Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Cuchillo deshuesador Kai Michel Bras n°8 11.5cm Acero inoxidable SG2 + funda de madera Cuchillo deshuesador Kai Michel Bras n°8 11.5cm Acero inoxidable SG2 + funda de madera 2
Japon Kai
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Michel Bras

Cuchillo deshuesador Kai Michel Bras n°8 11,5cm Acero inoxidable + funda de madera

Kai
HLWKAI-BK-0016
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298,90€
El cuchillo ideal para trabajar con carne ósea, aves... Hoja de 11,5 cm en acero VG10: filo de navaja duradero y resistente a la corrosión. 63 HRC: excelente retención del filo - Virola y base de acero inoxidable Recubrimiento de titanio para proteger el acero y evitar que la hoja se pegue Mango de madera compuesta negra para mayor resistencia y...
Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Kiri 16.5cm damas 49 couches Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Kiri 16.5cm damas 49 couches 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Masakage Kiri Damasco 49 Capas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-N165
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339,90€
El cuchillo preferido en su cocina para cortar verduras Núcleo de acero japonés VG10 (carbono: 1%) - Hoja de 16,5 cm Resistencia Rockwell +- 60/61 HRC: buena retención del filo Hoja de damasco de 49 capas para proteger el núcleo Mango ovalado de magnolia con virola de madera de pakka roja Hecha a mano por el maestro herrero Yoshimi Kato Diseñado en...
Cuchillo yanagiba gaucher Kai Seki Magoroku Hejiku 21cm Cuchillo yanagiba gaucher Kai Seki Magoroku Hejiku 21cm 2
Japon Kai
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Hejiku

Kai Seki Magoroku Hejiku Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba 21cm especial zurdos

Kai
HLWKAI-AK-5077
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49,90€
Un Cuchillo yanagiba diseñado para cocineros zurdos Hoja de acero inoxidable 1K6 de 21 cm - Filo especial zurdos de un solo lado 58 HRC en la escala Rockwell: filo fácil de cuidar Acabado de acero pulido a espejo con logotipos en la hoja de acero Mango ligero de polipropileno oscuro - Forma original de 4 lados Diseño sencillo y tradicional - Made in Japan
Cuchillo de cocinero japonés todo acero Shizu Hamono Kyo San Mai Cuchillo de cocinero japonés todo acero Shizu Hamono Kyo San Mai 2
Japon Shizu Hamono
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Kyo

Cuchillo de chef japonés todo acero Shizu Hamono Kyo San Mai

Shizu Hamono
HLWSHIZ-KYO-CHEF
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99,90€
Cuchillo multiusos - Uso diario para todas tus recetas Estructura de la hoja San Mai: 3 capas alternas de acero Capa superior de acero SUS1A-1: mayor protección anticorrosión Núcleo de acero inoxidable japonés AUS8 con carbono, molibdeno y vanadio Mango de acero SUS304, curvado para facilitar el agarre Fabricado en Seki, Japón - Diseño contemporáneo - 3...
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