Keukenmessen

Elegant Japans vakmanschap in je keuken! 16,5cm lemmet San Maï constructie: stevige meerlaagse structuur Platte punt: gemakkelijk in het vlees van het voedsel te steken Japans SG2-poederstaal - 1,3% hoog koolstofgehalte Hardheid 63 HRC: opmerkelijk behoud van de snijkant Unieke gehamerde afwerking met origineel patroon - Gepolijst lemmetoppervlak...

HLWSHI-KATO-HYO-N165

Niet op voorraad

424,90€

17cm Yoshimi Kato Hyo SG2 japans handgemaakt bunka mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

Yoshimi Kato Hyo

17cm Yoshimi Kato Hyo SG2 japans handgemaakt bunka mes

Kies voor een mes dat op niets inlevert 17cm San Maï constructie lemmet: geoptimaliseerde meerlaagse structuur SG2 Japans gepoederd staal met een hoog koolstofgehalte van 1,3 63 HRC hardheid: extreem behoud van de snijkant Platte punt: gemakkelijk in het te snijden voedsel te steken Unieke gehamerde afwerking met origineel patroon - Gepolijst...

HLWSHI-KATO-HYO-B165

Niet op voorraad

414,90€

16,5cm Yoshimi Kato Hyo SG2 santoku mes, Japans handgemaakt

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

Yoshimi Kato Hyo

16,5cm Yoshimi Kato Hyo SG2 santoku mes, Japans handgemaakt

Elegant Japans vakmanschap in elke snit 16,5 cm San Maï 3-laags lemmet: een compromis tussen hardheid en flexibiliteit Platte punt: soepel inbrengen in het vlees van uw voedsel SG2 gepoederd staal met 1,3% koolstof voor hoge prestaties 63 HRC hardheid: duurzame, ultra-precieze torsiedraad Originele gehamerde afwerking geeft het echt karakter...

HLWSHI-KATO-HYO-S165

Niet op voorraad

399,90€

21cm Yoshimi Kato Hyo SG2 handgemaakt Japans kiritsuke mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

Yoshimi Kato Hyo

21cm Yoshimi Kato Hyo SG2 handgemaakt Japans kiritsuke mes

Efficiëntie en esthetiek voor het snijden in je keuken 21cm San Maï structuurmes: 3 lagen staal voor maximale prestaties Platte rand: zeer effectieve rechte rand om in voedsel te steken Kern van Japans SG2-staal: 1,3% koolstofrijk Hardheid 63 HRC: uitstekende snijkantscherpte Gehamerde, gepolijste afwerking: antikleeflaag en elegante uitstraling...

HLWSHI-KATO-HYO-K210

Niet op voorraad

499,90€

Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turquoise handgemaakt Japans hobbymes

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

FujinYu Kurosaki

Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turquoise handgemaakt Japans universeelmes

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P120

Niet op voorraad

309,90€

Een uitzonderlijk mes, gesigneerd door de iconische Yu Kurosaki! 12cm lemmet gebaseerd op de Japanse San Maï structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal Japanse SG2 staalkern (~1,3% koolstof) Hardheid 63 HRC: opmerkelijk draadbehoud Fujingehamerde afwerking met onnavolgbare stijl - Platte naad Ebben handvat + massief ebben bolster Achthoekige...

VG7 Makoto Kurosaki 13,5cm gehamerd Damascus japans hobbymes

Makoto Kurosaki

Niet op voorraad

VG7 Gehamerd Damascus

VG7 Makoto Kurosaki 13,5cm gehamerd Damascus japans universeelmes

Handgemaakte precisie voor al je snijbehoeften! 13,5cm Damascus stalen lemmet - Beschermende roestvrijstalen toplagen Japanse VG7 stalen kern (~1% koolstof): betrouwbaar, slijtvast snijvlak Rockwell hardheid: 61 HRC - Schone, duurzame snede Punch-effecthameren: natuurlijke antikleefeigenschappen Platte naad - blad met satijnglans Ambidexter...

