Diversi acciai per coltelli

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Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco 21 cm Coltello da cuoco giapponese Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco 21 cm Coltello da cuoco giapponese 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kashi Urushi

Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco 21 cm Coltello da chef giapponese

Sakai Takayuki
HLWAOK-07953
Esaurito
209,90€
Arte giapponese su questo coltello da chef Sakai Takayuki Lama Damasco di 21 cm: sovrapposizione di 33 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese VG10: alto contenuto di carbonio (circa 1%) Durezza Rockwell 60HRC: eccellente tenuta del filo Finitura elegante: superficie della lama martellata e lucidata a specchio Impugnatura ottagonale: presa...
coltello nakiri 16cm Giapponese Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas coltello nakiri 16cm Giapponese Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kashi Urushi

coltello nakiri 16cm Giapponese Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas

Sakai Takayuki
HLWAOK-07949
Esaurito
199,90€
Sakai Takayuki presenta un disegno originale per questo nakiri Lama damascata di 16 cm: 33 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito con carbonio (circa 1%) Durezza Rockwell di 60HRC: una lama ad alte prestazioni Superficie della lama martellata e lucidata a specchio - Finiture eleganti Impugnatura ergonomica ottagonale: uso...
coltello santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas coltello santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kashi Urushi

Coltello Santoku giapponese 17cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco

Sakai Takayuki
HLWAOK-07945
Esaurito
199,90€
Questo coltello santoku ha un design poetico basato sul know-how giapponese Lama Damasco di 17 cm: 33 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10 - ricco di carbonio (circa 1%) Sulla scala Rockwell, durezza di 60HRC: taglio efficace Superficie martellata e lucidata a specchio - Contrasto e autenticità Impugnatura ergonomica e...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Esaurito
369,90€
Fate delle belle fette con questo coltello sujihiki fatto a mano! Lama di 24 cm con 3 strati di acciaio - struttura San Maï Anima in acciaio giapponese Aogami #1 con ≈ 1,3% di carbonio Tagliente di lunga durata - Durezza Rockwell: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico in legno di cotogno chiaro - Forma ottagonale Anello in micarta...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S180
Esaurito
229,90€
Questo coltello giapponese fatto a mano è il vostro compagno di tutti i giorni! Lama San Maï di 18 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 ( circa 1,3% di carbonio) Tagliente di lunghissima durata - Durezza: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico in cotogno e bolster in ebano scuro Forma...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello universale giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P150
Esaurito
184,90€
Scegliete l'efficienza del coltello giapponese universale! Lama San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti - Lunghezza: 15cm Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 arricchito di carbonio (≈ 1,3%) Durezza: 63 HRC - Eccellente tenuta del filo Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico ottagonale - Realizzato in legno di cotogno Bolster in ebano...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

coltello nakiri 16,5 cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-N165
Esaurito
219,90€
Il coltello nakiri indispensabile per tagliare le verdure! Lama di 16,5 cm realizzata con 3 strati di acciaio - struttura San Maï Nucleo della lama in acciaio Aogami #1 arricchito con ≈ 1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Tagliente efficace e di lunga durata Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico ottagonale in legno di cotogno chiaro Bolster...
Coltello kiritsuke 24cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji Coltello kiritsuke 24cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 24cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K240
Esaurito
299,90€
Un kiristuke eccezionale forgiato da Masashi Yamamoto! Lama con struttura San Maï: 3 strati di acciaio - Lunghezza: 24cm Anima della lama in acciaio giapponese Aogami #1 con ≈ 1,3% di carbonio Tagliente efficace e duraturo - Durezza Rockwell: 63 HRC Finitura della lama tradizionale e autentica Black Nashiji Manico in cotogno a taglio ottagonale Anello in...
Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K210
Esaurito
279,90€
Scegliete l'efficienza e la tradizione del Coltello kiritsuke! Lama da 21 cm con struttura giapponese San Maï - 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 con circa l'1,3% di carbonio Tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni - Durezza Rockwell: 63 HRC Finitura della lama tradizionale e autentica Black Nashiji Manico in...
Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Masashi Yamamoto BS1 Nero Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K180
Esaurito
219,90€
Questo Coltello kiritsuke fatto a mano è perfetto per tagliare! Lama di 18 cm con struttura San Maï - 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami #1 con 1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Bordo affilato a lunga durata Superficie della lama con finitura tradizionale Black Nashiji Manico ottagonale in legno di cotogno Anello in...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G240
Esaurito
349,90€
Il tradizionale e versatile coltello gyuto di Masashi Yamamoto! Struttura della lama in San Maï giapponese (3 strati di acciaio) - Lunghezza: 24 cm Anima della lama in acciaio giapponese Aogami #1 arricchito con ≈ 1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Il tagliente ad alte prestazioni dura a lungo Tradizionale finitura Black Nashiji sulla parte...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G210
Esaurito
249,90€
Scegliete questo eccezionale coltello gyuto per l'uso quotidiano! Lama di 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #1 arricchito di carbonio (≈ 1,3%) Durezza: 63 HRC - Tagliente efficace e di lunga durata Manico ottagonale in legno di cotogno chiaro Bolster in ebano scuro con anello in micarta...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
Esaurito
189,90€
Un coltello gyuto fatto a mano per un taglio versatile! Lama di 15 cm con struttura San Maï - 3 strati sovrapposti di acciaio Anima della lama in acciaio Aogami #1 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Tagliente marcato e di lunga durata Superficie della lama con finitura tradizionale Black Nashiji Impugnatura in cotogno chiaro -...
16,5 cm Yuzo Black Nashiji Coltello bunka giapponese fatto a mano 16,5 cm Yuzo Black Nashiji Coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

