Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Cuchillo universal japonés 15cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco Cuchillo universal japonés 15cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco 2
Japon Sakai Takayuki
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Kashi Urushi

Cuchillo universal japonés 15cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco

Sakai Takayuki
HLWAOK-07941
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Apueste por la precisión de la navaja multiusos Sakai Takayuki. Hoja Damasco de 15 cm: superposición de 33 capas de acero. Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con carbono (aprox. 1%) Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: muy buen rendimiento de corte Superficie de la hoja pulida y martillada con efecto espejo: aspecto auténtico Mango octogonal:...
Cuchillo japonés artesanal kiritsuke de 20 cm, marca Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka Cuchillo japonés artesanal kiritsuke de 20 cm, marca Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Cuchillo japonés artesanal kiritsuke de 20 cm, Hado Shiosai VG10, con mango de madera...

Hado
HLWFUKU-1000768
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Descubre la excelencia del cuchillo japonésHado Shiosai VG10 Modelo Kiritsuke de 20 cm: versátil y cómodo de usar Estructura San Mai: acero de tres capas alternadas Núcleo de VG10 japonés: 1 % de carbono para un filo duradero Dureza de 60 HRC: corte limpio y retención óptima del filo Acabado martillado Tsuchime: relieve único y menor adherencia...
cuchillo universal Fukito Desert Damascus 67 capas 13cm cuchillo universal Fukito Desert Damascus 67 capas 13cm 2
10 años
Fukito
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Fukito Desert Damas

cuchillo universal Fukito Desert Damascus 67 capas 13cm

Fukito
HLWFUK-F2-WY
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Redescubra la eficacia de Fukito y disfrute de todos sus cortes Hoja de 13 cm en damasco de 67 capas con diseño original de serpentina Resistencia de 60 HRC: el filo tiene un buen agarre Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV rodeado de acero niquelado Mango de G10, parte central de madera de hierro del desierto de Arizona 4 elegantes adornos dorados -...
Fukito Oliva Damasco Cuchillo de pan 14Cr 21cm Fukito Oliva Damasco Cuchillo de pan 14Cr 21cm 2
10 años
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

Fukito Oliva Damasco Cuchillo de pan 14Cr 21cm

Fukito
HLWFUK-B37-MB
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El cuchillo perfecto para cortar pan y bollos Superficie de corte dentada 21 en acero damasco de 73 capas Núcleo de 14Cr14V3MoNb, un acero en polvo de alta calidad (dureza +-64 HRC) Filo muy afilado - Excelente retención del filo gracias a su dureza Madera de olivo pulida para el mango - Vetas únicas en cada modelo Virola acero inoxidable pulido - Remache...
Juego de 4 cuchillos japoneses Global GSF4023 , 11 cm de hoja dentada Juego de 4 cuchillos japoneses Global GSF4023 , 11 cm de hoja dentada 2
Japon Global
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Global

Juego de 4 cuchillos chuleteros japoneses Global GSF4023 , 11 cm de hoja dentada

Global
HLWINS-GSF4023
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239,90€
Dese un capricho con el juego de 4 cuchillos Global GSF4023. Cuchillas dentadas de acero inoxidable templado CROMOVA 18 de 11 cm. Mangos sólidos: equilibrio perfecto + agarre óptimo Cuchillos de una sola pieza forjados a partir de una sola pieza de acero Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin Ideal para cortar carne y para el uso diario en la...
Cuchillo japonés artesanalKo-Bunka de 13 cm, de Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka Cuchillo japonés artesanalKo-Bunka de 13 cm, de Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Cuchillo japonés artesanalKo-Bunka de 13 cm, de Hado Shiosai, acero VG10, mango de...

Hado
HLWFUKU-1000766
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229,90€
La calidad de Hado en tu cocina con este cuchillo versátil Hoja de 13 cm con estructura San Mai y sus tres capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10 con un 1 % de carbono Dureza de 60 HRC para un corte preciso y duradero Acabado Tsuchime antiadherente: un diseño con carácter Mango octogonal de madera de pakka resistente + empuñadura...
Cuchillo de chef japonés Glestain Home Series de 19 cm con diseño de nido de abeja Cuchillo de chef japonés Glestain Home Series de 19 cm con diseño de nido de abeja 2
Japon Glestain
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Glestain Home Series

Cuchillo de chef japonés Glestain Home Series de 19 cm con diseño de nido de abeja

Glestain
HLWSUE-819TM
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El cuchillo de cocinero Glestain es imprescindible en la cocina. Hoja alveolada de 19 cm en acero inoxidable ACUTO440 Endurecido Sub Zero: una hoja rígida y duradera 59HRC Rockwell: muy buena retención del filo Fácil de afilar con una piedra cuando sea necesario Mango con forma occidental para un uso cómodo Cabezal y mango de acero inoxidable -...
Cuchillo de chef Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha Cuchillo de chef Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha 2
Japon Sakai Takayuki
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Gran Jefe Seigaiha

Cuchillo de chef Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha

Sakai Takayuki
HLWAOK-10260
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319,90€
Un cuchillo de chef preciso y potente con un diseño único. Hoja de 19 cm en acero Damasco de 45 capas - Diseño ancestral Seigaiha Núcleo de acero inoxidable sueco Böhler: estructura pura y resistencia a la corrosión Dureza Rockwell: ~60 HRC - Filo duradero y estable Perfil Kengata: corte fluido con movimiento pendular Mango de 11 cm en Pakkawood...
Cuchillo de Chef Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 21cm, 45 capas Cuchillo de Chef Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 21cm, 45 capas 2
Japon Sakai Takayuki
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Gran Jefe Seigaiha

