Diversi acciai per coltelli

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coltello universale giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 18 cm coltello universale giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 18 cm 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

coltello universale giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 18 cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P180
Esaurito
209,90€
Un coltello universale di alta gamma da Naoki Mazaki Lama di 18 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (circa 1,3% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Tagliente molto duraturo Manico in alloro chiaro - Bolster in corno di bufalo nero Forma ottagonale ideale per destrimani e mancini Affilato a mano dal...
16,5 cm Naoki Mazaki WS2 coltello bunka giapponese lucidato a mano 16,5 cm Naoki Mazaki WS2 coltello bunka giapponese lucidato a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

16,5 cm Naoki Mazaki WS2 coltello bunka giapponese lucidato a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165
Esaurito
229,90€
Un coltello bunka di alta gamma di Naoki Mazaki Lama di 16,5 cm con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (circa 1,3% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Ottima tenuta del filo Manico ottagonale in legno di alloro per l'uso con la mano destra e sinistra Bolster in corno di bufalo nero - Bilanciamento...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Naoki Mazaki WS2

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-N165
Esaurito
229,90€
Questo superbo coltello fatto a mano è forgiato da Naoki Mazaki Lama di 16,5 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2 (≈1,3% di carbonio) Eccellente tenuta del filo - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico ottagonale in legno di alloro chiaro Bolster in corno di bufalo nero Affilato a mano su una...
Coltello da chef giapponese da 18 cm Naoki Mazaki WS2 lucidato a mano Coltello da chef giapponese da 18 cm Naoki Mazaki WS2 lucidato a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Coltello da chef giapponese da 18 cm Naoki Mazaki WS2 lucidato a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180
Esaurito
234,90€
Un coltello da chef giapponese artigianale di alta gamma! Lama da 18 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio Shirogami #2 arricchita con circa l'1,3% di carbonio Eccellente tenuta del filo - Durezza: 62 HRC Manico in legno di alloro - Bolster in corno di bufalo nero Forma ottagonale per l'uso da parte di mancini e...
15 cm Masakage Yuki Shirogami 2 coltello universale giapponese fatto a mano 15 cm Masakage Yuki Shirogami 2 coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Yuki

15 cm Masakage Yuki Shirogami 2 coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-P150
Esaurito
214,90€
Il coltello universale dal look elegante e autentico Lama di 15 cm in San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami 2 arricchito con l'1,3% di carbonio Protetto da uno strato di acciaio inossidabile Durezza Rockwell di 62HRC: affilatura di lunga durata Kanji inciso a mano ed elegante finitura nashiji - Tradizionale...
Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Yuki 18 cm Shirogami 2 Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Yuki 18 cm Shirogami 2 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Yuki

Coltello da chef giapponese Masakage Yuki Shirogami 2 18 cm fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-G180
Esaurito
249,90€
Un coltello da chef giapponese dal design elegante! Lama di 18 cm in San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2: circa 1,3% di carbonio Circondato da uno strato superiore di acciaio inossidabile - Protezione Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura nashiji e kanji incisa a mano - Autentica ed...
Yuzo Black AS rovere bruciato 24 cm Coltello kiritsuke giapponese artigianale Coltello kiritsuke Yuzo Black AS rovere bruciato 24 cm Coltello kiritsuke giapponese artigianale Coltello kiritsuke 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