HLWSAM-MAKU-VG7DTW-P13

Niet op voorraad

159,90€

Makoto Kurosaki VG7 Damascus gehamerd 16,5cm santoku mes, Japans handgemaakt

Makoto Kurosaki

Niet op voorraad

VG7 Gehamerd Damascus

Makoto Kurosaki VG7 Damascus gehamerd 16,5cm santoku mes, Japans handgemaakt

Professionele scherpte en Japanse esthetiek! 16,5 cm lemmet in damascusstaal: op elkaar gelegde lagen roestvrij staal Kern gemaakt van hoog koolstof (≃1%) Japans VG7 staal Hardheid 61 HRC - Duurzame snede en nauwkeurig slijpen Gehamerde bovenkant van het lemmet: antikleeflaag Vlakke greep - Lemmet satijnglans Achthoekig walnoten handvat Edele...

HLWSAM-MAKU-VG7DTW-S16

Niet op voorraad

179,90€

VG7 Gehamerd Damascus Makoto Kurosaki 21cm Japans gyuto mes

Makoto Kurosaki

Niet op voorraad

VG7 Gehamerd Damascus

VG7 Gehamerd Damascus Makoto Kurosaki 21cm Japans gyuto mes

Het Japanse koksmes dat is ontworpen om uit te blinken in de keuken! 21cm Damascus lemmet: op elkaar gestapelde lagen roestvrij staal Kern in VG7 Japans staal met ongeveer 1% koolstof Rockwell hardheid: 61 HRC - Langdurige scherpte Gehamerde bovenkant van het lemmet: antikleef effect Satijnen afwerking - Vlakke greep Achthoekig walnoten handvat -...

HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21

Niet op voorraad

209,90€

Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damascus gehamerd nakiri mes, 16,5cm handgemaakt Japans mes

Makoto Kurosaki

Niet op voorraad

VG7 Gehamerd Damascus

Makoto Kurosaki VG7 Gehamerde Damascus 16,5cm Japans nakiri mes

Japanse artisanale uitmuntendheid voor je groenten! 16,5 cm lemmet in damascusstaal: afwisselende lagen roestvrij staal Kern gemaakt van Japans VG7 staal met hoog koolstofgehalte (≃1% ) Rockwell hardheid: 61 HRC - Scherpe, duurzame rand Bovenkant van het lemmet gehamerd voor antikleefeffect Satijnen afwerking - Vlakke greep Notenhouten handvat met...

HLWSAM-MAKU-VG7DTW-N16

Niet op voorraad

179,90€

Broodmes 20cm 32 Dumas Signature groen eiken handvat

Broodmes 20cm 32 Dumas Signature groen eiken handvat 2

Eindeloos

32 Dumas

Binnen 7 dagen verzonden

Handtekening Collectie

Broodmes 20cm 32 Dumas Signature groen eiken handvat

32 Dumas

HLWROU-937186

Binnen 7 dagen verzonden

179,90€

Snijd al je brood met elegantie en precisie! 20 cm gekarteld lemmet: met stikstof verrijkt 4116N roestvrij staal Rockwell hardheid: 58-60 HRC - Langdurige scherpte 100% gesmeed mes: sterkte en balans Europees groen eiken handvat: natuurlijke grip Roestvrij stalenbolster + 3 doorgaande klinknagels: stevigheid Inclusief: plantaardig lederen...

