Coltelli forgiati giapponesi

I 10 migliori coltelli giapponesi artigianali a meno di 150 €

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Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Suri Urushi 21 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Suri Urushi 21 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Suri Urushi

Coltello da chef giapponese Kagekiyo Suri Urushi 21 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-60722
Esaurito
349,90€
Un coltello di alta gamma facile da maneggiare Anima rigida circondata da uno strato di ferro - struttura San Maï Anima in acciaio bianco giapponese Yasuki 2 (dall'1 al 2% di carbonio) - 61 HRC Tagliente durevole - Facile da affilare quando necessario Comfort di taglio decuplicato: i bordi del coltello sono lucidati Manico in magnolia tradizionale laccato...
Coltello yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien Coltello yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 27cm Sakai Takayuki Hien

Sakai Takayuki
HLWAOK-02234
Esaurito
649,90€
Un Coltello giapponese di alta gamma dallo stile elegante! Lama di 27 cm in San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami 2 - Alto contenuto di carbonio (1,1%) 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente efficace e di lunga durata. Finiture eleganti: superficie lucidata a specchio e kanji inciso Impugnatura ottagonale - presa...
Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco, coltello universale giapponese a mano coltello universale
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco, coltello universale giapponese a mano coltello universale

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P150
Esaurito
269,90€
Un coltello universale forgiato come nessun altro Lama da 15 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere - Elevata tenuta del filo Elevata durezza di 63 HRC ma facile da riaffilare Eccellente lama damascata che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in Pakkawood rosso Realizzato a mano da Yoshimi Kato...
Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Kurosaki Senko coltello sujihiki fatto a mano 24 cm giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S240
Esaurito
339,90€
Il coltello perfetto per fette sottili e uniformi! Anima in acciaio inossidabile SG2 - Elevata durezza: 63HRC Struttura San Maï: diversi strati sovrapposti di acciaio Eccellente mantenimento del tagliente - Facile da affilare Originalemartellatura a punzone - Raffinato effetto lucido a specchio Manico ottagonale in legno di sandalo e bolster in...
Kagekiyo Suri Urushi 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Suri Urushi 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Suri Urushi

Kagekiyo Suri Urushi 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-60642
Esaurito
324,90€
Un coltello da cucina versatile e facile da usare Struttura San Maï: l'anima rigida è circondata da uno strato di ferro Nucleo in acciaio giapponese Yasuki White Steel 2 arricchito di carbonio - Durezza: 61 HRC Tagliente affilato come un rasoio e durevole - Facile affilatura del tagliente se necessario Bordi lucidati: maggiore comfort di taglio Manico...
coltello santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro coltello santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Kuro

Coltello Santoku kiritsuke artigianale giapponese 18cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KS180
Esaurito
334,90€
Un coltello tradizionale multifunzione per tutte le ricette Lama di 18 cm in 3 strati alternati di acciaio(San Maï) Acciaio giapponeseShirogami 2 (White Steel 2) nel cuore della lama: (carbonio 1,2%) Ottima ritenzione del filo grazie alla sua durezza di 61 HRC Facile da affilare grazie alla struttura omogenea della lega Aspetto caratteristico grazie...
16,5 cm Yuzo Black Nashiji Coltello bunka giapponese fatto a mano 16,5 cm Yuzo Black Nashiji Coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

16,5 cm Yuzo Black Nashiji Coltello bunka giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-B165
Esaurito
149,90€
Siate versatili in cucina con il coltello Yuzo bunka! Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con l'1,2% di carbonio Eccellente mantenimento del filo - durezza Rockwell 61HRC Superficie non lucidata per un'autentica finitura Black Nashiji Manico in palissandro - Forma...
coltello nakiri 16,5 cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji coltello nakiri 16,5 cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-N165
Esaurito
149,90€
Un coltello nakiri Yuzo coltello nakiri fatto a mano per la qualità! Lama di 16,5 cm con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati d'acciaio. Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchito di carbonio (circa 1,2%) Durezza di 61HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Stile autentico e tradizionale: finitura nera Nashiji -...
Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K180
Esaurito
169,90€
Il Coltello kiritsuke Yuzo è un coltello versatile per una vasta gamma di tagli! Lama di 18 cm con costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 - 1,2% di alto tenore di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza di 61HRC: tagliente efficiente Finitura nera Nashiji ad effetto non lucidato - Design autentico e...
Coltello da chef giapponese da 18 cm Yuzo Black Nashiji fatto a mano Coltello da chef giapponese da 18 cm Yuzo Black Nashiji fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello da chef giapponese da 18 cm Yuzo Black Nashiji fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G180
Esaurito
169,90€
Scegliete il coltello da cuoco Yuzo con il suo taglio efficace e duraturo! Lama da 18 cm di costruzione San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo di acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell 61HRC: ottima tenuta del filo Finitura tradizionale Black Nashiji - Superficie della lama non lucidata Manico...
Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K210
Esaurito
189,90€
Optate per l'efficienza del Coltello kiritsuke Yuzo Coltello kiritsuke fatto a mano! Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata: durezza di 61HRC sulla scala Rockwell Superficie della lama non...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 21cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 21cm 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 21cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G210
Esaurito
189,90€
Il coltello da chef Yuzo indispensabile per la vostra cucina! Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Bordo resistente: 61HRC sulla scala Rockwell Superficie della lama non lucidata: autentica finitura Black Nashiji Manico ottagonale in palissandro...
Coltello kiritsuke 24cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 24cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 24cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K240
Esaurito
199,90€
Un coltello Yuzo fatto a mano per una notevole efficienza! Lama di 24 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza di 61HRC: tagliente duraturo Superficie della lama non lucidata per un'autentica finitura Black Nashiji Impugnatura...
Coltello kiritsuke 15cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 15cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 15cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K150
Esaurito
147,90€
Scegliete la qualità giapponese per il vostro Coltello kiritsuke! Lama di 15 cm in struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Durezza di 61HRC sulla scala Rockwell: ottima tenuta del filo Autentica finitura tradizionale della lama: Black Nashiji non lucidato...
Yuzo Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-P120
Esaurito
134,90€
Il coltello universale fatto a mano con una lama di qualità! Lama di 12 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto contenuto di carbonio di circa 1,2 Durezza sulla scala Rockwell di 61HRC: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata. Finitura nera della lama Nashiji: look autentico e...
coltello nakiri giapponese fatto a mano da 16,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno d'ulivo coltello nakiri giapponese fatto a mano da 16,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno d'ulivo 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

