Facas japonesas: do ferreiro às marcas de topo

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Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-G210
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307,90€
A elegância japonesa ao serviço de todos os seus cortes! Lâmina de chef de 21 cm em aço damascado ( várias camadas de aço) Núcleo VG10 japonês enriquecido com cerca de 1% de carbono Dureza de 60 HRC na escala de Rockwell — Bom fio de corte duradouro Padrão damasco único com ondas entrecruzadas e acabamento acetinado requintado Cabo em madeira de...
Faca universal japonesa artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Faca universal japonesa artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
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Samidorizuki SGStrix

Faca utilitária japonesa artesanal de 13,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-P135
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266,90€
Uma faca tão bonita quanto eficaz para os seus cortes do dia a dia Lâmina de 13,5 cm com estrutura San Mai: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês de alta tecnologiaSGSTRIX: dureza de 65 HRC Combina um fio de corte extremamente afiado e duradouro com flexibilidade e resistência à corrosão Acabamento Tsuchime (martelado) original, que lhe...
Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix 2
Japon Makoto Kurosaki
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Samidorizuki SGStrix

Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix

Makoto Kurosaki
HLWSHI-SGSTRIX-S165
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297,90€
Uma faca santoku artesanal com capacidades extremamente avançadas Lâmina de 16,5 cm com construção San Mai: 3 camadas de aço entrelaçadas Núcleo da lâmina em aço japonês SGSTRIX: elevada dureza de 65 HRC Combina um fio de corte bem definido e duradouro com flexibilidade e resistência à corrosão Acabamento martelado Tsuchime: relevo artesanal original...
Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Ryusei VG7

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-G210
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204,90€
Um gyuto japonês artesanal concebido para um corte preciso! Lâmina de 21 cm com estrutura San Mai: três camadas sobrepostas de aço Núcleo em aço inoxidável VG7: cerca de 1% de carbono Dureza de 61 HRC: fio duradouro e bom desempenho de corte Acabamento polido + linhas elegantes características da gama Ryusei Cabo em madeira de cerejeira - Mitra em...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15cm faca utilitária tradicional japonesa VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15cm faca utilitária tradicional japonesa 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama 15cm faca utilitária tradicional japonesa

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-P150
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266,90€
Escolha uma faca japonesa original para a sua cozinha! Lâmina de Damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com carbono (cerca de 1%) Dureza de 60HRC na escala Rockwell: fio de corte eficaz Acabamento acetinado e padrão damasco único - Design elegante Cabo em Madeira de olmo com almofada em pakkawood verde...
Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm cabo em teca faca japonesa feita à mão Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm cabo em teca faca japonesa feita à mão 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi deba kiritsuke 15cm cabo em teca faca japonesa feita à mão

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D150
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281,90€
A faca deba kiristuke para cortar na cozinha! Lâmina San Maï: estrutura com 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami #2 enriquecido com carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: fio de corte de alto desempenho e longa duração Acabamento forjado e kanji gravado à mão - Autêntico Cabo em madeira de teca com almofada em chifre de búfalo...
Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 24 cm com cabo de ébano Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 24 cm com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 24 cm com cabo de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240
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307,90€
Uma faca yanagiba para cortes finos! Lâmina San Maï com 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) 62HRC Rockwell: excelente retenção do gume - Eficiente Acabamento autêntico de forja bruta - kanji gravado à mão Cabo octogonal em ébano - Design ergonómico Fabricada à mão por Toru Tamura e afiada por...
Hatsukokoro Shirasagi 18cm deba kiritsuke cabo em teca faca japonesa feita à mão Hatsukokoro Shirasagi 18cm deba kiritsuke cabo em teca faca japonesa feita à mão 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 18cm deba kiritsuke cabo em teca faca japonesa feita à mão

