Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Wusaki Yuzo BS2 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano Wusaki Yuzo BS2 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-P130
Agotado
124,90€
Un cuchillo universal que puede utilizar todo el mundo, ¡para todas sus necesidades de corte! Hecho a mano por Kosuke Muneishi - ¡Cada pieza es única! Hoja San Maï (3 capas): núcleo de acero Aogami 2 + capa de hierro Acabado tradicional de forja oscura - Cuchillo forjado a mano Dureza 62 HRC(1,2% carbono): excelente retención del filo Fácil afilado con...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 24cm sujihiki roble mango cuchillo japonés hecho a mano Wusaki Unagi AUS10 damasco 24cm sujihiki roble mango cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo japonés sujihiki Wusaki Unagi AUS10 damasco 24cm mango roble

Wusaki
HLWWUS-SHI-8421
Agotado
219,90€
Equípese con un cuchillo Wusaki para obtener cortes óptimos. Hoja de acero damasco niquelado de 24 cm: patrones únicos Núcleo de acero japonés AUS10 enriquecido con carbono (1,05%) Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Mango de madera de roble con acabado lacado oscuro - Auténtico Forma octogonal para uso ambidiestro - Ergonómico Fabricado...
Cuchillo kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne Cuchillo kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo Artesano Japonés kiritsuke 24cm Wusaki Unagi AUS10 Mango de Roble Damasco

Wusaki
HLWWUS-SHI-8420
Agotado
249,90€
El saber hacer japonés en un cuchillo perfectamente versátil. Hoja de 24 cm con núcleo de acero japonés AUS10 (1 ,05% de carbono) Magnífico patrón de damasco circular en acero niquelado Aleación rígida a +/- 60 HRC: muy buena retención del filo Mango octogonal de roble lacado en negro Apto para diestros y zurdos - Ergonómicamente asegurado...
Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo Kiritsuke japonés artesanal 21cm Wusaki Unagi AUS10 Damasco mango de roble

Wusaki
HLWWUS-SHI-8419
Agotado
219,90€
Un magnífico cuchillo con la forma tradicional. Hoja de 21 cm - Núcleo de acero japonés AUS10 con 1,05% de carbono. Hermoso y único patrón de damasco en forma de círculo de acero niquelado Aleación rígida +/- 60 HRC: buena retención del filo Mango de roble lacado en negro - Forma octogonal Uso ambidiestro - Perfectamente ergonómico Fabricado en...
Wusaki Unagi AUS10 21cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Unagi AUS10 21cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 21cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8417
Agotado
199,90€
Elija un modelo versátil que combine eficacia y estética. Hoja de 21 cm - núcleo de acero japonés AUS10 (1 ,05% de carbono) Damasco único de acero niquelado en forma de círculo Aleación rígida (+/- 60 HRC): buena retención del filo Mango octogonal de roble con acabado lacado negro Uso ambidiestro - Perfectamente ergonómico Fabricada en Japón por...
Wusaki Unagi AUS10 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano con mango de roble Wusaki Unagi AUS10 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano con mango de roble 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 18cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8416
Agotado
179,90€
Una gran elección para su equipo y éxito de corte Hoja de 18 cm - núcleo de acero japonés AUS10 (1,05% de carbono) Dureza +/- 60 HRC: buena retención del filo al cortar Damasco de acero niquelado único con patrones originales Mango octogonal de roble con acabado lacado oscuro Uso ambidiestro - Perfectamente ergonómico para todos Fabricado en Japón...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 17.5cm mango roble cuchillo bunka japonés hecho a mano Wusaki Unagi AUS10 damasco 17.5cm mango roble cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 17.5cm mango roble cuchillo bunka japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8415
Agotado
184,90€
Opte por una hoja típicamente japonesa. Hoja de 17,5 cm con núcleo de acero japonés AUS10 (1,05% de carbono) Aleación rígida +/- 60 HRC: marcada retención del filo Damasco único: en forma de círculo de acero niquelado Mango octogonal de madera de roble + lacado negro claro Forma ergonómica, agarre cómodo - Ambidiestro Fabricado en Japón por Tsunehisa
cuchillo nakiri japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 16,5cm manche chêne cuchillo nakiri japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 16,5cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Wusaki Unagi AUS10 Damasco mango de roble

