Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Cuchillo nakiri kiritsuke japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado Migaki Tsuchime, acero SG2 y mango de teca Cuchillo nakiri kiritsuke japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado Migaki Tsuchime, acero SG2 y mango de teca 2
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Japon Nigara Hamono
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Nigara

Cuchillo nakiri kiritsuke japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-KN180
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294,90€
Un cuchillo que te acompaña en tus mejores recetas Hoja de 17 cm San Maï: estructura de la hoja con tres capas alternadas de acero Dureza de 63 HRC: excelente mantenimiento del filo tras cada corte Capa superior de acero inoxidable: mayor resistencia externa frente a la corrosión Acabado martillado Tsuchime en forma de panal: hoja original Mango de...
Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm, Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2, de teca Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm, Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2, de teca 2
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Japon Nigara Hamono
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Nigara

Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teca

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-S180
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La precisión japonesa en un cuchillo santoku con un carácter marcado Hoja de 17 cm con estructura San Mai: combinación de tres capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: aproximadamente un 1,3 % de carbono Dureza de 63 HRC: excelente retención del filo de la hoja Capa superior de acero inoxidable: mayor resistencia a la corrosión Acabado martillado...
Cuchillo Güde Alpha Chêne 10cm acero forjado Cuchillo Güde Alpha Chêne 10cm acero forjado 2
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Allemagne Gude
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Alpha Chêne

Cuchillo mondador Güde Alpha Chêne 10cm acero forjado

Gude
HLWGUD-E764/10
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Cuchillo Güde Alpha Chêne: ¡su ayudante culinario! Resistente hoja de acero forjada a mano - Durabilidad: 57-58 HRC Mango de roble antiguo, reforzado con tres potentes remaches Estructura de espiga completa y base de acero para un equilibrio perfecto Afilado a mano para un corte preciso y meticuloso Un sorprendente ejemplo de artesanía alemana
Global GS1 Cuchillo de cocinero japonés, 11 cm de hoja Global GS1 Cuchillo de cocinero japonés, 11 cm de hoja 2
Japon Global
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Global GS1 Cuchillo de chef japonés, 11 cm de hoja

Global
HLWINS-120248
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96,90€
Elcuchillo de cocinero japonés Global GS1 para todas sus necesidades de corte. Hoja de 11 cm de acero inoxidable endurecido CROMOVA 18 Mango hueco cónico: mejor ergonomía + equilibrio perfecto Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin El cuchillo de cocina más popular entre los...
Global GS8 Cuchillo japonés pico de pájaro 7cm hoja Global GS8 Cuchillo japonés pico de pájaro 7cm hoja 2
Japon Global
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Global GS8 Cuchillo japonés pico de pájaro 7cm hoja

Global
HLWINS-120262
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¡El cuchillo japonés de pico de ave Global GS8 para trabajos de precisión! Hoja de 7 cm en acero inoxidable endurecido CROMOVA 18 Mango hueco cónico: mejor ergonomía + equilibrio perfecto Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin El cuchillo de cocina más popular entre los...
Cuchillo japonés para verduras Global GS4, diestro, hoja biselada, 12cm Cuchillo japonés para verduras Global GS4, diestro, hoja biselada, 12cm 2
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Cuchillo santoku japonés Global GS4 para diestros, hoja biselada, 12 cm

Global
HLWINS-120253
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109,90€
¡El cuchillo japonés para verduras Global GS4 para diestros! Hoja biselada de 12 cm en acero inoxidable CROMOVA 18 endurecido Mango hueco cónico: mejor ergonomía + equilibrio perfecto Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin El cuchillo de cocina más popular entre los...
Global GSF17 Cuchillo de pico de pájaro japonés Cuchillo de pico de pájaro 6cm hoja Global GSF17 Cuchillo de pico de pájaro japonés Cuchillo de pico de pájaro 6cm hoja 2
Japon Global
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Global GSF17 Cuchillo de pico de pájaro 6cm hoja

Global
HLWINS-120261
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59,90€
¡El Cuchillo de pico de pájaro japonés Cuchillo de pico de pájaro Global GSF17 para un corte preciso! Hoja de 6 cm de acero inoxidable endurecido CROMOVA 18 Mango sólido: equilibrio perfecto + agarre óptimo Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin El cuchillo de cocina más...
Miyabi 5000MCD cuchillo universal japonés 13cm hoja CRYODUR Miyabi 5000MCD cuchillo universal japonés 13cm hoja CRYODUR 2
Japon Miyabi
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5000 MCD

Miyabi 5000MCD cuchillo universal japonés 13cm hoja CRYODUR

Miyabi
HLWZWI-34372-131
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309,90€
Este cuchillo universal Miyabi 5000MCD cortará sus alimentos a la perfección. Hoja de 13 cm en acero inoxidable damasco de 101 capas Tecnología CRYODUR: diez veces más dureza y afilado de la hoja Núcleo de la hoja reforzado con microcarburos MC63: increíble resistencia Mango de madera de abedul y acero inoxidable Forma tradicional de mango en D:...
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