Cuchillo de Chef Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 21cm, 45 capas

Sakai Takayuki
HLWAOK-10254
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339,90€
Un cuchillo de chef versátil, preciso y elegante. Hoja de damasco de 21 cm y 45 capas - Aspecto tradicional Seigaiha Núcleo de acero inoxidable sueco Böhler para mayor resistencia y durabilidad Dureza: 60 HRC - Excelente retención del filo Pulido espejo: superficie brillante y deslizamiento perfecto Mango de 11cm en Pakkawood negro Forma híbrida:...
Cuchillo de chef chino artesanal japonés de 17 cm «Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki», de madera de arce Cuchillo de chef chino artesanal japonés de 17 cm «Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki», de madera de arce 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Cuchillo de chef chino artesanal japonés de 17 cm Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki de...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-B2-C170
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¡La experiencia japonesa al servicio del corte a gran escala! Hoja de 17 cm con estructura San Mai: capas protectoras de acero inoxidable Núcleo de acerojaponés Aogamin. º 2con aproximadamente un 1,2 % de carbono Dureza de 62 HRC: corte eficaz Acabado Kurouchi, auténtico acabado en bruto de forja Afilado plano: corte fluido y uniforme Mango de...
Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 16,5 cm con mango de teca Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 16,5 cm con mango de teca 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 16,5 cm con mango de teca

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-S180
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¡La precisión japonesa al servicio de los cortes cotidianos! Hoja de 16,5 cm - Estructura San Mai con tres capas alternadas de acero Núcleo de acero híbrido Chromax: aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de aproximadamente 65 HRC: excelente retención del filo Resistencia a la corrosión superior a la del acero de carbono puro Mango octogonal de...
Cuchillo universal japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 14 cm con mango de teca Cuchillo universal japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 14 cm con mango de teca 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Cuchillo universal japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 14 cm con mango de teca

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-P150
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Un cuchillo japonés artesanal, preciso, duradero y cómodo de manejar Hoja de 14 cm con construcción San Mai: 3 capas de acero alternadas Núcleo de la hoja de acero híbrido Chromax con un 1 % de carbono Dureza de aproximadamente 65 HRC: excelente retención del filo Mayor resistencia a la corrosión que el acero de carbono puro Mango octogonal:...
Cuchillo de pelar japonés Global Sai S02R, hoja martillada de 10 cm Cuchillo de pelar japonés Global Sai S02R, hoja martillada de 10 cm 2
Japon Global
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Cuchillos SAI Global

Cuchillo mondador japonés Global Sai S02R, hoja martillada de 10 cm

Global
HLWINS-120145
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Para el uso diario, utilice el Cuchillo de pelar Global Sai. Hoja de acero inoxidable de 3 capas San Mai de 10 cm con núcleo ultrarresistente. Acabado martillado de la hoja: estética y practicidad mejoradas Mango ergonómico: equilibrio perfecto + agarre óptimo Fabricado en Seki, Japón - Diseño de KominYamada en el espíritu tradicional japonés
Cuchillo de cocinero japonés Glestain serie K 24cm con borde granton Cuchillo de cocinero japonés Glestain serie K 24cm con borde granton 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Cuchillo de chef japonés Glestain serie K 24cm con borde granton

Glestain
HLWSUE-724TK
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¡El cuchillo de chef que necesita en su cocina! Hoja con borde grantonde 24 cm en acero inoxidable ACUTO440 Sólido y templado con endurecimiento Sub Zero - Duradero Dureza de 59HRC Rockwell: filo de alto rendimiento Fácil de afilar con una piedra cuando sea necesario Mango de madera de pakka negra: material duradero y sólido Forma occidental para un...
con borde granton cuchillo universal japonesa Glestain Serie K 18cm con borde granton lomo curvo con borde granton con borde granton cuchillo universal japonesa Glestain Serie K 18cm con borde granton lomo curvo con borde granton 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

con borde granton cuchillo universal japonesa Glestain Serie K 18cm con borde granton...

Glestain
HLWSUE-018TUK
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Un cuchillo con una forma única y un filo eficaz. Hoja con borde grantonde 18 cm en acero inoxidable ACUTO440 Acero endurecido Sub Zero - Duradero Dureza de 59HRC Rockwell: buena retención del filo Fácil de afilar cuando sea necesario - Práctico Mango sólido y resistente de madera de pakka negra Empuñadura ergonómica: forma occidental 3 remaches y virola...
cuchillo universal japonés con borde granton Glestain Serie K 12cm cuchillo universal japonés con borde granton Glestain Serie K 12cm 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

cuchillo universal japonés con borde granton Glestain Serie K 12cm

Glestain
HLWSUE-012TK
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Un cuchillo universal para un corte eficaz Robusta hoja con borde granton acero inoxidable ACUTO440 Endurecimiento Sub Zero para una alta dureza de 59HRC Muy buena retención del filo para un alto rendimiento Fácil de afilar cuando es necesario Mango de madera de pakka negra: robusto y resistente Forma occidental para un uso ergonómico Incorpora 2...
Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 San Maï de 24 cm hecho a mano con mango de palisandro Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 San Maï de 24 cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
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SG2 San Maï

Cuchillo de chef japonés Sukenari SG2 San Maï de 24 cm hecho a mano con mango de...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G240
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Un auténtico cuchillo de chef japonés de alto rendimiento Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2 con un alto contenido de carbono (aprox. 1,3%) Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retención del filo Elegante acabado pulido y auténtico kanji grabado Mango de palisandro - Forma...
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