Yuzo Black AS rovere bruciato 24 cm Coltello kiritsuke giapponese artigianale Coltello...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-K240
Esaurito
214,90€
Il versatile coltello Yuzo per il taglio di tutti i giorni! Lama da 24 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con l'1,5% di carbonio Ricoperto da diversi strati diacciaio inossidabile - Protezione Durezza Rockwell di 65HRC: eccellente tenuta del filo Superficie della lama martellata e...
Sakai Takayuki Byakko 30 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 30 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 30 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02215
Esaurito
509,90€
L'efficiente Coltello yanagiba kiritsuke per la tua cucina! Lama da 30 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma (1,2% di carbonio) Durezza di 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente duraturo Manico in legno di ebano - taglio ottagonale Mitra e cappuccio in corno di bufalo nero -...
Sakai Takayuki Byakko 27 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27 cm coltello giapponese Coltello yanagiba kiritsuke fatto a...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02214
Esaurito
459,90€
Un elegante Coltello yanagiba per gli amanti dei coltelli! Lama di 27 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta qualità: 1,2% di carbonio Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Robusto manico ottagonale in ebano - Design ergonomico Mitra e cappuccio in corno di bufalo nero -...
Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
Esaurito
549,90€
Un coltello sakimaru fatto a mano da un esperto! Lama San Maï di 30 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1: alto contenuto di carbonio (1,2%) Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata: durezza Rockwell 62HRC Manico in legno d'ebano - forma ergonomica ottagonale Base e bolster in corno di bufalo nero - Fornito...
Sakai Takayuki Byakko 27 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
Esaurito
449,90€
Un Coltello giapponese dal design elegante per un taglio efficiente Lama San Maï da 27 cm: 2 strati di acciaio sovrapposti intorno al nucleo centrale Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma: 1,2% di carbonio Durezza Rockwell 62HRC, eccellente mantenimento del filo Manico ottagonale in ebano - Design ergonomico Mitra e base in corno di...
Sakai Takayuki Byakko 33 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 33 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 33 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02206
Esaurito
519,90€
Tagli perfetti con questo Coltello yanagiba fatto a mano! Lama San Maï di 33 cm: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni. Impugnatura ottagonale in legno di ebano - Design ergonomico Mitra e base in corno di bufalo nero...
Sakai Takayuki Byakko 30 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 30 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko 30 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02205
Esaurito
479,90€
Un Coltello yanagiba ideale per tagli di qualità! Lama San Maï di 30 cm: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1 arricchito con carbonio (1,2%) 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente effettivo Manico ottagonale intagliato - in legno di ebano Base eMitra in corno di bufalo nero - Fornito con un fodero Coltello...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji da 21 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji da 21 cm 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

Coltello da chef giapponese tradizionale Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji da...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WS2N-G210
Esaurito
269,90€
Il coltello da chef giapponese artigianale di alta gamma Lama con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 arricchito di carbonio (1,3%) Sulla scala Rockwell, durezza di 62HRC: tagliente di lunga durata Strato superiore in acciaio inossidabile: maggiore resistenza Finitura kanji e nashiji incisa a mano -...
Coltello da cuoco giapponese kiritsuke da 24 cm Sukenari SG2 San Maï fatto a mano con manico in palissandro Coltello da cuoco giapponese kiritsuke da 24 cm Sukenari SG2 San Maï fatto a mano con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

Coltello da chef giapponese kiritsuke da 24 cm Sukenari SG2 San Maï fatto a mano con...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-K240
Esaurito
394,90€
Il coltello da chef performante Sukenari made in Japan! Lama da 24 cm con costruzione San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese SG2 arricchito di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell di 63HRC: tagliente di lunga durata Finitura lucida della lama e kanji inciso a mano - Autentico Manico ottagonale in palissandro Mitra in corno di...
Coltello da cuoco giapponese kiritsuke artigianale Sukenari SG2 San Maï da 21 cm con manico in palissandro Coltello da cuoco giapponese kiritsuke artigianale Sukenari SG2 San Maï da 21 cm con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

Coltello da chef giapponese kiritsuke artigianale Sukenari SG2 San Maï da 21 cm con...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-K210
Esaurito
329,90€
Il coltello da chef Sukenari indispensabile per la vostra collezione! Lama di 21 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere - Alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza di 63HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Superficie della lama lucidata con kanji inciso a mano - Tradizionale Manico...
Coltello da cuoco giapponese Sukenari SG2 San Maï da 21 cm, fatto a mano, con manico in palissandro Coltello da cuoco giapponese Sukenari SG2 San Maï da 21 cm, fatto a mano, con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

