Cuchillos japoneses : Del herrero a las grandes marcas

Apueste por la excelencia con este Cuchillo de pelar Tojiro Damascus Pro. Hoja de 10 cm en acero SGPS de alta gama: filo implacable Damasco de 63 capas: acero inoxidable y aleaciones de níquel Dureza extrema: 62°C HRC - 1,4% de carbono Mango de madera ecológica: imputrescible, máxima resistencia Cuchillo japonés de gama alta sólo para chefs expertos

HLWTOJ-F1037-M

Agotado

258,90€

Tojiro

Agotado

Damascus Pro SGPS

Cuchillo mondador japonés Tojiro Damascus Pro 13,5cm - acero SGPS de alta calidad

HLWTOJ-F1030-M

Agotado

269,90€

Tojiro

Agotado

Damascus Pro SGPS

Cuchillo de chef japonés Tojiro Damascus Pro 24cm acero SGPS de alta calidad Gyuto

Este cuchillo de chef Tojiro Damascus Pro es una auténtica joya. Hoja de 24 cm de acero de alto carbono SGPS (1,4%) - Lo mejor de la gama Acero inoxidable y aleaciones de níquel para las 63 capas Damasco Dureza HRC: 62°C en la escala Rockwell Mango de madera ecológica: inalterable e higiénico Cuchillo japonés de alta gama sólo para cocineros experimentados

HLWTOJ-F1033-M

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515,90€

Tojiro

Agotado

Damascus Pro SGPS

cuchillo universal japonesa Tojiro Damascus Pro 15cm acero SGPS de alta calidad

Esta cuchillo universal Tojiro Damascus Pro es perfecta para cortar. Hoja de acero inoxidable SGPS de 15 cm: acero de lujo de ultra alto rendimiento Acero Damasco de 63 capas: alternancia de acero inoxidable y níquel Dureza extrema: 62°C HRC - 1,4% de carbono Mango de madera ecológica: robusto y fácil de mantener Cuchillo japonés de gama alta sólo para...

HLWTOJ-F1038-M

Agotado

289,90€

Tojiro

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Damascus Pro SGPS

Cuchillo de chef japonés Tojiro Damascus Pro 18cm acero SGPS de alta calidad Gyuto

HLWTOJ-F1031-M

Agotado

395,90€

Cuchillo santoku Japón Kanetsune Sandvik 18cm

Cuchillo santoku Japón Kanetsune Sandvik 18cm 2

Japan Kanetsune

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Kanetsune Sandvik

Cuchillo santoku japonés Japón Kanetsune 18cm Acero Sandvik

Un gran Cuchillo santoku para el corte diario Hoja de 18 cm con estructura San Mai: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero Sandvik 19C27 + protección de acero inoxidable 410 Dureza - +58 HRC en la escala Rockwell - Filo marcado y duradero Mango de madera de pakka negra con virola de acero inoxidable + 3 remaches de retención Fabricado en Seki, Japón

HLWAGO-KC152

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Cuchillo de chef japonés Japan Kanetsune 18.5cm Acero Sandvik

Japan Kanetsune

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Kanetsune Sandvik

Cuchillo de chef japonés Japan Kanetsune 18.5cm Acero Sandvik

Cuchillo de cocinero Japan Kanetsune - Modelo versátil Hoja de composición San Mai de 18,5 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero Sandvik 19C27 + protección de acero inoxidable 410 Dureza - +58 HRC en la escala Rockwell - Filo permanentemente afilado Mango de madera de pakka negra con virola de acero inoxidable + 3 remaches Fabricado en Seki, Japón

HLWAGO-KC153

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cuchillo universal japonesa Kanetsune 15cm acero Sandvik

cuchillo universal japonesa Kanetsune 15cm acero Sandvik 2

Japan Kanetsune

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Kanetsune Sandvik

cuchillo universal japonesa Kanetsune 15cm acero Sandvik

cuchillo universal japonesacuchillo universal: ¡ideal para cortar! Hoja de composición San Mai de 15 cm: 3 capas superpuestas. Núcleo de acero sueco Sandvik 19C27 rodeado de acero inoxidable 410 Dureza +/-58HRC en la escala Rockwell - Filo efectivo de larga duración Mango de madera de pakka negra con virola de acero inoxidable y 3 remaches Fabricado en...

