Coltelli forgiati giapponesi

I 10 migliori coltelli giapponesi artigianali a meno di 150 €

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Nao Yamamoto AS Damascus 15cm coltello giapponese per uso generale , fatto a mano da artigiani Nao Yamamoto AS Damascus 15cm coltello giapponese per uso generale , fatto a mano da artigiani 2
Japon Nao Yamamoto
Esaurito
Nao Yamamoto

Nao Yamamoto AS Damascus 15cm coltello giapponese per uso generale , fatto a mano da...

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-P150
Esaurito
214,90€
Un coltello universale forgiato a mano da Nao Yamamoto Lama damascata di 15 cm: motivi unici su ogni pezzo Anima in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con 1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni Superficie forgiata e martellata - Design autentico Manico in palissandro e bolster in legno di pakka...
Nao Yamamoto Damasco AS forgiato 13,5 cm Coltello multiuso giapponese fatto a mano Nao Yamamoto Damasco AS forgiato 13,5 cm Coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Nao Yamamoto
Esaurito
Nao Yamamoto

Nao Yamamoto Damasco AS forgiato 13,5 cm Coltello universale giapponese fatto a mano

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-P135
Esaurito
249,90€
Un coltello multiuso di alta qualità forgiato a mano Lama in Damasco da 13,5 cm - Motivi unici su ogni lama Anima in acciaio giapponese Aogami Super - Alto contenuto di carbonio (1,5%) Il carbonio garantisce un taglio duraturo: elevata durezza di 65 HRC La lama è facile da affilare se necessario Autentica superficie forgiata e martellata Manico...
coltello universale giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 13 cm fatto a mano coltello universale giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 13 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

coltello universale giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 13 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-P130
Esaurito
124,90€
Un coltello universale che può essere utilizzato da tutti, per tutte le esigenze di taglio! Realizzato a mano da Kosuke Muneishi - Ogni pezzo è unico! Lama San Maï (3 strati): anima in acciaio Aogami 2 + strato di ferro Finitura tradizionale scura di forgia - Coltello forgiato a mano Durezza 62 HRC(1,2% di carbonio): eccellente tenuta del filo Facile...
Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

Coltello da chef giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G120
Esaurito
119,90€
Scegliete la qualità giapponese per i vostri coltelli da cucina! Nucleo in acciaio Aogami 2 circondato da ferro: struttura San Maï (3 strati) Resistenza 62 HRC(1,2% di carbonio): eccellente tenuta del filo Facile da affilare con una pietra quando necessario Tradizionale finitura grezza forgiata - Coltello forgiato a mano Manico ovale in legno Morado -...
Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-S180
Esaurito
399,90€
Optate per l'efficienza giapponese per i vostri tagli quotidiani Superficie damascata che combina nichel e acciaio inox: un bellissimo contrasto Acciaio giapponese R2 per la metallurgia delle polveri al centro della lama +-63 HRC sulla scala Rockwell: affilatura di lunga durata Bolster in legno di pakka nero + Manico ottagonale in legno di sandalo Ogni...
Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

Coltello da chef giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G180
Esaurito
154,90€
Il coltello ideale per il taglio perfetto di tutti i giorni Coltello forgiato a mano - Tradizionale finitura grezza forgiata Struttura San Maï (3 strati) - Aogami 2 al centro + strato di ferro Rigidità 62 HRC (1,2% di carbonio) : tagliente di lunga durata Facile da affilare con una pietra quando necessario Manico ovale in Morado + bolster in Pakkawood...
Coltello bunka giapponese da 18 cm Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico Coltello bunka giapponese da 18 cm Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Coltello bunka giapponese da 18 cm Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-B16
Esaurito
529,90€
Il know-how giapponese per accompagnare i vostri tagli! Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia a polvere Lama Damasco di 18 cm: una miscela di acciaio inossidabile e acciaio al nichel Durezza +/- 63 HRC Rockwell: affilatura di lunga durata Manico in legno di ferro con bolster in acciaio inossidabile 3 rivetti di fissaggio, compreso il rivetto...
Takeshi Saji VG10 Gold 9 cm, spelucchino tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 9 cm, spelucchino tradizionale giapponese 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Takeshi Saji VG10 Gold 9 cm, coltello spelucchino tradizionale giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-P90
Esaurito
329,90€
Uno spelucchino di fattura giapponese! Lama di 9 cm con damasco unico: macchia effetto rame Anima in acciaio giapponese VG10: contiene l'1% di carbonio Durezza di +/- 60 HRC - Buona tenuta del filo Manico in palissandro con bolster in legno di Pakka bianco Forma ottagonale adatta all'uso da parte di destri e mancini Pezzo unico forgiato a mano da Takeshi...
Takeshi Saji VG10 Gold 13,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano Takeshi Saji VG10 Gold 13,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Takeshi Saji VG10 Gold 13,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-P13
Esaurito
349,90€
Scegliete il coltello Takeshi Saji per tutti i piccoli tagli! Lama da 13,5 cm con anima in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio ) Superficie damascata unica: colore rame chiaro Elevata durezza +/- 60 HRC Rockwell: tagliente di lunga durata Manico in palissandro e bolster in pakkawood bianco Forma ottagonale per un uso ambidestro Forgiato a mano da...
VG10 Gold Takeshi Saji 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano VG10 Gold Takeshi Saji 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

