Facas de cozinha

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Faca yanagiba artesanal japonesa Tsunehisa AUS-8 de 27 cm com cabo de carvalho Faca yanagiba artesanal japonesa Tsunehisa AUS-8 de 27 cm com cabo de carvalho 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Faca yanagiba artesanal japonesa Tsunehisa AUS-8 de 27 cm com cabo de carvalho

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y27
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128,90€
Escolha uma faca yanagiba ideal para cortes finos! Lâmina de 27 cm em aço inoxidável japonês AUS-8 (0 ,8% de carbono) Na escala Rockwell, dureza de 59HRC - Afia facilmente Borda de corte assimétrica: perfeita para cozinheiros destros Cabo em madeira de carvalho natural - durável e sólido Forma octogonal para uma utilização ergonómica Fabricado à mão...
Faca artesanal japonesa Yuzo Damascus Tsuchime 440C sujihiki 24cm Faca artesanal japonesa Yuzo Damascus Tsuchime 440C sujihiki 24cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas Tsuchime 440C

Faca artesanal japonesa Yuzo Damascus Tsuchime 440C sujihiki 24cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-S240
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189,90€
Utilizar a faca sujihiki para cortes finos! Lâmina de Damasco: várias camadas alternadas de aço Núcleo de aço 440C: elevado teor de carbono (cerca de 1%) Camadas superiores de aço inoxidável - melhor proteção 59HRC de dureza Rockwell: fio de corte duradouro e eficaz Superfície da lâmina finamente martelada - padrões únicos Cabo em carvalho fumado -...
Faca de chef japonesa tradicional Kagekiyo Sakura Ginsan 21cm Faca de chef japonesa tradicional Kagekiyo Sakura Ginsan 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Sakura Ginsan

Faca de cozinha japonesa artesanal Kagekiyo Sakura Ginsan 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-70314
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450,90€
Escolha uma faca de chef japonesa com um design elegante! Lâmina San Maï: estrutura com 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço inoxidável Ginsan: um dos melhores aços para cutelaria Dureza de 60HRC na escala Rockwell: fio de corte de alto desempenho Bordos em aço polido para uma utilização óptima Cabo octogonal - ergonómico e ambidestro Fabricada...
Faca japonesa santoku Kagekiyo Sakura Ginsan 18cm Faca japonesa santoku Kagekiyo Sakura Ginsan 18cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Sakura Ginsan

Faca japonesa santoku Kagekiyo Sakura Ginsan 18cm

Kagekiyo
HLWBAB-70312
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384,90€
Uma faca santoku japonesa para cortes de alto desempenho! Lâmina em construção San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço inoxidável Ginsan: teor de carbono de cerca de 0,95 Dureza de 60HRC na escala Rockwell - Gume de longa duração Óptima facilidade de utilização: bordos superiores em aço polido Cabo em madeira de nogueira: durável e...
Faca utilitária tradicional japonesa Kagekiyo Ginsan Sakura 15cm Faca utilitária tradicional japonesa Kagekiyo Ginsan Sakura 15cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Sakura Ginsan

Kagekiyo Sakura Ginsan 15cm faca utilitária tradicional japonesa

Kagekiyo
HLWBAB-70311
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297,90€
A faca universal com um design elegante para a sua coleção! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço inoxidável Ginsan: um dos melhores aços do mundo Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retenção do gume Bordos em aço polido para uma óptima facilidade de utilização Cabo em madeira de nogueira: um material precioso e...
Faca japonesa artesanal Kagekiyo Hirame VG10 30cm sakimaru Faca japonesa artesanal Kagekiyo Hirame VG10 30cm sakimaru 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

Faca japonesa artesanal Kagekiyo Hirame VG10 30cm sakimaru

Kagekiyo
HLWBAB-77515
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819,90€
Uma faca sakimaru japonesa fabricada com técnicas tradicionais! Lâmina em estrutura San Maï: 2 camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável japonês VG10: elevado teor de carbono de 1%. Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retenção do gume Kanji gravado à mão e superfície da lâmina polida num espelho Cabo octogonal para uma utilização...
VG10 Kagekiyo Hirame 27cm faca yanagiba japonesa feita à mão VG10 Kagekiyo Hirame 27cm faca yanagiba japonesa feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

