Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Navaja Sayuto Damasco Arce 12Cr 14cm Navaja Sayuto Damasco Arce 12Cr 14cm 2
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Érable Damas 12Cr

Cuchillo universal Sayuto Erable Damas 12Cr 14cm

Sayuto
HLWSAY-X05C-WY
En espera de fabricación
139,90€
La elegante y versátil navaja multiusos de arce damasco de Sayuto. Hoja forjada de 14 cm - estructura de damasco de 37 capas de acero inoxidable, cobre y latón Núcleo deacero inoxidable 12Cr18MoV: contiene aprox. 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Filo duradero Ondulaciones únicas: elegante tono cobrizo Empuñaduraplana, ambidiestra y fluida...
Cuchillo de 11cm Sayuto Damasco Arce 12Cr Cuchillo de 11cm Sayuto Damasco Arce 12Cr 2
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Érable Damas 12Cr

Cuchillo mondador 11cm Sayuto Erable Damas 12Cr

Sayuto
HLWSAY-X05C-SG
En espera de fabricación
134,90€
Un cuchillo Sayuto compacto con un espectacular diseño de damasco. Hoja forjada de 11 cm con estructura de damasco de 37 capas: Acero inoxidable 316L, cobre y latón Núcleo deacero inoxidable 12Cr18MoV enriquecido con aprox. 1,2% de carbono Dureza: +/- 60 HRC - Filo duradero Empuñaduraplana: corte suave y cómodo Mangooctogonal de arce sicomoro Funda...
Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba cuchillo japonés hecho a mano Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa WS2

Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba cuchillo japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M180
Agotado
304,90€
¡Un cuchillo japonés hecho a mano con una forma típica! Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido en carbono al 1,2 61HRC Rockwell: excelente retención del filo - Alto rendimiento Filo asimétrico y acabado pulido - Estilo elegante y tradicional Mango de madera de magnolia y virola de...
Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
Agotado
179,90€
Un cuchillo nakiri para cortar la fruta y la verdura. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con carbono (1,5%) 65HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Acabado de la hoja forjado y superficie martillada - Auténtico Mango de madera de cerezo y virola de madera de pakka...
Cuchillo Chef 20cm Sayuto Damasco Arce 12Cr Cuchillo Chef 20cm Sayuto Damasco Arce 12Cr 2
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Érable Damas 12Cr

Cuchillo de chef 21cm Sayuto Erable Damas 12Cr

Sayuto
HLWSAY-X05C-CS
En espera de fabricación
199,90€
Un elegante cuchillo de damasco Sayuto para el uso diario. Hoja forjada de 21 cm con 37 capas de damasco: capas superiores de acero inoxidable 316L, latón y cobre Núcleo deacero inoxidable 12Cr18MoV - 1,2% de carbono Magníficas ondulaciones de cobre: efecto visual único Dureza: 60 HRC - Filo duradero Empuñadura plana: corte limpio y ambidiestro...
Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
Agotado
229,90€
¡Elija un cuchillo japonés kiritsuke para sus necesidades de corte! Hoja en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Superficie de corte martillada y acabado forjado rugoso - Tradicional Virola de madera de pakka roja y...
Cuchillo japonés artesanal Mioroshi Deba de 21 cm, Tsunehisa WS2 Cuchillo japonés artesanal Mioroshi Deba de 21 cm, Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa WS2

Cuchillo japonés artesanal Mioroshi Deba de 21 cm, Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M210
Agotado
319,90€
Corta con precisión gracias a la maestría japonesa Hoja de 21 cm con estructura San Mai: tres capas alternas de acero Núcleo de acero Shirogami n. º 2: alto contenido en carbono, del 1,2 % Dureza de 61 HRC Rockwell: excelente retención del filo Filo asimétrico + acabado pulido: estilo tradicional y elegante Mango de madera de magnolia con forma D:...
Cuchillo Santoku 18cm Sayuto Damasco Arce 12Cr Cuchillo Santoku 18cm Sayuto Damasco Arce 12Cr 2
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Érable Damas 12Cr

Cuchillo Santoku 18cm Sayuto Erable Damas 12Cr

Sayuto
HLWSAY-X05C-RS
En espera de fabricación
184,90€
El versátil cuchillo santoku de arce Sayuto con un estilo extraordinario. Hoja de 18 cm , forjada y damasquinada en 37 capas de acero inoxidable 316L, cobre y latón Núcleo deacero inoxidable 12Cr18MoV enriquecido con aprox. 1,2% de carbono Dureza: +/- 60 HRC - Filo duradero Elegantesondulaciones de cobre: hoja única Hojaplana: corte preciso y cómodo...
Afilador manual japonés Yaxell grano 400 ángulo 35
Japon Yaxell
Enviado en 5 días
Yaxell

Afilador de cuchillos manual japonés Yaxell grano 400 ángulo 35

Yaxell
HLWAGO-Y36022
Enviado en 5 días
39,90€
¡Este Afilador Yaxell es ideal para el mantenimiento de sus cuchillos! Afilador manual de grano 400 para un afilado profundo Depósito de agua integrado para un afilado suave Vida útil desarrollada: aprox. 5000 afilados Compatible con cuchillas asimétricas Ángulo total de afilado suministrado: 35 grados Ideal para las gamas RAN, MON, SAYAKA, ZEN Fabricado...
Tsunehisa AUS-8 27cm cuchillo japonés artesanal yanagiba con mango de roble Tsunehisa AUS-8 27cm cuchillo japonés artesanal yanagiba con mango de roble 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa AUS8