Takeshi Saji R2 Nikkel Damascus 16,5cm handgemaakt Japans nakiri mes

Takeshi Saji

Niet op voorraad

R2 Nickel Damas

Takeshi Saji R2 Nikkel Damascus 16,5cm handgemaakt Japans nakiri mes

Takeshi Saji

HLWSHI-SAJI-R2RO-N165

Niet op voorraad

399,90€

Verhoog je dagelijkse snijwerk dankzij Japanse knowhow! Damastmes van 16,5 cm: ideaal voor het snijden van groenten Japans R2-poeder-metallurgiestaal (hart van het lemmet) Hardheid ~63HRC voor een zeer duurzaam snijvlak Staal + nikkel contrast (buitenste lagen): unieke esthetiek Vlakke rand : effectief snijvlak Achthoekig handvat van sandelhout:...

Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans bunka mes

Kei Kobayashi

Niet op voorraad

Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans bunka mes

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2D-B170

Niet op voorraad

319,90€

De rauwe elegantie van het Kobayashi mes! 17cm Damascus lemmet : beproefde en geteste Japanse lemmetstructuur Koolstofverrijkte SG2-poederstaalkern: een zuivere, langdurige snede 63 HRC hardheid: uitstekende randbehoud Platte punt: soepel, aangenaam inbrengen in voedsel Gelakt rood pakkahouten handvat - zevenhoekige vorm Handgesmeed in Seki door Kei...

Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi

Niet op voorraad

Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2D-G240

Niet op voorraad

399,90€

De perfecte mix van traditie en prestaties! 24cm Damascus lemmet: verweven hard en zacht staal Damascus heeft niet alleen structurele voordelen, maar is ook visueel prachtig. Koolstofverrijkte SG2-kern (~1,3%): extreem krachtige snede 63 HRC hardheid: uitstekende randscherpte Vlak geslepen: nette afwerking en slank silhouet Gelakt rood pakkahouten...

Shibata Koutetsu R2 18cm handgemaakt japans bunka mes

Shibata

Niet op voorraad

Shibata Koutetsu

Shibata Koutetsu R2 18cm handgemaakt japans bunka mes

Shibata

HLWSHI-KOUT-R2-B180

Niet op voorraad

249,90€

Een echt meesterlijk snijvlak uit Japan! 18cm San Maï lemmet: drie boven elkaar liggende lagen staal R2 stalen kern: hoogwaardig poederstaal met 1,3% koolstof Hardheid tot 63 HRC: uitzonderlijk behoud van de snijkant en duurzame snijkant Achthoekig handvat gemaakt van jarrah hout - ambidexter comfort Zwarte pakka bolster voor prachtig contrast Met...

Wusaki Nawame AUS10 damascus 13,5cm Japans hobbymes

Wusaki

Niet op voorraad

Nawame AUS10

Wusaki Nawame AUS10 damascus 13,5cm Japans universeelmes

Een must-have voor je dagelijkse snijwerk: veelzijdig en precies! 13,5cm Damascus lemmet: structuur die verschillende lagen staal combineert AUS10 roestvrij staal in het hart van het lemmet met een koolstofgehalte van ongeveer 1,05%. 60 HRC hardheid: een langdurige, zeer aangename snede Vlakke rand: effectief snijvlak in het vlees van voedingsmiddelen...

HLWWUS-NAW-A10-P135

Niet op voorraad

139,90€

13cm Shizu Hamono Gen VG10 damascus japans hobbymes

Shizu Hamono

Wachten op fabricage

Gen

13cm Shizu Hamono Gen VG10 damascus japans universeelmes

Shizu Hamono

HLWSHIZ-SG-1111

Wachten op fabricage

114,90€

Kies een Japans hobbymes voor je keuken! 13 cm Damascus lemmet: 33 afwisselende lagen staal 1% koolstofverrijkt VG10 Japans staal kern 60HRC Rockwell-veiligheidsgraad: zeer goed draadbehoud Gehamerd oppervlak en ruw gesmede afwerking - Traditioneel Bakahouten bolster en handvat: resistent materiaal D-vormig voor een comfortabele grip Gemaakt in...

