Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Estuche global vacío para 16 cuchillos de nylon extrafuerte G667/16 Estuche global vacío para 16 cuchillos de nylon extrafuerte G667/16 2
Global
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Global

Maletín para cuchillos vacía para 16 cuchillos G667/16 de nylon extrafuerte

Global
HLWINS-127020
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199,90€
El kit Global, una ventaja para los chefs que se desplazan. Almacena hasta 16 cuchillos, utensilios y accesorios Fabricado en nylon extrafuerte - Con cierres de clip - Ligero Asa de transporte + bandolera desmontable Longitud máxima de la herramienta: 47 cm Dimensiones en plano: 52 x 71,5 cm - Peso: 900g Lavable - Se vende vacío ¡El accesorio ideal...
Piedra de afilar japonesa Miyabi grano 5000 21x7x2,5cm
Japon Miyabi
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Piedras de afilar japonesas

Miyabi Piedra de afilar japonesa grano 5000 21 x 7 x 2,5cm

Miyabi
HLWZWI-1002086
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219,90€
¡Consiga un filo de navaja en sus cuchillos! Piedra de afilar japonesa - grano 5000 - Muy poco desgaste Ideal para el acabado - Afilado óptimo obtenido rápidamente Todo tipo de hojas ( excepto cerámica) - Óxido de aluminio Ideal para aceros muy duros(VG10, cuchillas forjadas, etc.) Piedra de afilar fabricada en Japón en Seki Peso: 0.92kg - Dimensiones: 21...
VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Cuchillo japonés de artesanía VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Cuchillo japonés de artesanía 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Cuchillo universal japonés de artesanía

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-P150
Agotado
169,90€
Elija una navaja multiusos japonesa para mayor precisión. Hoja de 15 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable VG7 enriquecido con aproximadamente un 1% de carbono Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Capas superiores de acero inoxidable - Acabado pulido de la hoja Mango de madera...
Makoto Kurosaki VG7 Damasco martillado 16.5cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano Makoto Kurosaki VG7 Damasco martillado 16.5cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Damasco martillado VG7

Makoto Kurosaki VG7 Damasco martillado 16.5cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-S16
Agotado
179,90€
Nitidez profesional y estética japonesa Hoja de 16,5 cm en acero damasco: capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG7 de alto contenido en carbono (≃1%) Dureza 61 HRC - Filo duradero y afilado preciso Parte superior de la hoja martillada con efecto punzón: antiadherente Empuñadura plana - Hoja satinada Mango octogonal de nogal...
Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm, de Makoto Kurosaki Ryusei VG7

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-S165
Agotado
174,90€
Un cuchillo japonés artesanal, preciso y refinado Hoja de 17 cm con estructura San Mai: tres capas superpuestas Núcleo de acero inoxidable VG7: aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de 61 HRC en la escala de Rockwell: filo duradero Acabado pulido: líneas sobrias de la gama Ryusei Mango de cerezo — Mitra de madera de pakka rojaque contrasta Forma...
Cuchillo japonés Miyabi 6000MCT 9cm pakka - MIYABI Knife Cuchillo japonés Miyabi 6000MCT 9cm pakka - MIYABI Knife 2
Japon Miyabi
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6000MCT

Cuchillo japonés Miyabi 6000MCT, hoja martillada 9cm + mango Pakka

Miyabi
HLWZWI-34072-091
Enviado en 7 días
169,90€
Este cuchillo de cocina Miyabi 6000MCT cortará sus alimentos a la perfección. Hoja de acero inoxidable de 9 cm con acabado Tsuchime (martillado) Núcleo de la hoja reforzado con microcarburos MC63: increíble resistencia Tecnología CRYODUR: multiplica por diez la dureza y el afilado de la hoja Mango de madera de pakka y acero inoxidable Forma redondeada del...
16,5cm VG10 Cuchillo santoku Takamura pulido, hecho a mano en Japón 16,5cm VG10 Cuchillo santoku Takamura pulido, hecho a mano en Japón 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura

16,5cm VG10 Cuchillo santoku Takamura pulido, hecho a mano en Japón

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-S165
Agotado
159,90€
El cuchillo santoku ideal para el corte diario. Hoja en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono 60HRC Rockwell: alta dureza para un filo eficaz Capa exterior de acero inoxidable - Acabado pulido de la hoja Mango de madera de pakka negra: material sólido y duradero...
Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-G210
Agotado
299,90€
¡La elegancia japonesa al servicio de todos tus cortes! Cuchillo de chef de 21 cm de acero damasceno ( varias capas de acero) Núcleo japonésVG10 enriquecido con aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de 60 HRC en la escala de Rockwell: buen filo duradero Acabado damasco único con ondas entrecruzadas y un refinado acabado satinado Mango de madera de...
18cm Takamura VG10 pulido cuchillo de chef japonés hecho a mano 18cm Takamura VG10 pulido cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura

Cuchillo de chef tradicional japonés Takamura de 18cm VG10 pulido

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-G180
Agotado
159,90€
El cuchillo de cocinero japonés para el día a día. Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con carbono (aprox. 1%) Dureza Rockwell 60HRC para un filo duradero y eficaz Capa superior de acero inoxidable y acabado pulido de la hoja Mango de robusto pakkawood negro Forma occidental...
Cuchillo universal japonés artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Cuchillo universal japonés artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Samidorizuki SGStrix

Cuchillo universal japonés artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-P135
Agotado
259,90€
Un cuchillo tan bonito como eficaz para tus tareas diarias de corte Hoja de 13,5 cm con estructura San Mai: tres capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés de alta tecnologíaSGSTRIX: dureza de 65 HRC Combina un filo muy afilado y duradero con flexibilidad y resistencia a la corrosión Acabado Tsuchime (martillado) original, que le aporta...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2 Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura SGR

Cuchillo de chef tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
Agotado
219,90€
Precisión a diario con esta navaja multifunción Hoja San Mai de 3 capas de 21 cm - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de acero SPG2 con 1,3% de carbono: notable retención del filo 1 capa superior de acero inoxidable para protegerlo Afilado ambidiestro en V: excelente poder de corte Mango de madera de pakka roja con 3 remaches: fácil de agarrar Diseño...
Cuchillo santoku japonés artesanal de 16,5 cm de Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Cuchillo santoku japonés artesanal de 16,5 cm de Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Samidorizuki SGStrix

Cuchillo santoku japonés artesanal de 16,5 cm de Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-S165
Agotado
289,90€
Un cuchillo santoku artesanal con prestaciones muy avanzadas Hoja de 16,5 cm con construcción San Mai: tres capas de acero entrelazadas Núcleo de la hoja de acero japonés SGSTRIX: alta dureza de 65 HRC Combina un filo marcado y duradero, flexibilidad y resistencia a la corrosión Acabado martillado Tsuchime: relieve artesanal original Mango de ébano -...
Cuchillo de chef japonés artesanal Takamura de 21 cm, acero VG10 pulido Cuchillo de chef japonés artesanal Takamura de 21 cm, acero VG10 pulido 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura VG10

Cuchillo de chef japonés artesanal Takamura de 21 cm, acero VG10 pulido

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-G210
Agotado
164,90€
¡La precisión de Takamura en un cuchillo grande y versátil! Hoja de 21 cm con diseño San Mai: 3 capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable japonés VG10 (aproximadamente un 1 % de carbono) Dureza Rockwell 60 HRC: filo nítido y fácil de mantener Afilado plano y acabado pulido: cortes fluidos Mango de pakkawood negro de estilo...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 18cm acero SPG2 Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 18cm acero SPG2 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura SGR

Cuchillo de chef tradicional japonés Takamura SGR 18cm acero SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G180
Agotado
189,90€
El cuchillo de chef de precisión Hoja San Maï: 3 capas superpuestas de acero inoxidable Dureza de 63HRC Rockwell: excelente rendimiento de corte Núcleo de acero SPG2 enriquecido con aproximadamente un 1,3% de carbono Afilado ambidiestro en V - Alto rendimiento Mango de pakkawood rojo de estilo occidental Incorpora 3 remaches para asegurar el mango -...
VG7 Damasco Makoto Kurosaki 13.5cm Cuchillo japonés artesanal VG7 Damasco Makoto Kurosaki 13.5cm Cuchillo japonés artesanal 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG7 Damasco Makoto Kurosaki 13.5cm Cuchillo universal japonés

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-P135
Agotado
179,90€
El cuchillo japonés para cortes de precisión Hoja de acero de Damasco: varias capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG7 enriquecido con carbono (1%) Dureza de alrededor de 61HRC Rockwell: duradera y eficaz Acabado satinado con elegante y exclusivo patrón damasco Mango de madera de ébano y virola de madera de pakka negra Forma...
VG7 Damasco Makoto Kurosaki 16.5cm cuchillo santoku japonés VG7 Damasco Makoto Kurosaki 16.5cm cuchillo santoku japonés 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG7 Damasco Makoto Kurosaki 16.5cm cuchillo Santoku, japonés hecho a mano

