Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

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Set di 3 coltelli giapponesi Kai Shun Damasco Set di 3 coltelli giapponesi Kai Shun Damasco 2
Senza fine
Japon Kai
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KAI Shun Classic

Set di coltelli - 3 coltelli giapponesi Kai Shun Damasco

Kai
HLWBEL-DMS.300
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444,90€
Questo set Kai Shun Classic contiene tutti gli elementi essenziali per cucinare! Contiene 3 coltelli: office 9cm + universal 15cm + chef 20cm Lame in acciaio damasco a 32 strati con anima in VGMAX Affilati a mano con bordo convesso Durezza sulla scala Rockwell 61+/-1 HRC Manici in pakka ergonomicamente bilanciati Design elegante e sobrio con dettagli...
Coltello da cuoco giapponese Kanetsune 18 cm in acciaio VG10 Coltello da cuoco giapponese Kanetsune 18 cm in acciaio VG10 2
Japon Japan Kanetsune
Spedito entro 5 giorni
Kanetsune VG10

Coltello da chef giapponese Kanetsune 18 cm in acciaio VG10

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC141
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119,90€
Il coltello da chef giapponese multifunzione per eccellenza Lama da 18 cm in acciaio San Mai: 3 strati duri sovrapposti nucleo in acciaio VG10 all'1% di carbonio + protezione in acciaio inox 410 Durezza -+60 HRC sulla scala Rockwell - Bordo marcato e di lunga durata Manico in polipropilene scuro con bolster in acciaio inox + 3 rivetti per il fissaggio...
coltello santoku giapponese Japan Kanetsune 16,5 cm in acciaio VG10 coltello santoku giapponese Japan Kanetsune 16,5 cm in acciaio VG10 2
Japon Japan Kanetsune
Spedito entro 5 giorni
Kanetsune VG10

coltello santoku giapponese Japan Kanetsune 16,5 cm in acciaio VG10

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC142
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114,90€
Un coltello multiuso molto facile da usare Lama da 16,5 cm di composizione San Mai: 3 strati sovrapposti Durezza -+60 HRC sulla scala Rockwell - Bordo marcato e duraturo Anima in acciaio VG10 all'1% di carbonio + protezione in acciaio inox 410 Manico in polipropilene nero con bolster in acciaio inox + 3 rivetti di fissaggio Prodotto a Seki, Giappone
Coltello Deba 16,5cm Giappone Kanetsune Damas Acciaio Bianco 2 Coltello Deba 16,5cm Giappone Kanetsune Damas Acciaio Bianco 2 2
Japon Japan Kanetsune
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Kanetsune White Steel 2 Damas

Coltello Deba Japan Kanetsune Bianco Acciaio 2 16,5cm Damas 11 couches

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC512
Spedito entro 5 giorni
279,90€
Coltelli giapponesi di alta qualità Deba - Made in Japan, a Seki Lama 16,5 cm - Damasco 11 strati - Durezza 60-61 HRC Anima in acciaio bianco a 2 lame - Strati in ferro dolce Manico a O in magnolia chiara Lunghezza totale: 30cm - Peso: 245g Un coltello ideale per il pesce! - Tagliente su un solo lato Manutenzione accurata indispensabile
coltello nakiri japonais Japan Kanetsune 16.5cm acier VG10 coltello nakiri japonais Japan Kanetsune 16.5cm acier VG10 2
Japon Japan Kanetsune
Esaurito
Kanetsune VG10

coltello nakiri giapponese Giappone Kanetsune 16,5 cm acier VG10

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC143
Esaurito
119,90€
Coltello giapponese Kanetsune ideale per affettare le verdure Durezza -+60 HRC sulla scala Rockwell - Tagliente molto buono e di lunga durata Lama da 16,5 cm di composizione San Mai: 3 strati sovrapposti Nucleo in acciaio VG10 con 1% di carbonio + protezione in acciaio inox 410 Manico in polipropilene nero con bolster in acciaio inox + 3 rivetti di...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimune da 18 cm di Kawamura Black WS2 Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimune da 18 cm di Kawamura Black WS2 2
Japon Yoshimune
Esaurito
Coltelli da chef

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimune da 18 cm di Kawamura Black WS2

Yoshimune
HLWSAM-YOSHI-W2BT-G180
Esaurito
169,90€
Il coltello da chef giapponese dal carattere forte! Lama da 18 cm con struttura San Maï: strato esterno in acciaio inox Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 con circa l'1,2% di carbonio Durezza: 62 HRC - Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Finitura forgiata e superficie di taglio leggermente martellata Manico in legno d'ulivo -...
Masakage Zero 13 cm, coltello multiuso giapponese fatto a mano Masakage Zero 13 cm, coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Zero

Masakage Zero 13 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-ZERO-P130
Esaurito
299,90€
Un coltello universale per tagli di precisione! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Durezza Rockwell 65HRC: ottima tenuta del filo Strato esterno in acciaio inox - superficie di taglio martellata Manico in legno di ferro con 3 rivetti in acciaio inox,...
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