Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Japansk santokukniv Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm Yu Kurosaki HLWSHI-KUROKURO-S165 Ikke på lager 239,90€ En højtflyvende japansk kniv til hverdagsbrug 3-lags San Maï-blad - kerne af Aogami Super Steel med 1,5 % kulstof Ekstrem skærfasthed (65 HRC) - Let at slibe Kanji indgraveret på smedet klinge for ekstra autenticitet Ottekantet håndtag i kirsebærtræ + klar pakkawood-bolster Håndlavet af smeden Yu Kurosaki, Japan Håndværker fra Takefu Cutlery Village -...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turkis håndlavet japansk universalkniv Yu Kurosaki HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P150 Ikke på lager 319,90€ En japansk kniv i topklasse til dine skærebehov 15 cm langt blad med San Maï-struktur: skiftevis 3 lag stål Japansk SG2 pulverlakeret stålkerne med ca. 1,3 % kulstof Rockwell-hårdhed: 63 HRC - fremragende kantbevarelse Fujin-hammerslag - Flad søm Håndtag og skæfte i ibenholt træ Ottekantet form: sikkert greb Naturlig turkis ring Håndsmedet af Yu...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turkis håndlavet japansk nakiri-kniv Yu Kurosaki HLWSHI-KUROFUJIN-RING-N165 Ikke på lager 359,90€ En japansk håndlavet nakiri med en uforlignelig stil! 16,5 cm klinge i 3-lags San Maï-konstruktionsstål SG2 pulveriseret stål kerne fra Japan: 1,3 % kulstof Hårdhed 63 HRC: for en skærekant, der holder på lang sigt Unik Fujin-hamret finish - blad med flad skærekant Håndtag i ibenholt og harmonisk komplementært skæfte Ottekantet form, meget...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turkis håndlavet japansk universalkniv Yu Kurosaki HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P120 Ikke på lager 309,90€ En enestående kniv signeret af den ikoniske Yu Kurosaki! 12 cm langt blad baseret på den japanske San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Japansk SG2-stålkerne (~1,3 % kulstof) Hårdhed 63 HRC: bemærkelsesværdig trådfastholdelse Fujin-hamretfinish med uforlignelig stil - Flad søm Håndtag i ibenholt + bolster i massiv ibenholt Ottekantet form:...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Shizuku Hamret japansk santokukniv Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm stål SG2 (1) Yu Kurosaki HLWSHI-KUROSHIZU-S165 Ikke på lager 299,90€ Alsidig kniv, der er ideel til mange forskellige udskæringer Pulverlakeret SG2-stål af høj kvalitet - Rockwell-styrke 63 HRC Unik hamret overflade kombineret med elegant spejlpolering Let at slibe på trods af sin hårdhed - Utrolig kantfasthed Ottekantet sandeltræhåndtag med sort pakkawood-bolster Håndlavet af smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Håndværker...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 håndlavet japansk kokkekniv Yu Kurosaki HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240 Ikke på lager 439,90€ Vindens kraft smedet i japansk stål! 24 cm klinge med San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Japansk SG2-pulverstålkerne med ca. 1,3 % kulstof Rockwell-hårdhed: 63 HRC - fremragende kantbevarelse Flad slibning: rent, jævnt snit Fujin-hamret finish: karakteristisk relief Håndtag i sandeltræ - ottekantet form Bolster i sort pakka-træ...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 21 cm SG2 håndlavet japansk kokkekniv Yu Kurosaki HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210 Ikke på lager 349,90€ Fujin-præcision i en alsidig kokkekniv! 21 cm San Maï-designblad: skiftevis 3 lag stål Japansk SG2 pulverlakeret stålkerne ≃1,3 % kulstof Hårdhed 63 HRC: fremragende kantbevarelse Flad slibning: glat, rent snit Fujin-hamret finish: karakteristisk tekstur Håndtag i sandeltræ - bolster i sort pakkawood Ottekantet form: greb til begge hænder...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turkis håndlavet japansk santokukniv Yu Kurosaki HLWSHI-KUROFUJIN-RING-S165 Ikke på lager 359,90€ En enestående kniv smedet af Yu Kurosaki! 16,5 cm San Maï-blad: et kraftfuldt, kontrolleret snit Japansk SG2-stål - 1,3 % kulstof Hårdhed 63 HRC: fremragende fastholdelse af skæret HamretFujin-finish - flad bladspids Ottekantet ibenholtshåndtag med supplerende bolster Flot turkis ring i forlængelse af skæftet Håndsmedet - Takefu Knife Village,...