Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca nakiri kiritsuke japonesa artesanal de 17 cm da Nigara Hamono, com acabamento Migaki Tsuchime, em aço SG2 e cabo em teca Faca nakiri kiritsuke japonesa artesanal de 17 cm da Nigara Hamono, com acabamento Migaki Tsuchime, em aço SG2 e cabo em teca 2
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Japon Nigara Hamono
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Nigara

Faca nakiri kiritsuke japonesa artesanal de 17 cm da Nigara Hamono, com acabamento...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-KN180
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Uma faca que o acompanha nas suas melhores receitas Lâmina San Maï de 17 cm: estrutura da lâmina composta por três camadas alternadas de aço Dureza de 63 HRC: excelente manutenção do fio ao longo dos cortes Camada superior em aço inoxidável: resistência externa reforçada contra a corrosão Acabamento martelado Tsuchime em padrão defavo de mel: lâmina...
Faca santoku japonesa artesanal de 17 cm da Nigara Hamono, com acabamento Migaki Tsuchime em aço SG2 e cabo em teca Faca santoku japonesa artesanal de 17 cm da Nigara Hamono, com acabamento Migaki Tsuchime em aço SG2 e cabo em teca 2
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Japon Nigara Hamono
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Nigara

Faca santoku japonesa artesanal de 17 cm da Nigara Hamono, com acabamento Migaki...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-S180
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294,90€
A precisão japonesa numa faca santoku com um carácter marcante Lâmina de 17 cm com estrutura San Mai: combinação de três camadas de aço Núcleo em aço em pó SG2: cerca de 1,3 % de carbono Dureza de 63 HRC: excelente retenção do fio da lâmina Camada superior em aço inoxidável: maior resistência à corrosão Acabamento martelado em forma de favo de mel:...
Faca de aparar em aço forjado Güde Alpha Chêne 10cm Faca de aparar em aço forjado Güde Alpha Chêne 10cm 2
2 anos
Allemagne Gude
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Alpha Chêne

Faca para legumes em aço forjado Güde Alpha Chêne 10cm

Gude
HLWGUD-E764/10
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Faca de descascar Güde Alpha Chêne: o seu assistente culinário! Lâmina de aço resistente, forjada à mão - Durabilidade: 57-58 HRC Cabo em carvalho antigo, reforçado com três rebites potentes Estrutura de espiga completa e base de aço para um equilíbrio perfeito Afiada à mão para um corte preciso e meticuloso Um exemplo impressionante do artesanato alemão
G79 Faca de chef global, lâmina de 16 cm G79 Faca de chef global, lâmina de 16 cm 2
Japon Global
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Global

G79 Faca do chef global, lâmina em forma de favo de mel de 16 cm

Global
HLWINS-120246
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A faca de cozinha japonesa Global G79, um must-have! Lâmina em forma de favo de mel de 16 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado Cabo redondo e oco: equilíbrio perfeito + óptima aderência Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin A faca de cozinha mais popular entre os profissionais!
Faca de bico de pássaro japonesa Global GS8 com 7 cm de lâmina Faca de bico de pássaro japonesa Global GS8 com 7 cm de lâmina 2
Japon Global
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Global

Faca de bico de pássaro japonesa Global GS8 com 7 cm de lâmina

Global
HLWINS-120262
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94,90€
A faca de bico de pássaro japonesa Global GS8 para trabalhos de precisão! Lâmina de 7 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado Cabo cónico oco: melhor ergonomia + equilíbrio perfeito Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin A faca de cozinha mais popular entre os profissionais!
Faca japonesa para legumes Global GS4, para destros, lâmina biselada, 12 cm Faca japonesa para legumes Global GS4, para destros, lâmina biselada, 12 cm 2
Japon Global
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Global

Faca santoku japonesa Global GS4 para destros, lâmina biselada, 12 cm

Global
HLWINS-120253
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A faca de legumes japonesa Global GS4 para destros! Lâmina biselada de 12 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado Cabo cónico oco: melhor ergonomia + equilíbrio perfeito Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin A faca de cozinha mais popular entre os profissionais!
Global GSF17 Faca Faca de bico de pássaro japonesa com 6 cm de lâmina Global GSF17 Faca Faca de bico de pássaro japonesa com 6 cm de lâmina 2
Japon Global
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Global

Global GSF17 Faca de bico de pássaro japonesa com 6 cm de lâmina

Global
HLWINS-120261
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59,90€
A Faca de bico de pássaro japonesa Global GSF17 para um corte preciso! Lâmina de 6 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado Cabo sólido: equilíbrio perfeito + óptima aderência Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin A faca de cozinha mais popular entre os profissionais!
Faca utilitária japonesa Miyabi 5000MCD com 13 cm de lâmina em CRYODUR Faca utilitária japonesa Miyabi 5000MCD com 13 cm de lâmina em CRYODUR 2
Japon Miyabi
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5000 MCD

Faca utilitária japonesa Miyabi 5000MCD com 13 cm de lâmina em CRYODUR

Miyabi
HLWZWI-34372-131
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309,90€
Esta Faca universal Miyabi 5000MCD cortará os seus alimentos na perfeição! Lâmina de 13 cm em aço inoxidável damasco de 101 camadas Tecnologia CRYODUR: aumento de dez vezes da dureza e da nitidez da lâmina Núcleo da lâmina reforçado com microcarburetos MC63: resistência incrível Cabo em madeira de bétula e aço inoxidável Forma tradicional do cabo em D:...
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