Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

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MAC Professionnal Coltello da cuoco giapponese da 20 cm con design a nido d'ape MAC Professionnal Coltello da cuoco giapponese da 20 cm con design a nido d'ape 2
25 anni
Japon Mac
In magazzino
MAC Professional

MAC Coltello da chef giapponese professionale, a nido d'ape, 20 cm

Mac
HLWMAC-MTH-80
In magazzino
152,90€
Considerato uno dei migliori coltelli da cucina al mondo Acciaio inossidabile giapponese AUS-8 arricchito con lo 0,8% di carbonio - Resistente alla corrosione Durezza -+59 HRC: buona tenuta del filo / affilatura facile e piacevole Tempra Sub Zero: irrigidimento della lama / struttura più fine e uniforme L'esclusivo profilo della lama combina rigidità...
Set di coltelli - 2 coltelli da cucina e da spelucchino Fukito Ebony X50 Set di coltelli - 2 coltelli da cucina e da spelucchino Fukito Ebony X50 2
10 anni
Fukito
In magazzino
Set di coltelli Fukito

Set di coltelli - 2 coltelli da cucina e da spelucchino Fukito Ebony X50

Fukito
HLWFUK-B13S-SG+CS
In magazzino
80,90€
Set di 2 coltelli in scatola: l'essenziale in cucina! Lama in acciaio inossidabile tedesco X50CrMoV15 Lega arricchita di carbonio: più resistente alla corrosione Durezza 58±2 HRC Rockwell: il tagliente rimane facile da affilare Impugnatura in legno d'ebano - Bolster sagomato lucido e base in acciaio inox 3 rivetti di fissaggio, compreso il rivetto...
Set in scatola 3 coltelli Wusaki Damasco 10Cr in legno d'ulivo Santoku + Universale + Ufficio Set in scatola 3 coltelli Wusaki Damasco 10Cr in legno d'ulivo Santoku + Universale + Ufficio 2
10 anni
Wusaki
In magazzino
Wusaki Damas 10Cr

Set di coltelli - 3 coltelli Wusaki Damasco 10Cr in legno d'ulivo Santoku + Universale...

Wusaki
HLWWUS-8013
In magazzino
201,90€
Set di 3 coltelli di prestigio per tagli meravigliosi Anima in acciaio giapponese 10Cr (1% di carbonio): affilatura duratura - Alta durezza 60HRC Acciaio Damasco con 67 strati - Martellatura unica su ogni lama Affilato a mano (forma a V) su fascia in pelle: qualità di taglio decuplicata Design e comfort sorprendenti - Manico in legno d'ulivo con venature...
Set di 2 coltelli Wusaki Damasco 10Cr con manici in legno d'ulivo Chef + Office Set di 2 coltelli Wusaki Damasco 10Cr con manici in legno d'ulivo Chef + Office 2
10 anni
Wusaki
In magazzino
Wusaki Damas 10Cr

Set di coltelli - 2 coltelli Wusaki Damasco 10Cr con manici in legno d'ulivo Chef +...

Wusaki
HLWWUS-8010
In magazzino
151,90€
Una bella scatola contenente i 2 principali coltelli da cucina Scatola regalo di alta gamma - Ideale come regalo o per regalarsi! Anima in acciaio inox 10Cr (1% di carbonio) - Elevata durezza 60HRC: tagliente di lunga durata Martellatura unica su ogni lama - Damasco 67 strati Affilatura a mano a forma di V su banda di cuoio: eccellente tagliente...
Coltello Bunka giapponese artigianale da 17 cm, Yuzo Akira Tsuchime VG10 Coltello Bunka giapponese artigianale da 17 cm, Yuzo Akira Tsuchime VG10 2
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Japon Yuzo Hamono
Disponibile
Akira Tsuchime VG10

