Coltelli da cucina

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Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
Esaurito
229,90€
Scegliete un coltello giapponese kiritsuke per le vostre esigenze di taglio! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Superficie di taglio martellata e finitura grezza forgiata - Tradizionale Bolster in...
Coltello sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24 cm Coltello sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
In attesa della produzione
Masashi Yamamoto

Coltello Masashi Yamamoto WS2 24 cm sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
In attesa della produzione
499,90€
Un coltello sakimaru tradizionale per la vostra cucina! Lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio e ferro Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con carbonio (1,1%) Durezza di 61HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Elegante finitura lucida della lama - Kanji inciso a mano Manico in legno di ebano e bolster in corno di bufalo nero...
Naoki Mazaki Damasco 27cm smussato sakimaru takohiki giapponese coltello artigianale Naoki Mazaki Damasco 27cm smussato sakimaru takohiki giapponese coltello artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm smussato sakimaru takohiki giapponese coltello artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27
Esaurito
1198,90€
Un eccellente coltello tradizionale per tagliare il pesce Lama damascata smussata di 27 cm - 15 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami 2 arricchita con circa l'1,2% di carbonio Ottima tenuta del filo - durezza Rockwell di 62 HRC Manico in ebano, forma ottagonale - Ghiera e cappuccio in corno nero Un tocco di originalità con...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm, coltello kiritsuke giapponese fatto a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm, coltello kiritsuke giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm coltello giapponese kiritsuke fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70516
Esaurito
459,90€
Il coltello da chef kiritsuke di alta qualità per la vostra collezione! Struttura della lama San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Ginsan arricchito con lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni. Bordi della lama lucidati per una maggiore facilità d'uso Manico...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damasco 21 cm
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Coltelli artigianali giapponesi

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damasco 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
Esaurito
499,90€
Questo coltello multiuso consente di variare i tagli in modo efficiente Superficie Damasco con una raffinata miscela di nichel e acciaio inossidabile Acciaio giapponese R2 da metallurgia delle polveri nel cuore della lama Durezza +-63 HRC: garanzia di un'affilatura di lunga durata Bolster in pakkawood nero + Manico ottagonale in legno di sandalo...
Masashi Yamamoto SLD damasco 21cm coltello giapponese kiritsuke fatto a mano Masashi Yamamoto SLD damasco 21cm coltello giapponese kiritsuke fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto SLD damasco 21cm coltello giapponese kiritsuke fatto a mano

Masashi Yamamoto
BURYAM-SHIROKIRI21
Esaurito
599,90€
Stile, prestazioni e durata: un coltello che non scende a compromessi Lama damascata al nichel - Modelli superbi, unici per ogni pezzo Anima in acciaio SLD ad alto tenore di carbonio (1,6%) Questo livello di carbonio garantisce che il tagliente rimanga affilato a lungo (63 HRC) La lama rimane facile da affilare quando necessario, grazie al carbonio...
Set di 6 coltelli da bistecca Tramontina, lama seghettata da 11 cm, manico marrone Set di 6 coltelli da bistecca Tramontina, lama seghettata da 11 cm, manico marrone 2
5 anni
Brésil Tramontina
Spedito entro 10 giorni
Tramontina

Set di 6 coltelli da bistecca Tramontina, lama seghettata da 11 cm, manico marrone

Tramontina
HLWTRA-21198915
Spedito entro 10 giorni
16,90€
Questo set di 6 coltelli da bistecca farà un figurone sulla vostra tavola! Lame seghettate da 11 cm in resistente acciaio inossidabile Manici in Polywood marrone + 2 rivetti in alluminio Design autentico per tutti gli stili di cucina 5 anni di garanzia contro i difetti di fabbricazione Prodotto da Tramontina in Brasile
Forchetta da carne Tridens in edizione limitata in onice con base in paperstone Forchetta da carne Tridens in edizione limitata in onice con base in paperstone 2
France Tridens
Esaurito
Forchette da carne

Forchetta da carne Tridens in edizione limitata in onice con base in paperstone

Tridens
HLWTRID-ART027
Esaurito
149,90€
Un'opera magnifica, tanto efficace quanto bella! Realizzato interamente in acciaio inossidabile 316L Rivestimento alimentare in fluoropolimero nero Peso: 0,55 kg - Dimensioni: 110 x 165 x 25 mm Base in paperstone con inciso il logo del marchio Per conservare sale e pepe a tavola Progettato e prodotto nella regionefrancese di Nantes Dimensioni...
Takeshi Saji R2 Mosaico di Damasco 17,5 cm Coltello santoku giapponese Takeshi Saji R2 Mosaico di Damasco 17,5 cm Coltello santoku giapponese 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Mosaico di Damasco 17,5 cm Coltello santoku giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S16
Esaurito
489,90€
Scegliete un coltello elegante e performante Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Superba lama damascata da 17,5 cm in acciaio inossidabile e acciaio al nichel Durezza +/- 63 HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Manico in legno di ferro seguito da un bolster in acciaio inossidabile Rivetto di fissaggio a mosaico + 2 rivetti...
Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 24 cm Coltello giapponese sujihiki Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 24 cm Coltello giapponese sujihiki 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 24 cm Coltello giapponese sujihiki