HLWAGO-KC155

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134,90€

Cuchillo santoku 16,5cm Japón Kanetsune VG1 martelé

Cuchillo santoku 16,5cm Japón Kanetsune VG1 martelé 2

Japan Kanetsune

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Kanetsune VG1 Martelé

Cuchillo santoku 16.5cm Japan Kanetsune VG1 acero martillado

Cuchillo santoku Kanetsune de Japón: elegancia y rendimiento Hoja de 16,5 cm con acabado Tsuchime: parte superior martillada Damasco San Mai de 3 capas: núcleo VG1 + vaina de acero inoxidable 410 Dureza 59-60HRC: afilado duradero Mango de contrachapado negro con 3 remaches - Virola de acero inoxidable Fabricado en Seki, Japón

HLWAGO-KC943

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cuchillo universal de acero martillado Kanetsune VG1 de 13,5 cm de Japón

cuchillo universal de acero martillado Kanetsune VG1 de 13,5 cm de Japón 2

Japan Kanetsune

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Kanetsune VG1 Martelé

cuchillo universal de acero martillado Kanetsune VG1 de 13,5 cm de Japón

cuchillo universal: ¡una hoja versátil para todas sus necesidades de corte! Hoja de 13,5 cm con acabado Tsuchime: parte superior martillada Estructura de la hoja San Mai: damasco simplificado de 3 capas Núcleo de acero VG1 + capa protectora de acero inoxidable 410 Dureza 59-60HRC: filo eficaz y duradero Mango de contrachapado negro - virola de acero...

HLWAGO-KC944

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86,90€

Cuchillo de chef japonés Kanetsune 2N de acero al carbono de 27cm

Cuchillo de chef japonés Kanetsune 2N de acero al carbono de 27cm 2

Japan Kanetsune

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Kanetsune carbon 2N

Cuchillo de chef japonés Kanetsune 2N de acero al carbono de 27cm

Cuchillo de chef japonés de 27 cm: ¡una hoja larga para cortar! Hoja larga de 27 cm en acero al carbono japonés 2N Dureza 59-60HRC - Filo excelente y duradero Longitud total: 40,5cm - Grosor de la hoja: 2mm Mango de contrachapado negro - Excelente agarre Fabricado en Japón, en Seki Mantenimiento cuidadoso esencial

HLWAGO-KC704

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139,90€

Cuchillo santoku japonés Satake Helios 17cm Damasco 69 capas

Cuchillo santoku japonés Satake Helios 17cm Damasco 69 capas 2

Satake Cutlery

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Satake

Cuchillo santoku japonés Satake Helios 17cm Damasco 69 capas

Satake Cutlery

HLWROU-975585

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419,90€

Navaja multiusos japonesa Hoja de 17 cm de damasco alternado de 68 capas con núcleo de VG10 Ángulo de corte de 15° a cada lado del filo: fácil penetración Resistencia 58/59 HRC - Buena retención del filo, fácil de afilar Mango de micarta robusto y ergonómico (fibra de lino y resina) Fabricado en Seki, Japón - Elegante estuche oscuro

Cuchillo de cocinero japonés Satake Helios 20cm damasco 69 capas

Cuchillo de cocinero japonés Satake Helios 20cm damasco 69 capas 2

Satake Cutlery

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Satake

Cuchillo de chef japonés Satake Helios 20cm damasco 69 capas

Satake Cutlery

HLWROU-975685

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499,90€

El cuchillo multiusos definitivo para su cocina Hoja Damasco de 20 cm con 68 capas alternas y núcleo VG10 58/59 HRC - Buena retención del filo, fácil de afilar Ángulo acumulativo del filo de 30°: penetración fácil y sin esfuerzo Mango de micarta robusto y ergonómico (fibra de lino y resina) Elegante estuche oscuro - Fabricado en Seki, Japón

Juego de 2 cuchillos de cocina Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef Damascus

Juego de 2 cuchillos de cocina Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef Damascus 2

10 años

Kai

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Shun Premier Tim Mälzer

Set de cuchillos 2 cuchillos de cocina Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef Damascus

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Práctico juego de cuchillos de uso diario para todo tipo de cortes Hojas alternas de acero inoxidable damasco de 32 capas Núcleos duros VG-MAX - 61 HRC: afilado duradero Superficies martilladas a mano: mejor estética y resistencia al desgaste Mangos curvados de nogal para mayor equilibrio + tapa de acero grabada Apto para diestros y zurdos - Elegante...

HLWKAI-TDMS-220

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388,90€

Juego de 2 cuchillos de cocina Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damasco

Juego de 2 cuchillos de cocina Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damasco 2

10 años

Kai

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Shun Premier Tim Mälzer

Set de cuchillos 2 cuchillos de cocina Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damasco

Opte por la eficacia cotidiana con estos cuchillos de elección Núcleos duros VG-MAX - resistencia 61 HRC: afilado duradero Hojas alternas de acero inoxidable damasco de 32 capas Superficies martilladas a mano: mejor estética y resistencia al desgaste Mangos curvados de nogal para mayor equilibrio + capuchón de acero grabado Apto para uso ambidiestro...

