Coltelli da cucina

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16,5 cm Wusaki Kuronawa G3 coltello nakiri in damasco, giapponese fatto a mano 16,5 cm Wusaki Kuronawa G3 coltello nakiri in damasco, giapponese fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Kuronawa G3

16,5 cm Wusaki Kuronawa G3 coltello nakiri in damasco, giapponese fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-N165
Esaurito
239,90€
Precisione giapponese per le vostre verdure! Lama da 16,5 cm con struttura damascata multistrato in acciaio inox Acciaio giapponese Ginsan nel cuore della lama: circa 0,95% di carbonio Durezza Rockwell 59/60 HRC: tagliente buono e duraturo Unica martellatura: riduzione della presa sul cibo + superba attrattiva visiva Finitura a specchio con carattere...
SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

Makoto Kurosaki Sakura coltello santoku giapponese artigianale 16,5 cm SG2 in acciaio...

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-SG2TSU-S165
Esaurito
179,90€
Optate per questo superbo coltello fatto a mano, un vero e proprio pezzo forte per la vostra cucina. Lama di 16,5 cm forgiata con la struttura in acciaio a 3 strati di San Maï Anima in acciaio SG2 verniciato a polvere con una durezza di circa 63 HRC Eccellente mantenimento del filo per affilature più frequenti Lama martellata per uno stile unico -...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
Esaurito
349,90€
La precisione Fujin in un versatile coltello da chef! Lama da 21 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere ≃1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: taglio liscio e pulito Finitura martellata Fujin: texture caratteristica Manico in sandalo -...
Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese 2
Japon Wusaki
Esaurito
Kuronawa G3

Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
Esaurito
269,90€
Efficienza giapponese per le vostre esigenze di taglio! Lama da 21 cm con struttura damascata in acciaio inossidabile multistrato Nucleo in acciaio giapponese Ginsan: circa 0,95% di carbonio Durezza Rockwell 59/60 HRC: equilibrio tra taglio e manutenzione Martellatura sulla parte superiore: estetica unica Finitura a specchio - Cucitura piatta del...
Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
Esaurito
439,90€
La forza del vento forgiata in acciaio giapponese! Lama di 24 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Ottima tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e uniforme Finitura martellata Fujin: rilievo distintivo Manico in sandalo - Forma...
27 cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki coltello giapponese fatto a mano 27 cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Yuki

27 cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-SU27
Esaurito
399,90€
Un coltello giapponese fatto a mano progettato per tagli lunghi e precisi! Lama da 27 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima della lama in acciaio giapponese Shirogami #2 : circa 1,3% di carbonio Strato esterno in acciaio inossidabile: protezione rinforzata del nucleo Durezza 62 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura...
Coltello per ostriche in quercia bianca Le Petit Jouteur con astuccio e cestino individuale per ostriche Coltello per ostriche in quercia bianca Le Petit Jouteur con astuccio e cestino individuale per ostriche 2
France Couteaux Le Petit Jouteur
Esaurito
Coltelli per ostriche

Coltello per ostriche Le Petit Jouteur in rovere bianco con astuccio e cestino per...

Couteaux Le Petit Jouteur
HLWAUZ-CHENE-BLANC
Esaurito
35,90€
Il coltellino per ostriche indispensabile a fine anno! Lama robusta e resistente alla corrosione in acciaio inox Doppio smusso: adatto per l'uso con la mano destra e con la mano sinistra Manico in quercia bianca francese - Rivetti di fissaggio Cinturino in pelle - Sicuro da usare Custodia in tessuto e sacchetto per la conservazione inclusi Ideale...
Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 coltello multiuso giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-P150
Esaurito
289,90€
La precisione di Yu Kurosaki in un coltello universale! Lama da 15 cm design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese SG2 con ≃1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Elevata tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e preciso Finitura martellata Fujin: la caratteristica texture della gamma Manico in legno di...
Coltello per filetto di sogliola Guillaume Leonard Cuistot 18 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso Coltello per filetto di sogliola Guillaume Leonard Cuistot 18 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso 2
Guillaume Leonard
In attesa di produzione
Cuistot

Coltello per sfilettare Guillaume Leonard Cuistot 18 cm in acciaio inox e legno di...

