Coltelli da cucina

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Ambrogio Sanelli Supra nero 15cm coltello da eviscerazione professionale
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Ambrogio Sanelli Supra nero 15cm coltello da eviscerazione professionale

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SD17015B
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34,90€
Tagli impeccabili con il coltello da sventramento! Impugnatura e utilizzo controllati - Manico in elastomero antiscivolo SEBS Lama in acciaio inox Nitro B arricchita con azoto - Durezza 57 HRC Efficienza del tagliente garantita dall'affilatura controllata al laser Facile da pulire e da usare: protezione con contorno liscio La struttura dell'impugnatura...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
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219,90€
Un coltello giapponese fatto a mano per tutte le esigenze di taglio quotidiane! Lama da 18 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima della lama in acciaio Aogami #1 arricchito con ≈ 1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Il filo tagliente dura molto a lungo Tradizionale finitura nera della lama Nashiji con un fascino visivo unico...
13,5 cm coltello ko-bunka Yuzo Black Nashiji coltello tradizionale giapponese 13,5 cm coltello ko-bunka Yuzo Black Nashiji coltello tradizionale giapponese 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

13,5 cm coltello ko-bunka Yuzo Black Nashiji coltello tradizionale giapponese

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
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146,90€
Il coltello Yuzo ko-bunka è tipicamente giapponese! Lama di 13,5 cm in costruzione San Maï - 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 - Alto contenuto di carbonio di circa 1,2 Sulla scala Rockwell: durezza di 61HRC - Eccellente tenuta del filo Finitura nera Nashiji: superficie non lucidata - stile autentico e tradizionale...
Fischer HACCP Coltello professionale per disossare con lama curva 15 cm manico verde
France Fischer-Bargoin
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Fischer HACCP

Fischer HACCP Coltello professionale per disossare con lama curva 15 cm manico verde

Fischer-Bargoin
HLWBAR-5025-15
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14,90€
Il coltello da disosso Fischer è un must per i macellai! Affilatura finale con una macchina speciale: tagliente efficace Lama curva di 15 cm in acciaio inossidabile Nitro B-X45CrMoVN15 Protezione marcata e impugnatura antiscivolo: sicurezza garantita Solido: manico in polipropilene verde antibatterico Conforme alle norme HACCP per i professionisti...
Coltello da formaggio professionale Fischer 25 cm Coltello da formaggio professionale Fischer 25 cm 2
Senza fine
France Fischer-Bargoin
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Coltelli a 1 impugnatura

coltello da formaggio professionale Fischer 25 cm

Fischer-Bargoin
BAR-FROMAGE25-COULEUR
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41,90€
coltello da formaggio professionale per uso intensivo Lama in acciaio inox da 25 cm - Trattamento termico supplementare Tagliente prodotto da un robot specializzato con mole altamente abrasive Impugnatura sintetica sovrastampata per una presa perfetta Prodotto in Francia - Ideale per i casari professionisti Disponibile in 2 colori
Spelucchino giapponese Satake damas da 12 cm 69 strati Spelucchino giapponese Satake damas da 12 cm 69 strati 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Damas 69 strati

Coltello spelucchino giapponese Satake damas da 12 cm 69 strati

Satake Cutlery
HLWSAT- 805-520
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76,90€
Usate uno spelucchino per i tagli di tutti i giorni! Lama Damasco da 12 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10, arricchita con circa l'1% di carbonio Sulla scala Rockwell: durezza di 60HRC - Bordo di lunga durata Manico in pakkawood nero con 3 rivetti per una maggiore resistenza Forma occidentale: impugnatura...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm coltello sujihiki, 45 strati Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm coltello sujihiki, 45 strati 2
Japon Sakai Takayuki
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Gran Capo Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm coltello sujihiki, 45 strati

Sakai Takayuki
HLWAOK-10256
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349,90€
L'arte del taglio giapponese per tagli netti e precisi! Lama da 24 cm con 45 strati di damasco: taglio fine ed elegante Design tradizionale Seigaiha Damasco: simbolo delle onde Anima in acciaio inossidabile svedese Böhler: taglio robusto e di lunga durata Durezza Rockwell: 60 HRC - Eccellente tenuta del filo Finitura a specchio: ottima scorrevolezza...
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