,90€
Elegante artigianato giapponese in ogni taglio Lama a 3 strati San Maï da 16,5 cm: un compromesso tra durezza e flessibilità Punta piatta: inserimento morbido nella carne del cibo Acciaio in polvere SG2 con 1,3% di carbonio per alte prestazioni Durezza 63 HRC: filo di torsione durevole e ultrapreciso L'originale finitura martellata gli conferisce un...
Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-B165
Esaurito
414,90€
Optate per un coltello che non scende a compromessi Lama da 17 cm di costruzione San Maï: struttura multistrato ottimizzata SG2 acciaio giapponese in polvere con un alto contenuto di carbonio di 1,3 Durezza 63 HRC: estrema tenuta del tagliente Punta piatta: facile inserimento nel cibo da tagliare Finitura martellata unica con motivo originale -...
Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-K210
Esaurito
499,90€
Efficienza ed estetica per il taglio in cucina Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio per le massime prestazioni Bordo piatto: bordo dritto molto efficace per l'inserimento negli alimenti Nucleo della lama in acciaio giapponese SG2: 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del tagliente Finitura martellata e lucida:...
Coltello santoku giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese fatto a mano Coltello santoku giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello santoku giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-S165
Esaurito
359,90€
Un coltello eccezionale forgiato da Yu Kurosaki! Lama San Maï da 16,5 cm: un taglio potente e controllato Acciaio giapponese SG2 - 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del tagliente Finitura Fujin martellata - Punta della lama piatta Manico ottagonale in ebano con bolster complementare Stupendo anello turchese in continuità con...
Coltelli giapponesi
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