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D180
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327,90€
Uma faca deba japonesa com uma lâmina de alto desempenho! Lâmina em estrutura San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) 62HRC na escala Rockwell: excelente retenção do gume Kanji gravado à mão e acabamento tradicional de forja em bruto Cabo em madeira de teca e almofada em chifre de...
Faca utilitária para artesanato japonês Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 15cm Faca utilitária para artesanato japonês Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 15cm 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca utilitária para artesanato japonês Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 15cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-P150
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245,90€
Uma faca japonesa universal para cortes precisos! Lâmina em aço Damasco: várias camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) 62HRC Rockwell: elevada dureza para um fio de corte duradouro Design original: damasco com efeito de cobre e elegante acabamento polido Cabo em madeira de ébano robusta e autêntica...
Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 26 cm com cabo de ébano Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 26 cm com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca japonesa yanagiba Hatsukokoro Shirasagi 26cm feita à mão com cabo de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y270
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327,90€
Descubra uma faca japonesa feita à mão com um estilo autêntico! Lâmina de 26 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: 1,2% de carbono Dureza 62 HRC: excelente desempenho de corte Acabamento forjado - kanji gravado à mão Aresta de corte assimétrica: especial para cortadores destros Cabo octogonal em ébano: ergonomia...
Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
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471,90€
Uma faca japonesa feita à mão com um design de damasco único! Lâmina de Damasco: camadas de aço inoxidável sobrepostas num núcleo Núcleo de aço em pó SLD: elevado teor de carbono de cerca de 1,6 Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume durante o corte Acabamento forjado - Damasco com magníficos reflexos de cobre Cabo em ébano: uma madeira densa,...
Faca de chef japonesa Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 21cm Faca de chef japonesa Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 21cm 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca de chef japonesa Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus 21cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-G210
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338,90€
A faca de chef japonesa essencial para a sua coleção! Lâmina de Damasco: várias camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2 enriquecido com carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retenção do gume Acabamento polido e damasco com efeito de cobre - Design original Cabo em madeira de ébano - Durável e sólido Corte octogonal para...
Faca santoku de 18cm Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus artesanal japonesa Faca santoku de 18cm Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus artesanal japonesa 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca santoku de 18cm Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damascus artesanal japonesa

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-S180
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297,90€
Uma faca santoku com uma lâmina elegante para a sua coleção! Lâmina de Damasco: camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Na escala Rockwell, dureza de 62HRC: fio de corte duradouro Design original: damasco com efeito de cobre e acabamento polido da lâmina Cabo totalmente em ébano - robusto e durável...
Faca santoku de 18cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus - Japonesa feita à mão Faca santoku de 18cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus - Japonesa feita à mão 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca santoku de 18cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus - Japonesa feita à mão

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-S180
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435,90€
Uma faca santoku com um design original para a sua coleção! Lâmina de Damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo de aço em pó SLD enriquecido com cerca de 1,6% de carbono Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retenção do gume Acabamento forjado autêntico e acabamento damasco com efeito de cobre Cabo feito inteiramente de madeira de ébano -...
Faca Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus kiritsuke, 24cm feita à mão no Japão Faca Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus kiritsuke, 24cm feita à mão no Japão 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus kiritsuke, 24cm feita à mão no Japão

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-K240
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512,90€
A faca kiritsuke com um acabamento original e elegante em damasco! Lâmina em damasco: várias camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo de aço japonês SLD: elevado teor de carbono (1,6%) Na escala Rockwell, dureza de 63HRC: fio de corte eficaz Damasco original com efeito de cobre e acabamento tradicional de forja em bruto Cabo inteiramente em ébano...
Faca bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus de 18 cm, cabo em ébano, fabrico artesanal japonês Faca bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus de 18 cm, cabo em ébano, fabrico artesanal japonês 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus de 18 cm, cabo em ébano, fabrico artesanal japonês