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S24
Esaurito
629,90€
Questo coltello giapponese è potente ed elegante al tempo stesso Nucleo in acciaio giapponese R2: prodotto con la metallurgia delle polveri Magnifica lama di 24 cm damascata con acciaio inossidabile e acciaio al nichel Durezza Rockwell: +/- 63 HRC - Tagliente molto duraturo Manico in legno di ferro con bolster in acciaio inossidabile Rivetto centrale...
Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello multiuso giapponese da 15 cm fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello multiuso giapponese da 15 cm fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
Esaurito
259,90€
Il coltello giapponese multiuso per cuochi esigenti! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito all'1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura tradizionale della lama nashiji - kanji inciso a mano Manico in sandalo e bolster in pakkawood bianco...
Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Esaurito
584,90€
Il coltello giapponese sujihiki per fette sottili! Struttura della lama San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con l' 1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura della lama Nashiji e grezza forgiata - Tradizionale Manico in sandalo con bolster in pakkawood bianco...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello Bunka tradizionale giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello Bunka tradizionale giapponese 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello Bunka tradizionale giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165
Esaurito
279,90€
Scoprite un pratico coltello per l'uso quotidiano! La lama è martellata a mano e ha una struttura San Maï. Anima in acciaio inossidabile SG2 polverizzato di alta gamma - Lama da 16,5 cm Tagliente di lunga durata, facile da affilare grazie alla durezza 63HRC Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal fabbro...
Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
Esaurito
299,90€
Scegliete un coltello santoku giapponese dal design elegante! Lama in struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: 1,5% di carbonio arricchito Durezza Rockwell 65HRC: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni Design tradizionale: finitura della lama forgiata grezza e kanji inciso Manico in legno...
Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello multiuso giapponese fatto a mano Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P150
Esaurito
244,90€
Un coltello versatile per tutte le esigenze di taglio! Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito con carbonio (1%) Lama Damasco : 49 strati sovrapposti intorno all'anima Durezza di 60/61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di magnolia con bolster in pakka rossa Forma ovale per una presa ergonomica Realizzato a mano da Yoshimi...
Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Esaurito
319,90€
Riscoprite il piacere di cucinare con l'efficienza giapponese! Lama in acciaio giapponese VG10 da 18 cm - Bordo piatto 1% di carbonio - Durezza 60/61 HRC: eccellente tagliente Damasco a 49 strati: nucleo VG10 protetto ed estetica unica Impugnatura in legno di magnolia - Bolster in legno di pakka rubino Forma ovale: presa comoda per mancini e...
Masagake Kiri 27 cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki Masagake Kiri 27 cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masagake Kiri 27 cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-SU270
Esaurito
549,90€
Scegliete un coltello giapponese sujihiki di alta gamma! Lama Damasco di 27 cm: 49 strati d'acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente ritenzione del filo Manico in legno di magnolia con bolster inpakka rossa Forma ovale per uso ambidestro Realizzato a mano da Yoshimi Kato...
Masakage Kumo 16,5 cm 63 strati damasco giapponese coltello nakiri fatto a mano Masakage Kumo 16,5 cm 63 strati damasco giapponese coltello nakiri fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 16,5 cm 63 strati damasco giapponese coltello nakiri fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-N165
Esaurito
319,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano! Lama da 16,5 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: tagliente ad alte prestazioni Damasco a 63 strati: sovrapposizione di acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico in sandalo con bolster in pakkawood nero Forma ottagonale per una presa ergonomica Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal...
MAC Chef coltello giapponese multiuso con lama cava da 13 cm MAC Chef coltello giapponese multiuso con lama cava da 13 cm 2
25 anni
Japon Mac
In attesa di produzione
MAC Chef

MAC Chef coltello giapponese universale con lama cava da 13 cm

Mac
HLWMAC-TH-50
In attesa di produzione
59,90€
Coltello universale per tutti i cuochi Ideale per i professionisti - Prodotto a Seki, Giappone Manico in Pakkawood: buona resistenza meccanica, termica e all'umidità Impugnatura piacevole adatta all'uso occidentale - 3 rivetti di supporto Acciaio inossidabile giapponese AUS-8 arricchito con carbonio (0,8%) - Resistente alla corrosione Affilatura...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-S165
Esaurito
329,90€
Optate per un coltello tipicamente giapponese per i vostri tagli! Anima in acciaio inox polverizzato SG2 di alta gamma - Lama da 16,5 cm Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Superficie di taglio martellata a mano e struttura in San Maï 63HRC: eccellente mantenimento del filo e facilità di affilatura Realizzato a mano dal...
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