Coltello Bunka giapponese artigianale da 17 cm, Yuzo Akira Tsuchime VG10

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-B17
Disponibile
121,90€
Una lama giapponese di precisione, pensata per tagli netti! Lama da 17 cm con struttura San Mai: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Tagliente resistente Strati esterni in acciaio inossidabile protettivo Affilatura piatta - Superficie lucida e...
Set in scatola di 3 coltelli Wasabi Black: Universal da 10 e 15 cm e Santoku da 16,5 cm. Set in scatola di 3 coltelli Wasabi Black: Universal da 10 e 15 cm e Santoku da 16,5 cm. 2
Senza fine
Japon Kai
In magazzino
KAI Wasabi black

Set di coltelli - 3 coltelli Kai Wasabi Black: Universal da 10 e 15 cm e Santoku da...

Kai
HLWBEL67S.310
In magazzino
151,90€
Questo set di 3 coltelli Wasabi Black contiene : - 1 coltello universale, lama da 10 cm - 1 coltello universale, lama da 15 cm - 1 coltello Santoku, lama da 16,5 cm. Lama non rimovibile in acciaio inossidabile 1K6 con lo 0,8% di carbonio. Durezza 58+-1 HRC sulla scala Rockwell - Tagliente efficiente e duraturo Igiene ottimale grazie al manico...
MAC Professional Coltello santoku giapponese da 17 cm con design a nido d'ape MAC Professional Coltello santoku giapponese da 17 cm con design a nido d'ape 2
25 anni
Japon Mac
In magazzino
MAC Professional

MAC Professional Coltello santoku giapponese da 17 cm con design a nido d'ape

Mac
HLWMAC-MSK-65
In magazzino
142,90€
Coltello tipicamente giapponese perfetto per tritare le erbe aromatiche Acciaio inossidabile giapponese AUS-8 arricchito con carbonio (0,8%) - Resistente alla corrosione Affilatura speciale MAC: uno dei migliori taglienti oggi disponibili Solidità -+59 HRC: facile da affilare / buona tenuta del filo Tempra Sub Zero: lama ancora più rigida / struttura...
Wusaki, pietra per affilatura bifacciale 1000/6000 grana + base
2 anni
Wusaki
In magazzino
Pietre per affilare Wusaki

Wusaki, Pietra per affilare bifacciale 1000/6000 grana + base

Wusaki
HLWNOR-ND-S4
In magazzino
57,90€
Una pietra efficace per la cura dei coltelli da cucina Doppia superficie per una finitura impeccabile dei bordi Superficie gialla, grana media #1000: manutenzione regolare del tagliente Superficie bianca con grana molto fine #6000: ideale per una finitura a rasoio Base flessibile in silicone nero: maggiore stabilità durante l'uso Dimensioni: 18x 6 x 3 cm
Coltello da chef Wusaki Sakin Damasco 10Cr 20 cm con manico in fibra di carbonio e foglia d'oro Coltello da chef Wusaki Sakin Damasco 10Cr 20 cm con manico in fibra di carbonio e foglia d'oro 2
Wusaki
In magazzino
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Coltello da chef Wusaki Sakin Damascus 10Cr 20 cm con manico in fibra di carbonio e...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411G
In magazzino
91,90€
L'efficienza di un coltello da chef e l'eleganza del Damasco! Lama da 20 cm con struttura damasco a 67 strati: look unico Anima in acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% di carbonio) Durezza: 60 HRC - Tagliente pulito e facile manutenzione Bordo piatto: inserimento pulito negli alimenti Manico in resina con fibra di carbonio e foglia d'oro...
KAI Wasabi Nero coltello santoku giapponese con lama da 16,5 cm KAI Wasabi Nero coltello santoku giapponese con lama da 16,5 cm 2
Senza fine
Japon Kai
In magazzino
KAI Wasabi black