HLWKAI-TDMS-230

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Juego de 3 cuchillos japoneses Kai Shun Classic Damascus

Juego de 3 cuchillos japoneses Kai Shun Classic Damascus 2

Sin fin

Kai

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KAI Shun Classic

Set de cuchillos 3 cuchillos japoneses Kai Shun Classic Damascus

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Este prácticojuego de cuchillos japoneses para uso diario Cuchillas de acero inoxidable Damasco de 32 capas + núcleo duro VGMAX Afilado a mano con filo convexo: para zurdos y diestros Resistencia Rockwell de 61+-1 HRC: afilado duradero Mangos de madera de pakka ergonómicamente equilibrados para reducir la fatiga Estuche de madera - Diseño elegante y...

HLWKAI-DMS-310

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KAI wasabi negro Cuchillo yanagiba acero japonés 15.5cm

KAI wasabi negro Cuchillo yanagiba acero japonés 15.5cm 2

Sin fin

Kai

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KAI Wasabi black

KAI Wasabi Negro Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba 15.5cm hoja

Cuchillo yanagiba KAICuchillo yanagiba ideal para cortar finamente la carne Hoja de 15,5 cm en acero inoxidable 1K6 con 0,8% de carbono - Dureza 58+-1 HRC Perfecto para el hogar, también adecuado para uso profesional Mango en forma de D en PP + polvo de bambú: antibacteriano y funcional Diseño sencillo y atemporal - Acabado óptimo Fácil e intuitivo de...

HLWKAI-6715Y

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Bloque de roble con 8 cuchillos japoneses Kai Wasabi Black

Bloque de roble con 8 cuchillos japoneses Kai Wasabi Black 2

Sin fin

Kai

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KAI Wasabi black

Bloque para cuchillos roble con 8 cuchillos japoneses Kai Wasabi Black

Una unidad completa y atractiva para su cocina 8 cuchillas de acero inoxidable 1K6 con 0,8% de carbono - resistencia 58+-1 HRC Mangos de PP + polvo de bambú: antibacterianos y funcionales Bloque de roble macizo: robusto, duradero y elegante Desmontable para una limpieza a fondo Fabricado en Seki, Japón Ver composición completa más abajo

HLWKAI-6799

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528,90€

Kai Michel Bras Quotidien Cuchillo de pelar japonés n°1 S 7.8cm hoja

Kai Michel Bras Quotidien Cuchillo de pelar japonés n°1 S 7.8cm hoja 2

Kai

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Michel Bras

Kai Michel Bras Quotidien Cuchillo mondador japonés n°1 S 7,8cm hoja

Elija el cuchillo adecuado para cocineros aficionados y profesionales. Hoja de 7,8 cm en acero inoxidable AUS-8A resistente a la corrosión. Dureza Rockwell 58/59 HRC: fácil afilado, buen filo Recubrimiento de titanio: protege el acero + mejora el agarre Mango robusto de madera de Pakka + 2 remaches Creado en Japón en colaboración con el chef Michel Bras

HLWKAI-BK-0025

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139,90€

Kai Michel Bras Quotidien Cuchillo de pelar japonés n°2 M 12.1cm hoja

Kai Michel Bras Quotidien Cuchillo de pelar japonés n°2 M 12.1cm hoja 2

Kai

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Michel Bras

Kai Michel Bras Quotidien Cuchillo mondador japonés n°2 M 12.1cm hoja

Disfrute de una eficacia garantizada todos los días con este cuchillo de alto rendimiento. Hoja completa de 12 ,1 cm de acero inoxidable AUS-8A resistente a la corrosión Resistencia Rockwell de 58/59 HRC: buen filo, fácil afilado Recubrimiento de titanio: protege el acero y aumenta las propiedades antiadherentes Mango diseñado en duradero Pakkawood + 2...

HLWKAI-BK-0026

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Kai Michel cuchillo universal uso diario n°3 L hoja 15cm

Kai Michel cuchillo universal uso diario n°3 L hoja 15cm 2

Kai

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Michel Bras

Kai Michel Bras Quotidien cuchillo universal japonés n°3 L 15cm hoja

Corte como un chef estrella con este cuchillo de cocina de alto rendimiento. Hoja de 15 cm de acero inoxidable AUS-8A Recubrimiento de titanio: protección del acero + marcadas propiedades antiadherentes Resistencia Rockwell de 58/59 HRC: buen filo, fácil afilado Mango diseñado en duradero Pakkawood + 2 remaches de acero inoxidable Fabricado en Japón...

HLWKAI-BK-0027

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Broca diamantada redonda de acero para afilar brazos Kai Michel 29,5 cm

Kai

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Michel Bras

Chaira diamantada redonda Kai Michel 29,5 cm