Diversi acciai per coltelli

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Coltello sujihiki giapponese Kisuke Manaka Enn 24 cm in legno di mela cotogna con 2 anelli Coltello sujihiki giapponese Kisuke Manaka Enn 24 cm in legno di mela cotogna con 2 anelli 2
Japon Kisuke Manaka
Esaurito
Kisuke Manaka

Coltello sujihiki giapponese Kisuke Manaka Enn da 24 cm in legno di cotogno con 2 anelli

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-S240
Esaurito
2224,90€
Il coltello sujihiki di alta qualità realizzato da un fabbro giapponese Lama in acciaio Damasco di alta qualità: Aogami #2 e ferro sovrapposto Anima in acciaio giapponese Aogami #1: alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell di 63HRC: eccellente tenuta del filo Damasco laminato interamente a mano - autentica martellatura Impugnatura in legno...
Masakage Koishi 12 cm, coltello multiuso giapponese fatto a mano Masakage Koishi 12 cm, coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Koishi

Masakage Koishi 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P12
Esaurito
239,90€
Questo coltello giapponese multiuso è un must per la vostra attrezzatura! Lama di 12 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Durezza Rockwell di 65HRC: efficace tagliente Strato superiore in acciaio inox: autentica superficie della lama martellata Finitura...
Masakage Koishi 15 cm, coltello multiuso giapponese fatto a mano Masakage Koishi 15 cm, coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Koishi

Masakage Koishi 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P15
Esaurito
249,90€
Il coltello universale per tagli di precisione! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Durezza Rockwell 65HRC: ottima tenuta del filo Strato esterno in acciaio inox - Autentica finitura brute forge Superficie della lama martellata - Bolster in legno pakka nero...
Yuzo Black AS rovere bruciato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese Yuzo Black AS rovere bruciato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

Yuzo Black AS rovere bruciato 13,5 cm Coltello universale artigianale giapponese

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-P135
Esaurito
119,90€
Scegliete un coltello universale Yuzo per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama di 13,5 cm in San Maï: 3 strati d'acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con carbonio (1,5%) Strati superiori in acciaio inossidabile - protezione ottimale Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Superficie della lama...
Tsunehisa AUS-8 21 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in quercia Tsunehisa AUS-8 21 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa AUS8

Tsunehisa AUS-8 21 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in quercia

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y21
Esaurito
99,90€
Un coltello yanagiba ideale per tagliare fette sottili! Lama di 21 cm in acciaio inossidabile giapponese AUS-8 (0,8% di carbonio) Durezza di 59HRC Rockwell - Facile da affilare con la pietra Tagliente asimmetrico ideale per i cuochi destrorsi Manico in legno di quercia ottagonale Forgiato a mano da Tsunehisa Cutlery in Giappone
Tramontina Century Rocking coltello santoku con lama forgiata da 18 cm e manico in policarbonato nero Tramontina Century Rocking coltello santoku con lama forgiata da 18 cm e manico in policarbonato nero 2
25 anni
Brésil Tramontina
Spedito entro 10 giorni
Tramontina

Tramontina Century Rocking coltello santoku con lama forgiata da 18 cm e manico in...

Tramontina
HLWTRA-24025107
Spedito entro 10 giorni
47,90€
Raggiungete la perfezione culinaria con i coltelli Century Tramontina! Lama in acciaio inox DIN 1.4116 - Tagliente affilato a 15°-15°. Manico in policarbonato nero - Inserti rivettati in seta Lama temprata sotto zero per una durezza di 57HRC Disponibilebolster in acciaio inossidabile per una protezione ottimale Lavabile in lavastoviglie: facile e...
Sakai Takayuki Super Gold Strix 21 cm, coltello da chef giapponese Sakai Takayuki Super Gold Strix 21 cm, coltello da chef giapponese 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Coltelli Damasco

Sakai Takayuki Super Gold Strix 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-SGS-G210
Esaurito
299,90€
Scegliete un coltello da chef con un taglio notevole! Lama Damasco da 21 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio Super Gold Strix con metallurgia delle polveri Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Relativamente facile da affilare nonostante la sua elevata rigidità Superficie della lama lucidata e damascata per un...
Hatsukokoro Shirasagi 33cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé Hatsukokoro Shirasagi 33cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 33cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y330
Esaurito
409,90€
Scegliete un coltello yanagiba con un taglio efficace! Costruzione della lama San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Eccellente tenuta del filo - durezza 62HRC Rockwell Kanji inciso a mano - Autentica finitura di forgia grezza Manico in legno di wengé e bolster in corno di...
27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba manico in wengé 27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba manico in wengé

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y270
Esaurito
349,90€
L'efficiente coltello yanagiba per tagliare il pesce! Lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 arricchito con carbonio (1,2%) Sulla scala Rockwell, durezza 62HRC - Alte prestazioni Autentica finitura grezza di forgia - Kanji inciso a mano Impugnatura in legno di wengé e bolster in corno di bufalo...
Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y300
Esaurito
374,90€
Un coltello da cucina giapponese per fette pulite! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Kanji inciso a mano - finitura tradizionale di forgia grezza Bolster in corno di bufalo e manico in legno di wengé...
Tramontina Century coltello multiuso 15cm lama forgiata manico in technobois Tramontina Century coltello multiuso 15cm lama forgiata manico in technobois 2
25 anni
Brésil Tramontina
Spedito entro 10 giorni
Tramontina

