Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

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Glestain Home Series Coltello da cuoco giapponese da 21 cm con punte cave Glestain Home Series Coltello da cuoco giapponese da 21 cm con punte cave 2
Japon Glestain
In attesa di produzione
Glestain Home Series

Coltello da chef giapponese Glestain Home Series 21 cm con punte cave

Glestain
HLWSUE-821TM
In attesa di produzione
203,90€
Scegliete un coltello da chef versatile per la vostra attrezzatura! Lama a nido d'ape da 21 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra Sub Zero: lama più resistente perché più dura Durezza di 59HRC Rockwell: tagliente ad alta prestazione Acciaio che si affila facilmente quando serve Robusta impugnatura in acciaio inox - Design originale Forma occidentale...
Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm, coltello da chef giapponese con manico in legno di wengé Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm, coltello da chef giapponese con manico in legno di wengé 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm, coltello da chef giapponese con manico in legno di...

Sakai Takayuki
HLWAOK-07496
Esaurito
294,90€
Scoprite l'eccellenza di questo coltello da chef giapponese! Lama da 24 cm di costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio inossidabile anima in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Durezza 60HRC Rockwell: mantenimento del filo a lungo. Rivestimento in teflon: sicuro per gli alimenti Finitura nera opaca e martellata: design...
Coltello giapponese a nido d'ape Glestain Serie K 27 cm sujihiki Coltello giapponese a nido d'ape Glestain Serie K 27 cm sujihiki 2
Japon Glestain
In attesa di produzione
Glestain K Series

Coltello giapponese a nido d'ape Glestain Serie K 27 cm sujihiki

Glestain
HLWSUE-727TSK
In attesa di produzione
304,90€
Scegliete un coltello sujihiki di alta qualità! Lama a nido d'ape da 27 cm in acciaio inox ACUTO440 Rigidificato con tempra Sub Zero - Più resistente Durezza di 59HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Facile da mantenere con una pietra abrasiva Manico in pakkawood nero per una lunga durata Forma occidentale: impugnatura ergonomica Presenta 3...
Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 manico blu damasco 19 cm coltello giapponese kiritsuke Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 manico blu damasco 19 cm coltello giapponese kiritsuke 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kashi Urushi

Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 manico blu damasco 19 cm coltello giapponese kiritsuke

Sakai Takayuki
HLWAOK-14605
Esaurito
233,90€
Un originale coltello giapponese kiritsuke per la vostra cucina! Lama Damasco di 19 cm: 33 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con l' 1% di carbonio 60HRC Rockwell: eccellente ritenzione del filo Superficie della lama lucidata a specchio, martellatura e motivi damascati Manico in resina ABS laccato...
Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata blu Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata blu 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata blu

Sakai Takayuki
HLWAOK-14541
Esaurito
254,90€
Scoprite il coltello giapponese perfetto per il sashimi! Lama da 27 cm di costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese AUS-8: contenuto di carbonio 0,8%. Sulla scala Rockwell, 59HRC: tagliente di facile manutenzione Impugnatura ottagonale - comoda ed ergonomica In resina ABS laccata blu - Effetto...
Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata verde Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata verde 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata verde

Sakai Takayuki
HLWAOK-14542
Esaurito
254,90€
Un coltello giapponese ideale per tagliare il pesce crudo! Lama San Maï di 27 cm: 3 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese AUS-8: contenuto di carbonio 0,8%. 59HRC Rockwell: tagliente di facile manutenzione - pratico Manico in resina ABS con finitura laccata verde - Originale Forma ottagonale per un uso ergonomico...
Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata rossa Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata rossa 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata...

Sakai Takayuki
HLWAOK-14610
Esaurito
254,90€
Il coltello giapponese yanagiba di cui avete bisogno nella vostra cucina! Lama San Maï da 27 cm: 3 strati alternati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile giapponese AUS-8: circa 0,8% di carbonio 59HRC sulla scala Rockwell: tagliente effettivo Manico in resina ABS con tradizionale finitura laccata rossa Forma ottagonale per una presa...
Sakai Takayuki Nanairo 21 cm, coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata rossa Sakai Takayuki Nanairo 21 cm, coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata rossa 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 21 cm, coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata...