16,5 cm Yuzo Black Nashiji Coltello bunka giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-B165
Esaurito
149,90€
Siate versatili in cucina con il coltello Yuzo bunka! Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con l'1,2% di carbonio Eccellente mantenimento del filo - durezza Rockwell 61HRC Superficie non lucidata per un'autentica finitura Black Nashiji Manico in palissandro - Forma...
coltello nakiri 16,5 cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji coltello nakiri 16,5 cm Japonais artisanal Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-N165
Esaurito
149,90€
Un coltello nakiri Yuzo coltello nakiri fatto a mano per la qualità! Lama di 16,5 cm con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati d'acciaio. Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchito di carbonio (circa 1,2%) Durezza di 61HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Stile autentico e tradizionale: finitura nera Nashiji -...
Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 18cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K180
Esaurito
169,90€
Il Coltello kiritsuke Yuzo è un coltello versatile per una vasta gamma di tagli! Lama di 18 cm con costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 - 1,2% di alto tenore di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza di 61HRC: tagliente efficiente Finitura nera Nashiji ad effetto non lucidato - Design autentico e...
Coltello da chef giapponese da 18 cm Yuzo Black Nashiji fatto a mano Coltello da chef giapponese da 18 cm Yuzo Black Nashiji fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello da chef giapponese da 18 cm Yuzo Black Nashiji fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G180
Esaurito
169,90€
Scegliete il coltello da cuoco Yuzo con il suo taglio efficace e duraturo! Lama da 18 cm di costruzione San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo di acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell 61HRC: ottima tenuta del filo Finitura tradizionale Black Nashiji - Superficie della lama non lucidata Manico...
Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K210
Esaurito
189,90€
Optate per l'efficienza del Coltello kiritsuke Yuzo Coltello kiritsuke fatto a mano! Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata: durezza di 61HRC sulla scala Rockwell Superficie della lama non...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 21cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 21cm 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 21cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G210
Esaurito
189,90€
Il coltello da chef Yuzo indispensabile per la vostra cucina! Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Bordo resistente: 61HRC sulla scala Rockwell Superficie della lama non lucidata: autentica finitura Black Nashiji Manico ottagonale in palissandro...
Coltello kiritsuke 24cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji Coltello kiritsuke 24cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Coltello kiritsuke 24cm giapponese artigianale Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K240
Esaurito
199,90€
Un coltello Yuzo fatto a mano per una notevole efficienza! Lama di 24 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #2, arricchito con circa l'1,2% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza di 61HRC: tagliente duraturo Superficie della lama non lucidata per un'autentica finitura Black Nashiji Impugnatura...
Yuzo Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Yuzo Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-P120
Esaurito
134,90€
Il coltello universale fatto a mano con una lama di qualità! Lama di 12 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto contenuto di carbonio di circa 1,2 Durezza sulla scala Rockwell di 61HRC: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata. Finitura nera della lama Nashiji: look autentico e...
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