Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

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Nigara Hamono Tsuchime AS 18cm Cuchillo santoku japonés con mango de nogal Nigara Hamono Tsuchime AS 18cm Cuchillo santoku japonés con mango de nogal 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime AS 18cm Cuchillo santoku japonés con mango de nogal

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTAS-WN-S180
Agotado
259,90€
El cuchillo santoku japonés que no puede faltar en su colección. Hoja San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Martillado original en forma de ola - Acabado tradicional Nashiji Mango de madera de nogal y virola de cuerno de búfalo negro...
Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 9,5cm Cuchillo tradicional japonés con mango de nogal Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 9,5cm Cuchillo tradicional japonés con mango de nogal 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 9,5cm Cuchillo mondador tradicional japonés con mango...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGKURO-WN-P95
Agotado
269,90€
Un cuchillo de alto rendimiento para cortar con precisión. Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: alto contenido en carbono (1,3%) 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Acabado forjado y martillado hexagonal original Mango de nogal con virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal para...
Kisuke Manaka Enn Cuchillo japonés sujihiki de 24cm en madera de membrillo con 2 anillas Kisuke Manaka Enn Cuchillo japonés sujihiki de 24cm en madera de membrillo con 2 anillas 2
Japon Kisuke Manaka
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Kisuke Manaka

Kisuke Manaka Enn Cuchillo japonés sujihiki de 24cm en madera de membrillo con 2 anillas

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-S240
Agotado
2224,90€
El cuchillo sujihiki de calidad superior fabricado por un herrero japonés Hoja de acero de Damasco de alta calidad: Aogami nº 2 y hierro superpuesto Núcleo de acero japonés Aogami nº 1: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza Rockwell de 63HRC: excelente retención del filo Damasco laminado totalmente a mano - auténtico martilleo Mango de madera de...
Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
Agotado
199,90€
Un cuchillo japonés de damasco hecho a mano con una elegancia atemporal Hoja de Damasco de 20 cm: capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10: aproximadamente 1% de carbono Dureza 60 HRC: muy buena retención del filo Martilleado original: efecto ondulado antiadherente Mango de nogal: madera robusta y duradera Forma octogonal: agarre...
Cuchillo de cocinero 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 Mango Turquesa, hecho a mano en Japón Cuchillo de cocinero 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 Mango Turquesa, hecho a mano en Japón 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo de chef 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 Mango Turquesa, hecho a mano en...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-WAVE-G210
Agotado
419,90€
El cuchillo de cocinero japonés con un elegante mango. Hoja San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo SG2: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Patrón demartilleo hexagonal - Superficie de la hoja pulida Mango de piedra turquesa verde - Original Empuñadura ergonómica: forma...
Cuchillo de chef japonés artesanal de 20 cm, Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2, de teca Cuchillo de chef japonés artesanal de 20 cm, Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2, de teca 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo de chef japonés artesanal de 20 cm, Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2, de teca

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-G210
Agotado
314,90€
Un cuchillo gyuto japonés artesanal con un filo formidable Hoja de 20 cm con construcción San Mai: ensamblaje de tres capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: aproximadamente un 1,3 % de carbono en el interior Dureza de 63 HRC: excelente rendimiento de corte incluso tras un uso intensivo Capa superior de acero inoxidable: mayor resistencia a la...
Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado Tsuchime y acero damasco VG10 Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado Tsuchime y acero damasco VG10 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado Tsuchime y...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-S180
Agotado
174,90€
El cuchillo japonés polivalente por excelencia Hoja de damasco de 17 cm: capas superpuestas de acero para un rendimiento diez veces mayor Núcleo de acero VG10: 1 % de carbono para un corte limpio Dureza de 60 HRC: filo que resiste el paso del tiempo Tsuchime: martilleado ondulado de la hoja para evitar que se adhieran restos Mango de ébano macizo:...
Cuchillo de chef japonés artesanal de 23 cm, Nigara Hamono Anmon Damasco SG2 Cuchillo de chef japonés artesanal de 23 cm, Nigara Hamono Anmon Damasco SG2 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo de chef japonés artesanal de 23 cm, Nigara Hamono Anmon Damascus SG2

Nigara Hamono
HLWHK-NIGANM-BSW-G240
Agotado
564,90€
¡La excelencia japonesa al servicio de tu cocina! Hoja de 23 cm de acero de Damasco: superposición de aceros para un alto rendimiento Núcleo de acero en polvo SG2: aproximadamente un 1,3 % de carbono Dureza de 63 HRC: excelente retención del filo Superficie damasquinada: motivos únicos y acabado elegante Mango de abedul estabilizado - Inserto blanco...
Cuchillo universal japonés artesanal de 15 cm, marca Nigara Hamono, con acabado Tsuchime y acero damasco VG10 Cuchillo universal japonés artesanal de 15 cm, marca Nigara Hamono, con acabado Tsuchime y acero damasco VG10 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo universal japonés artesanal de 15 cm, Nigara Hamono Tsuchime VG10 damasco

