Coltelli da cucina

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16,5 cm Yuzo Enju Damasco 440C nakiri giapponese coltello artigianale 16,5 cm Yuzo Enju Damasco 440C nakiri giapponese coltello artigianale 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Enju Damasco 440C

16,5 cm Yuzo Enju Damasco 440C giapponese coltello nakiri artigianale

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-N165
Esaurito
154,90€
Scegliete un coltello giapponese nakiri ad alte prestazioni per le vostre verdure! Lama Damasco da 16,5 cm: molteplici strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio inox 440C arricchito con l'1% di carbonio Strati superiori in acciaio inossidabile per una maggiore protezione Durezza di 59HRC Rockwell: bordo di lunga durata e resistente Superficie...
Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turchese coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P150
Esaurito
319,90€
Un coltello giapponese di alta gamma per le vostre esigenze di taglio Lama di 15 cm con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Eccellente tenuta del filo Martellatura Fujin - Cucitura piatta Manico e bolster in legno di ebano...
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese coltello giapponese nakiri fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-N165
Esaurito
359,90€
Un nakiri giapponese fatto a mano dallo stile inimitabile! Lama di 16,5 cm in acciaio a 3 strati San Maï Anima in acciaio SG2 in polvere dal Giappone: 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: per un tagliente che resiste a lungo. Esclusivafinitura Fujin martellata - Lama con tagliente piatto Manico in ebano e bolster armonioso e complementare Forma...
Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14591
Esaurito
224,90€
Eleganza giapponese in cucina Lama Damasco da 21 cm: sovrapposizione di 33 strati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Tagliente facile da mantenere Finitura lucida a specchio e superficie martellata: antiaderente ed elegante Impugnatura verde in resina ABS laccata: moderna e...
16,5 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello nakiri giapponese fatto a mano 16,5 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

16,5 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-N165
Esaurito
424,90€
L'elegante artigianato giapponese nella vostra cucina! Lama da 16,5 cm Costruzione San Maï: robusta struttura multistrato Punta piatta: facile inserimento nella polpa del cibo Acciaio giapponese SG2 in polvere - 1,3% di alto contenuto di carbonio Durezza 63 HRC: notevole mantenimento del tagliente Finitura martellata unica con motivo originale -...
Coltello santoku giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese fatto a mano Coltello santoku giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello santoku giapponese Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turchese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-S165
Esaurito
359,90€
Un coltello eccezionale forgiato da Yu Kurosaki! Lama San Maï da 16,5 cm: un taglio potente e controllato Acciaio giapponese SG2 - 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del tagliente Finitura Fujin martellata - Punta della lama piatta Manico ottagonale in ebano con bolster complementare Stupendo anello turchese in continuità con...
Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello bunka giapponese fatto a mano da 17 cm Yoshimi Kato Hyo SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-B165
Esaurito
414,90€
Optate per un coltello che non scende a compromessi Lama da 17 cm di costruzione San Maï: struttura multistrato ottimizzata SG2 acciaio giapponese in polvere con un alto contenuto di carbonio di 1,3 Durezza 63 HRC: estrema tenuta del tagliente Punta piatta: facile inserimento nel cibo da tagliare Finitura martellata unica con motivo originale -...
16,5 cm Coltello santoku Yoshimi Kato Hyo SG2, fatto a mano in Giappone 16,5 cm Coltello santoku Yoshimi Kato Hyo SG2, fatto a mano in Giappone 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

16,5 cm Coltello santoku Yoshimi Kato Hyo SG2, fatto a mano in Giappone

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-S165
Esaurito
399,90€
Elegante artigianato giapponese in ogni taglio Lama a 3 strati San Maï da 16,5 cm: un compromesso tra durezza e flessibilità Punta piatta: inserimento morbido nella carne del cibo Acciaio in polvere SG2 con 1,3% di carbonio per alte prestazioni Durezza 63 HRC: filo di torsione durevole e ultrapreciso L'originale finitura martellata gli conferisce un...
Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello kiritsuke giapponese fatto a mano da 21 cm Yoshimi Kato Hyo SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-K210
Esaurito
499,90€
Efficienza ed estetica per il taglio in cucina Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio per le massime prestazioni Bordo piatto: bordo dritto molto efficace per l'inserimento negli alimenti Nucleo della lama in acciaio giapponese SG2: 1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del tagliente Finitura martellata e lucida:...
Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turchese coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P120
Esaurito
309,90€
Un coltello eccezionale firmato dall'iconico Yu Kurosaki! Lama di 12 cm basata sulla struttura giapponese San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese SG2 (~1,3% di carbonio) Durezza 63 HRC: notevole ritenzione del filo Finitura martellata Fujin dallo stile inimitabile - Cucitura piatta Manico in ebano + bolster in ebano...
Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 13,5 cm Coltello multiuso artigianale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Makoto Kurosaki 13,5 cm Damasco martellato coltello universale giapponese artigianale

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-P13
Esaurito
159,90€
Precisione artigianale per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama in acciaio Damasco da 13,5 cm - Strati superiori protettivi in acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 (~1% di carbonio): tagliente affidabile e resistente Durezza Rockwell: 61 HRC - Taglio pulito e di lunga durata Martellatura a effetto punzone: proprietà antiaderenti...
Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-S16
Esaurito
179,90€
Nitidezza professionale ed estetica giapponese! Lama di 16,5 cm in acciaio damasco: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 ad alto tenore di carbonio (≃1%) Durezza 61 HRC - Tagliente di lunga durata e affilatura precisa Parte superiore della lama martellata con effetto punzonatura: antiaderente Impugnatura piatta -...
VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
Esaurito
209,90€
Il coltello da chef giapponese progettato per eccellere in cucina! Lama in acciaio Damasco da 21 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo di lunga durata Parte superiore della lama martellata: effetto punzonatura antiaderente Finitura satinata -...
Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello giapponese nakiri