Guillaume Leonard
HLWGUI-B35-YD
In attesa di produzione
24,90€
Il coltello ideale per sollevare i filetti con precisione! Lama da 18 cm in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 resistente alla corrosione Durezza Rockwell: 56 HRC - Tagliente pulito e facile da mantenere Finitura lucida della lama - Logo Guillaume Leonard Bordo piatto: inserimento pulito nel cibo Manico arrotondato in legno di sandalo rosso...
Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-G210
Esaurito
454,90€
Un coltello versatile per tutte le vostre migliori ricette Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in polvere SG2 dal Giappone con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell di 63 HRC: prestazioni di taglio di lunga durata Affilatura piatta: penetrazione chiara del cibo Superficie martellata con un motivo unico e...
Coltello da pane Guillaume Leonard Cuistot 20 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso Coltello da pane Guillaume Leonard Cuistot 20 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso 2
Guillaume Leonard
In attesa di produzione
Cuistot

Coltello da pane Guillaume Leonard Cuistot 20 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso

Guillaume Leonard
HLWGUI-B35-MB
In attesa di produzione
24,90€
Affetta il pane in modo netto, anche quello a crosta spessa! Lama seghettata da 20 cm per affettare in modo pulito crosta e mollica Acciaio inossidabile tedesco1.4116 resistente alla corrosione Durezza: 56 HRC - Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Finitura lucida e bordo piatto Manico in legno di sandalo rosso - Caldo e accogliente Forma...
Coltello santoku giapponese Fujiwara Denka 18 cm fatto a mano Coltello santoku giapponese Fujiwara Denka 18 cm fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Denka

Coltello santoku giapponese Fujiwara Denka 18 cm fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIDEN-WEST-S180
Esaurito
689,90€
Il coltello santoku giapponese realizzato con materiali di qualità! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: contenuto di carbonio 1,5%. Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Strato esterno in acciaio inossidabile - Superficie forgiata martellata Manico in Pakkawood con 3...
Coltello da disosso Guillaume Leonard Cuistot 16 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso Coltello da disosso Guillaume Leonard Cuistot 16 cm in acciaio inox e legno di sandalo rosso 2
Guillaume Leonard
In attesa di produzione
Cuistot

Coltello da disosso Guillaume Leonard Cuistot 16 cm in acciaio inox e legno di sandalo...

Guillaume Leonard
HLWGUI-B35-TG
In attesa di produzione
24,90€
Il coltello per disossare con precisione e comodità! Lama da 16 cm in acciaio tedesco anticorrosione 1.4116 Durezza: 56 HRC - Tagliente pulito, facile da affilare Taglio piatto - Superficie della lama lucidata Discreto logo Guillaume Leonard Manico occidentale arrotondato: confortevole Caldo e morbidolegno di sandalo rosso Bolster e 3 rivetti in...
Coltello da cuoco giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia Coltello da cuoco giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Coltello da chef giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-JAP-G210
Esaurito
444,90€
Il coltello giapponese Maboroshi per gli appassionati! Lama di 21 cm in struttura San Maï : alternanza di 3 acciai Nucleo in acciaio Shirogami 1: alto contenuto di carbonio 1,3 Durezza 62HRC: eccellente mantenimento del tagliente Strato esterno in acciaio inossidabile e finitura Nashiji martellata Manico in legno di magnolia con bolster in corno di...
Sakai Takayuki Byakko 33 cm coltello giapponese yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 33 cm coltello giapponese yanagiba kiritsuke fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 33 cm coltello giapponese yanagiba kiritsuke fatto a mano manico...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02216
Esaurito
599,90€
Un coltello giapponese di alta gamma per la vostra collezione! Lama di 33 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 arricchita con carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Manico in legno di ebano e bolster in corno di bufalo nero Taglio ergonomico ottagonale - saya...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi da 24 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi da 24 cm 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Coltello da chef giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi 24cm