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Gekko Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm håndlavet japansk kokkekniv Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240 Ikke på lager 319,90€ Japansk præcisionshåndværk lige ved hånden! 24 cm klinge i San Maï-struktur: 3 lag stål HAP40-pulverstålkerne: højt kulstofindhold (1,3 %) 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Poleret og sandblæst finish - Håndgraverede kanjis Ottekantet egetræshåndtag til ambidextrisk greb Håndlavet i Japan af YuKurosaki Smed i den berømte Takefu...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 håndlavet japansk universalkniv Yu Kurosaki HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-P150 Ikke på lager 289,90€ Yu Kurosakis præcision i en universalkniv! 15 cm San Maï-designblad: overlejret 3 lag stål Japansk SG2-pulverstålkerne med ≃1,3 % kulstof Rockwell-hårdhed: 63 HRC - høj kantbevarelse Flad slibning: rent, præcist snit Fujin-hamret finish: seriens karakteristiske tekstur Håndtag i sandeltræ - bolster i sort pakka-træ Ottekantet form: greb til begge...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Gekko Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm håndlavet japansk kokkekniv Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-GEKKOU-G210 Ikke på lager 369,90€ Den japanske elegance af en køkkenkniv inden for din rækkevidde! Blad i San Maï-konstruktion: skiftevis 3 lag stål HAP40 pulveriseret stål kerne beriget med ca. 1,3 % kulstof 65HRC på Rockwell-skalaen: fremragende kantfastholdelse Håndgraverede kanjis - Poleret og sandblæst bladfinish Egetræshåndtag med traditionel Urushi-lakfinish Ottekantet snit...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Gekko Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-GEKKOU-B165 Ikke på lager 304,90€ Vælg en japansk bunka-kniv med autentisk stil! Blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Japansk HAP40 pulveriseret stålkerne : ca. 1,3 % kulstof 65HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse - høj ydeevne Let sandblæst poleret bladoverflade - Håndgraveret kanji Egetræshåndtag med Urushi-lak - Ottekantet form Håndsmedet af mester Yu Kurosaki i...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Gekko Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-GEKKOU-N165 Ikke på lager 319,90€ En grøntsagskniv i typisk japansk stil! 16,5 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag stål HAP40 pulveriseret stålkerne: højt kulstofindhold på 1,3 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Håndgraverede kanjis - Sandblæst og poleret bladfinish Traditionelt lakeret Urushi-egegreb Ottekantet form for et greb, der passer til begge...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Gekko Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm sujihiki japansk håndlavet kniv Yu Kurosaki HLWSHI-KURO-GEKKOU-S270 Ikke på lager 354,90€ En japansk sujihiki-kniv til fine snit! 27 cm blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag stål 1,3 % kulstofberiget HAP40-pulverstålkerne 65HRC Rockwell-hårdhed: balance mellem hårdhed og fleksibilitet Enkel stenslibning - nem vedligeholdelse Let slebetpolering: elegant tekstur Urushi-lakeret egetræshåndtag - traditionel ottekantet form Fremstillet...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 traditionel japansk Bunka-kniv Yu Kurosaki HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165 Ikke på lager 279,90€ Oplev en praktisk kniv til hverdagsbrug! Bladet er håndhamret og har en San Maï-struktur. Kerne fremstillet af førsteklasses SG2 pulveriseret rustfrit stål - 16,5 cm langt blad Langtidsholdbar kant, let at slibe takket være 63HRC-hårdhed Ottekantet sandeltræhåndtag + sort pakkawood-bolster Håndlavet af smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Håndværker...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Fujin Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 håndlavet japansk santokukniv Yu Kurosaki HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-S165 Ikke på lager 329,90€ Vælg en typisk japansk kniv til dine udskæringer! Førsteklasses SG2-kerne i pulveriseret rustfrit stål - 16,5 cm langt blad Ottekantet håndtag af sandeltræ + skæfte af sort pakkawood Håndhamret skæreflade og San Maï-struktur 63HRC: Meget god kantbevarelse og forbliver let at skærpe Håndlavet af smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Håndværker fra...