Coltello da chef giapponese Sukenari SG2 San Maï da 21 cm, fatto a mano, con manico in...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G210
Esaurito
329,90€
Il coltello da chef giapponese fatto a mano ad alte prestazioni Lama in costruzione San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese SG2 arricch ito con l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell di 63HRC: affilatura di lunga durata Elegante finitura lucida e kanji inciso a mano - Autentico Manico ottagonale in palissandro Bolster in...
19,5 cm Sukenari SG2 San Maï coltello santoku giapponese con manico in palissandro 19,5 cm Sukenari SG2 San Maï coltello santoku giapponese con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

19,5 cm Sukenari SG2 San Maï coltello santoku giapponese con manico in palissandro

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-S195
Esaurito
314,90€
Il coltello santoku Sukenari ad alte prestazioni e di lunga durata Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese in polvere SG2 ad alto tenore di carbonio (1,3%) Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente efficace Kanji inciso a mano e superficie della lama lucidata - Autentico Manico ottagonale in...
Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 15cm coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 15cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 15 cm coltello universale tradizionale giapponese

Kagekiyo
HLWBAB-99991
Esaurito
429,90€
Questo superbo coltello universale è realizzato con materiali di alta qualità Lama damascata da 15 cm: disegni unici con linee sottili Nucleo in acciaio giapponese Aogami 1 arricchito con carbonio (1,4%) Durezza di 63HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di magnolia - Laccatura nera Expert Taglio ottagonale: adatto a tutti i cuochi...
coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 18cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99992
Esaurito
489,90€
Un coltello santoku forgiato da un esperto artigiano della coltelleria Lama damascata di 18 cm: motivi raffinati e unici Anima in acciaio giapponese Aogami 1: alto contenuto di carbonio (1,4%) Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Impugnatura ottagonale per uso ambidestro - Pratico Realizzato in legno di magnolia con...
coltello santoku ciliegia giapponese artigianale Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18 cm coltello santoku ciliegia giapponese artigianale Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

coltello santoku kiritsuke giapponese artigianale Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damas...

Kagekiyo
HLWBAB-99993
Esaurito
489,90€
Il magnifico coltello santoku kiritsuke per le vostre esigenze di taglio Lama damascata da 18 cm: motivi unici con linee sottili Animain acciaio giapponese Aogami 1: alto contenuto di carbonio (1,4%) Durezza Rockwell di 63HRC: tagliente di lunga durata Impugnatura per uso ambidestro - Forma ottagonale Sapientemente realizzato in legno di magnolia...
Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 27cm Coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99994
Esaurito
579,90€
Il sujihiki di alta gamma per i tagli di pesce Superba lama damascata da 27 cm: disegni unici e raffinati Anima in acciaio giapponese Aogami 1 arricchita con l'1,4% di carbonio Eccellente tenuta del filo - durezza 63HRC Rockwell Manico in legno di magnolia laccato a mano da esperti Uso ambidestro: forma ergonomica ottagonale Realizzato a mano da...
Coltello bunka giapponese artigianale Yuzo Black AS in rovere bruciato da 17 cm Coltello bunka giapponese artigianale Yuzo Black AS in rovere bruciato da 17 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

Coltello bunka giapponese artigianale Yuzo Black AS in rovere bruciato da 17 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-B170
Esaurito
169,90€
Scegliete l'efficienza del coltello giapponese Yuzo bunka! Lama di 17 cm con struttura San Maï: 2 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Nucleo ricoperto da strati di acciaio inossidabile per proteggerlo Tagliente ad alte prestazioni: durezza 65HRC sulla scala Rockwell Finitura originale:...
Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello nakiri giapponese fatto a mano Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-N165
Esaurito
149,90€
Preparate le vostre verdure alla perfezione con il coltello nakiri Yuzo coltello nakiri Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito di carbonio (circa 1,5%) Circondato da strati superiori di acciaio inossidabile - maggiore flessibilità Durezza di 65HRC sulla scala Rockwell:...
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