VG10 Kagekiyo Hirame 27cm faca yanagiba japonesa feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-77235
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563,90€
A faca yanagiba topo de gama para a sua coleção! Lâmina em estrutura Ni Maï: 2 camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10: teor de carbono de cerca de 1%. Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retenção do gume Elegante superfície da lâmina polida em espelho - kanji gravado à mão Cabo em madeira de magnólia trabalhada com...
Faca sujihiki japonesa artesanal de 27 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Preto Nashiji Faca sujihiki japonesa artesanal de 27 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Preto Nashiji 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Faca sujihiki japonesa artesanal de 27 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Preto Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-S270
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389,90€
Escolha uma faca sujihiki feita à mão para a sua cozinha! Lâmina San Maï: 3 camadas alternadas de aço e ferro Núcleo de aço japonês Shirogami #2: elevado teor de carbono (1,3%) Na escala Rockwell, dureza de 62HRC: fio de corte duradouro Kanji gravado e acabamento da superfície da lâmina em preto Nashiji autêntico Forma octogonal do cabo para uma...
Hinoura Mutsumi Ajikataya Preto Nashiji 24cm Faca japonesa sujihiki feita à mão Hinoura Mutsumi Ajikataya Preto Nashiji 24cm Faca japonesa sujihiki feita à mão 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Hinoura Mutsumi Ajikataya Preto Nashiji 24cm Faca japonesa sujihiki feita à mão

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-S240
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343,90€
A faca sujihiki tradicional para cortar peixe! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço e ferro Núcleo em aço japonês Shirogami #2 enriquecido com 1,3% de carbono Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retenção do gume Superfície da lâmina com acabamento tradicional Black Nashiji e kanji gravado Cabo em madeira de oliveira com almofada...
Faca bunka japonesa Wusaki Migaki G3 16,5cm feita à mão Faca bunka japonesa Wusaki Migaki G3 16,5cm feita à mão 2
Japon Wusaki
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Wusaki Migaki G3

Faca bunka japonesa Wusaki Migaki G3 16,5cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8603
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194,90€
Uma faca bunka versátil ao estilo tradicional japonês! Lâmina de 16,5 cm com estrutura San Maï: 3 camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo de aço japonês Ginsan: elevado teor de carbono (0,95%) Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Cabo de madeira Enju com grão único - Autêntico Corte octogonal para uma pega ambidestra Fabricado no...
Faca bunka Sakai Kikumori TS10 16,5cm em carvalho preto, feita à mão no Japão Faca bunka Sakai Kikumori TS10 16,5cm em carvalho preto, feita à mão no Japão 2
Japon Sakai Kikumori
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Sakai Kikumori

Faca bunka Sakai Kikumori TS10 16,5cm em carvalho preto, feita à mão no Japão

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-BOAK-B165
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199,90€
Uma magnífica faca feita à mão por Sakai Kikumori Lâmina San Maï de 16 ,5 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês VG10 enriquecido com ≃ 1% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Boa retenção do gume Retificação fina e plana: excelente acabamento e resistência Superfície da lâmina martelada e anti-aderente Cabo em carvalho lacado a...
Faca bunka em carvalho Sakai Kikumori TS10 de 16,5 cm, feita à mão no Japão Faca bunka em carvalho Sakai Kikumori TS10 de 16,5 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Sakai Kikumori
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Sakai Kikumori

Faca bunka em carvalho Sakai Kikumori TS10 de 16,5 cm, feita à mão no Japão

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-B165
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179,90€
A elegante faca bunka para uso diário Lâmina de 16,5 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês VG10 com cerca de 1% de carbono Dureza: 60 HRC - Cortes limpos e eficazes Grão fino eplano: maior resistência e acabamento elegante Acabamento martelado: propriedades anti-aderentes Pega octogonal em madeira de carvalho...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 18cm em aço SPG2 Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 18cm em aço SPG2 2
Japon Takamura
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Takamura SGR

Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 18cm em aço SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G180
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194,90€
A faca de precisão do chefe! Lâmina San Maï: 3 camadas sobrepostas de aço inoxidável Dureza de 63HRC Rockwell: excelente desempenho de corte Núcleo de aço SPG2 enriquecido com cerca de 1,3% de carbono Afiação ambidestra em V - Alto desempenho Cabo em pakkawood vermelho de estilo ocidental Possui 3 rebites para fixar o cabo - Fiável Fabricado à mão...
Faca de chef japonesa tradicional Yuzo Damascus Tsuchime 440C de 18 cm Faca de chef japonesa tradicional Yuzo Damascus Tsuchime 440C de 18 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas Tsuchime 440C

Faca de chef japonesa tradicional Yuzo Damascus Tsuchime 440C de 18 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-G180
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153,90€
A faca de cozinha japonesa com carácter para a sua casa! Lâmina em aço Damasco: várias camadas alternadas de aço Núcleo de aço 440C: elevado teor de carbono de cerca de 1 Camadas superiores de aço inoxidável - maior proteção Na escala Rockwell, 59HRC: nitidez óptima Superfície da lâmina finamente martelada - padrões únicos Cabo em carvalho fumado -...
Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Koishi de 12 cm Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Koishi de 12 cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Koishi de 12 cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P12
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245,90€
Este canivete japonês para todos os fins é indispensável no seu equipamento! Lâmina de 12 cm em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super: elevado teor de carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: fio de corte eficaz Camada superior em aço inoxidável - autêntica superfície de lâmina martelada Acabamento forjado...
Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Koishi 15cm Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Koishi 15cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Koishi 15cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P15
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256,90€
A faca universal para cortes de precisão! Lâmina em construção San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço Aogami Super: elevado teor de carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Camada exterior em aço inoxidável - autêntico acabamento de forja bruta Superfície da lâmina martelada - Almofada em madeira pakka preta Cabo...
Faca utilitária japonesa Yuzo Black AS de carvalho queimado com 13,5 cm Faca utilitária japonesa Yuzo Black AS de carvalho queimado com 13,5 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

Faca utilitária japonesa Yuzo Black AS de carvalho queimado com 13,5 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-P135
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122,90€
Escolha uma faca universal Yuzo para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 13,5 cm em San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço Aogami Super japonês enriquecido com carbono (1,5%) Camadas superiores de aço inoxidável - proteção óptima Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Superfície da lâmina martelada com acabamento...
VG10 Rainbow Nashiji Takeshi Saji Faca sujihiki japonesa de 24 cm feita à mão VG10 Rainbow Nashiji Takeshi Saji Faca sujihiki japonesa de 24 cm feita à mão 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

VG10 Rainbow Nashiji Takeshi Saji Faca sujihiki japonesa de 24 cm feita à mão

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S240
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573,90€
A faca sujihiki de alta qualidade para a sua coleção! Lâmina de Damasco: camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10: elevado teor de carbono (1%) Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retenção do gume Damasco original comefeito de cobre - Lâmina com acabamento nashiji autêntico Cabo em pau-rosa e almofada em pau-pakkawood vermelho...
Faca sujihiki Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 27cm, feita à mão no Japão Faca sujihiki Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 27cm, feita à mão no Japão 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Faca sujihiki Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 27cm, feita à mão no Japão

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S270
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614,90€
Escolha uma faca sujihiki topo de gama para a sua coleção! Lâmina de Damasco: várias camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com 1% de carbono Dureza Rockwell de 60HRC: afiação de longa duração Superfície da lâmina com acabamento nashiji - Damasco original comefeito de cobre Cabo em pau-rosa com almofada em pakka...
Faca de chef japonesa tradicional Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24cm Faca de chef japonesa tradicional Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Faca de chef japonesa tradicional Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-G240
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573,90€
Uma faca de chef japonesa forjada por um artesão de renome! Lâmina em aço Damasco: várias camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10: elevado teor de carbono (1%) Dureza de 60HRC na escala Rockwell: fio de corte eficaz Damasco original com efeito de cobre - Superfície da lâmina com acabamento nashiji Cabo em pau-rosa com reforço...
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