KAI Wasabi Nero coltello santoku giapponese con lama da 16,5 cm

Kai
HLW6716.S
In magazzino
55,90€
Un santoku KAI ergonomico quanto volete! Lama da 16,5 cm in acciaio inossidabile 1K6 con un contenuto di carbonio dello 0,8%. Durezza 58+/-1 HRC Rockwell - Per un taglio di lunga durata e di facile manutenzione Manico in polvere di bambù/PP: antibatterico ed ergonomico Facile da usare, presa intuitiva, super veloce! Ideale per la cucina di casa o...
Coltello da chef Wusaki Fujiko 10CR in damasco da 20 cm Coltello da chef Wusaki Fujiko 10CR in damasco da 20 cm 2
10 anni
Wusaki
In magazzino
Wusaki Fujiko 10Cr

Coltello da chef Wusaki Fujiko 10CR in damasco da 20 cm

Wusaki
HLWWUS-DOR-C20
In magazzino
126,90€
Il coltello necessario per tagliare tutti i tipi di cibo Splendida lama damascata da 20 cm: un risultato senza precedenti con i diversi acciai mescolati insieme Durezza 60HRC: tagliente efficace che dura nel tempo - anima in acciaio inox 10Cr (1% di carbonio) Manico in legnod'ulivo con 2 eleganti bordi rossi e un bellissimo rivetto a mosaico Base in...
Coltello da chef cinese Wusaki Sakin Damascus 10Cr 19 cm con manico in fibra di carbonio e foglia d'oro Coltello da chef cinese Wusaki Sakin Damascus 10Cr 19 cm con manico in fibra di carbonio e foglia d'oro 2
Wusaki
In magazzino
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Coltello da chef cinese Wusaki Sakin Damascus 10Cr 19 cm con manico in fibra di...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411B
In magazzino
101,90€
Lavorare in piano con potenza e precisione ogni giorno! Lama alta 19 cm, in damasco a 67 strati: raffinato rilievo visivo Anima in acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV: circa 1,05% di carbonio Durezza: 60 HRC - Buona tenuta del filo e affilatura controllata Impugnatura piatta: taglio netto e uso ambidestro Impugnatura robusta in resina, fibra di carbonio...
Valigetta Wusaki blu vuota per 21 coltelli e utensili + 1 grande tasca portaoggetti Valigetta Wusaki blu vuota per 21 coltelli e utensili + 1 grande tasca portaoggetti 2
2 anni
Wusaki
In magazzino
Valigetta portacoltelli Wusaki

Valigetta portacoltelli Wusaki blu vuota per 21 coltelli e utensili + 1 grande tasca...

Wusaki
HLWWUS-60077
In magazzino
35,90€
Questo caso ben congegnato per i professionisti 21 scomparti: ideali per tutti i vostri coltelli e utensili 3 potenti chiusure in velcro e 1 sportello a clip per fissare l'attrezzatura 1 grande tasca portaoggetti sul retro della valigetta Tracolla rimovibile per un facile trasporto Realizzata in poliestere spesso e robusto - Colore: blu Dimensioni da...
Yuzo VG10 Tsuchime Rosewood 20cm coltello da chef giapponese fatto a mano Yuzo VG10 Tsuchime Rosewood 20cm coltello da chef giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
In magazzino
Tsuchime VG10

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yuzo Tsuchime VG10 Rosewood 20 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-G20
In magazzino
147,90€
Questo coltello da chef ha un moderno design giapponese! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con circa l'1% di carbonio Strati superiori in acciaio inossidabile per una protezione ottimale Durezza 60HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Lama sottile e leggera per...
Set di coltelli - 2 coltelli Sayuto Sequoia San Mai Santoku + Spelucchino Set di coltelli - 2 coltelli Sayuto Sequoia San Mai Santoku + Spelucchino 2
10 anni
Sayuto
In magazzino
Sayuto Séquoia San Mai

