Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S270
Agotado
354,90€
¡Un cuchillo japonés sujihiki para cortes finos! Hoja de 27 cm en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo HAP40 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: equilibrio entre dureza y flexibilidad Afilado sencillo con piedra - Fácil mantenimiento Pulido ligeramente lijado: textura elegante Mango de roble...
Cuchillo japonés Sakai Kikumori TS10 21cm en roble Cuchillo japonés Sakai Kikumori TS10 21cm en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Cuchillo de chef japonés Sakai Kikumori TS10 21cm en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-G210
En espera de fabricación
209,90€
Un cuchillo de chef japonés ideal para todos sus cortes versátiles. Hoja de 21 cm en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono Dureza 60HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Acabado de la hoja en roseta martillada - Estilo original Mango octogonal para un agarre...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku kiritsuke japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku kiritsuke japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku kiritsuke japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KS180
Agotado
334,90€
Un cuchillo santoku versátil con un estilo elegante y tradicional. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2: 1,2% de carbono Dureza Rockwell 61HRC: excelente retención del filo Auténtico acabado de hoja nashiji - kanjis grabados a mano Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de búfalo negro...
Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki 2
Japon Masashi Yamamoto
A la espera de la producción
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
A la espera de la producción
499,90€
¡Un cuchillo sakimaru tradicional para su cocina! Hoja San Maï: 3 capas alternas de acero y hierro Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 enriquecido con carbono (1,1%) Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Elegante acabado pulido de la hoja - Kanji grabado a mano Mango de madera de ébano y virola de cuerno de búfalo negro Corte...
Sakai Kikumori TS10 14cm cuchillo bunka roble - japonés hecho a mano Sakai Kikumori TS10 14cm cuchillo bunka roble - japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 14cm cuchillo bunka roble - japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-B140
En espera de fabricación
179,90€
¡Elija un cuchillo bunka versátil para la cocina! Estructura de la hoja San Maï: superposición de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con un 1% de carbono Dureza Rockwell de 60HRC: excelente retención del filo Acabado en roseta martillada - Diseño original Mango de roble lacado para mayor resistencia Forma octogonal para un...
Sakai Kikumori TS10 13,5cm navaja multiusos artesana japonesa en roble Sakai Kikumori TS10 13,5cm navaja multiusos artesana japonesa en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 13,5cm cuchillos universal artesana japonesa en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-P135
En espera de fabricación
169,90€
El cuchillo universal para cortes de precisión Hoja en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono En la escala Rockwell, 60HRC: filo duradero y eficaz Diseño original: acabado martillado en forma de roseta Mango de roble con acabado lacado - Resistencia Forma octogonal para un...
Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo santoku japonés en roble Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo santoku japonés en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo santoku japonés en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-S165
En espera de fabricación
189,90€
El cuchillo santoku japonés imprescindible en su cocina. Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido en carbono 1%. Rockwell60HRC: excelente retención del filo Superficie de la hoja martillada en forma de roseta - Acabado original Mango de roble lacado para mayor resistencia Forma...
Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo nakiri japonés en roble Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo nakiri japonés en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo japonés nakiri en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-N165
En espera de fabricación
189,90€
¡Descubra el arte de cortar verduras con este cuchillo nakiri! Hoja de 16,5 cm en construcción San Maï: 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero inoxidable japonés VG10: 1% de contenido en carbono Dureza Rockwell 60HRC : rendimiento y durabilidad excepcionales Acabado martillado en forma de roseta: estética original Mango de madera de roble...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KP135
Agotado
269,90€
El cuchillo universal con punta kiritsuke para cortar fácilmente Hoja de 13,5 cm con diseño San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 - Contiene alrededor de un 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - El filo dura mucho tiempo Afilado de sableplano: elegante y robusto Acabado de hoja Nashiji: auténtico aspecto rústico...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de cocinero kiritsuke japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de cocinero kiritsuke japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de chef kiritsuke japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG210
Agotado
339,90€
Un cuchillo de cocinero japonés de elegante diseño para su colección. Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero En la escala Rockwell, 61HRC: filo duradero y eficaz Acabado tradicional nashiji en la hoja - Auténtico Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal: empuñadura ergonómica y ambidiestra...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 15cm Cuchillo japonés para manualidades Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 15cm Cuchillo japonés para manualidades 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 15cm Cuchillo universal japonés