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-S165
Agotado
199,90€
¡Elija un elegante cuchillo santoku para su hogar! Hoja de Damasco con varias capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG7: alto contenido en carbono del 1 Dureza de 61HRC en la escala Rockwell - Filo duradero Superficie con acabado satinado - Patrón de damasco refinado Mango de madera de ébano con cabezal de madera de pakka...
VG7 Damasco Makoto Kurosaki 21cm Cuchillo de cocinero, tradicional japonés VG7 Damasco Makoto Kurosaki 21cm Cuchillo de cocinero, tradicional japonés 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG7 Damasco Makoto Kurosaki 21cm Cuchillo de chef, tradicional japonés

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-G210
Agotado
219,90€
¡El cuchillo del chef para un sinfín de cortes! Hoja de acero de Damasco: capas de acero inoxidable superpuestas Núcleo de acero japonés VG7 enriquecido con carbono (aprox. 1%) En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo eficaz Superficie de la hoja con patrón damasco único - Acabado satinado Mango de madera de ébano y virola de madera de pakka...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama 16,5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano VG10 Makoto Kurosaki Kodama 16,5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama 16,5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-S165
Agotado
289,90€
¡El cuchillo santoku japonés con un diseño original para su colección! Hoja deaceroDamasco: varias capas superpuestas de acero inoxidable. Núcleo de acero japonés VG10: aproximadamente 1% de contenido de carbono Dureza Rockwell de 60HRC: filo duradero Hoja única Damasco y satinada - Refinada y original Mango de Madera de olmo y virola de madera de...
Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-G210
Agotado
199,90€
¡Un cuchillo gyuto japonés artesanal diseñado para un corte preciso! Hoja de 21 cm con estructura San Mai: tres capas superpuestas de acero Núcleo de acero inoxidable VG7: aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de 61 HRC: filo duradero y buen rendimiento de corte Acabado pulido + líneas depuradas características de la gama Ryusei Mango de madera de...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama Cuchillo tradicional japonés de 15cm VG10 Makoto Kurosaki Kodama Cuchillo tradicional japonés de 15cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama Cuchillo universal japonés de 15cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-P150
Agotado
259,90€
Elija un cuchillo japonés original para su cocina Hoja Damasco: capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con carbono (alrededor del 1%) Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: filo eficaz Acabado satinado y diseño damasco único - Diseño elegante Mango de Madera de olmo con cabezal de madera de pakka verde Corte...
24cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damasco BS2 cuchillo japonés artesanal yanagiba 24cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damasco BS2 cuchillo japonés artesanal yanagiba 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro

24cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damasco BS2 cuchillo japonés artesanal yanagiba

Hatsukokoro
HLWHK-YAUJBS2-EB-Y240
Agotado
449,90€
¡Un cuchillo yanagiba de diseño refinado para su colección! Hoja de Damasco: capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami #2 enriquecido con carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Acabado de la hoja pulido efecto espejo - elegante Damasco satinado Mango de madera de ébano y virola de cuerno de búfalo blanco...
Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm mango de teca cuchillo japonés hecho a mano Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm mango de teca cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm mango de teca cuchillo japonés hecho a mano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D150
Agotado
274,90€
¡El cuchillo deba kiristuke para cortar en la cocina! Hoja San Maï: estructura con 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Aogami nº 2 enriquecido con carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Acabado forjado y kanji grabado a mano - Auténtico Mango de madera de teca con virola de cuerno de búfalo...
Hatsukokoro Shirasagi 24cm cuchillo yanagiba artesanal japonés con mango de ébano Hatsukokoro Shirasagi 24cm cuchillo yanagiba artesanal japonés con mango de ébano 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 24cm cuchillo yanagiba artesanal japonés con mango de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240
Agotado
299,90€
¡Un cuchillo yanagiba para cortes finos! Hoja San Maï con 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Rockwell62HRC: excelente retención del filo - Eficaz Auténtico acabado de forja en bruto - Kanji grabado a mano Mango octogonal de ébano - Diseño ergonómico Hecho a mano por Toru Tamura y afilado por...
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