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240
Esaurito
629,90€
Scegliete un coltello da chef giapponese di alta qualità! Lama con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 1 arricchito all '1,3% di carbonio Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inossidabile - finitura Nashiji martellata Manico in stile occidentale:...
Fujiwara Maboroshi 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano Fujiwara Maboroshi 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-N165
Esaurito
409,90€
Il coltello nakiri top di gamma per la vostra collezione di coltelli! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami 1: contenuto di carbonio dell'1,3%. Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta di taglio Strato esterno in acciaio inox - finitura Nashiji martellata Manico in pakkawood nero con 3...
Masutani VG10 Damasco 13 cm coltello giapponese santoku ko fatto a mano Masutani VG10 Damasco 13 cm coltello giapponese santoku ko fatto a mano 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Masutani VG10 Damasco 13 cm coltello giapponese santoku ko fatto a mano

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-KS130
Esaurito
84,90€
Il piccolo coltello santoku per tagli precisi e puliti! Lama in acciaio Damasco: diversi strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10: alto contenuto di carbonio (circa 1%) Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente mantenimento del bordo Finitura Nashiji con superficie finemente damascata - Elegante Impugnatura in stile...
Sakai Takayuki Coreless Damascus 16cm coltello santoku giapponese kiritsuke Sakai Takayuki Coreless Damascus 16cm coltello santoku giapponese kiritsuke 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Coreless Damascus

Sakai Takayuki Coreless Damascus 16cm coltello santoku giapponese kiritsuke

Sakai Takayuki
HLWAOK-14414
Esaurito
209,90€
Un coltello santoku originale per la vostra attrezzatura da cucina! Lama damascata da 16 cm: 70 strati alternati di acciaio inossidabile Struttura: alternanza di acciai giapponesi VG10 e VG2 Nessun nucleo - durezza Rockwell 60HRC: tagliente efficace Impugnatura in micarta nera - Robusto bolster in acciaio inox Forma occidentale per un uso ergonomico...
Sakai Takayuki Coreless Damascus 26cm coltello giapponese sujihiki kiritsuke Sakai Takayuki Coreless Damascus 26cm coltello giapponese sujihiki kiritsuke 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Coreless Damascus

Sakai Takayuki Coreless Damascus 26cm coltello giapponese sujihiki kiritsuke

Sakai Takayuki
HLWAOK-14416
Esaurito
269,90€
Il coltello da cucina giapponese dal design moderno! Lama Damasco di 26 cm: sovrapposizione di 70 strati di acciaio inossidabile Costruzione: strati alternati di acciaio VG10 e VG2 Durezza di 60HRC Rockwell: tagliente efficace - Nessun nucleo Impugnatura in micarta nera con bolster in acciaio inossidabile - Solido Forma occidentale per uso...
Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S270
Esaurito
479,90€
Un coltello giapponese elegante e performante! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in polvere d'acciaio SG2 arricchito con circa l'1,3% di carbonio Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente come un rasoio Martellatura con superbe rosette miste - Senza precedenti Manico ottagonale in palissandro - Bolster in pakka...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia martellata Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia martellata 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia...

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
Esaurito
119,90€
Un coltello da chef giapponese da avere in cucina! Costruzione della lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese VG1 arricchito con lo 0,95% di carbonio Durezza di 59HRC Rockwell: buona tenuta del filo Superficie della lama martellata e lucidata - Finiture raffinate Manico ottagonale in quercia - Ambidestro Realizzato a...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240
Esaurito
319,90€
La precisione artigianale giapponese a portata di mano! Lama da 24 cm in struttura San Maï: 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio HAP40: alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura lucida e sabbiata - Kanji incisi a mano Manico ottagonale in quercia per una presa ambidestra Realizzato a mano in...
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