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-P150
Agotado
289,90€
¡El versátil cuchillo japonés de Sakai Kikumori! Hoja de 15 cm de estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente 1,2% de carbono Dureza: 61 HRC - Excelente retención del filo Afilado de sable plano: solidez y elegancia Auténtico acabado rústico Nashiji Mango octogonal de magnolia + virola de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-S180
Agotado
314,90€
¡Un cuchillo santoku japonés con un auténtico estilo artesanal! Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Acabado tradicional nashiji de la hoja - Logo grabado a mano Mango de madera de magnolia con virola de cuerno de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G240
Agotado
389,90€
El versátil y eficaz cuchillo de chef japonés Hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza: 61 HRC - Muy larga retención del filo Afiladoplano de sable: elegante acabado y mayor resistencia Auténtico aspecto rústico - Acabado Nashiji Mango octogonal de magnolia y virola de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 27cm kiritsuke yanagiba cuchillo japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 27cm kiritsuke yanagiba cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 27cm kiritsuke yanagiba cuchillo japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KY270
Agotado
419,90€
Experiencia japonesa para sus necesidades de corte Hoja San Maï de 27 cm: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente un 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Excelente retención del filo Afilado asimétrico grueso: cortes limpios y precisos Fácil afilado: estructura microscópica homogénea Auténtico...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm cuchillo japonés artesanal yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm cuchillo japonés artesanal yanagiba 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-Y240
Agotado
399,90€
La yanagiba indispensable para cortar el pescado crudo Estructura de la hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Shirogami 2 (Acero Blanco 2) Núcleo de acero japonés: 1,2% de carbono Dureza: 61 HRC - Filo limpio con larga durabilidad Afilado asimétrico grueso: cortes precisos Estructura homogénea del acero: fácil afilado Acabado nashiji...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KP135
Agotado
224,90€
Un cuchillo artesanal de alta calidad forjado por Yoshikazu Tanaka Hoja de 13,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Filo afilado de larga duración Grano plano - La hoja es robusta y elegante Acabado forjado tradicional Mango de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG210
Agotado
309,90€
El cuchillo kiritsuke esencial para todas sus necesidades de corte Hoja San Maï de 21 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza: 61 HRC - filo duradero Grano plano: hoja sólida con un elegante acabado Auténtico acabado de forja bruta Mango octogonal de magnolia - Virola de cuerno negro...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-S180
Agotado
329,90€
Un cuchillo artesanal tradicional muy versátil Hoja con estructura San Maï de 18 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente un 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Filo marcado y duradero Afilado plano: mayor resistencia y acabado elegante Estructura homogénea: afilado fácil y agradable Acabado...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-Y240
Agotado
319,90€
Un cuchillo tradicional japonés ideal para cortar pescado. Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61HRC: excelente retención del filo Auténtico acabado de forja bruta - Rectificado asimétrico Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de...
Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Sakai Kikumori

Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-BOAK-B165
Agotado
194,90€
Un magnífico cuchillo hecho a mano por Sakai Kikumori Hoja San Maï de 16 ,5 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con ≃ 1% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Buena retención del filo. Afilado fino y plano: magnífico acabado y resistencia Superficie de la hoja martillada antiadherente Mango de roble lacado en...
16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano 16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Sakai Kikumori

16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-B165
Agotado
174,90€
El elegante cuchillo bunka para uso diario Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10 con aproximadamente un 1% de carbono Dureza: 60 HRC - Cortes limpios y eficaces Grano plano y fino: mayor resistencia y acabado elegante Acabado martillado: propiedades antiadherentes Mango octogonal de madera de...
Tenedor para carne de ébano Fukito de 16 cm Tenedor para carne de ébano Fukito de 16 cm 2
Fukito
En espera de fabricación
Damasco Martillado Fukito Ébano

Tenedor para carne de ébano Fukito de 16 cm

Fukito
HLWFUK-B1Z-DRC
En espera de fabricación
34,90€
El utensilio esencial para cortar y servir carne. Tenedor de 2 puntas de 16 cm en acero inoxidable 430 resistente a la corrosión Logotipo Fukito en las púas: autenticidad Mango de madera de ébano: comodidad y estética Forma ovalada: agarre ergonómico Robustocabezal y base de acero inoxidable Se entrega en un estuche de regalo
Chaira diamantada Fukito Olive 20cm punta redonda Chaira diamantada Fukito Olive 20cm punta redonda 2
10 años
Fukito
En espera de fabricación
Fukito Olive Damas 14Cr

Chaira diamantada Fukito Olive 20cm punta redonda

Fukito
HLWFUK-B37-MDB
En espera de fabricación
59,90€
¡Una elegante chaira diamantada para reavivar sus cuchillos! Broca redonda de 20 cm en acero al carbono muy duro Recubrimiento de diamante: afilado rápido y eficaz Mango ovalado de madera de olivo estabilizada Remache de mosaico y triple ribete rojo y dorado Anillo protector para un uso seguro Cabezal y base de acero inoxidable Se suministra con...
Tenedor para carne Fukito Olive de 16 cm Tenedor para carne Fukito Olive de 16 cm 2
Fukito
En espera de fabricación
Fukito Olive Damas 14Cr

Tenedor trinchante Fukito Olive de 16 cm

Fukito
HLWFUK-B37-DRC
En espera de fabricación
39,90€
El accesorio elegante para servir sus mejores cortes de carne. Tenedor de 2 puntas de 16 cm - Fácil agarre de las lonchas de carne Acero inoxidable 430 resistente a la corrosión Logotipo Fukito: tenedor auténtico Mango de madera de olivo estabilizada con veteado único Triple ribete dorado y rojo y remache de mosaico Cabezal y base de acero...
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