Cuchillos profesionales

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Cuchillo de carnicero Wusaki Sakin Damasco 10Cr 22cm mango de fibra de carbono con hoja de oro Cuchillo de carnicero Wusaki Sakin Damasco 10Cr 22cm mango de fibra de carbono con hoja de oro 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Cuchillo de carnicero Wusaki Sakin Damasco 10Cr 22cm mango de fibra de carbono con hoja...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411F
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99,90€
Para cortar grandes piezas de carne con fluidez y precisión. Hoja de 22 cm con 67 capas de damasco: elegantes ondulaciones Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% de carbono) Forma de cimitarra: corte suave de grandes porciones Dureza: 60 HRC: filo de corte duradero y fácil mantenimiento Filo plano: corte limpio y uniforme Mango de resina,...
Juego de 2 cuchillos japoneses MAC Negro Universal + Chef 21.5cm Juego de 2 cuchillos japoneses MAC Negro Universal + Chef 21.5cm 2
25 años
Japon Mac
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MAC Black

MAC Black Set de cuchillos 2 cuchillos: Cuchillo universal y cuchillo de chef de 21,5 cm

Mac
HLWMAC-BF-H-202
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134,90€
Práctica caja con cuchillos de uso cotidiano Acero inoxidable japonés AUS-8 enriquecido con 0,8% de carbono Recubrimiento antiadherente negro (doble protección contra la oxidación) Dureza -+59 HRC: buena retención del filo / fácil afilado si es necesario Afilado realizado sobre piedra por un experto: filo temible El perfil único de la hoja combina...
Couteau à trancher professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir Couteau à trancher professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Cuchillo para trinchar profesional Ambrogio Sanelli Supra negro

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SM10NOIR-TAILLE
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41,90€
Utilice este cuchillo rebanador Ambrogio Sanelli para todas sus necesidades de corte. Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecido con nitrógeno - Dureza: 57HRC Proceso final de afilado láser: eficacia de corte garantizada Mango de elastómero SEBS: agarre cómodo Componente antibacteriano integrado en el mango Protector de contorno liso-...
Fukito 17cm martillado ébano Damasco cuchillo de corte Fukito 17cm martillado ébano Damasco cuchillo de corte 2
Fukito
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Damasco Martillado Fukito Ébano

Hacha de carnicero martillada Fukito Ebano Damasco 17cm

Fukito
HLWFUK-B1Z-KG
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104,90€
Una chopper con potencia bruta y elegancia de damasco. Hoja de 17 cm en acero damasco de 67 capas: diseño único Núcleo de acero 10CR15COMOV (aprox. 1,05% de carbono y 15% de cromo) Dureza: 60 HRC - filo de alto rendimiento y larga duración Parte superior martillada: elegante contraste con el damasco Mango oval de ébano con anillo de latón Cabezal y...
Cuchillo japonés MAC Serie HP, alveolado y martillado 12cm
25 años
Japon Mac
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MAC HP serie

Cuchillo mondador japonés MAC Serie HP, alveolado y martillado 12cm

Mac
HLWMAC-HP-PK-120
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119,90€
Elija este cuchillo de alto rendimiento, ¡disponible exclusivamente en nuestro sitio web! Acero inoxidable japonés AUS-8 con 0,8% de carbono (59HRC) Afilado tridimensional único para garantizar el afilado Proporciona un filo excepcional y duradero Pulido espejo para aumentar la resistencia al óxido Bolsillos para evitar que se peguen los alimentos +...
Termómetro digital -50+200°C Alla France Conforme HACCP Termómetro digital -50+200°C Alla France Conforme HACCP 2
Inducción
Alla France
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Termómetros

Termómetro digital -50+200°C Alla France Conforme HACCP

Alla France
HLWALL-91000-046
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39,90€
Una herramienta práctica y estanca para el entorno profesional Pantalla digital de fácil lectura para mayor comodidad Mide de -50°C a +200°C - Pila CR2032 incluida Sonda de acero inoxidable de 12,5 cm con tapa protectora Temperatura en °C y °F - Posibilidad de calibración Botón HOLD: para mantener la temperatura indicada Certificado de precisión e...
Caja de 12 Cuchillos de pelar profesionales Bargoin 8cm 2 remaches mango
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Fischer Bargoin

Set de cuchillos de 12 Cuchillos de pelar profesionales Bargoin 8cm 2 remaches mango

Fischer-Bargoin
HLWBAR-208-8/B12
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54,90€
Elija entre una práctica gama de Cuchillos de pelar Hojas de 8 cm de acero inoxidable resistente a la corrosión Tratadas térmicamente para aumentar su dureza y durabilidad Mangos sintéticos negros con 2 remaches de acero inoxidable Perfecto para restaurantes, cafeterías, etc. Fabricado en Francia por Fischer-Bargoin
Cuchillo de cocinero japonés Glestain serie K 21cm con borde granton Cuchillo de cocinero japonés Glestain serie K 21cm con borde granton 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Cuchillo de chef japonés Glestain serie K 21cm con borde granton

Glestain
HLWSUE-721TK
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234,90€
El cuchillo de chef versátil para todas sus necesidades de corte cotidianas. Hoja con borde grantonde 21 cm en acero inoxidable ACUTO440 Endurecimiento bajo cero: hoja sólida y rígida - Duradero 59HRC Rockwell: muy buena retención del filo Fácil de afilar con una piedra cuando sea necesario Mango con 3 remaches + virola de acero inoxidable - Fiable...
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