Tsunehisa AUS-8 27cm cuchillo japonés artesanal yanagiba con mango de roble

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y27
Agotado
124,90€
Elija un cuchillo yanagiba ideal para cortes finos. Hoja de 27 cm de acero inoxidable japonés AUS-8 (0 ,8% de carbono) En la escala Rockwell, dureza de 59HRC - Se afila fácilmente Filo asimétrico: perfecto para cocineros diestros Mango de madera de roble natural - Duradero y sólido Forma octogonal para un uso ergonómico Fabricado a mano por...
Estuche Yaxell para cuchillos de cocina - Madera de arce Estuche Yaxell para cuchillos de cocina - Madera de arce 2
Yaxell
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Protectores de cuchilla

Estuche Yaxell para cuchillos de cocina - Madera de arce

Yaxell
AGO-ETUIS-3TAILLES
Enviado en 5 días
25,90€
Protege tus cuchillos con esta funda Yaxell Fabricado en madera de arce claro - Especie resistente Logotipo de la marca fijado en la superficie de la madera Interior imantado: la funda se mantiene firme en su sitio al entrar en contacto con el acero 3 tamaños disponibles para diferentes modelos de cuchillos Ver todos los tamaños a continuación
Estuche para cuchillos MAC Estuche para cuchillos MAC 2
Mac
En espera de fabricación
MAC

Maletín para cuchillos MAC vacío para 8 cuchillos + compartimentos de almacenamiento

Mac
HLWMAC-KR-108
En espera de fabricación
49,90€
El maletín MAC ideal para todos sus utensilios de cocina. Fabricado en resistente nylon negro - Espacio para etiqueta 8 ranuras para sus cuchillos de cocina Solapa protectora con cremallera para mayor seguridad Doble cierre de velcro para asegurar los cuchillos durante el transporte Bolsillo de almacenamiento extraíble + 4 ranuras para accesorios...
Cuchillo MAC deba Cuchillo MAC deba 2
25 años
Japon Mac
En espera de fabricación
MAC japonés

MAC Cuchillo deba japonés 16.5cm con mango pakka

Mac
HLWMAC-CL-65
En espera de fabricación
164,90€
¡Un cuchillo MAC deba para cortar fácilmente el pescado! Hoja de 16,5 cm de acero inoxidable japonés AUS-8 : 0,8% de carbono Filo unilateral: adecuado para diestros Afilado final a mano: filo de navaja garantizado Proceso de endurecimiento Sub Zero: hace que la hoja sea menos quebradiza Dureza HRC -+59: fácil de afilar / buen poder de sujeción Mango...
Juego de 3 cuchillos japoneses MAC Chef: Universal + Chef + Pan Juego de 3 cuchillos japoneses MAC Chef: Universal + Chef + Pan 2
25 años
Japon Mac
En espera de fabricación
Cuchillos japoneses

Set de cuchillos 3 cuchillos MAC Chef: cuchillo de chef, cuchillo multiusos y cuchillo...

Mac
HLWMAC-CHEF-33
En espera de fabricación
184,90€
Un juego de 3 cuchillos MAC para todas sus necesidades de corte. Acero inoxidable japonés AUS-8 enriquecido con carbono (0,8%) +-59HRC: fácil afilado Afilado a mano con piedra: filo de ultra alto rendimiento Mango de pakkawood: sólido y muy resistente a la humedad 3 remaches para mayor resistencia Fabricado en Seki, Japón - Recomendado para...
16,5cm MAC Damasco 45 capas cuchillo bunka japonés 60 aniversario - Edición Limitada 16,5cm MAC Damasco 45 capas cuchillo bunka japonés 60 aniversario - Edición Limitada 2
Japon Mac
Agotado
60 aniversario de MAC Damasco

16,5cm MAC Damasco 45 capas cuchillo bunka japonés 60 aniversario - Edición Limitada

Mac
HLWMAC-SKT-MKI-60
Agotado
199,90€
Elija un cuchillo bunka de gran calidad y reputación. Hoja de 16,5 cm con estructura de Damasco: 45 capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable AUS-10 enriquecido con 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Afilado especial MAC para un afilado óptimo y duradero Mango de caoba con 3 remaches y virola...
11,5cm MAC Damasco 45 capas cuchillo japonés 60 aniversario - Edición Limitada 11,5cm MAC Damasco 45 capas cuchillo japonés 60 aniversario - Edición Limitada 2
Japon Mac
Agotado
60 aniversario de MAC Damasco

11,5cm MAC Damasco 45 capas cuchillo mondador japonés 60 aniversario - Edición Limitada

Mac
HLWMAC-SKT-MTH-45
Agotado
149,90€
El cuchillo puntilla de gama alta para cortes de precisión. Hoja de 11,5 cm en construcción Damasco: 45 capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable AUS-10: alto contenido de carbono de alrededor del 1,05%. 60HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Afilado especial MAC: filo de alta calidad y larga duración Mango con...
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