Coltelli forgiati giapponesi

I 10 migliori coltelli giapponesi artigianali a meno di 150 €

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Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70523
Esaurito
359,90€
Un coltello tradizionale che fa miracoli in cucina Lama in acciaio inox Ginsan da 21 cm : uno dei migliori acciai al mondo Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato che resiste molto bene nel tempo Tutti i vantaggi di un coltello in carbonio senza il rischio di ossidazione Bordi in acciaio lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico lungo, quadrato e...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 24 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 24 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 24 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70524
Esaurito
379,90€
Un coltello versatile perfettamente adatto al taglio di pezzi di grandi dimensioni Lama da 24 cm - Acciaio inossidabile Ginsan: una delle migliori leghe sul mercato Resistenza 59/60 HRC: tagliente temibile, ottima conservazione del filo Tutti i vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di corrosione Bordi in acciaio lucidati per un maggiore...
Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Tedukuri 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Tedukuri 24 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese Kagekiyo Tedukuri 24 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70534
Esaurito
379,90€
Un coltello giapponese che unisce tradizione e modernità Lama da 24 cm in acciaio inossidabile Ginsan - Uno dei migliori acciai al mondo Resistenza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta Tutte le qualità di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione I bordi sono lucidati per garantire un comfort di taglio...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70533
Esaurito
359,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama da 21 cm in acciaio inossidabile Ginsan, uno dei migliori acciai al mondo Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta Tutti i vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico...
Kagekiyo Utage in acciaio bianco 12 cm, coltello giapponese fatto a mano per il deba Kagekiyo Utage in acciaio bianco 12 cm, coltello giapponese fatto a mano per il deba 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 12cm coltello giapponese deba fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02420
Esaurito
224,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama smussata per mano destra di 12 cm in acciaioYasuki White Steel 2 di alta gamma Aumento del minerale di ferro e del carbonio: tagliente eccellente e facile da affilare Lega molto pura e omogenea per una maggiore resistenza della lama Bordi lucidati per un maggiore comfort di...
Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15cm coltello giapponese da deba fatto a mano Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15cm coltello giapponese da deba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15cm coltello giapponese da deba fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02440
Esaurito
259,90€
Un coltello tradizionale per tagliare facilmente il pesce Lama smussata da 15 cm per destrimani in acciaio biancoYasuki 2 di alta gamma Una lega molto pura e omogenea che aumenta la resistenza della lama Arricchita con minerale di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico a 6 lati...
Kagekiyo Utage in acciaio bianco 24 cm, Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Kagekiyo Utage in acciaio bianco 24 cm, Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 24cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto...

Kagekiyo
HLWBAB-02220
Esaurito
254,90€
La scelta migliore per il vostro sushi e sashimi Lega top di gamma: Yasuki White Steel 2 - Lama smussata destra da 24 cm Bordo marcato facile da affilare grazie al minerale di ferro e al contenuto di carbonio Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi in acciaio lucidato per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno...
Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto...

Kagekiyo
HLWBAB-02210
Esaurito
239,90€
Il Coltello giapponese consigliato per il taglio fine del pesce Lama smussata per destri di 21 cm - Lega di alta qualità: Yasuki White Steel 2 Alti livelli di minerale di ferro e carbonio: tagliente ideale, facile da affilare Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in...
coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Utage

coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm

Kagekiyo
HLWBAB-02640
Esaurito
229,90€
Un coltello giapponese per la vostra cucina Lama da 18 cm in Yasuki White Steel 2 - lega di alta gamma Una composizione molto pura e omogenea che ne aumenta la resistenza Arricchita con minerali di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno di magnolia + bolster in...
Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02620
Esaurito
199,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama da 15 cm in Yasuki White Steel 2 - lega di alta gamma Arricchita con minerali di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno di...
Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
Esaurito
479,90€
Il grande coltello multiuso, una risorsa in cucina Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Lama da 24 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Dal Takefu Knifemaking...
Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKURO-S165
Esaurito
239,90€
Un coltello giapponese di alto livello per l'uso quotidiano Lama San Maï a 3 strati - anima in Aogami Super Steel 1,5% di carbonio Estrema tenuta del filo (65 HRC) - Facile da affilare Kanji inciso sulla lama forgiata per una maggiore autenticità Manico ottagonale in ciliegio + bolster in Pakkawood chiaro Realizzato a mano dal fabbro Yu Kurosaki in...
Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
Esaurito
309,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano Lama da 18 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Knifemaking Village, uno dei...
Masakage Kumo 16,5 cm, coltello santoku in damasco a 63 strati, fatto a mano in Giappone Masakage Kumo 16,5 cm, coltello santoku in damasco a 63 strati, fatto a mano in Giappone 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 16,5 cm, coltello santoku in damasco a 63 strati, fatto a mano in Giappone

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-S165
Esaurito
279,90€
Coltello multifunzione dalla tipica forma giapponese Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del Giappone Lama da 16,5 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale...
coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-S165
Esaurito
89,90€
Versatile coltello in stile giapponese per la vostra cucina Lama da 16,5 cm con struttura San Mai: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in carbonio VG1 + strato protettivo in acciaio inox Lama incisa a mano - Superficie di taglio martellata Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Manico dal...
Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm in acciaio SG2coltello santoku giapponese martellato a mano Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm in acciaio SG2coltello santoku giapponese martellato a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm in acciaio SG2coltello santoku giapponese martellato a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S165
Esaurito
299,90€
Coltello versatile, ideale per una varietà di tagli Acciaio di alta qualità SG2 verniciato a polvere - resistenza Rockwell 63 HRC Esclusiva superficie martellata combinata con un'elegante lucidatura a specchio Facile da affilare nonostante la sua durezza - Incredibile tenuta del filo Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in legno di pakka...
Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Coltello bunka tradizionale giapponese in damasco Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Coltello bunka tradizionale giapponese in damasco 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Coltello bunka tradizionale giapponese in damasco

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-B165
Esaurito
299,90€
Un eccellente coltello giapponese per il taglio quotidiano Lama da 16,5 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere - Eccellente tenuta del filo Facile da affilare anche con un alto livello di durezza (circa 63 HRC) Superba lama damascata che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in Pakkawood rosso...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Esaurito
89,90€
Coltello da chef artigianale ideale per l'uso quotidiano Lama San Mai da 18 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in carbonio VG1 + protezione in acciaio inox dolce Superficie martellata - Lama incisa a mano Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Design occidentale per una facile...
Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
Esaurito
259,90€
Il coltello multiuso, essenziale per la vostra cucina Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Lama da 18 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in palissandro + bolster in Pakkawood nero Realizzato a mano da Yoshimi...
Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Nichel Damasco coltello bunka giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Nichel Damasco coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickel Coltello bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
Esaurito
254,90€
Originale coltello artigianale per tritare, sminuzzare e affettare Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Lama da 16,5 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale in palissandro con bolster in Pakkawood nero Ogni pezzo è...
Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickelcoltello santoku giapponese a mano Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickelcoltello santoku giapponese a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickelcoltello santoku giapponese a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165
Esaurito
247,90€
Scegliete un coltello ad alte prestazioni, esteticamente gradevole e fatto a mano. Lama da 16,5 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in palissandro con bolster in Pakkawood...
VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm Coltello nakiri giapponese fatto a mano VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm Coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5 cm Coltello nakiri giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-N165
Esaurito
369,90€
Un coltello giapponese nakiri dal design di alta gamma! Lama in acciaio Damasco: diversi strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10: 1% di alto contenuto di carbonio 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Finitura della lama lucidata a specchio e damasco effetto rame - Originale...
Coltelli giapponesi
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