Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri Wusaki Nakata BS2 16.5cm hecho a mano con mango de nogal cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri Wusaki Nakata BS2 16.5cm hecho a mano con mango de nogal 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri Wusaki Nakata BS2 16.5cm hecho a mano con mango...

Wusaki
HLWWUS-CDC-N165OW
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¡El cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri para cortar verduras! Técnica San Mai de 3 capas: núcleo de acero azul rodeado de acero dulce Núcleo de la hoja en acero azul japonés Aogami n°2 altamente resistente 1,2% de carbono: requiere un mantenimiento cuidadoso (ver detalles más abajo) Dureza 62-63 HRC Rockwell: calidad de corte excepcional y...
Cuchillo de cocinero kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 capas 21cm Cuchillo de cocinero kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 capas 21cm 2
10 años
Fukito
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Fukito Desert Damas

Cuchillo de cocinero kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 capas 21cm

Fukito
HLWFUK-F2-CS
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Un original cuchillo que facilita el corte Hoja de 21 cm en damasco de 67 capas con un original efecto serpentina Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV rodeado de acero niquelado Dureza 60 HRC: buena retención del filo Mango de madera de hierro del desierto de Arizona mezclado con G10 4 elegantes filos dorados - Forma octogonal completa Funda magnética...
cuchillo universal japonés Wusaki Nakata BS2 13.5cm hecho a mano con mango de nogal cuchillo universal japonés Wusaki Nakata BS2 13.5cm hecho a mano con mango de nogal 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

cuchillo universal japonés Wusaki Nakata BS2 13.5cm hecho a mano con mango de nogal

Wusaki
HLWWUS-CDC-P135OW
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El cuchillo universal para cortar fruta y verdura Hoja de 13,5 cm | Corazón de acero japonés Aogami - Acero azul n°2 Alta dureza 62-63 HRC: filo duradero y fácil de afilar San Mai 3 capas: núcleo + 2 capas de acero inoxidable más blando Cuchillo forjado a mano con acabado Nashiji crudo Mango redondo ergonómico de nogal y virola de pakka Núcleo de...
Wusaki Nakata BS2 16.5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano con mango de nogal Wusaki Nakata BS2 16.5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano con mango de nogal 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata BS2 16.5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano con mango de nogal

Wusaki
HLWWUS-CDC-S165OW
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El Santoku típicamente japonés para verduras Hoja de acero japonés Aogami - Acero Azul n°2 | Alta dureza 62-63 HRC San Mai 3 capas: núcleo de acero azul rodeado por 2 capas de acero inoxidable Núcleo de acero al carbono: requiere un mantenimiento cuidadoso (detalles más abajo) Cuchillo forjado a mano con acabado Nashiji en bruto por todas partes Afilado...
Wusaki Yoshi G3 roble 21.5cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Yoshi G3 roble 21.5cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
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Yoshi G3

Wusaki Yoshi G3 roble 21.5cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8401
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Un cuchillo versátil diseñado para acompañarle en la cocina Hoja de 21,5 cm de San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Ginsan ( 0,95% de carbono) + capa de acero inoxidable Superficie de corte delicadamente martillada para añadir carácter Filo fácil de mantener gracias a una dureza HRC de 59/60 Mango octogonal - Empuñadura ergonómica...
Juego de 3 cuchillos japoneses Satake Black santoku + utility + office Juego de 3 cuchillos japoneses Satake Black santoku + utility + office 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Black

Set de cuchillos 3 cuchillos japoneses Satake Black santoku + universal + mondador

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8683
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70,90€
El original juego de cuchillos japoneses de regalo Contiene 1 santoku + 1 cuchillo universal + 1 Cuchillo de pelar Hojas de acero inoxidable enriquecido con molibdeno - Robustas Dureza de 57HRC Rockwell: filo fácil de afilar Mangos de material sintético antideslizante Diseño original: minimalista y de color totalmente negro Se entrega en una caja de...
Wusaki Nogami BS2 12.5cm cuchillo universal japonesa hecha a mano con mango de nogal Wusaki Nogami BS2 12.5cm cuchillo universal japonesa hecha a mano con mango de nogal 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

Wusaki Nogami BS2 12.5cm cuchillo universal japonesa hecha a mano con mango de nogal