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-P150
Agotado
149,90€
¡Una hoja japonesa versátil con un marcado carácter artesanal! Hoja damascada de 15 cm: capas alternas de acero para un mejor rendimiento Núcleo de acero japonés VG10 con un 1 % de carbono: cortes nítidos Dureza Rockwell de 60 HRC: filo duradero y fácil de mantener Acabado Tsuchime: martilleado ondulado que reduce la adherencia de los alimentos Mango...
Cuchillo de chef kiritsuke 20cm artesanal japonés Nigara Hamono Cuchillo de chef kiritsuke 20cm artesanal japonés Nigara Hamono 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo de chef kiritsuke 20cm artesanal japonés Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 de...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-KG210
Agotado
314,90€
Precisión en tu cocina, cada día Hoja de 20 cm con estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: aproximadamente un 1,3 % de carbono Dureza de 63 HRC: excelente mantenimiento del filo a lo largo del tiempo Capa exterior de acero inoxidable: protección contra la oxidación Magnífico martilleado distintivo en forma...
Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm, de Nigara Hamono, con acabado Migaki Tsuchime, acero SG2 y mango de teca Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm, de Nigara Hamono, con acabado Migaki Tsuchime, acero SG2 y mango de teca 2
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Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm, de Nigara Hamono, con acabado Migaki...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-B180
Agotado
294,90€
Elige un cuchillo japonés que sea bonito, pero sobre todo eficaz Hoja de 17 cm con base San Mai: tres capas de acero alternadas Núcleo de acero en polvo SG2: aproximadamente un 1,3 % de carbono en total Excelente retención del filo gracias a una dureza de 63 HRC en la escala de Rockwell Capa superior de acero inoxidable: mayor resistencia a la...
21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 mango acrílico Cuchillo de cocinero, tradicional japonés 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 mango acrílico Cuchillo de cocinero, tradicional japonés 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 mango acrílico Cuchillo de chef, tradicional...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-ACR-G210
Agotado
419,90€
¡Elija un cuchillo de cocina japonés con un diseño original! Hoja en estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Superficie de la hoja pulida y martillada: patrones hexagonales únicos Mango de acrílico rojo y madera - Original...
Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 15cm navaja multiusos japonesa mango turquesa Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 15cm navaja multiusos japonesa mango turquesa 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 15cm Cuchillo universal japones mango turquesa

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TUR-P150
Agotado
384,90€
Un cuchillo japonés multiusos ideal para cortar en la cocina. Hoja en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza Rockwell de 63HRC: filo eficaz y duradero Superficie de la hoja pulida: patrón de martilleo hexagonal Mango diseñado en piedra azul turquesa - Diseño elegante...
Cuchillo de cocinero japonés Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco de 21cm Cuchillo de cocinero japonés Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco de 21cm 2
Japon Toshitaka
Agotado
Toshitaka

Cuchillo de chef japonés Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco de 21cm

Toshitaka
HLWSHI-TOSHI-SG2D-G210
Agotado
379,90€
El cuchillo gyuto de alto rendimiento de Toshitaka Hoja de 21 cm con estructura damasquinada: alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retención del filo Acabado Suminagashi: damasco inspirado en el papel jaspeado japonés Mango de madera de...
21cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco cuchillo kiritsuke, japonés hecho a mano 21cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco cuchillo kiritsuke, japonés hecho a mano 2
Japon Toshitaka
Agotado
Toshitaka

21cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco cuchillo kiritsuke, japonés hecho a mano

Toshitaka
HLWSHI-TOSHI-SG2D-K210
Agotado
389,90€
¡Elija un elegante cuchillo Toshitaka kiritsuke! Hoja de Damasco: capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo japonés SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell 63HRC: excelente retención del filo Acabado damasco Suminagashi inspirado en el papel jaspeado japonés Mango de madera de magnolia con virola de cuerno de búfalo Corte...
18cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco santoku cuchillo, japonés hecho a mano 18cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco santoku cuchillo, japonés hecho a mano 2
Japon Toshitaka
Agotado
Toshitaka

18cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco santoku cuchillo, japonés hecho a mano

Toshitaka
HLWSHI-TOSHI-SG2D-S180
Agotado
369,90€
El elegante y versátil cuchillo japonés de damasco Hoja de 18 cm con estructura damasquinada: alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo japonés SG2 (aprox. 1,3% de carbono) Dureza: 63 HRC - Muy buena retención del filo Acabado Suminagashi: damasco imitando el papel jaspeado japonés Mango de magnolia clara y virola de cuerno de...
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