Diferentes aceros para cuchillos

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con borde granton cuchillo universal japonesa Glestain Serie K 21cm con borde granton lomo curvo con borde granton con borde granton cuchillo universal japonesa Glestain Serie K 21cm con borde granton lomo curvo con borde granton 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

con borde granton cuchillo universal japonesa Glestain Serie K 21cm con borde granton...

Glestain
HLWSUE-021TUK
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234,90€
Una práctica cuchillo universal para el día a día. Hoja con borde grantonde 21 cm en acero inoxidable ACUTO440 Rigidificada gracias al endurecimiento Sub Zero - Más duradera Dureza 59HRC: muy buena retención del filo Fácil de mantener cuando sea necesario con una piedra Robusto: mango fuerte de madera de pakka negra Forma occidental para un agarre...
Cuchillo eviscerador profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 15cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Cuchillo eviscerador profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 15cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SD17015B
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34,90€
¡Consiga cortes impecables con el cuchillo de eviscerar! Agarre y uso controlados - Mango de elastómero antideslizante SEBS Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza 57 HRC Eficacia del filo garantizada por elafilado controlado por láser Fácil de limpiar y usar: guarda con contornos suaves La estructura del mango incorpora un...
Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
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219,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano para todas sus necesidades de corte cotidianas. Hoja con estructura San Maï de 18 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de la hoja en acero Aogami #1 enriquecido con ≈ 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - El filo dura mucho tiempo Acabado tradicional de la hoja en negro Nashiji con un atractivo visual único Mango...
13,5cm cuchillo ko-bunka Yuzo Negro Nashiji cuchillo tradicional japonés 13,5cm cuchillo ko-bunka Yuzo Negro Nashiji cuchillo tradicional japonés 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

13,5cm cuchillo ko-bunka Yuzo Negro Nashiji cuchillo tradicional japonés

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
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146,90€
El cuchillo Yuzo ko-bunka es típicamente japonés. Hoja de 13,5 cm en construcción San Maï - 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 - Alto contenido de carbono de alrededor de 1,2 En la escala Rockwell: dureza de 61HRC - Excelente retención del filo Acabado negro Nashiji: superficie sin pulir - estilo auténtico y tradicional...
Fischer HACCP Cuchillo deshuesador profesional con hoja curva 15cm mango verde
France Fischer-Bargoin
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Fischer HACCP

Fischer HACCP Cuchillo deshuesador profesional con hoja curva 15cm mango verde

Fischer-Bargoin
HLWBAR-5025-15
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14,90€
El cuchillo deshuesador Fischer es imprescindible para los carniceros. Afilado final con una máquina especial: filo eficaz Hoja curva de 15 cm de acero inoxidable Nitro B-X45CrMoVN15 Guarda marcada y mango antideslizante: seguridad garantizada Sólido: mango de polipropileno verde antibacteriano Cumple la normativa APPCC para profesionales Fabricado en...
Cuchillo profesional para queso Fischer 25cm Cuchillo profesional para queso Fischer 25cm 2
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Cuchillos de 1 mango

cuchillo para queso profesional cuchillo para queso Fischer 25cm

Fischer-Bargoin
BAR-FROMAGE25-COULEUR
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41,90€
cuchillo para queso profesional para uso intensivo Hoja de acero inoxidable de 25 cm - Tratamiento térmico adicional Filo de corte fabricado por un robot especializado con muelas altamente abrasivas Mango sintético sobremoldeado para un agarre perfecto Fabricado en Francia - Ideal para queseros profesionales Disponible en 2 colores
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