Wusaki
HLWWUS-SHI-8414
Agotado
169,90€
¡Elija la eficiencia Wusaki para todas sus verduras! Hoja de 16,5 cm - núcleo de acero japonés AUS10 1 ,05% carbono Magnífico patrón de damasco circular en acero niquelado Aleación rígida (-+60 HRC): marcada retención del filo Mango octogonal de roble - Lacado negro claro Diseño ergonómico para adaptarse cómodamente a la mano (diestros y zurdos)...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 16.5cm mango de roble Cuchillo santoku japonés de artesanos Wusaki Unagi AUS10 damasco 16.5cm mango de roble Cuchillo santoku japonés de artesanos 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo Cuchillo santoku Wusaki Unagi AUS10 damasco 16.5cm mango roble, tradicional...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8413
Agotado
159,90€
Un cuchillo versátil para todas sus necesidades de corte. Hoja de damasco de 16,5 cm en forma de círculo de acero niquelado. Núcleo de acero japonés AUS10 con 1,05% de carbono Aleación rígida +/- 60 HRC: buena retención del filo Mango de roble lacado en negro, forma octogonal Perfectamente ergonómico - uso ambidiestro Fabricado en Japón por Tsunehisa
Wusaki Unagi AUS10 Damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano con mango de roble Wusaki Unagi AUS10 Damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano con mango de roble 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 Damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano con mango de roble

Wusaki
HLWWUS-SHI-8412
Agotado
139,90€
Este cuchillo universal es un todoterreno para su cocina. Hoja de 15 cm con núcleo de acero AUS10: 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Damasco original y único: círculo formado gracias al níquel Mango de madera de roble con un sutil acabado en laca negra Forma octogonal para un agarre ergonómico Fabricado por Tsunehisa...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 14cm mango de roble cuchillo universal japonés hecho a mano Wusaki Unagi AUS10 damasco 14cm mango de roble cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 14cm mango de roble cuchillo universal japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8411
Agotado
124,90€
Un modelo versátil e indispensable para todas sus necesidades de corte. Hoja de 14 cm - núcleo de acero japonés AUS10 1 ,05% carbono Dureza +/- 60 HRC: filo duradero y fácil de mantener Espléndido y exclusivo diseño damasco en forma de círculo de acero niquelado Mango de roble lacado en negro - Forma octogonal Ergonomía garantizada, agradable en la mano -...
Cuchillo de pelar japonés Wusaki Unagi AUS10 8cm hecho a mano Cuchillo de pelar japonés Wusaki Unagi AUS10 8cm hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 8cm mango de roble Cuchillo mondador japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8410
Agotado
119,90€
Apueste por la precisión de una cuchilla japonesa. Hoja de 8 cm con núcleo de acero AUS10: 1 ,05% de carbono. Excelente retención del filo - En la escala Rockwell, 60HRC Damasco único y original: forma circular gracias al níquel Mango de roble con un ligero acabado de laca negra Forma octogonal: agarre cómodo - Uso ambidiestro Fabricado por la...
Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-S180
Agotado
399,90€
Opta por la eficacia japonesa para tus cortes cotidianos Superficie de Damasco que combina níquel y acero inoxidable: un bello contraste Acero pulvimetalúrgico japonés R2 en el centro de la hoja +-63 HRC en la escala Rockwell: afilado duradero virola de madera de pakka negra + mango octogonal de madera de sándalo Cada cuchillo es único - Forjado por...
Miyabi 5000FCD Cuchillo de pan japonés Cuchillo de pan 24cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood Miyabi 5000FCD Cuchillo de pan japonés Cuchillo de pan 24cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood 2
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Japon Miyabi
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5000FCD

Miyabi 5000FCD Cuchillo de pan japonés Cuchillo de pan 24cm hoja damasco 48 capas mango...

Miyabi
HLWZWI-1002149
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233,91€ 259,90 €
¡Disfrute de una vanguardia excepcional en un diseño tradicional! Núcleo de acero FC61 recubierto con 48 capas de acero inoxidable Hoja de Damasco: patrones únicos y dureza excepcional de 61 HRC Proceso FRIODUR® - Afilado tradicional "Honbazuke" a mano Mango ergonómico de madera de pakka: comodidad y resistencia óptimas Aspecto elegante y auténtico...
Miyabi 5000FCD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri 17cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood Miyabi 5000FCD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri 17cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood 2
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Japon Miyabi
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Miyabi 5000FCD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri 17cm hoja damasco 48 capas mango...

Miyabi
HLWZWI-1002146
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233,91€ 259,90 €
¡Elija este cuchillo nakiri para cortar sus verduras! Hoja de 17 cm en acero inoxidable damasco de 48 capas con un dibujo único Núcleo de acero FC61: resistencia extra - ángulo simétrico de 19 Alta dureza: 61 HRC para un afilado excepcional y duradero Proceso FRIODUR® - Afilado tradicional "Honbazuke" a mano Mango estético y ergonómico de madera de pakka:...
Wusaki Yuzo BS2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Yuzo BS2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G240
Agotado
214,90€
Un auténtico cuchillo para el día a día Hecho a mano por Kosuke Muneishi - ¡Cada cuchillo es único! Hoja San Maï (3 capas) con núcleo de acero Aogami 2 + capa de hierro Dureza 62 HRC (1,2% carbono) : filo muy duradero Fácil de afilar con una piedra cuando sea necesario Virola de madera de Pakka roja + mango ovalado de madera de Morado Acabado tradicional...
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