Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Cuchillo Bunka 16,5cm Sayuto Arce Damasco 12Cr Cuchillo Bunka 16,5cm Sayuto Arce Damasco 12Cr 2
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Érable Damas 12Cr

Cuchillo Bunka 16,5cm Sayuto Erable Damas 12Cr

Sayuto
HLWSAY-X05C-6.5QF
En espera de fabricación
169,90€
El cuchillo bunka Sayuto Maple Damascus combina precisión y carácter. Hoja forjada de 16,5 cm con 37 capas de damasco: Acero inoxidable 316L, latón y cobre Núcleo deacero inoxidable 12Cr18MoV con aprox. 1,2% de carbono Dureza: aprox. 60 HRC - Excelente retención del filo Patrones de cobre únicos en cada hoja - Costuras planas Mangooctogonal de...
Cuchillo Yanagiba Sayuto 30cm Mango Ébano 7Cr Cuchillo Yanagiba Sayuto 30cm Mango Ébano 7Cr 2
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto

Cuchillo Yanagiba Sayuto 30cm Mango Ébano 7Cr

Sayuto
HLWSAY-SE-300
En espera de fabricación
89,90€
La yanagiba perfecta para cortar grandes filetes de pescado Hoja asimétrica de 30 cm en acero inoxidable 7Cr17MoV Filo unilateral: ideal para cocineros diestros Dureza: 58/59 HRC - Filo limpio y fácil de cuidar Mango de ébano con 2 anillos dorados - Forma de D Cabezal y base de acero inoxidable: equilibrio ideal Caja de almacenamiento - Idea de regalo
Kei Kobayashi SG2 Damasco 15cm cuchillo japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 15cm cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 15cm Cuchillo universal japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-P150
Agotado
309,90€
Descubra la precisión y la elegante artesanía de este cuchillo japonés. Hoja Damasco de 15 cm: capas de acero superpuestas. Núcleo de acero en polvo SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell 63HRC: excelente retención del filo Acabado Damasco para una estética única - Tradicional Mango heptagonal de madera de pakka roja: ergonomía óptima...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-B170
Agotado
319,90€
La cruda elegancia del cuchillo Kobayashi. Hoja de Damasco de 17 cm : estructura de hoja japonesa de eficacia probada . Núcleo de acero en polvo SG2 enriquecido con carbono: un corte limpio y duradero Dureza 63 HRC: excelente retención del filo Punta plana: inserción suave y agradable en los alimentos Mango de madera de pakka roja barnizada - Forma...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
Agotado
399,90€
La mezcla perfecta de tradición y rendimiento. Hoja de Damasco de 24 cm: aceros duros y blandos entrelazados Además de sus ventajas estructurales, el damasco es visualmente magnífico. Núcleo SG2 enriquecido con carbono (~1,3%): corte de altísimo rendimiento Dureza 63 HRC: excelente retención del filo Afilado plano: acabado limpio y silueta...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G210
Agotado
389,90€
El elegante y eficaz cuchillo de cocinero japonés Hoja de 21 cm con estructura damasquinada : alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo SG2 enriquecido con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - Excelente retención del filo Afilado plano: hoja sólida con un aspecto bien cuidado Mango heptagonal de Pakkawood rojo...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo santoku japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo santoku japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-S165
Agotado
354,90€
El eficaz cuchillo santoku forjado por Kei Kobayashi Hoja de 17 cm, diseño damasquinado: alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo japonés SG2: aprox. 1,3% de carbono Afilado totalmente plano: mayor resistencia y elegancia Dureza Rockwell: 63 HRC - filo duradero Mango heptagonal de madera de Pakka roja barnizada Cuchillo...
Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 13cm Cuchillo nakiri japonés Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 13cm Cuchillo nakiri japonés 2
Japon Shizu Hamono
En espera de fabricación
Gen

Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 13cm Cuchillo nakiri japonés