16cm Shizu Hamono Gen VG10 damascus japans hobbymes

Shizu Hamono

Wachten op fabricage

Gen

16cm Shizu Hamono Gen VG10 damascus japans universeelmes

Shizu Hamono

HLWSHIZ-SG-1110

Wachten op fabricage

119,90€

Japanse precisie en optimale hantering voor dit veelzijdige mes! 16 cm lemmet in damascusstaal : 33 lagen op elkaar gelegd Japanse VG10 staalkern: ongeveer 1% koolstofgehalte Hardheid 60HRC op de Rockwell-schaal: duurzaam snijvlak Gehamerde ruwe smeedafwerking - verminderde grip Pakkawood handvat en bolster - robuust en elegant D-vormig voor een...

Shizu Hamono Gen VG10 Damascus 24cm Japans koksmes

Shizu Hamono

Wachten op fabricage

Gen

Shizu Hamono Gen VG10 Damascus 24cm Japans koksmes

Shizu Hamono

HLWSHIZ-SG-1100

Wachten op fabricage

174,90€

Kracht en precisie voor je keuken! Lemmet van 24 cm in 33-lagig damaststaal voor precies snijden Kern in Japans VG10 staal verrijkt met 1% koolstof 60HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Gesmede afwerking en authentieke hamerslag Handvat en bolster in bruin en zwart pakkahout - Robuust D-vorm: ergonomische greep Gemaakt in Seki, Japan

SG2 Makoto Kurosaki Santoku Japans handgemaakt mes 16,5cm

Makoto Kurosaki

Niet op voorraad

Makoto Kurosaki

Makoto Kurosaki Sakura ambachtelijk Japans santoku mes 16,5cm SG2 gehamerd staal

HLWSHI-MAKURO-SG2TSU-S165

Niet op voorraad

179,90€

Kies voor dit prachtige handgemaakte mes, een echt pronkstuk voor je keuken. 16,5 cm lemmet gesmeed met de 3-laags staalstructuur van San Maï SG2 gepoedercoate stalen kern met een hardheid van ongeveer 63 HRC Uitstekend behoud van snijkanten voor vaker slijpen Gehamerd lemmet voor een unieke stijl - Vlakke rand Kanji's gegraveerd op het lemmet voor...

16,5cm Wusaki Kuronawa G3 damascus nakiri mes, Japans handgemaakt

Wusaki

Niet op voorraad

Kuronawa G3

16,5cm Wusaki Kuronawa G3 damascus nakiri mes, Japans handgemaakt

Japanse precisie voor je groenten! 16,5 cm lemmet met meerlaagse damaststructuur van roestvrij staal Japans Ginsan staal in het hart van het lemmet: ca. 0,95% koolstof Rockwell hardheid 59/60 HRC: goede, duurzame snijkant Unieke hamerslag: minder voedselgrip + prachtige visuele aantrekkingskracht Spiegelende afwerking met karakter - Vlakke rand...

HLWWUS-NAW-G3-N165

Niet op voorraad

239,90€

21cm Wusaki Kuronawa G3 damas koksmes, traditioneel japans

Wusaki

Niet op voorraad

Kuronawa G3

21cm Wusaki Kuronawa G3 damas koksmes, traditioneel japans

Japanse efficiëntie voor uw snijbehoeften! 21 cm mes met meerlaagse roestvrijstalen damaststructuur Japanse Ginsan staalkern: ca. 0,95% koolstof Rockwell hardheid 59/60 HRC: balans tussen snijden en onderhoud Hameren op de bovenkant: unieke esthetiek Spiegelende afwerking - Vlakke snijkantnaad Ebben handvat + zwarte buffelhoorn bolster...

HLWWUS-NAW-G3-G210

Niet op voorraad

269,90€

16,5cm Wusaki Kuronawa G3 Damascus santoku mes, Japans handgemaakt

Wusaki

Niet op voorraad

Kuronawa G3

16,5cm Wusaki Kuronawa G3 Damascus santoku mes, Japans handgemaakt