coltello nakiri giapponese fatto a mano da 16,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno d'ulivo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EO-N165
Esaurito
174,90€
Tagli ad alte prestazioni con il coltello nakiri Yuzo Black Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima della lama in acciaio SLD arricchito di carbonio (circa 1,6%) Bordo veramente durevole grazie al carbonio - Durezza di 63HRC Finitura martellata e forgiata grezza - Bolster in legnod'ulivo Ergonomico: manico in ebano e...
Coltello da chef giapponese da 21 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano Coltello da chef giapponese da 21 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello da chef giapponese da 21 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G210
Esaurito
199,90€
Un superbo coltello multiuso che farà bella mostra di sé in cucina Lama da 21 cm di costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Il carbonio conferisce un'eccellente tenuta del filo (63 HRC). Esclusiva superficie martellata e forgiata in modo grezzo - Bolster in ebano scuro Manico...
Coltello da chef giapponese da 24 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno di mela cotogna fatto a mano Coltello da chef giapponese da 24 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno di mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello da chef giapponese da 24 cm Yuzo Black SLD in ebano e legno di mela cotogna...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G240
Esaurito
249,90€
Scegliete il coltello da chef Yuzo e l'arte delle posate giapponesi Lama San Maï da 24 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) 63HRC: eccellente mantenimento del filo grazie al carbonio Superficie martellata e forgiata in modo grezzo - Fodero in legno d'ebano Manico in ebano con sfumature...
16,5 cm Yuzo Black SLD coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano in ebano e mela cotogna 16,5 cm Yuzo Black SLD coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano in ebano e mela cotogna 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

16,5 cm Yuzo Black SLD coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano in ebano...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-N165
Esaurito
179,90€
Il coltello nakiri Yuzo Hamono in stile tradizionale con un tocco di originalità Lama di 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio SLD ad alto tenore di carbonio (circa 1,6%) Affilatura di lunga durata - Sulla scala Rockwell , 63HRC Esclusiva superficie martellata e finitura grezza forgiata - Bolster in ebano Manico...
Coltello da cuoco Yuzo SLD 21cm oliva e sequoia fatto a mano in Giappone Coltello da cuoco Yuzo SLD 21cm oliva e sequoia fatto a mano in Giappone 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
SLD

Coltello da chef Yuzo SLD 21cm oliva e sequoia fatto a mano in Giappone

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
Esaurito
169,90€
Scegliete la qualità e lo stile del coltello da chef Yuzo lucido Struttura San Maï: lama di 21 cm con 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) durezza 63 HRC: ottima tenuta del filo grazie al carbonio Bella superficie lucidata e martellata - Bolster in legno d'ulivo Manico ottagonale in legno d'ulivo...
Couteau de chef raccoglitore di ciliegie 24 cm Giapponese artigianale Sakai Kikumori Kikuzuki Rin Couteau de chef raccoglitore di ciliegie 24 cm Giapponese artigianale Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Rin

Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG240
Esaurito
399,90€
Il coltello da chef kiritsuke permette di variare i tagli Base San Maï: lama di 24 cm con 3 strati sovrapposti di acciaio Acciaio giapponese Shirogami 2 (White Steel 2) nel cuore della lama: 1,2% di carbonio 61 HRC sulla scala Rockwell per mantenere l'affilatura a lungo termine. Lega facile da affilare grazie alla sua struttura omogenea Finitura...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Rin

Coltello da chef tradizionale giapponese Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G210
Esaurito
324,90€
Un superbo coltello giapponese autentico nel vostro equipaggiamento da taglio Struttura San Maï: lama di 21 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 (White Steel 2): 1,2% di carbonio Durezza Rockwell di 61 HRC per un'affilatura di lunga durata La struttura omogenea della lega ne facilita l'affilatura, se necessario....
Coltelli giapponesi
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