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1114
En espera de fabricación
129,90€
¡Corte japonés de verduras con un cuchillo nakiri! Hoja de 13 cm en acero damasco de 33 capas: filo eficaz Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Dureza 60HRC: excelente retención del filo Acabado forjado y martillado - Diseño tradicional Mango de madera de pakka marrón con virola negra Forma de D: empuñadura ergonómica...
13cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco cuchillo utilitario japonés 13cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco cuchillo utilitario japonés 2
Japon Shizu Hamono
En espera de fabricación
Gen

13cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco cuchillo universal japonés

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1111
En espera de fabricación
114,90€
Elija un cuchillo multiusos japonés para su cocina Hoja Damasco de 13 cm: 33 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Índice de seguridad Rockwell 60HRC: muy buena retención del hilo Superficie martillada y acabado forjado rugoso - Tradicional Cabezal y mango de madera de baka: material resistente Forma en D...
Cuchillo japonés de 16cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco Cuchillo japonés de 16cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco 2
Japon Shizu Hamono
En espera de fabricación
Gen

Cuchillo universal japonés de 16cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1110
En espera de fabricación
119,90€
Precisión japonesa y manejo óptimo para esta navaja multiusos. Hoja de 16 cm en acero damasco : 33 capas superpuestas Núcleo de acero japonés VG10: aproximadamente 1% de contenido de carbono Dureza 60HRC en la escala Rockwell: filo duradero Acabado de forja rugosa martillada: agarre reducido Mango y virola de madera de Pakka - robusto y elegante...
Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 24cm Cuchillo de cocinero japonés Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 24cm Cuchillo de cocinero japonés 2
Japon Shizu Hamono
En espera de fabricación
Gen

Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 24cm Cuchillo de chef japonés

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1100
En espera de fabricación
174,90€
Potencia y precisión para su cocina Hoja de 24 cm en acero damasco de 33 capas para un corte preciso Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con un 1% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Acabado forjado y martillado auténtico Mango y virola de madera de pakka marrón y negra - Robusto Forma en D: empuñadura ergonómica...
GLOBAL GKB51 bloque vacío grande para 10 cuchillos y 1 pistola GLOBAL GKB51 bloque vacío grande para 10 cuchillos y 1 pistola 2
Japon Global
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GLOBAL GKB51 Bloque para cuchillos grande para 10 cuchillos y 1 pistola

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Ordene eficazmente con el bloque aspirador Global para su cocina. Bloque de acero inoxidable de alta calidad - Base de goma Gran capacidad de almacenamiento: 10 cuchillos + 1 pistola Longitud de la hoja: hasta 30 cm máximo Dimensiones: 30,5 x 33 x 14 cm Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin ¡Un bloque con un diseño original y moderno!
GLOBAL G888D bloque de vacío compacto de acero inoxidable para 8 cuchillos GLOBAL G888D bloque de vacío compacto de acero inoxidable para 8 cuchillos 2
Japon Global
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Accesorios Global

GLOBAL G888D Bloque para cuchillos vacío compacto de acero inoxidable para 8 cuchillos

Global
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326,90€
Guarde todos sus cuchillos en este bloque para cuchillos Global. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad - Base antideslizante y extraíble Capacidad: 8 cuchillos - Longitud máxima de la hoja: 28 cm Dimensiones: 25,5 x 30 x 13,5 cm Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin ¡Un mueble de almacenaje original y moderno!
Estuche global vacío para 11 cuchillos G667/11 de nylon extrafuerte Estuche global vacío para 11 cuchillos G667/11 de nylon extrafuerte 2
Global
Enviado en 15 días
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Maletín para cuchillos global vacío para 11 cuchillos G667/11 de nylon extrafuerte

Global
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La funda de transporte Global G667/11 para todos sus cuchillos. Almacena hasta 11 cuchillos - Asa de transporte Fabricada en nylon extrafuerte - Con cierre de velcro - Ligera Longitud máxima de la herramienta: 47 cm Dimensiones en plano: 52 x 45,2 cm - Peso: 780g Lavable - Se vende vacío ¡El accesorio ideal para guardar sus cuchillos y accesorios...
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