Diferentes aceros para cuchillos

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Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 24cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a mano Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 24cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 24cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho...

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-240Y
Agotado
179,90€
El cuchillo ideal para rodajas finas de pescado Hoja de 24 cm de acero blanco nº 2 con 1,05% de carbono + 1 capa de hierro dulce Filo de fácil cuidado y larga duración: resistencia -+60/61 HRC Logo grabado a mano en la superficie de corte Mango tradicional de magnolia blanca en forma de D con virola de cuerno Fabricado a mano en Japón: cada cuchillo es...
Yoshihiro VG10 Damasco 33 capas 16cm cuchillo japonés usuba hecho a mano Yoshihiro VG10 Damasco 33 capas 16cm cuchillo japonés usuba hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro VG10 Damasco 33 capas 16cm cuchillo japonés usuba hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-HRB-160U
Agotado
169,90€
El cuchillo perfecto para cortar verduras Hoja de espiga completa de 16 cm - núcleo de acero VG10 con 1% de carbono Solidez -+60/61 HRC: filo de alto rendimiento que perdura en el tiempo Damasco de 33 capas: ondas únicas visibles en la hoja Mango diseñado en madera negra laminada + 3 remaches de acero inoxidable Hecho a mano en Japón - Diseño atemporal
Cuchillo Cuchillo rebanador profesional semiflexible HACCP Fischer 28cm mango negro
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En espera de fabricación
Fischer HACCP

Cuchillo para trinchar profesional semiflexible HACCP Fischer 28cm mango negro

Fischer-Bargoin
HLWBAR-1076-28F
En espera de fabricación
23,90€
Este cuchillo profesional Fischer para carniceros Hoja semiflexible de acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15 de 28 cm Afilado final robotizado para garantizar un filo afilado y eficaz Mango ergonómico moldeado en PP negro + protector de seguridad Cumple las normas alimentarias HACCP | Fabricado en Francia
cuchillo universal japonés Yoshihiro VG10 Damasco 33 capas 13,5cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshihiro VG10 Damasco 33 capas 13,5cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

cuchillo universal japonés Yoshihiro VG10 Damasco 33 capas 13.5cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-HRB-135P
Agotado
109,90€
Un cuchillo pequeño, manejable y muy afilado para tus necesidades de corte Hoja de espiga completa de 13,5 cm - núcleo de acero VG10 con 1% de carbono Damasco de 33 capas: ondas únicas visibles en la hoja Dureza -+60/61 HRC: filo duradero y de alto rendimiento Mango de madera negra laminada + 3 remaches de acero inoxidable Hecho a mano en Japón - Diseño...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 24cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 24cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Cuchillo de chef japonés Yoshihiro White 2 acero 24cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-240C
Agotado
154,90€
Imprescindible para todas las familias alimentarias Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Hoja de 24 cm de acero blanco nº 2 con un contenido de carbono del 1,05 Filo de fácil cuidado y larga duración: resistencia -+60/61 HRC Acabado forjado (aspecto rústico sin pulir) Mango tradicional de magnolia clara en forma de D...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 21cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 21cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Cuchillo de chef japonés Yoshihiro White 2 acero 21cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-210C
Agotado
124,90€
El cuchillo que no puede faltar en su cocina Hoja 21cm acero al carbono Acero Blanco #2 1 ,05% carbono Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Solidez -+60/61 HRC - Filo duradero y fácil de cuidar Acabado forjado (aspecto oscuro, sin pulir) Mango tradicional de magnolia clara en forma de D + virola de cuerno Hecho a mano...
Cuchillo sangrador profesional Fischer HACCP 11cm mango negro
Sin fin
France Fischer-Bargoin
Enviado en 7 días
Fischer HACCP