Hatsukokoro
HLWHK-HKG3D-EB-B180
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245,90€
Uma faca bunka para uso diário! Lâmina de Damasco: camadas de aço inoxidável sobrepostas umas às outras Núcleo em aço japonês Ginsan enriquecido com carbono (0,95%) Dureza Rockwell 60HRC: fio de corte duradouro e eficaz Superfície da lâmina polida e kanji gravado à mão Cabo em madeira de ébano - Robusto Forma octogonal para uma utilização ambidestra...
Hatsukokoro Shirasagi 15cm Honesuki faca artesanal japonesa cabo em ébano Hatsukokoro Shirasagi 15cm Honesuki faca artesanal japonesa cabo em ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 15cm Honesuki faca artesanal japonesa cabo em ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-H150
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235,90€
A faca honesuki com um design autêntico para a sua cozinha! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retenção do gume Acabamento de forja rugoso e kanji gravado à mão - Tradicional Cabo em madeira de ébano - Elegante Forma octogonal para...
Faca de 27 cm Hatsukokoro Shirasagi artesanal japonesa yanagiba kiritsuke com cabo de ébano Faca de 27 cm Hatsukokoro Shirasagi artesanal japonesa yanagiba kiritsuke com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca de 27 cm Hatsukokoro Shirasagi artesanal japonesa yanagiba kiritsuke com cabo de...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-KY270
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363,90€
Escolha esta faca yanagiba kiritsuke com o seu estilo autêntico! Lâmina San Maï com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami #2 enriquecido com carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC para uma excelente retenção de corte Kanji gravado à mão e acabamento tradicional de forja em bruto Cabo octogonalem ébano - elegante e ergonómico...
Faca japonesa yanagiba kiritsuke Hatsukokoro Shirasagi 30cm feita à mão com cabo de ébano Faca japonesa yanagiba kiritsuke Hatsukokoro Shirasagi 30cm feita à mão com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca japonesa yanagiba kiritsuke Hatsukokoro Shirasagi 30cm feita à mão com cabo de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-KY300
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389,90€
Esta faca yanagiba é perfeita para cortar peixe! Lâmina em construção San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Na escala Rockwell, dureza de 62HRC - Gume de longa duração Superfície da lâmina com acabamento de forja rugosa e kanji gravado à mão Cabo em madeira de ébano octogonal -...
Faca Hatsukokoro Shirasagi sakimaru 27cm cabo em ébano artesanato japonês Faca Hatsukokoro Shirasagi sakimaru 27cm cabo em ébano artesanato japonês 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca Hatsukokoro Shirasagi sakimaru 27cm cabo em ébano artesanato japonês

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-ST270
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363,90€
Escolha uma faca sakimaru com uma lâmina tradicional! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retenção do gume Kanji gravado à mão e acabamento autêntico em bruto Cabo feito inteiramente de madeira de ébano - Elegante Forma octogonal...
Faca de 27 cm Hatsukokoro Shirasagi artesanal japonesa yanagiba com cabo em wengué Faca de 27 cm Hatsukokoro Shirasagi artesanal japonesa yanagiba com cabo em wengué 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca de 27 cm Hatsukokoro Shirasagi artesanal japonesa yanagiba com cabo em wengué

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y270
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358,90€
A faca yanagiba eficaz para cortar peixe! Lâmina San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami #2 enriquecido com carbono (1,2%) Na escala Rockwell, dureza 62HRC - Alto desempenho Acabamento autêntico de forja bruta - kanji gravado à mão Cabo em madeira de wengué e almofada em chifre de búfalo Forma octogonal para uma...
Faca japonesa Hatsukokoro Shirasagi 30cm feita à mão com cabo em wengué Faca japonesa Hatsukokoro Shirasagi 30cm feita à mão com cabo em wengué 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca japonesa Hatsukokoro Shirasagi 30cm feita à mão com cabo em wengué

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y300
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384,90€
Uma faca de cozinha japonesa para fatias limpas! Lâmina com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retenção do gume Kanji gravado à mão - acabamento tradicional de forja em bruto Almofada em chifre de búfalo e cabo em madeira de wengué...
Hatsukokoro Shirasagi 33cm faca japonesa yanagiba feita à mão com cabo em wengué Hatsukokoro Shirasagi 33cm faca japonesa yanagiba feita à mão com cabo em wengué 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 33cm faca japonesa yanagiba feita à mão com cabo em wengué

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y330
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420,90€
Escolha uma faca yanagiba com um fio de corte eficaz! Construção da lâmina San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Excelente retenção do gume - 62HRC de dureza Rockwell Kanji gravado à mão - Acabamento autêntico de forja bruta Cabo em madeira de wengué e almofada em chifre de búfalo...
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