Set di coltelli - 2 coltelli Sayuto Sequoia San Mai Santoku + Spelucchino

Sayuto
HLWSAY-PM8S-SG+RS
In magazzino
144,90€
Una bella scatola da regalare o da regalarsi. 2 coltelli con lama San Maï basata su 3 strati di acciaio acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV circondato da acciaio inossidabile più morbido Durezza Rockwell di 60HRC per un filo sempre affilato Martellatura caratteristica con un aspetto grezzo e forgiato Bolster in corno di bufalo e manico ottagonale in...
Wusaki Pakka X50 coltello da intaglio 20 cm manico in pakkawood Wusaki Pakka X50 coltello da intaglio 20 cm manico in pakkawood 2
10 anni
Wusaki
In magazzino
Pakka X50

Wusaki Pakka X50 Coltello per affettare 20 cm manico in pakkawood

Wusaki
HLWWUS-8017
In magazzino
48,90€
Coltello professionale ideale per tagliare o tritare la carne Acciaio tedesco professionale X50CrMoV15: bordo affilato e facile da mantenere Esclusiva martellatura superiore della lega: capacità antiaderente decuplicata Affilatura a V a mano su striscia di cuoio: tagliente eccellente Manico in Pakkawood resistente alle variazioni di temperatura +...
Tagliere in acacia bifacciale Wusaki con canali 41x31cm Tagliere in acacia bifacciale Wusaki con canali 41x31cm 2
2 anni
Wusaki
In magazzino
Taglieri

Tagliere in acacia bifacciale Wusaki con canali 41x31cm

Wusaki
HLWWUS-XIN-QXC-01
In magazzino
50,90€
Fate la scelta giusta con il tagliere Wusaki Realizzato in superbo legno di acacia in tonalità uniche Le variazioni di colore aggiungono carattere a ogni tagliere L'acacia è un legno duro con fibre solide e resistenti all'umidità Doppio manico per una facile presa - Bordi morbidi e arrotondati Lato anteriore con un sottile canale attorno alla tavola per i...
coltello nakiri Sayuto Séquoia San Mai martelé 17cm coltello nakiri Sayuto Séquoia San Mai martelé 17cm 2
10 anni
Sayuto
In magazzino
Sayuto Séquoia San Mai

coltello nakiri Sayuto Séquoia San Mai martelé 17cm

Sayuto
HLWSAY-PM8S-XC
In magazzino
94,90€
Un modello perfetto per tagliare le verdure Anima: acciaio inox 10Cr15CoMoV + 1 strato di acciaio più morbido su tutto il perimetro Struttura San Maï: la lama è composta da 3 strati di acciaio Bordo durevole grazie a una durezza Rockwell di 60 HRC Lama scura e non lucidata: forgiata grezza - martellata a contrasto Bolster in corno di bufalo - Manico...
coltello universale Fukito Pakka San Mai 13 cm coltello universale Fukito Pakka San Mai 13 cm 2
10 anni
Fukito
In magazzino
Fukito Pakka San Mai

coltello universale Fukito Pakka San Mai 13 cm

Fukito
HLWFUK-B37S-WY
In magazzino
47,90€
Questo piccolo modello è perfetto per tagliare frutta e verdura Acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV (cromo e carbonio aumentati) - Lama da 13 cm Nucleo della lama circondato da uno strato protettivo in acciaio inossidabile: San Maï Resistenza 60HRC: il tagliente è estremamente resistente Bolster sagomato lucido e base in acciaio inox - Manico in legno Pakka...
Satake Brown Pakkawood Set di 3 coltelli giapponesi da chef + santoku + ufficio Satake Brown Pakkawood Set di 3 coltelli giapponesi da chef + santoku + ufficio 2
Japon Satake Cutlery
In magazzino
Satake Brown Pakkawood

Satake Brown Pakkawood Set di coltelli - 3 coltelli giapponesi

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8354
In magazzino
101,90€
Scegliete un set di coltelli giapponesi essenziali! Contiene un coltello da chef da 18 cm + un coltello santoku da 15 cm + un coltello da ufficio da 13,5 cm. Lame solide e durature in acciaio inossidabile Acciaio arricchito di molibdeno per una maggiore resistenza Facile da affilare - durezza Rockwell 57HRC Manici occidentali dalla forma ergonomica...
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