Sakai Takayuki
HLWAOK-14608
Esaurito
198,90€
Un coltello giapponese yanagiba per tagliare il pesce! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio inossidabile. Anima in acciaio giapponese AUS-8: contenuto di carbonio 0,8%. Durezza di 59HRC Rockwell: facile manutenzione del tagliente Impugnatura ottagonale per una presa ergonomica Realizzato in resina ABS con finitura laccata rossa...
Sakai Takayuki Nanairo 21 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata verde Sakai Takayuki Nanairo 21 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata verde 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 21 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata verde

Sakai Takayuki
HLWAOK-14514
Esaurito
198,90€
Scoprite il coltello Sakai Takayuki dal design originale! Lama di 21 cm in San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese AUS-8 arricchita con lo 0,8% di carbonio Sulla scala Rockwell, 59HRC: tagliente ad alte prestazioni Impugnatura ottagonale per un uso confortevole Realizzato in resina ABS con finitura...
Sakai Takayuki Nanairo 21 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata blu Sakai Takayuki Nanairo 21 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata blu 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 21 cm Coltello giapponese yanagiba Manico in resina laccata blu

Sakai Takayuki
HLWAOK-14513
Esaurito
198,90€
Scegliete un coltello giapponese yanagiba con un manico colorato! Lama di 21 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese AUS-8 : circa 0,8% di carbonio Durezza di 59HRC Rockwell: tagliente facile da mantenere Impugnatura in resina ABS laccata blu - effetto tartaruga Forma ottagonale per una...
Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 17cm coltello santoku giapponese Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 17cm coltello santoku giapponese 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 17cm coltello santoku giapponese

Sakai Takayuki
HLWAOK-14575
Esaurito
223,90€
Affettate con eleganza e precisione grazie a questo coltello santoku! Lama Damasco di 17 cm: 33 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con circa l'1% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza 60HRC: tagliente di lunga durata Superficie della lama martellata e finitura lucida a specchio - Raffinata...
VG10 Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco 17cm coltello santoku giapponese VG10 Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco 17cm coltello santoku giapponese 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

VG10 Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco 17cm coltello santoku giapponese

Sakai Takayuki
HLWAOK-14576
Esaurito
223,90€
Questo santoku unisce precisione e design contemporaneo! Lama Damasco da 17 cm: 33 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10: 1% di alto contenuto di carbonio Durezza Rockwell 60HRC: eccellente tenuta del filo Superficie della lama martellata e finitura lucida a specchio - Elegante Impugnatura in resina ABS laccata...
Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14591
Esaurito
228,90€
Eleganza giapponese in cucina Lama Damasco da 21 cm: sovrapposizione di 33 strati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Tagliente facile da mantenere Finitura lucida a specchio e superficie martellata: antiaderente ed elegante Impugnatura verde in resina ABS laccata: moderna e...
Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14590
Esaurito
228,90€
Un coltello dal design deciso per un taglio controllato Lama Damasco da 21 cm: 33 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10 ( circa 1% di carbonio) Durezza: 60 HRC - Taglio duraturo e facile affilatura Finituramartellata e a specchio: elegante e antiaderente Impugnatura ottagonale: presa ergonomica In resina ABS...
Sakai Takayuki Coreless Damascus 16cm coltello santoku giapponese kiritsuke Sakai Takayuki Coreless Damascus 16cm coltello santoku giapponese kiritsuke 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Coreless Damascus

Sakai Takayuki Coreless Damascus 16cm coltello santoku giapponese kiritsuke

Sakai Takayuki
HLWAOK-14414
Esaurito
213,90€
Un coltello santoku originale per la vostra attrezzatura da cucina! Lama damascata da 16 cm: 70 strati alternati di acciaio inossidabile Struttura: alternanza di acciai giapponesi VG10 e VG2 Nessun nucleo - durezza Rockwell 60HRC: tagliente efficace Impugnatura in micarta nera - Robusto bolster in acciaio inox Forma occidentale per un uso ergonomico...
16,5 cm Sukenari SG2 San Maï coltello multiuso giapponese con manico in palissandro 16,5 cm Sukenari SG2 San Maï coltello multiuso giapponese con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

16,5 cm Sukenari SG2 San Maï coltello universale giapponese con manico in palissandro

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-P165
Esaurito
254,90€
Il coltello multiuso Sukenari di cui avete bisogno per l'uso quotidiano Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Tagliente efficiente e di lunga durata Kanji inciso a mano e autentica finitura lucida Manico...
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