VG10 Gold Takeshi Saji 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-S16
Esaurito
449,90€
Un coltello santoku versatile realizzato da un esperto di coltelleria Lama da 16,5 cm: unico motivo damascato in una superba tonalità di rame Eccellente tenuta del filo: durezza 60HRC Rockwell Nucleo in acciaio giapponese VG10 con arricchimento di circa l'1% di carbonio Impugnatura ottagonale: perfetta per l'uso ambidestro In palissandro con bolster in...
coltello nakiri japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm coltello nakiri japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Takeshi Saji VG10 Oro

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-N16
Esaurito
449,90€
Un coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano, perfetto per le verdure! Lama da 16,5 cm con anima in acciaio giapponese VG10 - 1% di carbonio Tagliente di lunga durata: durezza +/-60 HRC Rockwell Colore rame chiaro - Lama damascata unica Impugnatura ottagonale adatta all'uso con la mano destra e sinistra In palissandro con bolster in...
VG10 Oro 16,5 cm Takeshi Saji Coltello giapponese bunka VG10 Oro 16,5 cm Takeshi Saji Coltello giapponese bunka 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

VG10 Oro 16,5 cm Takeshi Saji Coltello giapponese bunka

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-B16
Esaurito
449,90€
Scegliete un coltello dalla forma tipicamente giapponese! Lama unica da 16,5 cm, damascata, color rame Anima in acciaio giapponese VG10: contenuto di carbonio dell'1%. Elevata durezza +/- 60 HRC: buona tenuta del filo Manico in palissandro e bolster in pakkawood bianco Forma ottagonale adatta a tutti - Utilizzo ambidestro Forgiato a mano da Takeshi Saji...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 18cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 18cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G18
Esaurito
449,90€
Il coltello da chef giapponese fatto a mano dall'artigiano Takeshi Saji! Lama damascata di 18 cm: disegni unici effetto rame Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito fino all'1% di carbonio Durezza Rockwell di 60HRC: tagliente efficace Manico in palissandro e bolster in legno di pakka bianco - Robusto Uso ambidestro: la forma ottagonale si adatta a...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 21cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 21cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G21
Esaurito
579,90€
Un coltello da chef realizzato secondo l'arte della tradizione giapponese Lama da 21 cm: motivi damascati unici dall'aspetto ramato Anima in acciaio giapponese VG10 - Alto contenuto di carbonio (1%) Durezza 60HRC: eccellente mantenimento del tagliente Impugnatura ottagonale per uso ambidestro - Design ergonomico In palissandro con bolster in legno di...
Coltello da cuoco giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 24 cm, fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 24 cm, fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji VG10 Gold 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G24
Esaurito
629,90€
Siate lo chef delle vostre ricette con questo coltello giapponese fatto a mano! Lama da 24 cm - anima in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio Durezza +/- 60 HRC Rockwell: tagliente di lunga durata Damasco unico: colore leggermente ramato Manico in palissandro + bolster in pakkawood bianco Uso ambidestro: forma ottagonale adatta a tutti Forgiato a...
VG10 Gold Takeshi Saji 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano VG10 Gold Takeshi Saji 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

VG10 Gold Takeshi Saji 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-S27
Esaurito
699,90€
L'esperto fabbro Takeshi Saji ha realizzato a mano questo coltello sujihiki. Lama di 27 cm: damasco unico con un'esclusiva tonalità di rame Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Anima in acciaio giapponese VG10 - alto contenuto di carbonio (circa 1%) Impugnatura ottagonale: ideale per l'uso ambidestro In palissandro scuro e...
Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanese spelucchino 8 cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanese spelucchino 8 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanese coltello spelucchino 8 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P80
Esaurito
374,90€
Tagli precisi con questo spelucchino! Anima in acciaio giapponese R2: processo di metallurgia delle polveri Superba lama damascata in acciaio inossidabile e acciaio al nichel Eccellente ritenzione del filo - Durezza di 63HRC Rockwell Manico ergonomico in legno di ferro - Utilizzo ambidestro Rivetto centrale a mosaico e due rivetti in acciaio inox -...
Yu Kurosaki Fujin Nero 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Coltelli giapponesi

Yu Kurosaki Fujin Nero 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-S165
Esaurito
254,90€
Efficienza giapponese a portata di mano con questo magnifico coltello Struttura della lama San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami Super, noto anche come Blue Steel Super Indice Rockwell di 65 HRC (1,5% di carbonio): tagliente e di lunga durata Finitura forgiata con elegante martellatura e kanji inciso a mano Manico...
Coltelli giapponesi
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