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-N16
Esaurito
179,90€
Eccellenza artigianale giapponese per le vostre verdure! Lama da 16,5 cm in acciaio damasco: strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 ad alto tenore di carbonio (≃1% ) Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo affilato e di lunga durata Parte superiore della lama martellata con effetto punzonatura: antiaderente Finitura...
Coltello da pane 20 cm 32 Dumas Signature manico in rovere verde Coltello da pane 20 cm 32 Dumas Signature manico in rovere verde 2
Senza fine
France 32 Dumas
Spedito entro 7 giorni
Collezione Signature

Coltello da pane 20 cm 32 Dumas Signature manico in rovere verde

32 Dumas
HLWROU-937186
Spedito entro 7 giorni
179,90€
Affettate tutto il vostro pane con eleganza e precisione! Lama seghettata da 20 cm: acciaio inox 4116N arricchito di azoto Durezza Rockwell: 58-60 HRC - Affilatura di lunga durata Coltello forgiato al 100%: forza ed equilibrio Manico in quercia verde europea: presa naturale Bolster in acciaio inossidabile + 3 rivetti passanti: solidità Include:...
Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Nickel Damas

Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-N165
Esaurito
399,90€
Elevate il vostro taglio quotidiano grazie al know-how giapponese! Lama damascata da 16,5 cm: ideale per tagliare le verdure Acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri (cuore della lama) Durezza ~63HRC per un tagliente altamente resistente Contrasto acciaio + nichel (strati esterni): estetica unica Bordo piatto : tagliente efficace Manico...
Coltello bunka giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17 cm Coltello bunka giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17 cm 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Coltello bunka giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17 cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-B170
Esaurito
319,90€
La cruda eleganza del coltello Kobayashi! Lama in damasco da 17 cm : struttura della lama giapponese collaudata e testata Nucleo in acciaio in polvere SG2 arricchito di carbonio: un taglio netto e duraturo Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Punta piatta: inserimento morbido e piacevole nel cibo Manico in pakkawood rosso verniciato - Forma...
Shibata Koutetsu R2 18 cm coltello bunka giapponese fatto a mano Shibata Koutetsu R2 18 cm coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Shibata
Esaurito
Shibata Koutetsu

Shibata Koutetsu R2 18 cm coltello bunka giapponese fatto a mano

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-B180
Esaurito
249,90€
Un taglio davvero magistrale dal Giappone! Lama San Maï di 18 cm: tre strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio R2: acciaio in polvere ad alte prestazioni con l'1,3% di carbonio Durezza fino a 63 HRC: eccezionale tenuta del filo e lunga durata del tagliente Impugnatura ottagonale in legno di jarrah: comfort ambidestro Bolster in pakka nero per...
Wusaki Nawame AUS10 damascato 13,5 cm coltello giapponese per uso artigianale Wusaki Nawame AUS10 damascato 13,5 cm coltello giapponese per uso artigianale 2
Japon Wusaki
Esaurito
Nawame AUS10

Wusaki Nawame AUS10 damascato 13,5 cm coltello universale giapponese artigianale

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-P135
Esaurito
139,90€
Un must per il taglio quotidiano: versatile e preciso! Lama Damasco da 13,5 cm: struttura che combina diversi strati di acciaio Acciaio inossidabile AUS10 nel cuore della lama, con carbonio all'1,05% circa. Durezza 60 HRC: un taglio duraturo e molto piacevole. Bordo piatto: taglio efficace nella carne degli alimenti Unicomotivo damascato +...
Coltello multiuso giapponese da 13 cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco Coltello multiuso giapponese da 13 cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco 2
Japon Shizu Hamono
In attesa di produzione
Gen

Coltello universale giapponese da 13 cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1111
In attesa di produzione
114,90€
Scegliete un coltello multiuso giapponese per la vostra cucina! Lama Damasco di 13 cm: 33 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Grado di sicurezza Rockwell 60HRC: ottima ritenzione del filo Superficie martellata e finitura grezza forgiata - Tradizionale Impugnatura e bolster in bakawood: materiale...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
Esaurito
399,90€
Il perfetto connubio tra tradizione e performance! Lama Damasco di 24 cm: acciai duri e morbidi intrecciati Oltre ai suoi vantaggi strutturali, il damasco è esteticamente superbo. Nucleo SG2 arricchito di carbonio (~1,3%): taglio estremamente performante Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: finitura pulita e silhouette snella...
16 cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco giapponese coltello multiuso 16 cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco giapponese coltello multiuso 2
Japon Shizu Hamono
In attesa di produzione
Gen

16 cm Shizu Hamono Gen VG10 damasco giapponese coltello universale

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1110
In attesa di produzione
119,90€
Precisione giapponese e maneggevolezza ottimale per questo coltello multiuso! Lama di 16 cm in acciaio damasco : 33 strati sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10: contenuto di carbonio pari a circa l'1%. Durezza 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata Finitura martellata di forgia grezza: presa ridotta Manico e bolster in...
Coltello da chef giapponese Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 24 cm Coltello da chef giapponese Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 24 cm 2
Japon Shizu Hamono
In attesa di produzione
Gen

Coltello da chef giapponese Shizu Hamono Gen VG10 Damasco 24 cm

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1100
In attesa di produzione
174,90€
Potenza e precisione per la vostra cucina! Lama da 24 cm in acciaio damasco a 33 strati per un taglio preciso Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con l'1% di carbonio Durezza 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura forgiata e martellatura autentica Impugnatura e bolster in legno di pakka marrone e nero - Robusto Forma a D:...
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