Coltello per dimensione

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Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello multiuso giapponese fatto a mano Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
In magazzino
Masakage Kiri

Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P150
In magazzino
248,90€
Un coltello versatile per tutte le esigenze di taglio! Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito con carbonio (1%) Lama Damasco : 49 strati sovrapposti intorno all'anima Durezza di 60/61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di magnolia con bolster in pakka rossa Forma ovale per una presa ergonomica Realizzato a mano da Yoshimi...
Coltello santoku giapponese artigianale Sakai Takayuki Pagode WS2 da 18 cm in ebano Coltello santoku giapponese artigianale Sakai Takayuki Pagode WS2 da 18 cm in ebano 2
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France Sakai Takayuki
Disponibile
Sakai Takayuki

Coltello santoku giapponese artigianale Sakai Takayuki Pagode WS2 da 18 cm in ebano

Sakai Takayuki
HLWAOK-KE04002
Disponibile
1413,90€
Un coltello giapponese da collezione, tra arte della forgiatura e arte! Lama da 18 cm con design San Mai: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima inacciaio giapponese Shirogami #2 (circa l'1,3% di carbonio) Durezza Rockwell: circa 62 HRC - Lunga tenuta del filo Finitura grezza da forgiatura - Affilatura piatta Incisione originale di una pagoda a cinque...
Coltello da disosso Victorinox Dual Grip con lama flessibile di 15 cm Coltello da disosso Victorinox Dual Grip con lama flessibile di 15 cm 2
Suisse Victorinox
In magazzino
Victorinox Fibrox

Coltello da disosso Victorinox Fibrox Dual Grip con lama flessibile da 15 cm

Victorinox
BEL-DESOSSERDUAL-VICTORINOX
In magazzino
20,90€
Ideale per i macellai professionisti! Lama flessibile in acciaio inox da 15 cm Manico bimateriale: anima in PP + impugnatura in elastomero termoplastico Impugnatura antiscivolo - Design ergonomico Lavabile in lavastoviglie: garanzia di risparmio di tempo Prodotto in Svizzera - Disponibile in 2 livelli di flessibilità della lama
Coltello giapponese artigianale Sakimaru Takohiki da 30 cm, realizzato da Sakai Takayuki, modello Fugaku Honyaki WS2 + saya Coltello giapponese artigianale Sakimaru Takohiki da 30 cm, realizzato da Sakai Takayuki, modello Fugaku Honyaki WS2 + saya 2
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Japon Sakai Takayuki
Disponibile
Sakai Takayuki

Coltello giapponese artigianale Sakimaru Takohiki da 30 cm, realizzato da Sakai...

Sakai Takayuki
HLWAOK-SAKHONYAKI-EB-FUGAKU-S300
Disponibile
2023,90€
Un coltello giapponese con lama Honyaki decorata con il Monte Fuji! Lama Honyaki da 30 cm in acciaio Shirogami #2 (≈1,3% di carbonio) Temprata ad acqua e forgiata da Kenji Togashi a Sakai Durezza: 62 HRC - Tagliente di lunga durata Affilatura asimmetrica per destrimani - Finitura a specchio Motivo raffigurante il Monte Fuji, le onde e la luna piena...
Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 18 cm con manico in ebano Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 18 cm con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro

Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga ATS-34, 18 cm, damasco ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-S180
Disponibile
437,90€
Il coltello santoku adatto a tutte le mani e a tantissimi tipi di taglio! Lama damascata: diversi strati di acciaio inossidabile e nichel sovrapposti Anima in acciaio inossidabile giapponese ATS-34: alto tenore di carbonio (circa l'1%) Sulla scala Rockwell, durezza di 64 HRC: filo affilato ed efficiente Finitura della lama lucidata a specchio - Motivi...
Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 18 cm Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 18 cm 2
Suisse Victorinox
In magazzino
Victorinox Swibo

Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 18 cm

Victorinox
HLWBEL-5.8421.18
In magazzino
30,90€
Questo coltello da macellaio Victorinox vi darà ogni giorno una qualità professionale! Lama in acciaio inossidabile lucidata a specchio da 18 cm Durezza ottimale di 55-58 HRC sulla scala Rockwell Ergonomia migliorata di dieci volte: più facile da impugnare Impugnatura antiscivolo in giallo brillante Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C...
Coltello per sfilettare da 18 cm Sabatier Edonist flessibile forgiato a made in France Coltello per sfilettare da 18 cm Sabatier Edonist flessibile forgiato a made in France 2
Senza fine
France Sabatier
In magazzino
Sabatier Edonist

Coltello per sfilettare da 18 cm Sabatier Edonist flessibile forgiato a made in France