Cuchillo sangrador profesional Fischer HACCP 11cm mango negro

Fischer-Bargoin
HLWBAR-1020-11F
Enviado en 7 días
14,90€
Cuchillo profesional para uso intensivo en la cocina Hoja de acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15 de 11 cm Afilado final robotizado para garantizar un filo perfecto Mango de PP negro sobremoldeado + protector desarrollado para la seguridad Elastómero añadido para mayor comodidad de uso Cumple las normas alimentarias HACCP Fabricado enFrancia
cuchillo universal japonés Yoshihiro White 2 acero 15cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshihiro White 2 acero 15cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

cuchillo universal japonés Yoshihiro White 2 acero 15cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-150P
Agotado
119,90€
Apuesta por la artesanía japonesa y disfruta de tus recortes diarios Hoja de acero blanco nº 2 1 ,05% de acero al carbono Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Dureza -+60/61 HRC - Filo duradero y fácil de mantener Acabado forjado (hoja muy oscura, sin pulir) Mango en forma de D de magnolia clara + virola de cuerno de...
Cuchillo santoku de 12,5 cm Yaxell RAN damasquinado 69 capas Cuchillo santoku de 12,5 cm Yaxell RAN damasquinado 69 capas 2
Japon Yaxell
Enviado en 5 días
Serie RAN

Cuchillo santoku japonés Yaxell RAN, hoja de Damasco de 12,5 cm, 69 capas

Yaxell
HLWAGO-Y36012
Enviado en 5 días
148,90€
Un cuchillo multiusos típicamente japonés para su cocina. Hoja corta y curvada de 12,5 cm en acero damasco de 69 capas Núcleo de la hoja de acero VG10: mayor resistencia y durabilidad Resistencia - +61 HRC - Ángulo total del filo: 35° (corte limpio) Espiga robusta y ancha de acero inoxidable 18/10 Mango de micarta de lona negra: extremadamente duradero...
Opinel Cuchillo Tradición Animalia Grabados n°08 8,5cm hoja roble mango diseño trucha
France Opinel
Enviado en 20 a 30 días
Opinel Tradition Animalia Grabados

Opinel Cuchillo Tradición Animalia Grabados n°08 8,5cm hoja roble mango diseño trucha

Opinel
HLWOPI-002334
Enviado en 20 a 30 días
19,90€
Elige este Opinel Animalia para tus actividades de pesca Hoja de 8,5 cm de acero Sandvik12C27: excelente afilado y fácil mantenimiento Mango de roble de 11cm: sólido y resistente - grabado de 3 truchas Apertura Nail Nick: seguridad reforzada - Cierre devirola giratorio Fabricación 100% francesa: el saber hacer único de Opinel
Cuchillo sangrador profesional Fischer HACCP 14cm mango rojo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En espera de fabricación
Fischer HACCP

Cuchillo sangrador profesional Fischer HACCP 14cm mango rojo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-3020-14F
En espera de fabricación
14,90€
Este cuchillo de sangrado Fischer es ideal para profesionales. Hoja de acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15 de 14 cm Afilada robóticamente para garantizar un filo excelente Mango de PP rojo sobremoldeado + protector marcado para mayor seguridad Enriquecido con elastómero para mayor comodidad de uso Conforme a las normas alimentarias HACCP...
GÜDE Cuchillo de mesa universal 10cm mango microdentado negro/amarillo GÜDE Cuchillo de mesa universal 10cm mango microdentado negro/amarillo 2
2 años
Allemagne Gude
Enviado en 20 a 30 días
GÜDE Universal

GÜDE Cuchillo de mesa universal 10cm mango microdentado negro/amarillo

Gude
HLWGUD-9900/10-G
Enviado en 20 a 30 días
24,90€
GUDE Cuchillo de mesa universal Solingen de 10 cm. Mango laminado negro/amarillo, pulido a espejo. Hoja de acero inoxidable de alto contenido en carbono endurecido. Hoja microdentada. Afilado cóncavo para un excelente compromiso entre afilado y durabilidad. Fabricado en Solingen, Alemania. Apto para lavavajillas.
Cuchillo de carnicero de acero Nitrum Arcos 2900 de 20 cm
10 años
Espagne Arcos
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Arcos 2900

Cuchillo de carnicero de acero Nitrum Arcos 2900 de 20 cm

Arcos
HLWAGO-A294825
Enviado en 7 días
18,90€
Este cuchillo de carnicero ha sido desarrollado para un uso intensivo en cocinas profesionales. Fabricado exclusivamente en acero inoxidable Nitrum de alta resistencia. Mango ergonómico de PP Resistente a temperaturas de -120 a 130°C Protección fija simple Tamaño de la hoja 20cm Peso : 188g Fabricado en Albacete, España 10 años de garantía
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