Utensilios profesionales de pastelería

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Gobel antiadherente extraíble mini molde de paté con bisagras Gobel antiadherente extraíble mini molde de paté con bisagras 2
France Gobel
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Moldes GOBEL

Gobel antiadherente extraíble mini molde de paté con bisagras

Gobel
BRO-MINIPATEDEMONT-TAILLE
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46,90€
El molde perfecto para hacer mini tartas Fabricado en acero resistente + revestimiento antiadherente de dos capas Con bisagras: el molde se puede desmontar completamente para facilitar el desmoldado Cocción sana: garantizada sin PFOA - Temperatura máxima: 250°C Se limpia a mano - Fabricado en Francia Disponible en 2 tamaños: 30 x 4 x 6 cm - 50 x 4 x 6 cm
Placa De Buyer Elastomoule lisa con borde altura 10mm Placa De Buyer Elastomoule lisa con borde altura 10mm 2
France De Buyer
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Salvamanteles

Placa deMolde silicona De Buyer Elastomoule, lisa, con borde de 10 mm de altura

De Buyer
HLWDEB-1800.55
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129,90€
¡La bandeja de horno imprescindible para sus bizcochos! Material: espuma de silicona de alta calidad con polvo metálico Polvo metálico para una perfecta circulación del frío y del calor Soporta temperaturas de -70°C a +300°C - Puede utilizarse caliente o frío Interior liso y esquinas afiladas - Fácil de desmoldar Dimensiones de la placa (largo x ancho x...
De Buyer Elastomould Pomponette 12 mini magdalenas De Buyer Elastomould Pomponette 12 mini magdalenas 2
France De Buyer
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Molde para magdalenas

De Buyer Molde Pomponette silicona 12 mini magdalenas

De Buyer
HLWDEB-1862.21
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29,90€
El molde imprescindible para cocinar en grandes cantidades Material: espuma de silicona con polvo metálico de alta gama Tecnología R'SYSTEM - Excelente conducción del calor Resistente de -70°C a +300°C - Apto para horno y congelador Cavidades lisas para facilitar el desmoldeo Tamaño de la hoja: 23,5 x 17,6 cm Diámetro de la mini magdalena: 4,6 cm...
De Buyer Elastomould para 20 mini tartas De Buyer Elastomould para 20 mini tartas 2
France De Buyer
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Moldes de silicona

Molde silicona De Buyer Molde silicona para 20 mini tartas

De Buyer
HLWDEB-1868.01
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52,90€
Una amplia gama de pasteles dulces y salados para sus recepciones. Material: espuma de silicona con polvo metálico de alta calidad R'SYSTEM - Perfecta conducción del calor en el molde Resistente de -70°C a +300°C - Apto para horno y congelador Interior liso para facilitar el desmoldado Dimensiones de un molde: 5 x 2,7 x 2,7 cm Dimensiones del plato: 30 x...
De Buyer Elastomould porciones 4 o 6 magdalenas De Buyer Elastomould porciones 4 o 6 magdalenas 2
France De Buyer
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Molde para magdalenas

Molde silicona De Buyer Molde silicona para 4 ó 6 magdalenas

De Buyer
DEB-ELASTOMUFFIN-TAILLE
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29,90€
¡Preciosas magdalenas, horneadas y caramelizadas a la perfección! Material: espuma de silicona de alta calidad con polvo metálico R'SYSTEM - Para una excelente conducción del calor Puede utilizarse en caliente o en frío entre -70°C y +300°C Impresión de superficies lisas - Propiedades antiadherentes naturales Disponible en 4 ó 6 magdalenas - Tamaño de la...
De Buyer Elastomoule placa 40 minicubos De Buyer Elastomoule placa 40 minicubos 2
France De Buyer
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Moldes de silicona

De Buyer Elastomoule placa deMolde silicona 40 minicubos

De Buyer
HLWDEB-1869.01
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52,90€
El molde imprescindible para preparar una recepción Material: espuma de silicona de alta gama con polvo metálico. Molde con R'SYSTEM para una perfecta conducción del calor Puede utilizarse en caliente o en frío, de -70°C a +300°C Superficie de impresión lisa - Antiadherente Dimensiones del cubo: 2,5 x 2,5 x 2,5 cm Dimensiones dela placa: 30 x 17,6 cm Se...
De Buyer Elastomould 40 minicilindros De Buyer Elastomould 40 minicilindros 2
France De Buyer
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Moldes de silicona

Molde silicona De Buyer Molde silicona 40 minicilindros

De Buyer
HLWDEB-1873.01
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52,90€
¡El molde ideal para hornear mignardises! Material: espuma de silicona con polvo metálico de alta gama Tecnología R'SYSTEM - Excelente circulación del aire caliente Soporta temperaturas de -70°C a +300°C Interior del molde liso - Fácil desmoldeo Dimensiones de un molde: 2,75 x 2,5 cm Tamaño del plato: 30 x 17,6 cm Se recomienda lavar a mano
Doble rodillo metálico multicorte con 7 ruedas lisas y 7 ranuradas de acero inoxidable Doble rodillo metálico multicorte con 7 ruedas lisas y 7 ranuradas de acero inoxidable 2
Mallard Ferrière
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Rueda de pastelería

Doble rodillo metálico multicorte con 7 ruedas lisas y 7 ranuradas de acero inoxidable

Mallard Ferrière
HLWMAL-03947
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109,90€
¡Corta la pasta con el rodillo multicorte! Cuchillas de acero inoxidable de 55 mm de diámetro - Resistentes y duraderas Armazón metálico extensible, ajustable con un tornillo de apriete Doble fila de ruedas: cuchillas lisas y estriadas Creación de 6 tiras de 10 a 125 mm Ideal para profesionales
Doble rodillo multicorte metálico con 5 ruedas lisas y 5 ranuradas de acero inoxidable Doble rodillo multicorte metálico con 5 ruedas lisas y 5 ranuradas de acero inoxidable 2
Mallard Ferrière
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Rueda de pastelería

Doble rodillo multicorte metálico con 5 ruedas lisas y 5 ranuradas de acero inoxidable

Mallard Ferrière
HLWMAL-03946
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99,90€
¡Corta la pasta con el rodillo multicorte! Rodillos de acero inoxidable de Ø55 mm - Resistentes a la corrosión Armazón metálico con tornillo de apriete para distanciar Doble fila: ruedas de pala lisa y ranurada Cintas simultáneas de 10 a 125 mm Ideal para panaderos y pasteleros profesionales
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