Wusaki
HLWWUS-SN-05
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Un cuchillo universal para todos los cocineros Acero superjaponés Aogami - Acero azul n°2 62-63 HRC Extremadamente afilado y fácil de afilar San Mai 3 capas: núcleo de acero azul rodeado por 2 capas de acero inoxidable Cuchillo forjado a mano con acabado martillado original Mango de madera de nogal: diseño atemporal Núcleo de acero al carbono: requiere...
KAI Wasabi Negro cuchillo universal japonés cuchillo universal 15cm hoja KAI Wasabi Negro cuchillo universal japonés cuchillo universal 15cm hoja 2
Sin fin
Japon Kai
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KAI Wasabi black

KAI Wasabi Negro cuchillo universal japonés cuchillo universal 15cm hoja

Kai
HLW6715.U
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Elija el cuchillo universal KAI para sentirse como en casa en la cocina. Perfecto para uso doméstico o profesional Hoja de 15 cm en acero inoxidable 1K6 con compuesto de carbono al 0,8 Dureza 58+-1 HRC en la escala Rockwell - Filo duradero y fácil de cuidar Mango de polvo de bambú y PP: antibacteriano y ergonómico Extremadamente fácil de usar, para que...
cuchillo nakiri 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas cuchillo nakiri 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas 2
10 años
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Wusaki Fujiko 10Cr

cuchillo nakiri 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas

Wusaki
HLWWUS-DOR-N17
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El cuchillo ideal para cortar verduras con eficacia Magnífica hoja de damasco de 17 cm: un efecto visual único gracias a la combinación de aceros Dureza de 60 HRC: filo eficaz y duradero - Núcleo de acero inoxidable 10Cr (1% de carbono) Mango de madera deolivo - 2 elegantes ribetes rojos + 1 remache central de mosaico Base de acero inoxidable grabada para...
Cuchillo nakiri Wusaki Sakin Damasco 10Cr 17cm con mango de fibra de carbono y hoja de oro Cuchillo nakiri Wusaki Sakin Damasco 10Cr 17cm con mango de fibra de carbono y hoja de oro 2
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Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Cuchillo nakiri Wusaki Sakin Damasco 10Cr 17cm con mango de fibra de carbono y pan de oro

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¡Domine el corte de verduras con precisión y consistencia! Cuchilla de 17 cm de altura con estructura de damasco de 67 capas: ondulaciones únicas Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV con aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60 HRC: buena retención del filo Filo plano: corte limpio y movimiento controlado Mango de resina, carbono y pan de oro:...
Cuchillo de cocinero 20cm Fukito Ébano Damasco martillado Cuchillo de cocinero 20cm Fukito Ébano Damasco martillado 2
Fukito
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Damasco Martillado Fukito Ébano

Cuchillo de chef 20cm Fukito Ébano Damasco martillado

Fukito
HLWFUK-B1Z-CS
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¡El cuchillo de cocinero damasco versátil y de alto rendimiento! Hoja de 20 cm en acero damasco: 67 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero inoxidable 10CR15COMOV con ≃1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Filo duradero y fácil de afilar Parte superior de la hoja martillada antiadherente - Costura plana Mango de ébano y anillo de latón...
Miyabi 5000FCD cuchillo de chef japonés 20cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood Miyabi 5000FCD cuchillo de chef japonés 20cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood 2
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Japon Miyabi
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5000FCD

Miyabi 5000FCD cuchillo de chef japonés 20cm hoja damasco 48 capas mango pakkawood

Miyabi
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El cuchillo de chef 5000FCD, perfecto para picar, picar y picar. Hoja de acero inoxidable de 20 cm - Núcleo FC61 ultraduro. Resistencia +- 61 HRC en la escala Rockwell - Damasco 48 capas Temple único FRIODUR® para una resistencia diez veces mayor Mango de Pakkawood en forma de D - Equilibrio mejorado Made in Japan - Diseño atemporal
Cuchillo honesuki martillado Sayuto Sequoia San Mai de 15cm Cuchillo honesuki martillado Sayuto Sequoia San Mai de 15cm 2
10 años
Sayuto
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Sayuto Séquoia San Mai

Cuchillo honesuki martillado Sayuto Sequoia San Mai de 15cm

Sayuto
HLWSAY-PM8S-DY
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¡El cuchillo honesuki Sayuto Sequoia San Maï para preparar aves de corral! Hoja de 15 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV rodeado de acero más blando Dureza Rockwell: 60 HRC - Excelente retención del filo Acabado forjado y martillado contrastado Corte plano: corte limpio y controlado Mango...
VG10 Palo de rosa Yuzo Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano VG10 Palo de rosa Yuzo Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

VG10 Palo de rosa Yuzo Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-S17
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Realice cortes de calidad con este Cuchillo santoku de Yuzo. Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido de carbono (1%) Capas superiores de acero inoxidable: protección óptima Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Hoja fina y ligera para un corte de alta precisión...
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