Sabatier
HLWROU-807580
In magazzino
81,90€
Questo filetto di sogliola Sabatier è perfetto per il pesce! Lama in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ da 18 cm: resistente e flessibile. Durezza Rockwell: 57/59 HRC Composizione specifica arricchita in particolare con azoto e cromo Manico in ABS nero profondo con 2 rivetti passanti in acciaio inox Coltello forgiato da un unico pezzo di acciaio Design...
Coltello da macellaio 20cm Classic 4 rivetti Bargoin
Senza fine
France Fischer-Bargoin
In magazzino
Fischer Classic 4 rivets

Coltello da macellaio 20cm Classic 4 rivetti Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-310-20
In magazzino
27,90€
Un coltello da macellaio Bargoin per lavorare in modo efficiente! Lama in acciaio inossidabile resistente agli urti da 20 cm X50CrMoV15 Manico in ABS nero: maneggevole e resistente Doppio sovrastampaggio fissato da 4 rivetti (mezza seta) Protezione estesa: presa sicura Coltello per macellai, salumieri e appassionati di caccia
coltello universale giapponese Tamahagane Kyoto 15 cm con lama in acciaio damasco VG5 coltello universale giapponese Tamahagane Kyoto 15 cm con lama in acciaio damasco VG5 2
Japon Tamahagane
In magazzino
Kyoto

Coltello Nakiri giapponese Tamahagane Kyoto lama in acciaio damasco VG5 18cm

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1165
In magazzino
299,90€
Questo coltello nakiri Tamahagane Kyotocoltello nakiri è ideale per tagliare le verdure! Durezza di 59 HRC: nucleo in acciaio VG5 0,7% - 0,8% di carbonio nel VG5 Lama da 18 cm con 63 strati damascati Acciaio esterno SUS410: maggiore resistenza alla corrosione Manico in micarta: buona presa e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione...
Coltello da chef Kyocera, lama in ceramica da 18 cm, manico nero
Senza fine
Japon Kyocera
In magazzino
Lame bianche

Coltello da chef Kyocera, lama in ceramica da 18 cm, manico nero

Kyocera
HLWN2J-FK-180WH-BK
In magazzino
106,90€
Il coltello da chef Kyocera è ideale per tutti i tipi di taglio! Superficie di taglio affilata come un rasoio: tagli facili e puliti! Completa inerzia: nessun trasferimento di odori o sapori. Lama superiore in ceramica da 18 cm: ricca di ossido di zirconio Affilatura manuale: finitura perfetta, bordo affilato come un rasoio Manico in ABS nero: garantisce...
Coltello da chef cinese Wüsthof Gourmet 18 cm Coltello da chef cinese Wüsthof Gourmet 18 cm 2
Senza fine
Allemagne Wusthof
In magazzino
Wusthof Gourmet

Coltello da chef cinese Wüsthof Gourmet da 18 cm

Wusthof
HLWWUST-1129500218
In magazzino
80,90€
Un coltello eccellente per cuochi e dilettanti! Lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15 con finitura lucida Sagomato con la più recente tecnologia di affilatura al laser Design a codolo pieno per una maggiore resistenza ed equilibrio Manico in polipropilene nero + 3 rivetti di fissaggio Acciaio temprato - durezza Rockwell: 56HRC Utensile da cucinadi...
Coltelli Ryda A-30 San Maï 18 cm coltello santoku con manico in noce Coltelli Ryda A-30 San Maï 18 cm coltello santoku con manico in noce 2
Ryda Knives
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Ryda A-30 San Maï

Coltelli Ryda A-30 San Maï 18 cm coltello santoku con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0902
In magazzino
203,90€
Un santoku leggero e preciso per tagli netti ogni giorno! Lama a nido d'ape San Maï da 18 cm: 3 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 con 1,05% di carbonio Trattamento criogenico: migliora la resistenza del filo nel tempo Durezza: +/- 60 HRC - Facilità di affilatura e lunga durata del filo Finitura...
Coltello da pane Wüsthof Gourmet 20 cm Coltello da pane Wüsthof Gourmet 20 cm 2
Senza fine
Allemagne Wusthof
In magazzino
Wusthof Gourmet

Coltello da pane Wüsthof Gourmet 20 cm

Wusthof
HLWEMI-TR1025045720
In magazzino
50,90€
Affettare il pane è più facile con questo coltello di qualità! Intagliato con la più recente tecnologia laser: affilatura eccezionale Lama seghettata da 20 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15 lucido Manico in polipropilene nero con 3 rivetti d'inserimento Lama temprata con durezza Rockwell di 56HRC Design a codolo pieno per una maggiore resistenza ed...
Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori 2
Japon Glestain
In magazzino
Glestain K Series

Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori

Glestain
HLWSUE-730TK
In magazzino
406,90€
Il coltello da chef Glestain è un pezzo essenziale dell'attrezzatura! Lama a nido d'ape da 30 cm in acciaio inox ACUTO440 Durevole e robusto: la tempra Sub Zero irrigidisce la lama Tagliente ad alte prestazioni: durezza Rockwell di 59HRC Facile da mantenere con una pietra per affilare Manico in legno di pakka nero - Solido Forma occidentale per una...
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