Coltelli giapponesi: dal fabbro alle grandi marche

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Coltello universale giapponese artigianale Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix da 13,5 cm Coltello universale giapponese artigianale Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix da 13,5 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Samidorizuki SGStrix

Coltello universale giapponese artigianale Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix da 13,5 cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-P135
Esaurito
264,90€
Un coltello tanto bello quanto efficace per i vostri tagli quotidiani Lama da 13,5 cm con struttura San Mai: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese altamente tecnologicoSGSTRIX: durezza di 65 HRC Coniuga un filo ultra affilato e durevole, flessibilità e resistenza alla corrosione Originalefinitura Tsuchime (martellata), che gli...
Coltello santoku giapponese artigianale da 16,5 cm di Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Coltello santoku giapponese artigianale da 16,5 cm di Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Samidorizuki SGStrix

Coltello santoku giapponese artigianale da 16,5 cm di Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-S165
Esaurito
294,90€
Un coltello santoku artigianale dalle prestazioni eccezionali Lama da 16,5 cm con struttura San Mai: 3 strati di acciaio intrecciati Anima della lama in acciaio giapponese SGSTRIX: elevata durezza pari a 65 HRC Coniuga un filo tagliente e duraturo, flessibilità e resistenza alla corrosione Finitura martellata Tsuchime: originale rilievo artigianale...
Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-G210
Esaurito
203,90€
Un coltello gyuto giapponese artigianale pensato per un taglio preciso! Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio inossidabile VG7: circa l'1% di carbonio Durezza 61 HRC: filo duraturo e buona tenuta di taglio Finitura lucida + linee essenziali caratteristiche della gamma Ryusei Manico in legno di...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15 cm, coltello multiuso tradizionale giapponese VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15 cm, coltello multiuso tradizionale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15 cm, coltello universale tradizionale giapponese

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-P150
Esaurito
264,90€
Scegliete un coltello giapponese originale per la vostra cucina! Lama Damasco: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con carbonio (circa 1%) Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente efficace Finitura satinata e motivo damascato unico - Design elegante Manico in Legno di olmo con bolster in...
Coltello da cuoco giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm Coltello da cuoco giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello da chef giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
Esaurito
467,90€
Un coltello giapponese fatto a mano con un design damascato unico! Lama Damasco: strati di acciaio inossidabile sovrapposti a un'anima Anima in acciaio da polvere SLD: elevato contenuto di carbonio, circa 1,6 Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del filo durante il taglio Finitura forgiata - Damasco con superbi riflessi di rame Manico in ebano: un...
Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm manico in teak coltello giapponese fatto a mano Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm manico in teak coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm manico in teak coltello giapponese fatto a mano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D150
Esaurito
279,90€
Il coltello deba kiristuke per tagliare in cucina! Lama San Maï: struttura a 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 arricchito con carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Finitura forgiata e kanji inciso a mano - Autentico Manico in legno di teak con bolster in corno di...
Hatsukokoro Shirasagi 24 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 24 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 24 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240
Esaurito
304,90€
Un coltello yanagiba per tagli sottili! Lama San Maï con 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) 62HRC Rockwell: eccellente mantenimento del filo - Efficiente Finitura autentica di forgia grezza - Kanji inciso a mano Impugnatura ottagonale in ebano - Design ergonomico Realizzato a mano...
Hatsukokoro Shirasagi 18 cm deba kiritsuke manico in teak coltello giapponese fatto a mano Hatsukokoro Shirasagi 18 cm deba kiritsuke manico in teak coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 18 cm deba kiritsuke manico in teak coltello giapponese fatto a mano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D180
Esaurito
325,90€
Un coltello deba giapponese con una lama ad alte prestazioni! Lama in struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) 62HRC sulla scala Rockwell: eccellente tenuta del filo Kanji inciso a mano e finitura tradizionale di forgia grezza Manico in legno di teak e bolster...
Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 15cm Coltello multiuso artigianale giapponese Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 15cm Coltello multiuso artigianale giapponese 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 15cm Coltello universale artigianale giapponese

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-P150
Esaurito
243,90€
Un coltello giapponese universale per tagli precisi! Lama in acciaio damasco: diversi strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) 62HRC Rockwell: elevata durezza per un tagliente di lunga durata Design originale: damasco effetto rame ed elegante finitura lucida Impugnatura in robusto e...
Hatsukokoro Shirasagi 26 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 26 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 26 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y270
Esaurito
325,90€
Scoprite un coltello giapponese fatto a mano dallo stile autentico! Lama da 26 cm struttura San Maï: 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: 1,2% di carbonio Durezza 62 HRC: eccellenti prestazioni di taglio Finitura forgiata - Kanji inciso a mano Tagliente asimmetrico: speciale per tagliatori destrorsi Impugnatura ottagonale in...
Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 21 cm, coltello da chef giapponese Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 21 cm, coltello da chef giapponese 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 21 cm, coltello da chef giapponese

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-G210
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335,90€
Il coltello da chef giapponese essenziale per la vostra collezione! Lama Damasco: diversi strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2 arricchita con carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Finitura lucida e damasco effetto rame - Design originale Manico in legno d'ebano - Resistente e solido Taglio...
18 cm Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus coltello santoku giapponese fatto a mano 18 cm Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

18 cm Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus coltello santoku giapponese fatto a mano

