Coltelli forgiati giapponesi

I 10 migliori coltelli giapponesi artigianali a meno di 150 €

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Naoki Mazaki WS2 lucidato 24cm sujihiki coltello giapponese artigianale Naoki Mazaki WS2 lucidato 24cm sujihiki coltello giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Naoki Mazaki WS2 lucidato 24cm sujihiki coltello giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S240
Esaurito
259,90€
Il coltello sujihiki di alta gamma forgiato a mano in Giappone Lama di 24 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con circa l'1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Conservazione del filo molto prolungata Impugnatura in legno di alloro - Bolster in corno di bufalo nero Comoda forma...
Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P120
Esaurito
159,90€
Il talento di Naoki Mazaki al servizio di questo coltello universale Lama di 12 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 con ≈1,3% di carbonio Eccellente tenuta del filo - Durezza: 62 HRC Autentica finitura nera Nashiji sulla lama Manico ottagonale in legno di ebano Anello in micarta bianca -...
Naoki Mazaki WS2 Nero Nashiji 9 cm spelucchino tradizionale giapponese Naoki Mazaki WS2 Nero Nashiji 9 cm spelucchino tradizionale giapponese 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Nero Nashiji 9 cm coltello spelucchino tradizionale giapponese

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P90
Esaurito
154,90€
Il talento di Naoki Mazaki al servizio di questo spelucchino! Lama di 9 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Ritenzione del filo molto prolungata Autentica finitura tradizionale Black Nashiji Manico ottagonale in ebano Bolster in corno di bufalo...
Naoki Mazaki WS2 lucidato 12 cmcoltello universale giapponese artigianale Naoki Mazaki WS2 lucidato 12 cmcoltello universale giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Naoki Mazaki WS2 lucidato 12 cmcoltello universale giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P120
Esaurito
174,90€
Un superbo coltello universale forgiato da Naoki Mazaki Lama di 12 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2 (≈1,3% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Ottima tenuta del filo Manico ottagonale per l'uso con la mano destra e sinistra In legno di alloro - Bolster in corno di bufalo nero Affilato a mano su...
coltello universale giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 18 cm coltello universale giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 18 cm 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

coltello universale giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 18 cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P180
Esaurito
209,90€
Un coltello universale di alta gamma da Naoki Mazaki Lama di 18 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (circa 1,3% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Tagliente molto duraturo Manico in alloro chiaro - Bolster in corno di bufalo nero Forma ottagonale ideale per destrimani e mancini Affilato a mano dal...
Naoki Mazaki WS2 lucidato 15 cm coltello universale giapponese artigianale Naoki Mazaki WS2 lucidato 15 cm coltello universale giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Naoki Mazaki WS2 lucidato 15 cm coltello universale giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P150
Esaurito
184,90€
Un superbo coltello da chef artigianale forgiato da Naoki Mazaki Lama di 15 cm con design San Maï: 3 strati d'acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 con ≈1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni Impugnatura ottagonale adatta a mancini e destrorsi In legno di alloro con bolster in corno di...
Sakai Takayuki Byakko 30 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 30 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 30 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02215
Esaurito
509,90€
L'efficiente Coltello yanagiba kiritsuke per la tua cucina! Lama da 30 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma (1,2% di carbonio) Durezza di 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente duraturo Manico in legno di ebano - taglio ottagonale Mitra e cappuccio in corno di bufalo nero -...
16,5 cm Naoki Mazaki WS2 coltello bunka giapponese lucidato a mano 16,5 cm Naoki Mazaki WS2 coltello bunka giapponese lucidato a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

16,5 cm Naoki Mazaki WS2 coltello bunka giapponese lucidato a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165
Esaurito
229,90€
Un coltello bunka di alta gamma di Naoki Mazaki Lama di 16,5 cm con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (circa 1,3% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Ottima tenuta del filo Manico ottagonale in legno di alloro per l'uso con la mano destra e sinistra Bolster in corno di bufalo nero - Bilanciamento...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Naoki Mazaki WS2