Tramontina Century coltello universale 15 cm lama forgiata manico in Technobois

Tramontina
HLWTRA-21540196
Spedito entro 10 giorni
34,90€
Migliorate le vostre abilità di taglio in cucina con un coltello di qualità! Lama da 15 cm in acciaio inox forgiato DIN 1.4116 Tagliente efficiente - Tagliente preciso affilato a 15°-15°. Impugnatura ergonomica in tecnobois rivettato Trattamento sotto zero - Durezza 57HRC Bolster in acciaio inox: protezione ottimale Lavabile in lavastoviglie...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15 cm, coltello multiuso tradizionale giapponese VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15 cm, coltello multiuso tradizionale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15 cm, coltello universale tradizionale giapponese

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-P150
Esaurito
259,90€
Scegliete un coltello giapponese originale per la vostra cucina! Lama Damasco: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con carbonio (circa 1%) Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente efficace Finitura satinata e motivo damascato unico - Design elegante Manico in Legno di olmo con bolster in...
17,5 cm Yuzo Damascus Tsuchime 440C Coltello bunka giapponese artigianale 17,5 cm Yuzo Damascus Tsuchime 440C Coltello bunka giapponese artigianale 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Coltelli Bunka

17,5 cm Yuzo Damascus Tsuchime 440C Coltello bunka giapponese artigianale

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-B175
Esaurito
159,90€
Il coltello giapponese bunka per un taglio versatile! Lama damascata: diversi strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio 440C - 1% di alto contenuto di carbonio Strati superiori in acciaio inossidabile per una maggiore resistenza Sulla scala Rockwell, 59HRC: tagliente ad alte prestazioni Sottile martellatura sulla superficie della lama - Modelli...
Coltello da disosso giapponese Misono SW Coltello da disosso giapponese Misono SW 2
Japon Misono
In attesa di produzione
Misono SW

Coltello da disosso giapponese Misono SW honesuki

Misono
AOK-MISOSW-EASTBONE-TAILLE
In attesa di produzione
159,90€
Il coltello giapponese per preparare le vostre carni migliori! Lama in acciaio svedese ad alto tenore di carbonio Durezza 60HRC sulla scala Rockwell - Durevole Angolo di taglio asimmetrico: tagli netti Impugnatura a forma di western - Impugnatura ergonomica In legno di pakka nero: resistente all'umidità 2 rivetti per una maggiore affidabilità...
Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 15cm Coltello multiuso giapponese Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 15cm Coltello multiuso giapponese 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 15cm Coltello universale giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P150
Esaurito
429,90€
Tagli versatili con questo coltello multiuso! Anima in acciaio giapponese R2: processo di metallurgia delle polveri Lama Damasco: sovrapposizione di acciaio inossidabile e acciaio al nichel Eccellente tenuta del filo: durezza Rockwell 63HRC Manico in legno di ferro di forma occidentale - Uso ergonomico Rivetto centrale a mosaico con due rivetti in...
Coltello giapponese a nido d'ape Glestain Serie K 27 cm sujihiki Coltello giapponese a nido d'ape Glestain Serie K 27 cm sujihiki 2
Japon Glestain
In attesa di produzione
Glestain K Series

Coltello giapponese a nido d'ape Glestain Serie K 27 cm sujihiki

Glestain
HLWSUE-727TSK
In attesa di produzione
299,90€
Scegliete un coltello sujihiki di alta qualità! Lama a nido d'ape da 27 cm in acciaio inox ACUTO440 Rigidificato con tempra Sub Zero - Più resistente Durezza di 59HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Facile da mantenere con una pietra abrasiva Manico in pakkawood nero per una lunga durata Forma occidentale: impugnatura ergonomica Presenta 3...
Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori 2
Japon Glestain
In attesa di produzione
Glestain K Series

Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori

Glestain
HLWSUE-730TK
In attesa di produzione
399,90€
Il coltello da chef Glestain è un pezzo essenziale dell'attrezzatura! Lama a nido d'ape da 30 cm in acciaio inox ACUTO440 Durevole e robusto: la tempra Sub Zero irrigidisce la lama Tagliente ad alte prestazioni: durezza Rockwell di 59HRC Facile da mantenere con una pietra per affilare Manico in legno di pakka nero - Solido Forma occidentale per una...
Glestain Serie K 21 cm, coltello giapponese a lama cava sujihiki Glestain Serie K 21 cm, coltello giapponese a lama cava sujihiki 2
Japon Glestain
In attesa di produzione
Glestain K Series

Glestain Serie K 21 cm, coltello giapponese a lama cava sujihiki

Glestain
HLWSUE-821TSK
In attesa di produzione
209,90€
Il coltello sujihiki è perfetto per il pesce! Lama a nido d'ape da 21 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra Sub Zero: una lama forte e rigida che dura più a lungo Durezza Rockwell di 59HRC: un tagliente efficace Facile da affilare quando necessario con una pietra Manico in pakkawood nero: materiale robusto e resistente Forma occidentale per una presa...
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