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-S180
Esaurito
294,90€
Un coltello santoku con una lama elegante per la vostra collezione! Lama Damasco: strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza di 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata. Design originale: damasco effetto rame e finitura lucida della lama Manico interamente in ebano:...
Coltello santoku 18 cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus - Giapponese fatto a mano Coltello santoku 18 cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus - Giapponese fatto a mano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Coltello santoku Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 18 cm, fatto a mano in Giappone

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-S180
Esaurito
431,90€
Un coltello santoku dal design originale per la vostra collezione! Lama Damasco: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in polvere d'acciaio SLD arricchito con circa l'1,6% di carbonio Durezza di 63HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Autentica finitura forgiata e finitura damascata effetto rame Impugnatura interamente in legno di...
Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Coltello kiritsuke in damasco, 24 cm fatto a mano in Giappone Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Coltello kiritsuke in damasco, 24 cm fatto a mano in Giappone 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Coltello kiritsuke in damasco, 24 cm fatto a mano in...

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-K240
Esaurito
508,90€
Il coltello kiritsuke con un'originale ed elegante finitura damascata! Lama damascata: diversi strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese SLD: alto contenuto di carbonio (1,6%) Sulla scala Rockwell, durezza di 63HRC: tagliente efficace Originale damasco effetto rame e tradizionale finitura grezza da forgia Manico...
Coltello bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus da 18 cm, manico in ebano, artigianato giapponese Coltello bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus da 18 cm, manico in ebano, artigianato giapponese 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus da 18 cm, manico in ebano, artigianato...

Hatsukokoro
HLWHK-HKG3D-EB-B180
Esaurito
243,90€
Un coltello bunka per l'uso quotidiano! Lama Damasco: strati di acciaio inox sovrapposti Anima in acciaio giapponese Ginsan arricchito di carbonio (0,95%) Durezza 60HRC Rockwell: tagliente efficace e di lunga durata Superficie della lama lucidata e kanji inciso a mano Impugnatura in legno di ebano - Robusta Forma ottagonale per un uso ambidestro...
Hatsukokoro Shirasagi 15 cm Honesuki coltello giapponese artigianale manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 15 cm Honesuki coltello giapponese artigianale manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 15 cm Honesuki coltello giapponese artigianale manico in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-H150
Esaurito
233,90€
Il coltello honesuki dal design autentico per la vostra cucina! Lama in struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Finitura grezza e kanji inciso a mano - Tradizionale Manico in legno di ebano - Elegante Forma ottagonale...
27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba kiritsuke con manico in ebano 27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba kiritsuke con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba kiritsuke con...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-KY270
Esaurito
360,90€
Scegliete questo coltello yanagiba kiritsuke con il suo stile autentico! Lama in San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 arricchito con carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC per un'eccellente tenuta di taglio Kanji inciso a mano e finitura tradizionale di forgia grezza Manico ottagonalein ebano, elegante ed...
Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba kiritsuke fatto a mano con manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba kiritsuke fatto a mano con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba kiritsuke fatto a mano con...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-KY300
Esaurito
386,90€
Questo coltello yanagiba è perfetto per tagliare il pesce! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza di 62HRC sulla scala Rockwell - Tagliente di lunga durata Superficie della lama con finitura grezza di forgia e kanji inciso a mano Impugnatura in...
27 cm Hatsukokoro Shirasagi sakimaru coltello manico in ebano artigianato giapponese 27 cm Hatsukokoro Shirasagi sakimaru coltello manico in ebano artigianato giapponese 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

27 cm Hatsukokoro Shirasagi sakimaru coltello manico in ebano artigianato giapponese

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-ST270
Esaurito
360,90€
Scegliete un coltello sakimaru con lama tradizionale! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Kanji inciso a mano e finitura autentica forgiata a vivo Impugnatura interamente in legno di ebano - Elegante...
27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba manico in wengé 27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

27 cm Hatsukokoro Shirasagi Coltello giapponese artigianale yanagiba manico in wengé

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y270
Esaurito
355,90€
L'efficiente coltello yanagiba per tagliare il pesce! Lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 arricchito con carbonio (1,2%) Sulla scala Rockwell, durezza 62HRC - Alte prestazioni Autentica finitura grezza di forgia - Kanji inciso a mano Impugnatura in legno di wengé e bolster in corno di bufalo...
Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 30 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y300
Esaurito
381,90€
Un coltello da cucina giapponese per fette pulite! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Kanji inciso a mano - finitura tradizionale di forgia grezza Bolster in corno di bufalo e manico in legno di wengé...
Hatsukokoro Shirasagi 33cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé Hatsukokoro Shirasagi 33cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 33cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano manico in wengé

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y330
Esaurito
416,90€
Scegliete un coltello yanagiba con un taglio efficace! Costruzione della lama San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Eccellente tenuta del filo - durezza 62HRC Rockwell Kanji inciso a mano - Autentica finitura di forgia grezza Manico in legno di wengé e bolster in corno di...
Nigara Hamono Tsuchime AS 18cm Coltello santoku giapponese con manico in noce Nigara Hamono Tsuchime AS 18cm Coltello santoku giapponese con manico in noce 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime AS 18cm Coltello santoku giapponese con manico in noce

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTAS-WN-S180
Esaurito
264,90€
Il coltello santoku giapponese da avere nella propria collezione! Lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con carbonio (1,5%) Durezza Rockwell 65HRC: ottima tenuta del filo Martellatura originale a forma di onda - Finitura tradizionale Nashiji Manico in legno di noce e bolster in corno di...
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