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-N165
Esaurito
229,90€
Questo superbo coltello fatto a mano è forgiato da Naoki Mazaki Lama di 16,5 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2 (≈1,3% di carbonio) Eccellente tenuta del filo - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico ottagonale in legno di alloro chiaro Bolster in corno di bufalo nero Affilato a mano su una...
Coltello da chef giapponese da 18 cm Naoki Mazaki WS2 lucidato a mano Coltello da chef giapponese da 18 cm Naoki Mazaki WS2 lucidato a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Coltello da chef giapponese da 18 cm Naoki Mazaki WS2 lucidato a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180
Esaurito
234,90€
Un coltello da chef giapponese artigianale di alta gamma! Lama da 18 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio Shirogami #2 arricchita con circa l'1,3% di carbonio Eccellente tenuta del filo - Durezza: 62 HRC Manico in legno di alloro - Bolster in corno di bufalo nero Forma ottagonale per l'uso da parte di mancini e...
Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S270
Esaurito
899,90€
Un coltello sujihiki fatto a mano per tagli di qualità! Lama in struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 1 arricchito all'1,3% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza 62HRC: tagliente di lunga durata Strato superiore in acciaio inossidabile - Finitura Nashiji martellata sulla lama Manico in stile...
Sakai Takayuki Byakko 27 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02214
Esaurito
459,90€
Un elegante Coltello yanagiba per gli amanti dei coltelli! Lama di 27 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta qualità: 1,2% di carbonio Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Robusto manico ottagonale in ebano - Design ergonomico Mitra e cappuccio in corno di bufalo nero -...
Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
Esaurito
549,90€
Un coltello sakimaru fatto a mano da un esperto! Lama San Maï di 30 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1: alto contenuto di carbonio (1,2%) Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata: durezza Rockwell 62HRC Manico in legno d'ebano - forma ergonomica ottagonale Base e bolster in corno di bufalo nero - Fornito...
Sakai Takayuki Byakko 27 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
Esaurito
449,90€
Un Coltello giapponese dal design elegante per un taglio efficiente Lama San Maï da 27 cm: 2 strati di acciaio sovrapposti intorno al nucleo centrale Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma: 1,2% di carbonio Durezza Rockwell 62HRC, eccellente mantenimento del filo Manico ottagonale in ebano - Design ergonomico Mitra e base in corno di...
Sakai Takayuki Byakko 33 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 33 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 33 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02206
Esaurito
519,90€
Tagli perfetti con questo Coltello yanagiba fatto a mano! Lama San Maï di 33 cm: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni. Impugnatura ottagonale in legno di ebano - Design ergonomico Mitra e base in corno di bufalo nero...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Sakimaru Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00204
Esaurito
659,90€
Un coltello fatto a mano con una lavorazione di alta qualità Lama Honyaki di 30 cm: tecnica utilizzata sulle katane Forgiato in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio): struttura uniforme Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di wengé e bolster in corno di bufalo - Robusto Taglio ottagonale: presa ergonomica Fornito...
Sakai Takayuki Byakko 30 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 30 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 30 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02205
Esaurito
479,90€
Un Coltello yanagiba ideale per tagli di qualità! Lama San Maï di 30 cm: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1 arricchito con carbonio (1,2%) 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente effettivo Manico ottagonale intagliato - in legno di ebano Base eMitra in corno di bufalo nero - Fornito con un fodero Coltello...
Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00203
Esaurito
659,90€
Il Coltello yanagiba artigianale Sakai Takayuki! Lama Honyaki di 30 cm: tecnica utilizzata per le katane Forgiato in acciaio giapponese VG10 con arricchimento di circa l'1% di carbonio Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di wengé e bolster in corno di bufalo nero Taglio ottagonale per una presa ergonomica Viene...
Coltello yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00202
Esaurito
639,90€
Un Coltello yanagiba di alta gamma per la vostra collezione! Lama Honyaki da 30 cm: tecnica utilizzata sulle katane Realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio (1%) VG10 Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata Manico ottagonale tagliato - Impugnatura ergonomica In legno di wengé e bolster in corno di bufalo...
Coltello yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 27cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00201
Esaurito
619,90€
Il Coltello yanagiba fatto a mano di alta qualità Lama Honyaki di 27 cm: metodo utilizzato per le katane Forgiato in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza di 60HRC: tagliente effettivo Impugnatura ottagonale per una presa confortevole Realizzato in legno di wengé con bolster in corno di bufalo nero...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Genbu

Sakai Takayuki
HLWAOK-02245
Esaurito
869,90€
Un coltello giapponese fatto a mano di altissima qualità! Lama San Maï di 30 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami 2 arricchito con l'1,1% di carbonio Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente mantenimento del filo Superficie lucidata a specchio - Finitura elegante e kanji inciso Manico in legno di ebano con bolster in...
Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Seiryu Damas

Sakai Takayuki
HLWAOK-01165
Esaurito
869,90€
Un superbo coltello tradizionale dal design elegante! Lama Damasco di 30 cm: diversi strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami 2: 1,1% di alto contenuto di carbonio Durezza 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alta prestazione Manico ottagonale - Impugnatura ergonomica Realizzato in ebano con Mitra e base in corno di bufalo...
Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 15cm coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 15cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 15 cm coltello universale tradizionale giapponese

Kagekiyo
HLWBAB-99991
Esaurito
429,90€
Questo superbo coltello universale è realizzato con materiali di alta qualità Lama damascata da 15 cm: disegni unici con linee sottili Nucleo in acciaio giapponese Aogami 1 arricchito con carbonio (1,4%) Durezza di 63HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di magnolia - Laccatura nera Expert Taglio ottagonale: adatto a tutti i cuochi...
Coltelli giapponesi
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